東海・北陸 x 食品・お酒
東海・北陸のおすすめの食品・お酒スポット
東海・北陸のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「かもめ売店」、ケーキ屋が手がけるパフェが人気「洋菓子 JUN」、工場直販のだし・削り節専門店「鰹工房 清水河岸の市店」など情報満載。
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東海・北陸のおすすめの食品・お酒スポット
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洋菓子 JUN
ケーキ屋が手がけるパフェが人気
旬のフルーツの味を生かすため、クリームなどの素材にもこだわる地元で人気の洋菓子店。旬のフルーツを約15種類使ったパフェはボリューム満点。
洋菓子 JUN
- 住所
- 福井県越前市平出2丁目16-1
- 交通
- 福井鉄道福武線北府駅から徒歩10分
- 料金
- フルーツパフェ(フルーツは時期により異なる)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00、カフェは～17:00、パフェタイムは11:00～15:00
鰹工房 清水河岸の市店
工場直販のだし・削り節専門店
鰹削り節を主に、店内で削った本枯れ節やまぐろ節、桜えびやお茶などの静岡県特産品、こだわりの乾物が揃う。
鰹工房 清水河岸の市店
- 住所
- 静岡県静岡市清水区島崎町149清水魚市場 河岸の市いちば館
- 交通
- JR東海道本線清水駅から徒歩5分
- 料金
- 削りたてまぐろ節花けずり=450円/削りたて枕崎産本枯れ節花けずり=450円/鰹節と昆布の無添加だしパック=670円/鰹やわらか厚削り=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30
天むす千寿 松坂屋名古屋店
名古屋名物「天むす」の専門店
メニューは「天むす」のみ。味付けした海老の天ぷらは冷めてもおいしいので、テイクアウトする人も多い。添えられたキャラブキが絶妙なアクセントになり、「天むす」との相性抜群。
天むす千寿 松坂屋名古屋店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目16-1松坂屋名古屋店 本館 B1階
- 交通
- 地下鉄矢場町駅からすぐ
- 料金
- 天むす=756円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00
SWEET GRAMS
セルフスタイルが新しい
ヘルシーなフローズンヨーグルトをセルフスタイルで。フレーバーとトッピングは量り売り。自由に盛り付けて自分だけのオリジナルを味わおう。
SWEET GRAMS
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須3丁目9-18塚本ビル 1階
- 交通
- 地下鉄上前津駅から徒歩5分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00
入善海洋深層水活用施設
健康に良いと評判の海洋深層水
カルシウムやマグネシウムなどのミネラルをバランスよく含む、富山湾の海洋深層水。活用施設の小口分水設備で、3種類の深層水が手に入れられる。
入善海洋深層水活用施設
- 住所
- 富山県下新川郡入善町下飯野251-1
- 交通
- あいの風とやま鉄道入善駅からタクシーで10分
- 料金
- 海洋深層水(町外利用者)=300円(100リットルまで)/脱塩海洋深層水または濃縮海洋深層水(町外利用者)=120円(100リットルまで10リットルにつき)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
吉田屋鱒寿し本舗
ふんわりとした食感、バランスのとれた絶妙な味わいが特徴
選りすぐりの富山米コシヒカリと脂ののった鱒を使用。押しを強くしないふんわりやわらかい寿し飯の食感を楽しめ、ほんのり甘い酸味の上品な味が口中に広がる。
吉田屋鱒寿し本舗
- 住所
- 富山県富山市安野屋町2丁目6-6
- 交通
- JR富山駅から市電富山大学前行きで7分、安野屋下車すぐ
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(一重)、2700円(二重)/両面鱒の寿し(要予約)=1900円/特選鱒の寿し(要予約)=1800円/昆布鱒寿し=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:00(売り切れ次第閉店)、日曜は予約のみ
芝寿し 保古店
笹の香りが食欲をそそる押し寿司
金沢に伝わる押し寿司をアレンジして笹に包んだ「笹寿し」で有名だ。種類は紅鮭と小鯛と鯖の3つで、ほど良い酢加減のさっぱりしたおいしさ。テイクアウト専門。
芝寿し 保古店
- 住所
- 石川県金沢市保古3丁目183-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道上荒屋西方面行きバスで15分、黒田下車すぐ
- 料金
- 三味笹寿し(鮭3・鯛3・鯖4、脱酸素剤入)=1180円(10個入)/笹寿し(鮭5・鯛5)=1026円(10個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
芒種
ゆっくり味わいたい素朴なおいしさ
国内産小麦と自家製天然酵母、オーガニック素材を中心に使った15種類ほどのパンが並ぶ。卵や乳製品不使用など、多くの人に親しまれるパン作りがモットー。噛むほどに広がる生地のおいしさを感じて。
芒種
- 住所
- 愛知県名古屋市西区那古野1丁目35-16
- 交通
- 地下鉄国際センター駅から徒歩7分
- 料金
- じゃがいものフォカッチャ=250円/クランベリー=250円(ハーフ)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00
お菓子処 丸岡家
すっきりとした後味でついつい手が伸びるおいしさ
創業80余年の老舗が作る水ようかんは、甘さ控えめで黒糖の風味が際立つ、すっきりとした味わいが特長。上品な甘みとなめらかな食感がひと味違うおいしさを楽しませてくれる。
お菓子処 丸岡家
- 住所
- 福井県福井市春山2丁目18-18
- 交通
- JR福井駅から京福バス幾久・新田塚線(大学前先回り)で5分、西公園文化会館前下車すぐ
- 料金
- 水ようかん=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～19:30
Aガイヤ(金沢百番街あんと西)
県内初のJAグループのアンテナショップ
JAグループのアンテナショップで新鮮な野菜や果物など品揃えが自慢。地元でしか買えない特色豊かな商品が並ぶ。
Aガイヤ(金沢百番街あんと西)
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと西
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:30
多間栄開堂
ふわっと広がる風味が絶妙
名物のわかめ最中は、口に入れるとあんこの甘さとともにワカメの風味と塩味が広がる。大粒の能登大納言あずきが入ったきんつばもおすすめ。ほっと一息つける古民家カフェも併設している。
多間栄開堂
- 住所
- 石川県珠洲市飯田町10-11
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北陸鉄道珠洲特急線バスで1時間、珠洲市役所前下車、徒歩5分
- 料金
- きんつば=140円/わかめ最中=110円/和菓子セット(カフェメニュー)=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(カフェは13:00～17:00)
白山とうふ工房 山下ミツ商店
大豆の味わいを活かした豊富な品ぞろえ
無農薬の国産大豆、天然にがり、白山の伏流水を使い、消泡剤は一切使わない豆腐はヘルシーで安心安全。豆腐、揚げ、豆乳ソフトクリーム、豆乳ゼリーといずれも大豆の風味を生かしながら幅広い商品を展開している。
白山とうふ工房 山下ミツ商店
- 住所
- 石川県白山市白峰チ62-6
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から北陸鉄道バス白山体験村行きで1時間、白峰北口下車、徒歩10分
- 料金
- ミツの大判あげ=308円(1枚)/記まじめ!青竹よせどうふ=864円(150g)/記まじめ!どっしり堅とうふ=1080円(600g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
ぶった農産 金沢百番街 あんと店
おしゃれなパッケージに入ったミニサイズのお漬け物
農家ならではの漬け物を販売。「漬け物になじみのない人にも食べてほしい」と、食べきりサイズのミニパッケージが登場。梅干しやこんか漬けなど常時9種類から選べる。
ぶった農産 金沢百番街 あんと店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- NoKA=各302円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00