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熊本【阿蘇】焼きたてパン！人気おすすめ店をチェック！

まっぷるマガジン編集部

更新日：2021年5月3日

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熊本【阿蘇】焼きたてパン！人気おすすめ店をチェック！

名水が点在する阿蘇はとくに良質な水が湧出している。その清水を使い、こだわり抜いた素材と職人のアイデアを盛り込んだパンを食べれば、体が喜ぶこと間違いなし。

この記事の目次

【阿蘇×パン】ハード系から総菜パンまで何を食べようか迷ってしまう「PAIN DAIGO」
【阿蘇×パン】国産小麦100%の焼き立てパン「パン工房豆の木」
【阿蘇×パン】森の中にひっそりと建つ隠れ家的パン屋さん「天然酵母パンの店ラヴィ」
【阿蘇×パン】阿蘇五岳を眺めるイートインスペースを併設「郷のパン工房グランツムート」
【阿蘇×パン】阿蘇の湧水と無添加の素材で作るパン「古木家西原本店」
【阿蘇×スイーツ】イートインスペースがある SWEETS SHOP

【阿蘇×パン】ハード系から総菜パンまで何を食べようか迷ってしまう「PAIN DAIGO」

震災の影響で2017年9月に移転オープン。薪ストーブを配した温もりある店内は香ばしい匂いに包まれ、テーブルにはオリジナリティあふれる個性的なパンが並ぶ。

【阿蘇×パン】ハード系から総菜パンまで何を食べようか迷ってしまう「PAIN DAIGO」

【阿蘇×パン】ハード系から総菜パンまで何を食べようか迷ってしまう「PAIN DAIGO」

【阿蘇×パン】ハード系から総菜パンまで何を食べようか迷ってしまう「PAIN DAIGO」

【阿蘇×パン】国産小麦100%の焼き立てパン「パン工房豆の木」

阿蘇の上質な水や鶏卵、牛乳といった天然素材を使う。ハードからソフトまで手間暇かけた多彩なパンや焼き菓子がそろう。

【阿蘇×パン】国産小麦100%の焼き立てパン「パン工房豆の木」

【阿蘇×パン】国産小麦100%の焼き立てパン「パン工房豆の木」

【阿蘇×パン】国産小麦100%の焼き立てパン「パン工房豆の木」

パン工房　豆の木

住所: 熊本県阿蘇市黒川１４４７
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から徒歩10分
料金: アップルパイ＝260円／グラノーラライ＝1200円（1本）、300円（5枚）／ゆずパネート＝600円／

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【阿蘇×パン】森の中にひっそりと建つ隠れ家的パン屋さん「天然酵母パンの店ラヴィ」

30年前に作った天然酵母を使い続けるパン工房。店内に並ぶパンは、噛むほどに味わいを増すシンプルなものが多い。2018年4月からは併設する宿の朝食でパンを提供する。

【阿蘇×パン】森の中にひっそりと建つ隠れ家的パン屋さん「天然酵母パンの店ラヴィ」

【阿蘇×パン】森の中にひっそりと建つ隠れ家的パン屋さん「天然酵母パンの店ラヴィ」

【阿蘇×パン】森の中にひっそりと建つ隠れ家的パン屋さん「天然酵母パンの店ラヴィ」

【阿蘇×パン】森の中にひっそりと建つ隠れ家的パン屋さん「天然酵母パンの店ラヴィ」

天然酵母パンの店　ラヴィ

住所: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽４７０３
交通: 九州自動車道熊本ICから国道57・325号、一般道、県道149号を阿蘇山方面へ車で25km
料金: シナモンロールパン＝500円（5個）／森のパン＝800円／BIG山形食パン＝1000円／

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【阿蘇×パン】阿蘇五岳を眺めるイートインスペースを併設「郷のパン工房グランツムート」

阿蘇五岳を望む抜群のロケーションが魅力。店で購入したパンは屋内外のカフェスペースへの持ち込みが可能。自家製のベーコンやチキンを国産麦のパンで挟んだサンドも人気。

【阿蘇×パン】阿蘇五岳を眺めるイートインスペースを併設「郷のパン工房グランツムート」

【阿蘇×パン】阿蘇五岳を眺めるイートインスペースを併設「郷のパン工房グランツムート」

【阿蘇×パン】阿蘇五岳を眺めるイートインスペースを併設「郷のパン工房グランツムート」

【阿蘇×パン】阿蘇五岳を眺めるイートインスペースを併設「郷のパン工房グランツムート」

【阿蘇×パン】阿蘇五岳を眺めるイートインスペースを併設「郷のパン工房グランツムート」

郷のパン工房　グランツムート

住所: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石２７５２－１
交通: 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道（阿蘇長陽大橋）、国道325号、一般道、県道149・28号を南阿蘇方面へ車で32km
料金: 高菜パン＝180円／ドーナツパン＝160円／フレッシュフルーツと阿蘇ミルク（ブルーベリー）＝500円／カレーパン＝220円／チョコパン＝180円／オリジナルコーヒー＝400円／カフェオレ＝400円／

