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東海・北陸 x 和食

東海・北陸のおすすめの和食スポット

東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。木の温もりが心地好い漁師料理や加賀料理も「近江町・海鮮市場料理 市の蔵」、茹でたて、作りたてのうどんを味わえる。味噌煮込みが人気「やぶ福」、脱皮伊勢エビが味わえる「倭庵 黒石」など情報満載。

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東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの和食スポット

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近江町・海鮮市場料理 市の蔵

木の温もりが心地好い漁師料理や加賀料理も

近江町いちば館2階の居酒屋。市場直送の新鮮な魚介を10種類以上盛った「大漁海鮮丼」は人気の一品。

近江町・海鮮市場料理 市の蔵の画像 1枚目

近江町・海鮮市場料理 市の蔵

住所
石川県金沢市青草町88近江町いちば館 2階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
大漁海鮮丼=2500円/蟹味噌甲羅焼き=1069円/鴨のじぶ煮=1026円/鴨のはす蒸し=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30(閉店23:00)

やぶ福

茹でたて、作りたてのうどんを味わえる。味噌煮込みが人気

ゆでたて、作りたての素朴なうどんを食べられる。固めの麺が特徴の味噌煮込みうどんは、夏場でも注文する人が多い人気メニューだ。手ごろな価格もうれしい。

やぶ福の画像 1枚目

やぶ福

住所
愛知県名古屋市中村区椿町6-9先エスカ地下街
交通
JR名古屋駅からすぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)

倭庵 黒石

脱皮伊勢エビが味わえる

年に数回の脱皮を繰り返す伊勢えびは、地元では“かわりえび”として重宝されている。古市街道の近くに建つこちらの和食店では、脱皮直後のやわらかくなった伊勢えびをまるごと味わうことができる。「脱皮伊勢海老のバター焼き」は、香ばしさとプリプリとした食感が絶品。海鮮丼なども人気。店内に大きな水槽がある。

倭庵 黒石の画像 1枚目
倭庵 黒石の画像 2枚目

倭庵 黒石

住所
三重県伊勢市倭町125-2
交通
近鉄山田線宇治山田駅から徒歩15分
料金
伊勢えび活造り=4400円~/海鮮丼=2200円/ (会席料理はサービス料別5%)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~20:30

桑名 丁子屋

江戸期から親しまれる桑名焼きはまぐり

江戸期創業以来、松ぼっくりの香煙で焼き上げるはまぐりが名物。蛤づくしは、桑名焼きはまぐりに加え、刺身や天ぷら、はまぐりのわさび漬けなど多彩な味が楽しめる。

桑名 丁子屋の画像 1枚目
桑名 丁子屋の画像 2枚目

桑名 丁子屋

住所
三重県桑名市寿町3丁目56-1
交通
近鉄名古屋線桑名駅から徒歩5分
料金
蛤づくし(要予約)=11000円~/ (2階座敷はサービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

農家のレストランとんきい

地産地消がコンセプト

旬の食材を使ったちょっと懐かしいお母さんの味を、木のぬくもりある店内でいただけるバイキングレストラン。ブッフェには地元野菜のサラダバー、総菜やデザートなど約30種類が並ぶ。

農家のレストランとんきいの画像 1枚目
農家のレストランとんきいの画像 2枚目

農家のレストランとんきい

住所
静岡県浜松市浜名区細江町中川1194-1
交通
天竜浜名湖鉄道天浜線金指駅から徒歩20分
料金
ブッフェ(ドリンクバー付)=大人1300円、小学生1100円、幼児480円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~19:00(L.O.、ディナーは土・日曜、祝日と予約のみ)

割烹たつた

趣のある建物に充実した料理

野の花や絵画、伊賀焼などの陶器が飾られた雰囲気のなかで食事が楽しめる。昼はミニ懐石、夜は懐石料理、また昼夜共通で「うな重」や「ステーキ重」がいただける。

割烹たつたの画像 1枚目

割烹たつた

住所
三重県伊賀市上野玄蕃町205-2
交通
伊賀鉄道伊賀線広小路駅からすぐ
料金
ミニ懐石(昼のみ)=5000円/懐石料理=7000円~/鰻丼=3500円・4900円/うなぎまぶしご飯セット=3800円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店14:00)、17:30~21:30(閉店22:00、要予約)

