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東海・北陸 x 和食

東海・北陸のおすすめの和食スポット

東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。店先で味わう揚げたての串カツ「串かつ 玉家」、良質な的矢かきを多彩な料理でいただく「いかだ荘山上」、藩ゆかりの名園と料理を楽しむ「かなざわ玉泉邸」など情報満載。

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東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの和食スポット

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串かつ 玉家

店先で味わう揚げたての串カツ

串カツの店が多く並ぶ参道で、ひときわ人だかりができる人気店。店先に出された屋台に並ぶ揚げたての串カツを自由に取って味わう。食べ終わった串の数で勘定してもらうスタイル。

串かつ 玉家の画像 1枚目
串かつ 玉家の画像 2枚目

串かつ 玉家

住所
岐阜県海津市平田町三郷1997
交通
JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線で20分、お千代保稲荷下車すぐ
料金
串カツ(1本)=90円/おでん(1本)=80円/ドテ(1本)=90円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(閉店17:00)、土・日曜、祝日は~17:00(閉店18:00)、月末は24時間

いかだ荘山上

良質な的矢かきを多彩な料理でいただく

的矢かきが満喫できる料理旅館。コース料理のほか、ジュレをのせた「牡蠣寿司」や、鮮度がいいからこそ味わえる「生牡蠣」といった単品メニューも人気。貴重なスロヴェニアのワインもそろい、料理に合わせてワインを変えながら楽しむのもいい。

いかだ荘山上の画像 1枚目
いかだ荘山上の画像 2枚目

いかだ荘山上

住所
三重県志摩市磯部町的矢883-12
交通
近鉄志摩線志摩磯部駅からタクシーで15分(送迎あり、予約制)
料金
牡蠣寿司=800円(1貫)/的矢牡蠣料理=8800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:00(閉店14:30)、17:30~19:00(閉店21:00、要予約)

かなざわ玉泉邸

藩ゆかりの名園と料理を楽しむ

前田家の重臣・脇田家が江戸時代初期に約100年かけて築いた庭園「玉泉園」を愛でながら、山海の幸を味わえるガーデンレストラン。昼は散策、夜はライトアップした庭園を楽しめる。

かなざわ玉泉邸の画像 1枚目
かなざわ玉泉邸の画像 2枚目

かなざわ玉泉邸

住所
石川県金沢市小将町8-3
交通
JR金沢駅から北陸鉄道東部車庫行きバスで9分、兼六園下・金沢城下車すぐ
料金
昼会席(サービス料込)=8470円~/夜会席(サービス料込)=12100円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:00(閉店15:00、要予約)、18:00~19:00(閉店21:00、要予約)

海の幸料理 みやま亭

かつおがぎっしりのった地元名物丼

伊勢湾や鳥羽の鮮魚が豊富にそろう料理店。カキや地魚のフライ、うなぎの柳川などメインが選べる「みやま御膳」や、いろり焼き、魚の一品料理が人気だ。座敷や小上がりもあり、大人数にも対応してくれるのがうれしい。

海の幸料理 みやま亭の画像 1枚目
海の幸料理 みやま亭の画像 2枚目

海の幸料理 みやま亭

住所
三重県志摩市阿児町鵜方4990
交通
近鉄志摩線志摩横山駅から徒歩15分
料金
かつおてこね寿司(小鉢、赤出汁、茶碗蒸し、デザート付)=1550円/季節の漬け丼=1550円/みやま御膳(昼)=2150円/海鮮丼=2100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

うどん錦

うどん錦

住所
愛知県名古屋市中区錦3丁目18-9錦花園ビル 1階

小政寿司

安くて旨い。人気店一品料理や地酒に舌鼓

魚津港を中心に地元で水揚げされた旬の地魚が味わえる店。ブリ大根などの一品料理や地酒も豊富で、平日は翌朝まで営業している。深夜の立ち寄り寿司にも最高。

小政寿司の画像 1枚目
小政寿司の画像 2枚目

小政寿司

住所
富山県魚津市上村木1丁目6-9
交通
JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車、徒歩6分
料金
富山湾鮨=2500円/おまかせ寿し=850円/上寿し=1350円/特上寿し=1700円/カキ昆布焼き=600円/ブリ大根=600円/コース料理=3000円~/昼定食=700円・930円(大盛り)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~翌4:30(閉店)、日曜、祝日は11:30~24:00(閉店)

川魚料理専門店 なまずや分店

川魚料理の老舗が焼く絶品のウナギ料理

川魚料理の専門店。とくにウナギ料理は評判で、良質なウナギを仕入れ、紀州備長炭でじっくりと焼く。タレは時代にあったアレンジを加えており、余韻の残るこくのある風味が店の特徴になっている。

川魚料理専門店 なまずや分店の画像 1枚目
川魚料理専門店 なまずや分店の画像 2枚目

川魚料理専門店 なまずや分店

住所
岐阜県岐阜市福住町1丁目23
交通
JR岐阜駅から徒歩5分
料金
鰻丼ランチ=1782円/うなぎ定食(並)=3024円/うなぎまぶし=2916円(並)・2052円~(小サイズ)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(L.O.)

