トップ >  東北 > 北東北 > 花巻・遠野 > 遠野 > 遠野市街 > 

【岩手】遠野グルメ!民話の里の郷土料理をチェック!

まっぷるマガジン編集部

更新日: 2024年2月10日

この記事をシェアしよう!

【岩手】遠野グルメ!民話の里の郷土料理をチェック!

スタミナたっぷりのジンギスカン、心も体もホッとなごむ郷土料理などバラエティ豊かな遠野のグルメ。自然の恵みあふれる逸品を味わい尽くそう。

遠野ジンギスカン

やわらか羊肉を絶品ダレで
ホームスパン用に羊を飼育していたことからジンギスカンが家庭の味に。肉を焼いてからタレをつける「後づけ」が基本。

プロに聞きました!おいしい焼き方♪

1 中火で鍋を温め、脂を鍋全体にぬる。ぬり終わった脂は、鍋の頂上に置いておく。
2 鍋の下のほうに野菜をのせる。
3 肉を野菜がのっていない部分にのせる。肉の周辺に焼き色がついてから裏返し、焼きすぎに注意しながら少しずつ焼く。
4 焼き上がったアツアツの肉を秘伝のタレにたっぷり浸して召し上がれ。

プロに聞きました!おいしい焼き方♪

あんべ

地元で愛され70年以上遠野ジンギスカンの元祖
遠野ジンギスカンを始めた羊肉専門店。サシが入ったジューシーなラム、赤身肉の旨みたっぷりのマトンは、いずれも厳選した一級品。専用鍋で焼き、余分な脂分が抜けているのでヘルシーな味わいを楽しめる。

 

あんべ

成吉思汗定食 1100円〜

自慢のタレ
にんにくやしょうがを使い、風味豊かに仕上げた醤油ベースのピリ辛ダレは、開店当初から変わらぬ味。

あんべ

昔ながらの雰囲気が漂う店内。精肉店も併設

ジンギスカンのあんべ

住所
岩手県遠野市早瀬町2丁目4-12
交通
JR釜石線遠野駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(最終入店)
休業日
木曜(1月1~2日休、GWの前後休、盆時期の前後休)
料金
成吉思汗定食=1100円~/ラム肩ロース(単品)=1320円/マトンモモ(単品)=880円/ラムモモ=1100円/ジンギスカン定食=1100円/

じんぎすかんハウス遠野食肉センター

遠野生ラムジンギスカン発祥の店
生のラム肉を使ったジンギスカンが人気の店。職人がていねいに手切りした極上の生ラム肉を味わえる。ラムへのこだわりから生まれた4種類の自家製タレとも相まって、「また食べたくなる」と多くの客に人気。

 

じんぎすかんハウス遠野食肉センター

片ロースセット 1518円

自慢のタレ
肉に合わせて作る自家製のタレは中辛、辛口、甘口、子供用の4種があり、好みで選ぶことができる

じんぎすかんハウス遠野食肉センター

席数136席の広々とした店内にはテーブル席のほかテラス席、足を伸ばせる座敷もある

じんぎすかんハウス遠野食肉センター

住所
岩手県遠野市松崎町白岩20-13-1
交通
JR釜石線遠野駅からタクシーで5分
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)、精肉販売は10:00~20:30
休業日
不定休
料金
骨付ラム=518円(1本)/上ラム=1134円(単品)・1350円(セット)/厚切りラムロース=1296円/

まるまん じんぎす館

地元のツウ御用達の一軒
オーストラリア産の新鮮な生ラムを使用。筋や脂身をていねいに手作業でそぎ落とし、臭みの少ないやわらかな羊肉を提供する。遠野駅や観光地からもアクセスがいい。

 

まるまん じんぎす館

ジンギスカンにぎやかセット 1300円〜

自慢のタレ
さっぱりとした醤油ベースで、遠野産のりんご、青森県田子産のにんにくなどが隠し味となっている

まるまん じんぎす館

街なかにあり、遠野駅や観光地からもアクセスがいい

まるまん じんぎす館

住所
岩手県遠野市中央通り1-8
交通
JR釜石線遠野駅から徒歩5分

ひっつみ

ほっとあたたまる郷土食
よく練った小麦粉の生地を手で薄くのばしながら引きちぎり、茹で上げ、あっさりとした鶏だしのスープで食べる郷土料理。

伝承園

昔懐かしい郷土の味
遠野地方の曲り家を移築し、伝統文化を伝える施設。食事処では、「ひっつみ」や「けいらん」(390円)など、地場産の食材を使った郷土食が味わえる。

