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東海・北陸 x 和食

東海・北陸のおすすめの和食スポット

東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。評判のマグロ料理と地酒に舌鼓「寿司割烹 一兆」、秘伝のタレが人気のウナギ料理店「うなぎ湖畔食房 舘山寺園」、こだわりの新鮮な旬のネタを味わう「幸兵衛寿司」など情報満載。

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東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの和食スポット

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寿司割烹 一兆

評判のマグロ料理と地酒に舌鼓

マグロを使った創作料理が評判の寿司割烹。清水港に水揚げされた本マグロを直接仕入れるため料金も良心的だ。本マグロの他、地酒、地魚も豊富に取り揃えている。

寿司割烹 一兆の画像 1枚目
寿司割烹 一兆の画像 2枚目

寿司割烹 一兆

住所
静岡県静岡市清水区旭町4-3GCビル 1階
交通
静岡鉄道静岡清水線新清水駅からすぐ
料金
本日のおまかせにぎり=2900円/味自慢江戸前煮穴子の姿焼き=1400円/生桜エビのかき揚げ=950円/本日のおすすめメニュー=600円~/特上にぎり寿司=2900円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00、売り切れ次第閉店、要予約)

うなぎ湖畔食房 舘山寺園

秘伝のタレが人気のウナギ料理店

舘山寺の真下のある和食・ウナギ料理の老舗。香ばしいタレとふわりとした食感が絶妙なうなぎせいろが人気。

うなぎ湖畔食房 舘山寺園の画像 1枚目

うなぎ湖畔食房 舘山寺園

住所
静岡県浜松市中央区舘山寺町2229
交通
東名高速道路浜松西ICから県道65・48号を舘山寺町方面へ車で9km
料金
うなぎせいろ=3800円/シラスまぶし丼=1600円/カキ蒲丼(冬期限定)=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00

幸兵衛寿司

こだわりの新鮮な旬のネタを味わう

日本海の海の幸を豊富に使った、四季折々の新鮮な魚が堪能できる。その日におすすめの魚を中心にしたおまかせコースが好評。鯖姿寿司もあり、磯巻は店の名物となっている。

幸兵衛寿司の画像 1枚目
幸兵衛寿司の画像 2枚目

幸兵衛寿司

住所
石川県金沢市橋場町1-6
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
料金
松握り=3020円/土産用鯖姿寿司(2人前)=3240円/磯巻(1本)=1080円/おまかせ地物握り=3800円/満腹コース(16貫)=5400円/寿司会席=5940円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、16:00~22:00(閉店22:30)、土・日曜、祝日は11:30~22:00(閉店22:30)

神楽家

食材や盛り付けから旬の彩りを満喫

昭和初期の日本家屋を改築した料亭。上質な飛騨牛、三河や北陸から直送される海の幸など、東海エリアとその周辺の新鮮な厳選食材を使用している。季節を感じさせる味わいは和食ならでは。名古屋コーチンやひつまぶしも楽しめる。

神楽家の画像 1枚目
神楽家の画像 2枚目

神楽家

住所
愛知県名古屋市東区東桜1丁目10-6
交通
地下鉄久屋大通駅から徒歩5分
料金
<昼>彩楽箱(平日限定)=3300円/会席(平日限定)=4400円~/<夜>会席=11000円~/<アラカルト>名古屋コーチンの赤味噌焼=1540円/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:30~19:30

飛騨牛食べ処 山武商店

自分で選んだ飛騨牛を、好みの調理法でいただける

牧場直送の飛騨牛を客が自分で選んで炭火焼きステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きの中から好みの調理方法を選択。スーパーの売値と同じ値段でステーキが味わえる。飛騨牛ロース肉の炭火焼きが一番のおすすめ。

飛騨牛食べ処 山武商店の画像 1枚目
飛騨牛食べ処 山武商店の画像 2枚目

飛騨牛食べ処 山武商店

住所
岐阜県高山市総和町1丁目702階
交通
JR高山本線高山駅から徒歩5分
料金
飛騨牛ロース肉(100g)=1680円/ (席料別途)
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

若鯱家 名古屋駅エスカ店

「ちゅるちゅるうまうま」名古屋でおなじみのカレーうどん専門店

カレーうどんの専門店。モチモチ食感の極太麺に、とろみのある秘伝のピリ辛カレールゥがよく絡む名物のカレーうどんのほか、味噌串カツや手羽先など「なごやめし」が充実している。

