名古屋 x 和食
名古屋のおすすめの和食スポット
名古屋のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。まろやかなスープとしっかりした麺のコシ「山本屋総本家」、駅ナカでにぎわうきしめん専門店「驛釜きしめん」、炭焼きの香ばしい香りと味が好評「の甚」など情報満載。
- スポット:180 件
- 記事:27 件
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名古屋のおすすめの和食スポット
山本屋総本家
まろやかなスープとしっかりした麺のコシ
大正14(1925)年創業の味噌煮込みうどんの老舗。麺は硬めで、シコシコとコシがあるのが特徴。八丁味噌を独自にブレンドした味噌はコクがあり、リピーターになる人も多い。
山本屋総本家
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目12-19
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩10分
- 料金
- 普通煮込うどん=1004円/玉子入煮込うどん=1058円/かしわ煮込うどん=1544円/親子煮込うどん=1598円/味噌おでん(3本)=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 水曜(12月31日～翌1月1日休)
驛釜きしめん
駅ナカでにぎわうきしめん専門店
JR名古屋駅中央コンコース内にあるきしめん専門店。定番の醤油味の他、味噌や塩も人気。季節限定メニューもおすすめ。
驛釜きしめん
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JR名古屋駅 中央コンコース内
- 交通
- JR名古屋駅構内
- 料金
- きしめん各種=650円～/驛釜きしめん=930円/コーチン南蛮きしめん=1030円/朝定食=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 無休
の甚
炭焼きの香ばしい香りと味が好評
備長炭を使い、ていねいに焼き上げる。外はカリッ、中はほんわりしている。炭焼きならではの香ばしい味にファンも多い。
の甚
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄1丁目22-17
- 交通
- 地下鉄伏見駅から徒歩8分
- 料金
- 串もの(各種)=162円/うずらの玉子=162円/名古屋コーチン=486円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 日曜
こなな KITTE名古屋店
優しい味わいの和ぱすたが味わえる
だしを基本に味付けした「和ぱすた」の店。こだわりの昆布やカツオ節などでとった「こなな特製おだし」がベースのソースに、季節の食材を組み合わせた多彩な「和ぱすた」が味わえる。
こなな KITTE名古屋店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-1JPタワー名古屋 B1階
- 交通
- JR名古屋駅からすぐ
- 料金
- アスパラとスモークサーモンの味噌トマトクリーム=1382円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店23:00)、ランチタイムは～16:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休
まぐろや柳橋
マグロを卸す業者が経営する丼処
柳橋で仕入れた魚介をメインに取り扱い、昼どきはビジネスマンで賑わう店。10種類のネタが一堂に揃う「極上海鮮丼」、その日のおすすめネタを3種類選べる「三色丼」がおすすめ。
まぐろや柳橋
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目15-2マルナカ食品センター 1階
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩7分
- 料金
- 極上海鮮丼=1500円/三色丼=1000円/天然まぐろの断面刺し(夜)=3000円～/希少部位の刺身(夜)=800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～13:30(閉店14:00)、17:30～22:00(閉店22:30)
- 休業日
- 日曜、祝日(祝日は営業の場合あり、要問合せ)
台所 はせがわ 本店
季節の味も楽しめる創作和風料理の店
豚肉の薄切り肉をたっぷり巻いたミルフィーユ味噌串カツや、握り寿司風の名古屋天むす握りといった、斬新な名古屋めしがズラリ。知多の有機栽培の野菜など地元食材を使ったメニューもおすすめだ。
台所 はせがわ 本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦3丁目23-18ニュー栄ビル B2階
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩7分
- 料金
- 名古屋天むす握り(4貫)=680円/味噌串カツ(2本)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店21:30、宴会は～22:00)
- 休業日
- 無休、2・5・8・11月は第3水曜
みそかつ 矢場とん 名古屋駅エスカ店
特製味噌ダレが評判のみそかつ専門店。テイクアウトも出来る
サクサクのとんかつと特製味噌ダレが評判のみそかつ専門店。矢場町本店の2号店。ボリューム満点の定食のほか、作りたての味噌カツ弁当もテイクアウトできる。
うなぎ西本
長年の技と備長炭が絶妙な焼き加減を生む
創業以来80年以上続くうなぎ料理の老舗。紀州備長炭で焼いた上質な国内産うなぎは、皮はパリパリで身はふっくら。丼以外にも肝焼や刺身、う巻などで思う存分に楽しめる。
うなぎ西本
- 住所
- 愛知県名古屋市東区山口町16-14
- 交通
- JR名古屋駅から基幹バス2号系統猪高車庫行きで20分、山口町下車すぐ
- 料金
- 中詰丼=2500円/ひつまぶし=2900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:30(閉店)
- 休業日
- 日曜
かなやまサルーン
こだわりのおでんを堪能する隠れ家店
20種類以上のおでんと素材の味を生かした一品料理が味わえる。京風のだし汁を使用したおでんは、あっさりしていながら旨みもたっぷり。豊富に取り揃えた焼酎などの酒類とよく合う。
かなやまサルーン
- 住所
- 愛知県名古屋市中区金山4丁目2-18グランビル金山 1階
- 交通
- JR東海道本線金山駅から徒歩5分
- 料金
- おでん=150円～/できたて豆冨=700円/若鶏の山椒焼き=780円/日本酒=890円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店翌1:00)
- 休業日
- 不定休(12月31日～翌1月2日休)
とんかつキッチンカナン
地元民に愛される老舗とんかつ店
ワールドとんかつなど変わりダネを含む50種類のとんかつがある店。チャレンジメニューと題したデカ盛り料理もそろっている。
とんかつキッチンカナン
- 住所
- 愛知県名古屋市緑区徳重5丁目909
- 交通
- 地下鉄徳重駅から徒歩10分
- 料金
- フレンチとんかつ=682円/なんでやねん!とんかつ=682円/イタリアンとんかつ=945円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)、金・土曜は～21:30(L.O.)