鮨暁

地元の漁師も訪れる

国道260号沿いにある寿司店。波切漁港に近く、寿司のネタは地のものが中心のこだわり。その日に獲れた旬なネタを厳選する。魚に合う日本酒や焼酎も充実している。

鮨暁の画像 1枚目
鮨暁の画像 2枚目

鮨暁

住所
三重県志摩市阿児町甲賀1460-2
交通
近鉄志摩線鵜方駅から三重交通御座港行きバスで8分、甲賀口下車、徒歩5分
料金
特上ちらし=3300円/上にぎり=2420円/暁にぎり=4400円/季節のおすすめ(1カン)=210円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店21:30)

入善 牡蠣ノ星

海洋深層水仕込みの新鮮なカキが味わえる

富山湾の海洋深層水で浄化したカキを提供するレストラン。全国の旬のカキを使うため、一年を通じて新鮮なカキが味わえる。料理は生ガキ、焼きガキ、フライなど多彩にそろう。

入善 牡蠣ノ星の画像 1枚目
入善 牡蠣ノ星の画像 2枚目

入善 牡蠣ノ星

住所
富山県下新川郡入善町下飯野251-1海洋深層水パーク内
交通
あいの風とやま鉄道入善駅からタクシーで10分
料金
牡蠣ノ星セット=3800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)、土・日曜、祝日は10:00~19:00(L.O.)

群青

網元が営む店で旬の魚介を堪能

定置網の網元直営の食事処。毎朝、市場のせりで目利きして仕入れた新鮮な魚介をリーズナブルな定食で味わえる。定食に付くおばんざいの家庭的な味も好評。

群青

住所
福井県福井市大和田1丁目101福井市中央卸売市場 ふくい鮮いちば内
交通
JR福井駅から京福バス丸岡城行きで24分、県民せいきょう下車すぐ
料金
特上海鮮丼定食=1500円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~14:00

まごころの宿 丸定

衣サクッ、中ジューシーの的矢カキをほおばる

夫婦で営む家庭的な宿。宿泊しなくても、老舗・佐藤養殖場のカキを使った料理を食べられる。昼はカキフライセットがおすすめで、単品で生ガキや焼きガキ、カキのコキール(グラタン)をプラスするのもいい。

まごころの宿 丸定の画像 1枚目
まごころの宿 丸定の画像 2枚目

まごころの宿 丸定

住所
三重県志摩市磯部町的矢934-5
交通
近鉄志摩線志摩磯部駅からタクシーで10分
料金
カキフライセット=2420円/
営業期間
12~翌3月
営業時間
12:00~13:30(要予約)

黒百合

50年以上受け継ぐ秘伝のおでんを味わう

昭和28(1953)年創業の老舗おでん店で常連客も多い。さまざまな食材を組み合わせた秘伝のだしは、あっさりしながらもコクがあり、おでんだねの旨さを引き立たせている。

黒百合

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内

江戸前天丼・海鮮丼 どんと屋

朝どれの地魚を堪能できる店

敦賀港の魚市場前にある地魚丼専門店。獲れたての旬の魚介を海鮮丼や天丼で楽しめる。常時10種類以上の丼がそろい、季節限定の丼や汁物が定期的に登場する。

江戸前天丼・海鮮丼 どんと屋の画像 1枚目
江戸前天丼・海鮮丼 どんと屋の画像 2枚目

江戸前天丼・海鮮丼 どんと屋

住所
福井県敦賀市蓬莱町14-16
交通
JR北陸本線敦賀駅からぐるっと敦賀周遊バス観光ルートで5分、博物館通り下車、徒歩4分
料金
敦賀海鮮丼=2810円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(売り切れ次第閉店)

魚菜料理 出みせ

地元の漁師さん御用達

近隣の米ノ漁港から直接仕入れる魚介は、鮮度はもちろん味も抜群。冬場は越前がにを使った贅沢な丼やカニ三昧のフルコースが楽しめる。ランチはカニシーズンのみの営業。

魚菜料理 出みせの画像 1枚目
魚菜料理 出みせの画像 2枚目

魚菜料理 出みせ

住所
福井県丹生郡越前町高佐27-1
交通
ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで1時間10分、白浜下車、徒歩5分
料金
越前かに定食(11月7日頃~翌3月下旬、要予約)=12000円/ (かに料理は要予約)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、16:00~19:30、時期・日により異なるため要問合せ

基太の庄

築二百五十余年の建物で飛騨牛と山里料理を堪能

築二百五十余年の合掌造り民家で、四季で移ろぐ自然の景色を眺めながら、素朴で懐かしい山里料理が満喫できる。香ばしい朴葉味噌と飛騨牛を使ったメニューは絶品。

基太の庄の画像 1枚目
基太の庄の画像 2枚目

基太の庄

住所
岐阜県大野郡白川村荻町2671-1
交通
JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷線白川郷方面行きで50分、白川郷バスターミナル下車、徒歩15分
料金
飛騨牛味噌ステーキ定食=2398円/岩魚の塩焼定食=1925円/朴葉味噌焼定食=1430円/そば・うどん=795円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(予約制)

漣 鳥羽店

サクサク&プリプリのエビフライ!

伊勢志摩の魚介を使った料理が豊富な食事処。開いたエビフライは創業当時からの名物だ。季節によって油の配合を変えるという調理のこだわりもある。

漣 鳥羽店の画像 1枚目
漣 鳥羽店の画像 2枚目

漣 鳥羽店

住所
三重県鳥羽市鳥羽3丁目5-28
交通
近鉄鳥羽線鳥羽駅から徒歩7分
料金
海老フライ定食=2970円/ (予約は席料として2名550円、3名以上1名毎に220円(上限1650円))
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、16:30~19:00、土・日曜、祝日は10:30~19:00(売り切れ次第終了の場合あり)