若鯱家 名古屋駅エスカ店の画像 1枚目
若鯱家 名古屋駅エスカ店の画像 2枚目

若鯱家 名古屋駅エスカ店

住所
愛知県名古屋市中村区椿町6-9エスカ地下街
交通
JR名古屋駅からすぐ
料金
名物カレーうどん=1130円/カレーうどん&御飯セット=1230円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:15(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00~21:15(閉店22:00)

駿河郷土料理 なすび 総本店

ジャンボ海老フライと清水港天然南鮪、由比港直送の地魚を堪能

名物の36cmジャンボ海老フライ御膳は、そのインパクトに思わず笑顔になるほどの人気メニュー。また清水港天然南鮪、由比港直送の地魚を使用した富士山盛り首領(どん)は、目と舌で静岡を楽しめる逸品。

駿河郷土料理 なすび 総本店の画像 1枚目

駿河郷土料理 なすび 総本店

住所
静岡県静岡市清水区富士見町5-8
交通
JR東海道本線清水駅からタクシーで5分
料金
36cmジャンボ海老フライ御膳=2680円(1本)・4280円(2本)/天然南鮪富士山盛り首領(どん)=2980円(赤身のみ)・3980円(赤身トロ)・4980円(トロのみ)/地魚富士山盛り首領(どん)=2200円(上)・3300円(特上)/三十彩逆さ富士重箱膳=1750円(花、平日ランチのみ)・2750円(舞)/しずまえ太刀まぶし重=1850円(上)・2300円(特上)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店21:30)

ひつまぶし花岡

ひつまぶし花岡

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目8-115サンリツノースビル 2階

料亭 穂濤

しつらいも愛でながら日本料理の粋を堪能

川のほとりにあり、金沢の良き文化を感じさせる料理とくずきりが自慢の料亭。野の花が可憐に咲く日本庭園を眺めながらの食事は、料理の味を一層引き立てる。

料亭 穂濤の画像 1枚目
料亭 穂濤の画像 2枚目

料亭 穂濤

住所
石川県金沢市清川町3-11
交通
JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、片町パシオン前下車、徒歩5分
料金
「瀬音」(昼、席料・サービス料込、くずきり付)=5500円/昼会席料理(席料・サービス料込、くずきり付)=9405円・13200円・15730円/夕会席料理(席料・サービス料込、くずきり付)=16940円・20900円・24860円/ (10歳未満は利用不可)
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:00(L.O.)、17:30~19:00(閉店22:00、要予約)

饂飩処 釜ごはん 福わ家

コース仕立ての鍋で味わう茹でたての太打ちうどんやおじやは絶品

茹でたての太打ちうどんを、コース仕立ての鍋で味わえる。鍋に残っただしで作るおじやも人気で、季節の菓子も楽しめる。春は若竹、秋は地物のきのこ、冬にはカキ、カニなど、四季の味が好評。

饂飩処 釜ごはん 福わ家の画像 1枚目
饂飩処 釜ごはん 福わ家の画像 2枚目

饂飩処 釜ごはん 福わ家

住所
石川県金沢市彦三町1丁目9-31
交通
JR金沢駅から徒歩15分
料金
ぎゅう牛饂飩鍋一式=2916円/揚天饂飩鍋一式=2808円/木の子饂飩鍋一式=2052円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:00~20:30(閉店21:00)

うなぎ 海老フライ 割烹 大阪屋

ボリューム満点の海老フライが評判

鳥羽市街地にある割烹の店で、とびきり新鮮な鳥羽の海の幸をお造りやコース料理で味わえる。大きなエビを使った名物の海老フライはボリューム満点の人気メニューだ。

うなぎ 海老フライ 割烹 大阪屋の画像 1枚目
うなぎ 海老フライ 割烹 大阪屋の画像 2枚目

うなぎ 海老フライ 割烹 大阪屋

住所
三重県鳥羽市鳥羽1丁目4-64
交通
近鉄鳥羽線鳥羽駅から徒歩5分
料金
会席(要予約)=4320円~/お造り定食=2052円~/あわび料理(6月上旬~9月下旬)=時価/伊勢エビ料理(10~翌4月)=時価/海鮮丼=1944円~/上海鮮丼=2700円/うな丼=1836円/うな重=2700円/海老フライ=1404円(2匹)・1944円(3匹)/海老フライ定食=1836円(2匹)・2376円(3匹)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~20:00(閉店20:30)、全て材料がなくなり次第閉店

