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【甲府】おすすめグルメ!美味しいものを食べ尽くそう!

by mapple

更新日:2018年6月16日

ほうとうや鳥もつ煮のほかにも、甲府にはおいしいものがたくさん。これを食べなきゃ、甲府グルメは語れない!

てっぱん秀 S

甲州牛のやわらかさと味わい深さに感動
人気鉄板焼き専門店の2号店。ほどよく脂ののった甲州牛A4ランクのサーロインステーキや、黒毛和牛100%のハンバーグを、24種の山梨ワインとともに味わえる。

モダンな家具が配された店内で食事を楽しめる

ステーキの締めは、セットのパンを使ったチーズトースト

甲州牛のステーキ

甲州牛のもつ豊かな風味を堪能できる。きざみわさびや炭塩など、シンプルな薬味でいただこう。

甲州牛サーロインステーキ100g 3000円~

手打そば 奥藤本店 甲府駅前店

地元定番の馬肉を刺身でシンプルに味わう
大正2(1913)年に創業したそば店。富士山の荷揚げ用に馬が飼育されていたことから広まったといわれる馬刺しをはじめ、自慢の手打ちそばや発祥である鳥もつ煮が好評。

JR甲府駅南口から近くアクセス抜群

馬刺し

脂身の少ないモモ肉を使用しているので、さっぱりとした後味。お酒のつまみにもぴったり。

甲州名物馬刺し 1100円。薬味にはおろし生姜やニンニクが合う

甲州地鶏 寛酔

希少な甲州地どりを絶品串焼きで堪能!
さばいたばかりの甲州地どりを、ていねいに炭火で焼き上げる串焼きが評判。絶妙な焼き加減に仕上がったねぎまやレバーは、ぷりぷりとした食感で美味。
山梨自慢の地鶏を楽しんでください

炭火でていねいに焼かれた串焼きは、居心地のよいカウンター席やテーブル席で味わえる

甲州地どりの焼鳥

筋肉の発達した甲州地どりは弾力があり、脂のしつこさが少なく、やさしい味がする。

甲州地鶏串焼き 2串360円~。レバーやハツ、スナギモが人気

魚そう 北口分店

甘いタレが照り輝く山梨伝統の寿司
手ごろな値段で新鮮な魚を味わえる老舗の寿司店。海から遠い山梨で、ネタの鮮度を保つために始まったといわれる、甘ダレをぬる寿司が食べられる。通常の醤油との違いを確かめてみるのも楽しい。

昭和41(1966)年創業の店は、2代目の店主が営む

寿司

2種類の醤油と砂糖で作る煮切り醤油のタレが、ネタとシャリの一体感をさらにアップさせる。

寿司(並)970円は一貫が大きくて大満足のメニュー

筆者:mapple

この記事の出典元は「まっぷる山梨 富士五湖・勝沼・甲府・清里'19」です。掲載した内容は、2017年12月~2018年1月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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