関東・甲信越 x 和食
関東・甲信越のおすすめの和食スポット
関東・甲信越のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。手打ちそばと芳醇な香りのつゆ「やぶ誠」、主人の心意気を感じる。質も量も満足の一杯「寿司の海女屋」、地元産そば粉にこだわる「そば処 報徳庵」など情報満載。
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関東・甲信越のおすすめの和食スポット
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やぶ誠
手打ちそばと芳醇な香りのつゆ
そばはコシがあってのどごしのよい細めの二八そば。蕎麦に合う日本酒なや焼酎、伊豆ならではのつまみなども豊富に用意されている。
やぶ誠
- 住所
- 静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須430-1
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス松崎行きで1時間12分、宇久須下車、徒歩5分
- 料金
- もり蕎麦=750円/鴨せいろ=1350円/アオリイカの天ざる=2000円/カツ丼=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:30～20:00(蕎麦が無くなり次第閉店)
寿司の海女屋
主人の心意気を感じる。質も量も満足の一杯
昭和40年から続く老舗。毎日市場から仕入れる新鮮な魚介を良心価格で提供する。寿司はもちろん、焼魚、煮魚などの一品料理から定食まで、メニューの豊富さも人気の理由だ。
寿司の海女屋
- 住所
- 静岡県伊東市湯川1丁目15-7
- 交通
- JR伊東線伊東駅から徒歩3分
- 料金
- 海女っ子ちらし定食=2376円/店長のおすすめにぎり=2700円/寿司(2カン)=324円～/華ちらし=1944円/金目煮=2300円～/あら煮=1296円/あら汁=324円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:00(閉店21:00)、土・日曜は11:00～20:00(閉店21:00)
そば処 報徳庵
地元産そば粉にこだわる
趣のあるたたずまいのそば処。食材には旧今市産の地粉を使用しており、天ざるそばがおすすめだ。店は杉並木公園の中にあり、美しい杉の木を見ながら食事が楽しめる。
そば処 報徳庵
- 住所
- 栃木県日光市瀬川383-1
- 交通
- 東武日光線上今市駅から徒歩15分
- 料金
- 天ざるそば=1290円/もりそば=620円/金次郎そば=1130円/いも串(2本)=410円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店、時期により異なる)
白須うどん
コシの強さがたまらない
富士吉田の郷土食、吉田のうどんの老舗。手打ちするコシ抜群の太麺、醤油ベースのつゆは、先代からの変わらぬ味わい。
白須うどん
- 住所
- 山梨県富士吉田市上吉田東6丁目1-44
- 交通
- 東富士五湖道路富士吉田ICから国道139・137号、県道717号を上吉田方面へ車で6km
- 料金
- 肉かけ(並)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(売り切れ次第閉店)
鮨長三郎
旬のネタを堪能できる人気店
地元でも評判の名店。佐渡沖でとれた鮮度抜群の海の幸を使ったにぎりが食べられる。時期によっては、貴重なネタを押し寿司などで提供する。ラーメンや定食、丼ものも人気。
鮨長三郎
- 住所
- 新潟県佐渡市新穂81-4
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡南線真野経由佐和田行きバスで20分、新穂下車すぐ
- 料金
- 上生すし=2200円/うに丼=2600円/おけさ巻き=1200円/イワシの押すし=1300円/支那そば=700円/生すしとラーメンのセット(梅)=1800円/佐渡うまい物盛り合わせ=3200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)
村上牛専門料理店 江戸庄
村上牛の上品な甘さをとことん味わいたい
漆喰壁の町家造りが特徴的な村上牛の専門店。人気のステーキ丼のほか、しゃぶしゃぶやすきやき、ステーキなど、多彩な食べ方で村上牛が楽しめる。火の通った料理に比較的レアで供されるメニューが多いのは、素材への自信の表れだ。村上牛と相性のいい厳選したワインも充実する。
村上牛専門料理店 江戸庄
- 住所
- 新潟県村上市大町2-17
- 交通
- JR羽越本線村上駅から新潟交通観光バス村上営業所行きで5分、安良町下車すぐ
- 料金
- 村上牛ステーキ丼=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店、要予約)
日光湯波巻き 全【ZEN】
湯波と和牛がコラボした絶品の創作巻き寿司
栃木県の食材をメインに、フレンチと和食を取り入れた創作料理を提供。その日の食材に合わせて仕込まれた料理は、味わい深く思わず舌鼓を打つほど。こだわりの器も合わせて楽しみたい。
日光湯波巻き 全【ZEN】
- 住所
- 栃木県日光市上鉢石町1007
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで5分、神橋下車すぐ
- 料金
- 日光湯波巻御膳=3120円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～18:30(閉店20:30、要予約)
五千尺キッチン
ボリューム満点、散策途中の腹ごしらえに
五千尺ホテル上高地の味を気軽に楽しめる食堂。名物郷土料理をメインにした山賊定食は思い切りお腹をすかせて挑みたい。
五千尺キッチン
- 住所
- 長野県松本市安曇上高地
- 交通
- 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで1時間10分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 山賊定食=1980円/
- 営業期間