海女小屋体験 火場・広の浜

海女さんが目の前で焼くアツアツ魚介を豪快に頬張ろう

志摩に伝わる海女の文化を広く知ってほしいと、営業を開始した。海女小屋をイメージした空間で、海女着姿のスタッフ、あるいは現役・元海女が、新鮮な魚介などを目の前の囲炉裏で炭火焼きにしてくれるのがうれしい。

海女小屋体験 火場・広の浜の画像 1枚目
海女小屋体験 火場・広の浜の画像 2枚目

海女小屋体験 火場・広の浜

住所
三重県志摩市志摩町和具1641-1
交通
伊勢自動車道伊勢西ICから県道32号、国道260号を志摩大橋方面へ車で40km
料金
広の浜御膳(90分1人前、3名以上、2日前までに要予約)=3500円/バーベキューコーナー(4名で1セット、4時間まで)=2500円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~22:00(時間外応相談、要予約)

炭火焼き鳥 坂坂

希少部位肉の串をカジュアルに日本酒と

店主こだわりの焼き鳥串を備長炭でじっくり焼き上げるモダンな店。20種銘柄以上ある日本酒は焼き鳥との相性抜群。絶品マリアージュを楽しめる。

炭火焼き鳥 坂坂

住所
富山県高岡市坂下町86-1サカサカ内
交通
万葉線坂下町駅からすぐ
料金
焼鳥=250円~/串コース(梅)=3500円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店24:00)

とり要

名古屋が生んだ鶏料理を戦前から続く老舗で

創業80余年、こだわりの名古屋コーチン料理をはじめ、四季折々の食材を組み合わせた料理が楽しめる。素材の味をひき出すため、下ごしらえに十分時間をかけたコーチンは絶妙の歯ごたえ。

とり要の画像 1枚目
とり要の画像 2枚目

とり要

住所
愛知県名古屋市中区丸の内3丁目7-39
交通
地下鉄久屋大通駅から徒歩5分
料金
名古屋コーチンと料理のコース=6600円~/ (サービス料15%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店22:00、要予約)

手打ちそば 八助

石臼挽きの手打ちそばが人気

石臼挽きの手打ちそばが人気の店。メニューは、おろし、かけ、山かけ、ザルのみ。そばの味を味わおう。

手打ちそば 八助

住所
福井県勝山市栄町1丁目1-8
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から徒歩15分
料金
おろし=470円/かけ=470円/山かけ=650円/ザル=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~21:00(そばがなくなり次第閉店、水曜は昼のみ)

与吉屋

冬は焼きカキの食べ放題が楽しめる

鳥羽市の名産「浦村カキ」の養殖所が営む食事処で、牡蠣料理や海鮮料理が味わえる。11~翌3月までは焼きカキの食べ放題も。

与吉屋の画像 1枚目
与吉屋の画像 2枚目

与吉屋

住所
三重県鳥羽市浦村町1414-15
交通
近鉄鳥羽線鳥羽駅からかもめバス石鏡港行きで28分、本浦下車、徒歩5分
料金
焼きカキ食べ放題(カキご飯、カキみそ汁付き、60分、11~翌3月限定、要予約)=大人3500円、小人(4歳~小学生)1750円/牡蠣フライ定食=1450円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、土・日曜、祝日は10:00~15:00

丹味

千頭駅すぐ、細打ちのキリリとしたそば

千頭駅と通りをはさんで目の前、創業20年を超えるそば店。そばは細打ちでのど越しがよく、香り豊か。冷と温でダシを変えるなど、店主のていねいな仕事にファンが多い。

丹味の画像 1枚目

丹味

住所
静岡県榛原郡川根本町千頭1216-19
交通
大井川鐵道本線千頭駅からすぐ
料金
天ざる=1300円/ぶっかけ=900円/山菜そば(冷)=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:15~売り切れ次第終了

入船鮨 両替町店

お寿司を選べる「天ぷら定食」が一番人気

両替町店をはじめ、静岡市内に4店舗を構え、創業100年以上の歴史がある寿司店。ランチにはすべて汁物とデザートが付く。メインの天ぷらのほかちらし寿司かいなり寿司を選べる「天ぷら定食」が一番人気。

入船鮨 両替町店の画像 1枚目
入船鮨 両替町店の画像 2枚目

入船鮨 両替町店

住所
静岡県静岡市葵区両替町2丁目7-10両替町ビル 1~2階
交通
JR静岡駅から徒歩10分
料金
静岡にぎり=3240円/にぎりずし(ランチ)=972円/天ぷら定食(ランチ)=972円/和牛石焼=1728円/和食コース=3996円~/飲み放題コース=5400円~/極上コース=5400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~翌1:30(閉店)、日曜は~22:00(閉店)

