岐阜県のイベント情報 県内の祭り&ライトアップをチェックしよう
岐阜県各地で開催されるイベントをチェック! 祭りやライトアップなど、旅をさらに盛り上げる催しが満載です。 旅を彩ること間違いなしのイベント。 ぜひ事前にチェックしてお出かけしましょう。 ※...
更新日: 2024年2月15日
仕事や観光の帰りに岐阜で夜ごはんを食べたいけど、いたるところに飲食店があるから迷ってしまった経験はありませんか?
そこで今回は、岐阜でおすすめの夜ごはんのお店をご紹介いたします。
長良川を望むロケーションで創作会席が味わえる「文化屋」、色々な鮎料理が味わえる「川原町泉屋」、絶品のウナギ料理が食べられる「川魚料理専門店 なまずや分店」など魅力的なお店が勢揃い。
みんなでわいわい、一人で静かな夜ごはん。個性豊かな飲食店で岐阜の夜を楽しみましょう!
100年前から同じ味。地元で愛される元祖・中華そば
大正6(1917)年創業。日本のラーメンの原点といわれる東京ラーメンをルーツに、昔ながらの製法を守り続けています。鶏ガラのだしを利かせたスープは、たまり醤油のあっさり風味。つるりとした麺と相性が良く、懐かしい味わいですよ。
風光明媚な眺望と創作料理を堪能
長良川を望むロケーションで、彩りあふれる創作会席が味わえます。フレンチベースの料理やデザートは、どれもできたてで洗練された仕上がり。古民家を生かした建物が、特別感をいっそう高めてくれますね。
鮎を知り尽くした匠による創意あふれる美食が話題
炭火で焼いた鮎の塩焼きだけではなく、熟練の技と調理法で、鮎を使ったラーメンやピザなども考案。冷凍鮎を常備しているため、季節を問わず鮎料理が味わえるのもうれしいですね。
川魚料理の老舗が焼く絶品のウナギ料理
川魚料理の専門店。とくにウナギ料理は評判で、良質なウナギを仕入れ、紀州備長炭でじっくりと焼いています。タレは時代にあったアレンジを加えており、余韻の残るこくのある風味が店の特徴になっています。
長良川の天然鮎を多彩な調理法で存分に
地産地消の食材にこだわった四季折々の和食が魅力。5月から11月には店主自ら市場に足を運び、直接競り落とした天然鮎が、塩焼きやフライ、姿寿司、雑炊など多彩な調理法で登場します。
岐阜を全国区に!感謝の気持ちを商品名に
「岐阜が全国から注目されるきっかけになれば」との思いが岐阜タンメンのネーミングの由来。野菜、肉、にんにくからうまみを抽出した塩ベースのスープに、歯切れのよい細打ち平麺が特徴です。辛味あんとトッピングを入れ、自分流の岐阜タンメンを楽しんで。
長良川でとれた鮎を使った料理やラーメン、うなぎなどが味わえるお店などたくさんあって迷ってしまいますね。
シチュエーションや自分好みのお店を探して美味しい夜ごはんを堪能してください。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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