うなぎ

日本のおすすめのうなぎスポット

日本のおすすめのうなぎスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。職人技が生み出す絶妙な焼き加減「鰻割烹伊豆榮本店」、質を重視した仕入れで最高の味を追求「うなぎ・和食しら河浄心本店」、うなぎの味を堪能できる創業200余年の名店「明神下神田川本店」など情報満載。

スポット:179 件
記事:91 件

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

鰻割烹伊豆榮本店

上野・御徒町 ✕ うなぎ

職人技が生み出す絶妙な焼き加減

厳選された愛知三河産のうなぎは、裂き、焼き、蒸しと職人が手がけ、最高の状態に仕上げる。香ばしさが口に広がり、とろけそうなほどやわらかい絶品のうなぎを味わえる。うな重は松、竹、梅と3種類用意している。

鰻割烹伊豆榮本店

住所: 東京都台東区上野2丁目12-22
交通: JR上野駅から徒歩5分
料金: うな重=5830円(松)・4730円(竹)・3630円(梅)/うなとろ重=3960円/蒲焼定食(竹)=4730円/コース料理=8800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:15(閉店21:00)

鰻割烹伊豆榮本店
の詳細情報を見る

うなぎ・和食しら河浄心本店

名古屋城・丸の内 ✕ うなぎ

質を重視した仕入れで最高の味を追求

昭和28(1953)年の開店時から変わらないタレは、店独自のたまりがベースのやさしい甘さ。厳選したうなぎを蒸さずに焼くため、皮はカリッと身はふんわりとした食感になる。

カップル

シニア

女子旅

うなぎ・和食しら河浄心本店

住所: 愛知県名古屋市西区城西4丁目20-12
交通: 地下鉄浄心駅からすぐ
料金: ひつまぶし=3100円/う巻=700円/肝焼=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:30)

うなぎ・和食しら河浄心本店
の詳細情報を見る

明神下神田川本店

湯島・本郷 ✕ うなぎ

うなぎの味を堪能できる創業200余年の名店

江戸時代から続くうなぎの老舗。備長炭でふっくらと焼いたうなぎはやわらかく、焼き色も美しく絶品。伝承されてきたキリッとしたたれがよく合う。

カップル

シニア

女子旅

明神下神田川本店

住所: 東京都千代田区外神田2丁目5-11
交通: JR中央線御茶ノ水駅から徒歩6分
料金: うな重(新香付)=4644円/蒲焼=4320円～/白焼=3132円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:30)、17:00～19:30(閉店21:30、要予約)

明神下神田川本店
の詳細情報を見る

東屋

川越市街 ✕ うなぎ

創業時から伝わる秘伝のタレ

明治の創業から、地元で根強い人気を誇るうなぎ店。脂ののったうなぎと、創業時から伝わる秘伝の辛口ダレの相性が絶妙。来店前に予約を。

カップル

シニア

女子旅

東屋

住所: 埼玉県川越市西小仙波町1丁目16-1
交通: 西武新宿線本川越駅から小江戸巡回バス喜多院先回りで9分、喜多院下車、徒歩3分
料金: うな重=5090円/ (仕入価格高騰により値段の変更あり)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～19:30(閉店21:00)

東屋
の詳細情報を見る

いも膳うなぎ専門店うなっ子

川越市街 ✕ うなぎ

うなぎ激戦区川越で人気のさつまいもごはんのうな重

開業時から受け継ぐタレで焼いたうなぎが自慢。蒲焼の下にさつまいもごはんを敷き詰めた「いも重」は、ふんわりとしたうなぎとタレが染み込んださつまいもが食欲をかき立てる。

シニア

いも膳うなぎ専門店うなっ子

住所: 埼玉県川越市元町2丁目10-6
交通: 西武新宿線本川越駅から東武バスウエスト札の辻方面行きで3分、札の辻下車、徒歩5分
料金: いも重=2750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～売り切れ次第閉店、夜は予約制

いも膳うなぎ専門店うなっ子
の詳細情報を見る

菊屋

成田市街 ✕ うなぎ

門前の料理屋として江戸時代から続く老舗

安心・安全な食材に、昔ながらの調理方法を用いた日本料理でおもてなし。厳選した国産うなぎの味がぎっしりと詰まり格別だ。著名人にもファンが多い。

菊屋

住所: 千葉県成田市仲町385
交通: JR成田線成田駅から徒歩8分
料金: うな重(おすまし付)=3900円/おまかせコース=5500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:00(閉店21:00)、閉店時間変更の可能性あり、17時以降の来店は要問合せ

菊屋
の詳細情報を見る

清水屋

潮来 ✕ うなぎ

霞ヶ浦で獲れる魚を供する老舗

備長炭で丹念に焼き上げたうなぎと特製たれがマッチした絶品うな重がいただける。天然うなぎは4月下旬から10月下旬頃まで楽しめる。

清水屋

住所: 茨城県潮来市永山2651-1
交通: JR鹿島線潮来駅からタクシーで10分
料金: 備長炭焼うな重=3500円～/天然うなぎのうな重(4月下旬～10月下旬)=時価/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(L.O.、16:00以降は15:30までの予約で営業)、土・日曜、祝日は～19:15(閉店20:00)

清水屋
の詳細情報を見る

うなぎ四代目菊川栄店

栄 ✕ うなぎ

うなぎ四代目菊川栄店

住所: 愛知県名古屋市中区錦3丁目24-17BINO栄 5階

うなぎ四代目菊川栄店
の詳細情報を見る

大はかや

松江 ✕ うなぎ

松江伝統のうなぎ料理を受け継ぐ

昭和22(1947)年創業のうなぎ料理専門店。生のうなぎを炭火でふっくらと焼き上げ、秘伝のたれをかけたうなぎ丼は思わず笑顔になるおいしさ。遠方からの客も多く訪れる人気店。

大はかや

住所: 島根県松江市西浜佐陀町304
交通: 一畑電車北松江線松江イングリッシュガーデン前駅からすぐ
料金: うなぎ丼かさね二段=3650円/うなぎ丼(並)=1950円/うなぎ定食(梅)=3300円/もち帰りうなぎ(1本・大)=3200円/ (うなぎの仕入れにより変動あり)
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～14:15(L.O.)、15:30～17:00(L.O.、日曜は昼のみ)

大はかや
の詳細情報を見る