若旦那21

若旦那21

住所
愛知県名古屋市瑞穂区東栄町8丁目17-2シャトレ瑞穂 1階

海鮮創作酒房 湾

伊勢湾と三河湾で獲れた刺身を味わう

メニューに並ぶ海鮮の多くが、現役の漁師である店主の父親が伊勢湾と三河湾で獲ったもの。魚の鮮度の良さと種類の豊富さが魅力で、野菜や卵なども自家栽培と自家飼育にこだわる。

海鮮創作酒房 湾の画像 1枚目
海鮮創作酒房 湾の画像 2枚目

海鮮創作酒房 湾

住所
愛知県常滑市坂井梅狭間13-1
交通
南知多道路武豊ICから県道72号、一般道、国道247号を坂井方面へ車で4km
料金
刺身定食(昼限定)=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:30(閉店21:00)

魚時会館 おさかな亭

老舗で味わう魚介料理

創業は昭和7(1932)年という老舗。魚介類の新鮮さと丁寧な仕事で定評がある。魚料理はもちろん、地元藤枝の地酒も多くそろえている。カウンターとテーブル席のほか個室もあり、地元だけでなく遠方からの客も多い。

魚時会館 おさかな亭の画像 1枚目
魚時会館 おさかな亭の画像 2枚目

魚時会館 おさかな亭

住所
静岡県藤枝市駅前2丁目7-2
交通
JR東海道本線藤枝駅から徒歩3分
料金
金目の煮付け=2500円~/刺身盛り(1人前)=1550円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:45(閉店22:30、日曜は夜のみ)

まるは食堂 りんくう常滑店

豊浜港直送の新鮮な魚介に舌鼓

鮮魚料理とジャンボエビフライで有名なまるは食堂のりんくう常滑店は3階建てで広々。カフェとみやげ売場もあり、ドライブの立ち寄りに便利。

まるは食堂 りんくう常滑店の画像 1枚目
まるは食堂 りんくう常滑店の画像 2枚目

まるは食堂 りんくう常滑店

住所
愛知県常滑市りんくう町3丁目9-5
交通
名鉄空港線りんくう常滑駅から徒歩5分
料金
レディス御膳(月~金曜の昼のみ)=1890円/うめさんコース=3240円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00~21:00(閉店22:00)

清水家

絶品うなぎに関西、関東方面から客が集まる

備長炭で丹念に焼き上げてタレをかけたうなぎは絶品。関東や関西方面からも連日客が集まる。仕込める数に限りがあるので、土日は早めの来店がよい。

清水家の画像 1枚目
清水家の画像 2枚目

清水家

住所
静岡県浜松市北区細江町気賀238-2
交通
天竜浜名湖鉄道天浜線気賀駅から徒歩5分
料金
うな丼=2310円~/うな重=3300円/特うな重=3850円/ (鰻価格高騰のため変更の可能性あり)
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(売り切れ次第閉店)

JF新湊女性部食堂

ボリューム料理で満腹に新湊が誇るおふくろの味

新湊漁協の女性部が新湊漁港のすぐそばで運営している食堂。鮮度抜群の刺身をメインに、煮魚や天ぷらなどの浜料理が味わえる。定食の内容は日替わりでボリュームも満点。

JF新湊女性部食堂の画像 1枚目
JF新湊女性部食堂の画像 2枚目

JF新湊女性部食堂

住所
富山県射水市八幡町1丁目1100新湊漁協前
交通
万葉線東新湊駅から徒歩5分
料金
刺身定食=1300円/定食=1000円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~13:30(閉店14:00)

四季さかな

伊勢湾で獲れた新鮮な魚介類を使った料理が自慢

伊勢湾で獲れる天然の魚介類や三重県産の食材にこだわった料理が好評の店。「お造り盛合せ」などの一品料理から「海席コース」などのコースメニューまで豊富なメニューを楽しめる。

四季さかなの画像 1枚目

四季さかな

住所
三重県津市香良洲町小松1582
交通
JR紀勢本線高茶屋駅からタクシーで10分
料金
海席コース=4320円~/お造り盛合せ=1080円~/大漁丼=1944円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:40(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:00)