さくら茶屋

赤味噌の香ばしさ広がる

犬山の郷土料理、田楽が味わえる茶屋。豆腐田楽とこんにゃく田楽がある。少し固めの木綿豆腐と赤味噌の相性は抜群。こんがり焼けた味噌がヤミツキに。

さくら茶屋の画像 1枚目

さくら茶屋

住所
愛知県犬山市犬山北古券12
交通
名鉄犬山遊園駅から徒歩15分
料金
田楽=100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)

金澤玉寿司 総本店

地元漁港から魚を直送。種類豊富で鮮度が自慢

吟味して仕入れた旬の魚を、寿司職人が握る寿司と、割烹の料理人が作る会席料理で楽しめる店。天ぷらや治部煮など、多彩な一品料理を気軽に和室で楽しむこともできる。

金澤玉寿司 総本店の画像 1枚目

金澤玉寿司 総本店

住所
石川県金沢市片町2丁目21-19
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
料金
日本海会席コース=6798円~/郷土料理会席コース=9064円~/玉寿司コース(寿司がメインのコース)=7931円・11330円/季節のコース=(翠玉)10197円・(紅玉)14729円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00

百々や

自家製粉ならではの豊かな香りと風味

メニューは「ざる」と「田舎」の2種類のみ。国内産の玄そばを独自にブレンドし、その日使う分だけ石臼で自家製粉して打つそばは、香り豊かでつややかな仕上がり。その味を求めて、各地からファンが集う。

百々やの画像 1枚目
百々やの画像 2枚目

百々や

住所
静岡県周智郡森町一宮2431-2天竜浜名湖鉄道遠江一宮駅舎
交通
天竜浜名湖鉄道天浜線遠江一宮駅構内
料金
ざるそば=900円/田舎そば=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店、売り切れ次第閉店)

レストラン立山

しっかり食事をとるなら

アルペンルート最大規模の食事処。白エビや富山ポークといった富山県産食材を使ったメニューがおすすめ。「白海老唐揚げ丼定食」は一尾ずつ丁寧に揚げた香ばしい白海老に、少し甘めの特製だれをかけていただこう。

レストラン立山の画像 1枚目
レストラン立山の画像 2枚目

レストラン立山

住所
富山県中新川郡立山町芦峅寺室堂室堂ターミナル内
交通
富山地方鉄道立山線立山駅から立山ケーブルカーで7分、美女平駅で立山高原バス室堂行きに乗り換えて50分、終点下車すぐ
料金
白海老から揚げ丼定食=1650円/白海老から揚げ氷見うどん膳=1650円/富山ポークカツ定食=1700円/とやまポークカツカレー=1600円/
営業期間
4月15日~11月
営業時間
10:00~13:30(閉店14:00、変更の可能性あり)

料理旅館 丸寅

トラフグをバラエティ豊かなメニューで

仲買人でもある店主が仕入れるトラフグを、てっちりやてっさ、唐揚げなどのフルコースで味わえる。てっぴ(皮)を使った小鉢など創作メニューも絶品。

料理旅館 丸寅の画像 1枚目
料理旅館 丸寅の画像 2枚目

料理旅館 丸寅

住所
三重県志摩市阿児町安乗1408-1
交通
近鉄志摩線鵜方駅から三重交通安乗行きバスで20分、安乗中学前下車すぐ
料金
あのりふぐのコース(11~翌3月、3~4日前までに要予約)=15400円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:30~21:00(要予約)

さぎり茶屋

「紀州岩清水豚」のトンカツが絶品

風伝峠のふもと、国道311号沿いの「さぎりの里」に併設する食事処。山中のロケーションながら足繁く通う常連客も多く、休日には「紀州岩清水豚」目当ての観光客も多く立ち寄る。

さぎり茶屋の画像 1枚目

さぎり茶屋

住所
三重県南牟婁郡御浜町上野616-2
交通
JR紀勢本線熊野市駅から熊野市バス瀞流荘行きで30分、高千良下車、徒歩5分
料金
ヒレカツセット=1350円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、18:00~21:00(閉店、夜の営業は金・土曜のみ、予約制)