- 4月下旬～11月上旬
- 営業時間
- 11:00～15:00、時期により異なる
そば処神橋庵
湯波とそばのやさしい関係
神橋のすぐそばにあるそば処。大きな湯波がごろりと入った「ゆばそば」がおすすめ。少し甘く味付けされた湯波はお腹にもやさしい。店内各所の除菌消毒を徹底、座席の間隔を保ち「とちまる認証制度」の認定を受けている。
そば処神橋庵
- 住所
- 栃木県日光市上鉢石町1024日光物産商会 1階
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで5分、神橋下車すぐ
- 料金
- ゆばそば=1595円/天ざるそば=1980円/生ゆばのお刺身=990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30
甲州地鶏 寛酔
噛めば噛むほどにうまみがあふれ出る
さばいたばかりの甲州地どりを、ていねいに炭火で焼き上げる串焼きが評判の店。絶妙な焼き加減に仕上がったねぎまやレバーは、ぷりぷりとした食感で美味。居心地のよいカウンター席やテーブル席がある。
甲州地鶏 寛酔
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内1丁目7-5
- 交通
- JR甲府駅からすぐ
- 料金
- 甲州地鶏串焼き(2串)=360円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～売り切れまで
大澤屋第一店舗
しこしことしたうどんはのどごしも抜群
門前のうどん店のなかでも最大級の規模を誇る。透明感があるうどんは、しこしことした歯ごたえがあり、のどごしがよい。週末には行列ができるほど人気。近くに「第二店舗」もある。
大澤屋第一店舗
- 住所
- 群馬県渋川市伊香保町水沢125-1
- 交通
- JR上越新幹線高崎駅から群馬バス伊香保温泉行きで1時間、水沢下車すぐ
- 料金
- 楓セット(まいたけ天ぷら2個付、ざるうどん)=1485円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(土・日曜、祝日は9:30～)、変更の場合あり
割烹 魚仙
新潟の地酒マスターが厳選した酒と逸品を
県内の酒蔵をめぐり、味を確かめた200～300銘柄をそろえる長岡駅前の名店。地酒と合わせるために研究した一品料理は、ひと工夫が施された逸品ばかり。ぶりのなめろうは必食。
旬の味ごろさや
漁師直伝の豪快料理を
金目鯛をはじめ伊勢エビやサザエなど、下田近海の幸を使った料理が評判の店。毎朝地元の漁師や海女さんから直接仕入れているため、新鮮で品質も高い。単品メニューも豊富なので、季節ごとに旬のおいしさを味わって。
旬の味ごろさや
- 住所
- 静岡県下田市一丁目5-25
- 交通
- 伊豆急行伊豆急下田駅からすぐ
- 料金
- 刺身と金目煮定食=2300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
中清
明治初期から続く江戸前天ぷら
明治3(1870)年創業の、数寄屋造りの離れ座敷を持つ老舗。芝エビやアオヤギの貝柱だけをふんだんに使用し、ゴマ油でさっくりと揚げた巨大な雷神揚が名物だ。椅子席でいただく天麩羅定食も人気。
中清
- 住所
- 東京都台東区浅草1丁目39-13
- 交通
- 地下鉄浅草駅から徒歩5分
- 料金
- 雷神揚丼(椅子席)=3240円/天麩羅定食(椅子席)=3240円/お座敷コース=8910円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～20:00(閉店22:00、要予約)、土・日曜、祝日は11:30～18:00(椅子席は～19:30、閉店20:00)
あまご茶屋 修善寺温泉店
天城の湧水で育ったあまごの絶品丼
修善寺温泉街の入り口にある、あまごとわさび料理の店。養魚場兼わさび農家が経営する店だからこそ提供できる新鮮素材の料理がそろう。本店にはないここだけの限定メニューもある。
あまご茶屋 修善寺温泉店
- 住所
- 静岡県伊豆市修善寺765-1
- 交通
- 伊豆箱根鉄道修善寺駅から東海バスまたは伊豆箱根バス修善寺温泉行きで7分、みゆき橋下車すぐ
- 料金
- 紅姫あまごの漬け丼=1980円/あまごの蒲焼重=1760円/わさび丼定食=1870円/わさびコロッケ=770円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30
グルメ回転寿司 函太郎 新潟紫竹山店
地元・新潟と北海道の幸を両方楽しめる話題の行列店
新潟と同じく寿司激戦区である函館の人気店が新潟に進出。北海道や新潟はもちろん、全国各地から厳選したネタを提供する。鮮度の良さとともに、ネタの豊富さもウリ。
グルメ回転寿司 函太郎 新潟紫竹山店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区紫竹山2丁目4-33
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通南部営業所行きバスで5分、紫竹山下車すぐ
- 料金
- 海宝こぼれ巻=600円/本まぐろ中トロ=364円/貝三昧=1170円/1皿=160円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:20(閉店22:00)
海ぼうず
熟達の技で味わう地魚
毎日港から届く地魚は、刺身をはじめ、金目鯛のカルパッチョや韓国風マグロユッケなどバリエーション多彩に料理される。珍しい魚も多く、特に脂がたっぷりのった深海魚・あぶらぼうずが人気だ。
海ぼうず
- 住所
- 千葉県銚子市千葉県銚子市新生町1丁目36-11
- 交通
- JR総武本線銚子駅からちばこうバスポートセンター行きで4分、銚子観音下車、徒歩3分
- 料金
- 金目鯛の特製づけ丼=2800円/金目鯛のカルパッチョ=1800円/あぶらぼうず刺身=1500円～/大粒かき唐揚=900円～/本日のなめろう=900円～/ 平均予算(昼):1500円, 平均予算(夜):2000円
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 水～日・祝日・祝前日= 11:30～14:00、17:00～21:00