- 休業日
- 月曜
早本
味噌煮込み一筋。老舗店の味を守り続けている
創業以来、半世紀。味噌煮込み一筋の老舗。麺は毎日手打ちし、その日のうちに使い切る。ダシ作りにもこだわり昆布は北海道から直送。他の食材も吟味し、先代からの味と食感を頑に守り続けている。
早本
- 住所
- 愛知県名古屋市北区金城町2丁目34
- 交通
- 地下鉄黒川駅から徒歩8分
- 料金
- 椎茸入り味噌煮込み=2100円/親子入り味噌煮込み=1250円/かき(冬期限定)=2200円/大アサリ(夏期限定)=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:15(閉店23:30)
- 休業日
- 火曜、第3水曜
さらしな
市場内で仕入れた鮮度の高い中トロ
市場で働く人に向け早朝から営業する。市場内で仕入れた刺身を使う丼、麺類は味、価格、ボリュームともに大満足。長年、プロのお腹を満たしてきた昔ながらの大衆店だ。
まるや本店 名駅店
ほんのり甘いタレで焼き上げるひつまぶし
行列必至の名古屋駅直結のひつまぶし専門店。全国からその時期で1番脂が乗った鰻を厳選。うなぎにストレスを与えないさばきの技術と伝統製法で作るたまり醤油をベースにした甘味のあるタレがおいしさのポイント。鰻職人「鰻師」が、炭火でバリッと焼き上げる。
まるや本店 名駅店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目2-1名鉄百貨店本店本館 9階
- 交通
- 名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅からすぐ
- 料金
- 上ひつまぶし(汁物)=3065円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 不定休、名鉄百貨店の休みに準じる
かしわ料理 みふね
山かけステーキやコーチンたたきなどボリューム満点な料理
鮮度の高い朝引きの鳥を提供している。山かけステーキやコーチンたたきなど、50種類のかしわ料理はボリューム満点で値段もお手ごろ。
かしわ料理 みふね
- 住所
- 愛知県名古屋市緑区浦里3丁目312
- 交通
- 名鉄名古屋本線鳴海駅から徒歩15分
- 料金
- 山かけステーキ=1404円/コーチンのたたき=1004円/もも焼き=896円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 水・木曜(年末年始休)
創作名古屋めしまかまか ナゴ丼専門店
名古屋の味を手軽に地元食材に舌鼓
名古屋めしを手軽に食べられる丼の専門店。ミニ丼だから、うなぎまぶしも土手煮も名古屋コーチンも、全部欲張れそう。東海地方の地元食材のおいしさに感動。
うな善
ふっくらとしたうなぎが魅力
食材を吟味したひつまぶしは、ご飯の上に蒲焼きが切らずにのせられていて豪快そのもの。しゃもじできれるほどやわらかいので、細かく刻む必要がないという。
うな善
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅南1丁目17-26
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩5分
- 料金
- 柔らかひつまぶし(上)=2980円/那古野=10000円/名古屋コーチン焼き鳥=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、16:30～21:30(閉店22:30)、日曜、祝日の夜は～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 日曜、月曜の祝日、日曜が祝前日の場合は営業(8月22～24日休、12月31日～翌1月4日休)
紗羅餐 本店
名古屋が誇るそばの名店でさらりと粋に味わうひととき
名古屋で人気を集めるそばの名店。栽培から手がけ、店で手打ちして仕上げるそばは、ひときわ香り高く味わい深い。ランチタイムには丼とそばのセットなど手軽なメニューのほか、酒と一品料理をゆっくり味わう楽しみも。
紗羅餐 本店
- 住所
- 愛知県名古屋市南区星崎1丁目147-3
- 交通
- 名鉄名古屋本線本星崎駅から徒歩12分
- 料金
- 桜海老かき揚げとざる=1566円(プラス162円で十割そばに変更可)/ヘルシー膳=1825円/サラザン膳=3099円/季節そば=1500円～/そばがき=750円/そばがきぜんざい=700円/おすすめ蕎麦会席=3990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～20:00(閉店21:00)
- 休業日
- 不定休