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【阿蘇×パン】阿蘇の湧水と無添加の素材で作るパン「古木家西原本店」

マーガリンやバターを使わず、砂糖はテンサイ糖、小麦はピーリング加工されたものを使うなど徹底的に健康にこだわった店。卵や乳製品を使っていないクリームパンなどもある。

【阿蘇×パン】阿蘇の湧水と無添加の素材で作るパン「古木家西原本店」

【阿蘇×パン】阿蘇の湧水と無添加の素材で作るパン「古木家西原本店」

【阿蘇×パン】阿蘇の湧水と無添加の素材で作るパン「古木家西原本店」

【阿蘇×パン】阿蘇の湧水と無添加の素材で作るパン「古木家西原本店」

【阿蘇×パン】阿蘇の湧水と無添加の素材で作るパン「古木家西原本店」

古木家

住所: 熊本県山鹿市中６３７－１
交通: JR熊本駅から産交バス山鹿バスセンター行きで1時間20分、中村下車、徒歩5分
料金: 山ぶどうのライ麦パン＝330円（4分の1）／フルーツ・ライ＝380円（4分の1）／コッペパンサンド＝200円～／あかうしベーグルバーガー＝600円／生スコーン＝各250円／

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【阿蘇×スイーツ】イートインスペースがある SWEETS SHOP

【阿蘇×イートインスペースがあるスイーツショップ】阿蘇山のフルーツが彩るスイーツ「お菓子の森くぎの」

ケーキやパイをメインにしたスイーツは、常時15種ほどが並ぶ。ブドウ、ブルーベリー、イチゴ、リンゴなど地元でとれる季節の果物を使用し、彩り豊かに仕上げている。木立に囲まれた敷地内にはテラス席もある。

【阿蘇×イートインスペースがあるスイーツショップ】阿蘇山のフルーツが彩るスイーツ「お菓子の森くぎの」

【阿蘇×イートインスペースがあるスイーツショップ】阿蘇山のフルーツが彩るスイーツ「お菓子の森くぎの」

【阿蘇×イートインスペースがあるスイーツショップ】阿蘇山のフルーツが彩るスイーツ「お菓子の森くぎの」

お菓子の森　くぎの

住所: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰４３４－１
交通: 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道（阿蘇長陽大橋）、国道325号、一般道、県道149号、一般道、県道28号を南阿蘇方面へ車で32km
料金: いちごのタルト（11～翌5月）＝378円／りんごとさつまいものパイ＝864円／ブルーベリータルト＝367円／いちごシューロール（11～翌5月）＝1575円／シュークリーム＝129円（バニラ）、216円（イチゴ、ブルーベリー、チョコ）／

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【阿蘇×イートインスペースがあるスイーツショップ】名水の里が生んだスイーツ「阿蘇cafe SOSUI」

地元の湧水でいれるコーヒーと地元のフルーツを使ったデザートが味わえる。4、5時間煮詰めたトマトを使ったロールケーキが名物。

【阿蘇×イートインスペースがあるスイーツショップ】名水の里が生んだスイーツ「阿蘇cafe SOSUI」

【阿蘇×イートインスペースがあるスイーツショップ】名水の里が生んだスイーツ「阿蘇cafe SOSUI」

【阿蘇×イートインスペースがあるスイーツショップ】名水の里が生んだスイーツ「阿蘇cafe SOSUI」

阿蘇ｃａｆｅ　ＳＯＳＵＩ

住所: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村白川４２０－２
交通: JR豊肥本線肥後大津駅から産交バス高森駅前行で53分、白川水源入口下車すぐ
料金: 阿蘇とまとろーる＝800円（1本）・250円（カット）／大きな季節のタルト＝450円／大きな季節のタルトセット＝800円／阿蘇デザートセット＝950円／阿蘇とまとろーると丁寧コーヒーのセット＝650円／阿蘇アップルパイとバニラアイス添えセット（9～翌6月）＝850円／マンゴーピンス（夏期限定）＝680円／阿蘇ぬれブランデーケーキ＝800円／

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【阿蘇×イートインスペースがあるスイーツショップ】南阿蘇の四季を感じるスイーツ「mon peche mignon」

国産の小麦粉や清水など、可能なかぎり無添加の素材と地元の果物を使う。やわらかいスフレ生地に生クリームたっぷりのロールケーキが定番。

【阿蘇×イートインスペースがあるスイーツショップ】南阿蘇の四季を感じるスイーツ「mon peche mignon」

【阿蘇×イートインスペースがあるスイーツショップ】南阿蘇の四季を感じるスイーツ「mon peche mignon」

【阿蘇×イートインスペースがあるスイーツショップ】南阿蘇の四季を感じるスイーツ「mon peche mignon」

ｍｏｎ　ｐｅｃｈｅ　ｍｉｇｎｏｎ

住所: 熊本県阿蘇郡高森町高森２０２１－５
交通: JR豊肥本線肥後大津駅から産交バス高森駅前行で1時間、終点下車すぐ
料金: 南阿蘇ロール＝1200円／いちごのエクレア＝280円／

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筆者
まっぷるマガジン編集部

観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。

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