その他和食
日本のおすすめのその他和食スポット
日本のおすすめのその他和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鉄人の店で究極の和食を「銀座ろくさん亭」、『dancyu』がプロデュースする話題の店「dancyu食堂」、丹波や但馬産の地鶏の絶品水炊きが人気「西陣鳥岩楼」など情報満載。
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おすすめのその他和食スポット
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銀座ろくさん亭
鉄人の店で究極の和食を
道場六三郎経営の店。古いものと新しいものの双方の良さを取り入れ、日本料理の枠を超えた料理を創り出す。旬の素材を生かした料理で月替わりのコースを提供する。
銀座ろくさん亭
- 住所
- 東京都中央区銀座8丁目8-7第3ソワレドビル 8～9階
- 交通
- JR山手線新橋駅から徒歩5分
- 料金
- 鯛のちり蒸し=時価/ろくさんコース(月替り)=12960円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:00(閉店22:30、昼は要予約、10名以上で特別席利用のみ)
dancyu食堂
『dancyu』がプロデュースする話題の店
グルメ雑誌『dancyu』がプロデュースする食堂。昼は定食をメインに、夜は酒とともに楽しめるメニューを用意。
dancyu食堂
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目9-1グランスタ八重北 1階
- 交通
- JR東京駅からすぐ
- 料金
- 生姜焼き定食=1580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(ドリンク、小鉢料理は～22:30、閉店23:00)
西陣鳥岩楼
丹波や但馬産の地鶏の絶品水炊きが人気
10時間あまり煮出した滋養のあるスープで作る、朝締めの地鶏の水炊きがおいしい。14時までの親子丼にも、水炊きに使われる旨みのあるスープが付く。
西陣鳥岩楼
- 住所
- 京都府京都市上京区五辻通智恵光院西入ル五辻町75
- 交通
- 京阪本線三条駅から市バス59系統山越行きで25分、今出川浄福寺下車、徒歩3分
- 料金
- 水炊き(2名～、要予約)=6300円/親子丼=900円/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～19:30(閉店21:30)、親子丼は～14:00
鳥彌三
濃厚な秘伝のスープを使用した龍馬も愛した水炊き
かの坂本龍馬も常連のひとりだったという老舗。名物の水炊きは、丹後産地鶏や名古屋コーチンを用いて3日間煮出し、混ぜ物は一切加えない白濁のスープが特徴。鶏の濃厚なうまみが凝縮されている。約270年前に建てられた建物は登録有形文化財に指定されている。
鳥彌三
- 住所
- 京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斉藤町136
- 交通
- 阪急京都線京都河原町駅から徒歩5分
- 料金
- 鶏の水炊きコース=13000円～/ (単品・ドリンク共にサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:30(閉店22:00、要予約)
四季のごちそう みつ岩
四季折々の食材を使用したヘルシーな和食を
本格和食とともに上質な飛騨牛が味わえるコース料理の店。多彩な飛騨牛料理が楽しめる飛騨牛会席や、四季折々の山海の味覚が堪能できるおまかせ料理がおすすめだ。ドリンク類も多数そろう。
四季のごちそう みつ岩
- 住所
- 岐阜県高山市花岡町1丁目14-6
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩4分
- 料金
- おまかせ料理コース=4320円～/飛騨牛会席=5400円～/飛騨牛アミ焼セット=3240円/飛騨牛にぎりと軍艦巻き=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店)、17:30～20:30(閉店21:30、昼は要予約)
米久本店
文明開化の味を守る和牛の牛鍋
牛鍋ブームの草分けといえる名店で、4代にわたりその味を守り続ける。上質の牛肉の旨みを逃がさないよう、割り下は少なめに焦がさないよう煮込むのがうまさの秘訣。
米久本店
- 住所
- 東京都台東区浅草2丁目17-10
- 交通
- つくばエクスプレス浅草駅からすぐ
- 料金
- 牛鍋=3160円(上)・3790円(特)/御飯=320円/お新香=320円/みそ汁=320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～20:00(閉店21:00)
といや
鶏の旨みがしみ出したジューシーな肉そば
河北町谷地地区の名物として知られる、鶏だしが効いた独特の冷たい肉そば。トッピングの歯ごたえのある鶏肉も魅力。また、河北町名物のタレカツ丼も人気である。
といや
- 住所
- 山形県西村山郡河北町谷地月山堂392-1
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで20分
- 料金
- 卵でとじていないカツ丼=850円/ヒレカツ丼=1050円/肉そば=700円/肉きしめん=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～19:00(閉店19:30、12月31日は午前のみ)
大納言
手打ちの麺が入っただんご汁は、あっさり味で具だくさん