伝承園

ひっつみ 650円〜

伝承園

曲り家など見どころが多く、遠野の人々の昔の暮らしを今に伝えている

伝承園

住所
岩手県遠野市土淵町土淵6-5-1
交通
JR釜石線遠野駅から岩手県交通恩徳行きバスで30分、伝承園前下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:30(閉園17:00、体験は予約制)
休業日
無休
料金
入園料=大人330円、小・中・高校生220円/昔話体験約30分(要予約)=5000円/伝承園定食=950円/ひっつみ=650円/(障がい者手帳持参で本人とその介護者1名無料)

暮坪そば

幻の野菜・暮坪かぶを味わう
遠野で栽培されている伝統野菜・暮坪かぶをおろして薬味に使うそば。辛みのなかに甘みが潜む滋味豊かな味。

1 2

北東北の新着記事

【秋田駅周辺・ランチ】便利な駅近で食べられるおすすめの美味しいランチスポット6選

仕事や買い物、観光の途中でお腹が減ったら、美味しいランチを食べて午後も充実した時間を送りたいですよね。 そこで今回は、秋田駅周辺でランチが出来るお店をご紹介します。 稲庭うどんと秋田の郷土料理...

【盛岡駅周辺・ランチ】便利な駅近で食べられるおすすめの美味しいランチスポット10選

仕事や買い物、観光の途中でお腹が減ったら、美味しいランチを食べて午後も充実した時間を送りたいですよね。 そこで今回は、盛岡駅周辺でランチが出来るお店をご紹介します。 昔ながらの洋食メニューが評...

【青森駅周辺・ランチ】便利な駅近で食べられるおすすめの美味しいランチスポット5選

仕事や買い物、観光の途中でお腹が減ったら、美味しいランチを食べて午後も充実した時間を送りたいですよね。 そこで今回は、青森駅周辺でランチが出来るお店をご紹介します。 じゃっぱ汁が年中味わえる「...

【岩手県・一ノ関駅徒歩圏内】雨の日でも楽しめる!絶対に外さない人気スポット3選

雨の日は外出を控えがちですが、雨の日でも楽しめる人気のスポットがあるのをご存じでしょうか。 せっかくの休日、雨だからといっておでかけしないのはもったいない! この記事では雨でも楽しめる、絶...

【秋田県・湯沢駅徒歩圏内】雨の日でも楽しめる!絶対に外さない人気スポット3選

雨の日は外出を控えがちですが、雨の日でも楽しめる人気のスポットがあるのをご存じでしょうか。 せっかくの休日、雨だからといっておでかけしないのはもったいない! この記事では雨でも楽しめる、絶...

【八戸・平日ランチ】仕事や買い物の合間におすすめの美味しい平日ランチスポット6選

青森県にある八戸。八戸には新鮮な海の幸を使った郷土料理や、海鮮丼など絶品ランチを味わえるお店が多数あるのをご存じですか? 今回は八戸で平日ランチを楽しめるスポットを6選ご紹介します。八戸ならでは...

【宮城県・白石駅徒歩圏内】雨の日でも楽しめる!絶対に外さない人気スポット3選

雨の日は外出を控えがちですが、雨の日でも楽しめる人気のスポットがあるのをご存じでしょうか。 せっかくの休日、雨だからといっておでかけしないのはもったいない! この記事では雨でも楽しめる、絶...

【青森県・青森駅徒歩圏内】雨の日でも楽しめる!絶対に外さない人気スポット3選

雨の日は外出を控えがちですが、雨の日でも楽しめる人気のスポットがあるのをご存じでしょうか。 せっかくの休日、雨だからといっておでかけしないのはもったいない! この記事では雨でも楽しめる、絶...

【本八戸駅】GWの夜遅くまで楽しめる夜ごはんスポット!おいしいが止まらないおすすめ店8選

待ちに待ったゴールデンウィーク。 観光やおでかけを楽しんだ後にゆったりと夜ごはんを楽しんだり、家でゆっくりと過ごして少し遅めの夜ごはんをとったりと、ゴールデンウィークはいつもより少し遅い時間から...

【盛岡駅】GWの夜遅くまで楽しめる夜ごはんスポット!おいしいが止まらないおすすめ店10選

待ちに待ったゴールデンウィーク。 観光やおでかけを楽しんだ後にゆったりと夜ごはんを楽しんだり、家でゆっくりと過ごして少し遅めの夜ごはんをとったりと、ゴールデンウィークはいつもより少し遅い時間から...
もっと見る

※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。

観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。