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【阿蘇】焼きたてパン！人気おすすめ店をチェック！

by mapple

更新日：2018年10月6日

名水が点在する阿蘇はとくに良質な水が湧出している。その清水を使い、こだわり抜いた素材と職人のアイデアを盛り込んだパンを食べれば、体が喜ぶこと間違いなし。

PAIN DAIGO

ハード系から総菜パンまで何を食べようか迷ってしまう
震災の影響で2017年9月に移転オープン。薪ストーブを配した温もりある店内は香ばしい匂いに包まれ、テーブルにはオリジナリティあふれる個性的なパンが並ぶ。

パン工房豆の木

国産小麦100%の焼き立てパン
阿蘇の上質な水や鶏卵、牛乳といった天然素材を使う。ハードからソフトまで手間暇かけた多彩なパンや焼き菓子がそろう。

天然酵母パンの店ラヴィ

森の中にひっそりと建つ隠れ家的パン屋さん
30年前に作った天然酵母を使い続けるパン工房。店内に並ぶパンは、噛むほどに味わいを増すシンプルなものが多い。2018年4月からは併設する宿の朝食でパンを提供する。

郷のパン工房グランツムート

阿蘇五岳を眺めるイートインスペースを併設
阿蘇五岳を望む抜群のロケーションが魅力。店で購入したパンは屋内外のカフェスペースへの持ち込みが可能。自家製のベーコンやチキンを国産麦のパンで挟んだサンドも人気。

古木家西原本店

阿蘇の湧水と無添加の素材で作るパン
マーガリンやバターを使わず、砂糖はテンサイ糖、小麦はピーリング加工されたものを使うなど徹底的に健康にこだわった店。卵や乳製品を使っていないクリームパンなどもある。

イートインスペースがある SWEETS SHOP

お菓子の森くぎの

阿蘇山のフルーツが彩るスイーツ
ケーキやパイをメインにしたスイーツは、常時15種ほどが並ぶ。ブドウ、ブルーベリー、イチゴ、リンゴなど地元でとれる季節の果物を使用し、彩り豊かに仕上げている。木立に囲まれた敷地内にはテラス席もある。

お菓子の森くぎのの詳細情報

阿蘇cafe SOSUI

名水の里が生んだスイーツ
地元の湧水でいれるコーヒーと地元のフルーツを使ったデザートが味わえる。4、5時間煮詰めたトマトを使ったロールケーキが名物。

阿蘇cafe SOSUIの詳細情報

mon peche mignon

南阿蘇の四季を感じるスイーツ
国産の小麦粉や清水など、可能なかぎり無添加の素材と地元の果物を使う。やわらかいスフレ生地に生クリームたっぷりのロールケーキが定番。

筆者：mapple

まっぷる熊本・阿蘇黒川温泉・天草’19

発売日：2018年04月19日

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この記事の出典元は「まっぷる熊本・阿蘇黒川温泉・天草」です。掲載した内容は、2018年1月～３月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。