【京都】おばんざい♪気さくに楽しむ京風居酒屋
昔から京都の家庭で食べられてきたおかず「おばんざい」。大皿に並ぶ懐かしい味わいの料理を、いろいろ食べ比べてみよう。 -おばんざいって？- 京都の「ふだんのおかず」のこと。食材を無駄なく使うなど...
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まっぷる京都’19
発売日：2018年01月11日
Amazonで購入する京都【錦市場】味のマーケットでちょい食べ歩きを楽しむ！
江戸初期にできた魚問屋が始まりで、現在も120軒以上の店が並ぶ京の台所。惣菜から京漬物まで多彩な食材が集まる。食べ歩きの串ものを片手に市場を探検！
錦市場を食べ尽くそう！
1.水曜休み、10:00～17:00営業の店が多い。昼時は大勢の人で混雑するので、少し時間をずらして訪れよう。
2.食べ歩き、持ち帰りメインでイートインの店は少なめ。串は1本、揚げ物も1個から買えるので、いろんなものを少しずつ味わおう。
3.ゆっくり味わうなら宿に持ち帰るのもおすすめ。自分好みの京の食卓を再現するもよし、お酒のアテにするもよし。
錦一葉
抹茶が香るポップコーン
気軽に宇治抹茶を楽しめる茶寮。食べ歩きにぴったりのホップソフトのほか、店内では薄茶と和菓子のセットやパフェなどの抹茶スイーツがいただける。【イートイン可】
魚力
京名物の鱧を気軽に
京料理に欠かせないはもを、照り焼きやかつなどいろいろな味わいで楽しめる。イートインスペースもある。【イートイン可】
はもかつ（右）、はもの照り焼き（左） 各500円
身が締まった弾力は熟練の焼き加減によるもの
錦もちつき屋
バリエーション豊かなつきたて餅
昔ながらの杵と臼を使ったつきたてのお餅は、きめが細かくなめらか。店内の茶房では四季折々のメニューが楽しめる。【イートイン可】
焼き餅Aセット 810円
焼き餅Bセット 810円
甘党さんにはAセット、辛党さんにはBセットがおすすめ
鮮魚 木村
新鮮な魚を食べ歩き
料亭や仕出し屋に魚を卸すこちらの店では、ひと口サイズの串刺しが好評。女性好みなカルパッチョ仕立てのメニューもそろう。
ヅケ串 250円
カルパッチョ串 250円
新鮮なまぐろやトロサーモンに舌鼓
丸常蒲鉾店
京風素材で作る創作練り物
湯葉など京都らしい食材を使った創作練り物はボリューム満点。十数種を超えるメニューは、あれもこれもと目移りしてしまうほど。
湯葉百合根かまぼこ（右）、玉ねぎベーコン天（左）各290円
ふっくらもちもち食感に魅了される
こんなもんじゃ錦店
豆乳のヘルシースイーツ
「京とうふ藤野」の豆乳で作るドーナツは、サクッと軽い食感でやさしい味。豆乳ソフトやおさしみ湯葉も食べ歩きにちょうどいい。
豆乳ドーナツ 300円（10個入）
揚げたての食感をぜひ味わって
SNOOPY茶屋 京都・錦店
スヌーピーが和菓子になった
野菜をテーマにしたヘルシーな食事やデザートがスタンバイ。店内にはスヌーピーの足跡や影が隠れているからぜひ見つけてみて。【イートイン可】
スヌーピー薯蕷まんじゅう 486円
食べるのがもったいない！もちもちまんじゅう
錦 平野
心に沁みる優しい味の惣菜
1953（昭和28）年創業、毎日約50種の惣菜が並ぶ人気店。様々な惣菜をちょっとずつ楽しむなら、店内でいただく御膳がおすすめ。【イートイン可】
錦 だいやす
一年中、カキを堪能できる
鳥羽の海から届く鮮度のいいカキ料理が食べられる専門店。焼きカキや海鮮料理、活気あふれる市場の風景をアテに、昼間からチョイ飲みはいかが。【イートイン可】
焼き牡蠣2個 600円
市場のオイスターバーで濃厚な味わいのカキを
錦天満宮
名水が湧く錦市場の鎮守社
学問の神様・菅原道真を祀る。元は道真の父の邸宅跡にあったが、後に移転。名水「錦の水」が湧き、両端が建物に埋もれた大鳥居がある。
筆者：mapple
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