お好み焼きや焼きそばなど大衆的な料理がそろう。店主が手打ちで作る麺が入っただんご汁は、特産のカボスを添えたあっさりとした味。白菜やゴボウなど具だくさんだ。
大納言
- 住所
- 大分県大分市府内町2丁目2-1名店ビル 1階
- 交通
- JR大分駅から徒歩10分
- 料金
- だんご汁=600円(単品)/とり天定食=700円/肉・玉子入りお好み焼き=650円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:50(閉店20:00)
琉球酒菜 くくるくみ
郷土色豊かな料理を泡盛とともに
郷土料理を中心に、季節の島魚や島野菜を使った創作料理が楽しめるダイニングバー。八重山の全10酒造所の泡盛が揃うほか、泡盛を使ったカクテルも豊富。
琉球酒菜 くくるくみ
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町上原10-647
- 交通
- 上原港からタクシーで10分
- 料金
- 石垣牛寿司(4貫)=1500円/生ハムとゆし豆腐のシーザーサラダ=980円/島魚のガーリックフリッター=800円/
- 営業期間
- 3月1日～12月23日(年により異なる)
- 営業時間
- 18:00～21:00(閉店21:30)、水・木曜は～20:00(閉店20:30)
出逢ひ茶屋おせん
京都らしい素材を味わい深い料理で堪能
かつお節と昆布でとるダシのうまさが光るおばんざいの店。秋冬は京野菜を使ったブリ大根や、かぶら蒸しがおすすめ。地酒の種類も豊富だ。
出逢ひ茶屋おせん
- 住所
- 京都府京都市中京区蛸薬師通木屋町西入ル
- 交通
- 阪急京都線京都河原町駅から徒歩7分
- 料金
- 湯葉のお刺身=1260円/万願寺とうがらし=660円/日替わりおばんざい=880円/生麩と穴子のうま煮=980円/京地鶏の塩焼き=1080円/たぬきごはん=880円(大)・660円(小)/おまかせ料理=5500円/ビール=700円/地酒=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
碁石海岸レストハウス
みりん干しが豪快にのる
甘じょっぱいさんまのみりん干しとラーメンを組み合わせた、個性あふれる「大船渡さんまら～めん」が評判。ほかにも大船渡産のあわびやほたてなど、海の幸が味わえるメニューが豊富にそろう。
碁石海岸レストハウス
- 住所
- 岩手県大船渡市末崎町大浜221-68
- 交通
- JR大船渡線気仙沼駅からBRTバス盛行きで30分、陸前高田下車、タクシーで20分
- 料金
- 大船渡さんまら～めん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00
茶屋ひらの
膳を賑わす島流スローフード
女将が栄養バランスを考えつつ腕をふるった「屋久然料理」が味わえる。一品ずつ運ばれてくる料理は、島でとれたトビウオを使った料理をはじめ、全15品。
茶屋ひらの
- 住所
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2617-3
- 交通
- 宮之浦港から種子島・屋久島交通栗生橋行きバスで44分、平野下車すぐ
- 料金
- 屋久然料理=2160円～(昼)・3780円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、18:00～21:00(閉店21:30、要予約)
宗庵よこ長
温泉湯どうふ発祥の店
「温泉湯どうふ」は、この店の先代が発案。温泉の成分が豆腐のニガリに作用してトロリとやわらかくなり、豆腐のこくとうまみが際立つ。テイクアウトや全国発送もできる。
宗庵よこ長
- 住所
- 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2190
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅からJR九州バス嬉野温泉行きまたは彼杵行きで33分、嬉野温泉下車、徒歩3分(タクシーでは26分)
- 料金
- 湯どうふ定食=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～20:30(閉店21:00)
はり清
華やかな老舗の懐石料理を気軽に昼どきに味わう幸せ
江戸時代中期創業の老舗で、店構えからも年代と風格が漂う京料理店。時代に合った新しい素材と旬の素材を用い、彩り豊かな目と舌で楽しめる京料理が供される。
はり清
- 住所
- 京都府京都市東山区大黒町通五条下ル袋町294
- 交通
- 京阪本線清水五条駅から徒歩3分
- 料金
- 昼餐膳(月～土曜のみ)=5400円・6480円/松花堂弁当=5400円/昼懐石=8640～21600円(15000円以上は要予約)/懐石(夜)=10800～21600円/おまかせ懐石(夜)=27000円/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店、要予約)、土・日曜、祝日は11:30～21:00(閉店)
すや亀本店 食味処
本場信州味噌の料理を堪能
信州味噌を製造販売する老舗の一角に、焼きむすびなど味噌を使った料理が味わえる食事処を併設。香ばしい味噌の香りとほんのり塩味が絶妙のみそソフトクリームも評判。
すや亀本店 食味処
- 住所
- 長野県長野市西後町625
- 交通
- JR長野駅から徒歩15分
- 料金
- 焼きむすび籠=782円/コシヒカリみそ(1kg)=1389円/こがねみそ(1kg)=977円/みそソフト=350円/門前みそ漬=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、喫茶は10:30～17:00(閉店)
