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中国・四国 x 和食

中国・四国のおすすめの和食スポット

中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。寿司や揚げ物など豊富なサイドメニュー。早朝5時~夜8時の営業「いきいきうどん坂出店」、朝採れ野菜とうまみたっぷり地豚を「壺川」、肱川の幸を盛り込んだ郷土の味「お食事処との町たる井」など情報満載。

  • スポット:814 件
  • 記事:192 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの和食スポット

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いきいきうどん坂出店

寿司や揚げ物など豊富なサイドメニュー。早朝5時~夜8時の営業

早朝5時から営業するセルフサービスのうどん店。店内は気軽に入れる雰囲気だ。揚げ物、おでん、種類が豊富なおにぎりや寿司など、サイドメニューが充実している。

いきいきうどん坂出店の画像 1枚目
いきいきうどん坂出店の画像 2枚目

いきいきうどん坂出店

住所
香川県坂出市京町3丁目1361-1
交通
JR予讃線坂出駅から徒歩10分
料金
かけうどん(小)=220円/ぶっかけ(小)=320円/釜あげ(小)=320円/おでん=100円/天ぷら=110円~/
営業期間
通年
営業時間
5:00~20:00(L.O.)

壺川

朝採れ野菜とうまみたっぷり地豚を

瀬戸内海の魚介はもちろん、井原市美星町直送の新鮮野菜、うまみが濃厚な美星豚などの県産食材が味わえる。駅から近くアクセスも良い。

壺川の画像 1枚目
壺川の画像 2枚目

壺川

住所
岡山県岡山市北区平和町5-24asimo西川 3階
交通
JR岡山駅から徒歩8分
料金
彩り野菜のグリル=950円/
営業期間
通年
営業時間
16:00~23:30(閉店24:00)

お食事処との町たる井

肱川の幸を盛り込んだ郷土の味

囲炉裏がある民芸調の店内で郷土料理を味わえる。アユだしで炊く鮎雑炊やウナギ丼など肱川の幸を使った料理が名物。

お食事処との町たる井の画像 1枚目
お食事処との町たる井の画像 2枚目

お食事処との町たる井

住所
愛媛県大洲市中村殿町553-19
交通
JR予讃線伊予大洲駅から徒歩15分
料金
鮎雑炊=850円/うなぎ丼=2450円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~20:00

寿司すみもと

瀬戸内魚介を江戸前寿司で堪能

瀬戸内の鮮魚をていねいに仕込み、赤酢と塩のみで味付けした飯でにぎる寿司に寿司通が集う。すし会席などで味わいたい。

寿司すみもとの画像 1枚目
寿司すみもとの画像 2枚目

寿司すみもと

住所
愛媛県松山市二番町2丁目5-21
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
料金
すし会席=13200円~/
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00

いこい食堂

絶景を眺めながらいただく祖谷の郷土料理

祖谷のかずら橋を渡ってすぐのところにあり、座敷席からは、かずら橋が眺められる。店で打った祖谷そばが楽しめるほか、でこまわしなど祖谷地方の郷土料理が味わえる。

いこい食堂の画像 1枚目
いこい食堂の画像 2枚目

いこい食堂

住所
徳島県三好市西祖谷山村善徳166
交通
JR土讃線大歩危駅から四国交通バスかずら橋行きで22分、かずら橋下車、徒歩7分
料金
祖谷そば=550円/でこまわし=300円/アメゴ塩焼き=500円/
営業期間
通年
営業時間
9:00頃~16:30頃(閉店、時期により異なる)

やぶれかぶれ

音までおいしい名物の鉄やき

豊前田商店街にあるフグ専門店。トラフグを焼き肉風に鉄板で焼いて食べる鉄やきが名物。メインに前菜盛、雑炊またはヒレ酒が付く昼のセットや、コースなどでフグが味わえる。

やぶれかぶれ

住所
山口県下関市豊前田町2丁目2-5はぎわらビル 1階
交通
JR山陽本線下関駅から徒歩10分
料金
鉄やきセット=3240円/セット(昼)=3240円/ミニコース=5400円/源氏=6480円/フルコース=8640円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は~21:30(閉店)

旬魚たつみ 鳥取店

海鮮を居酒屋感覚で楽しめる、地元の大人気店

元漁師のオーナーが厳選した、日本海で水揚げされた新鮮な魚介をはじめ地元の旬の食材を使った会席料理や一品など、鳥取の逸品が味わえてコスパも大満足させてくれる人気店。一人でも気軽に楽しめる雰囲気もいい。

旬魚たつみ 鳥取店

住所
鳥取県鳥取市弥生町347
交通
JR鳥取駅から徒歩10分
料金
松葉がに会席=23000円~/もさえび会席(3月下旬~5月頃、9~11月頃)=6500円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00頃(食材がなくなり次第閉店)

びんび家本店

吟味した魚介を使った寿司ネタは一般店の3倍の大きさはある

「3倍大きく、3倍おいしく」がモットーの店。手頃な値段と気軽に入れる雰囲気で人気が高い。一般店の3倍はある大きな寿司ネタは、地物を中心に吟味した魚介を使っている。

びんび家本店の画像 1枚目
びんび家本店の画像 2枚目

びんび家本店

住所
愛媛県松山市二番町2丁目9-4三好ビル 2階
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩3分
料金
握りずし(1カン)=108円~/ばくだん=324円/中トロ=540円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店翌1:00)、金・土曜は~翌2:30(閉店翌3:00)

元祖たこ料理 保乃家

下津井名物、タコ料理の人気店

昭和21(1946)年創業のタコ料理専門店。主人が市場から仕入れる下津井のタコは、生け簀に移し注文に合わせて料理する。名物たこ料理コースは刺身、天ぷらなどが付く。

元祖たこ料理 保乃家の画像 1枚目

元祖たこ料理 保乃家

住所
岡山県倉敷市下津井1丁目9-33
交通
JR瀬戸大橋線児島駅から下電バス下津井循環線とこはい号で20分、下津井漁港前下車すぐ
料金
名物たこ料理コース=6400円/活蛸ブツカラアゲ(3、4人前)=3000円/いぼ酢=1500円/活蛸ブツオドリ=3000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00、要予約)

総本家橋本そば蔵

おすすめは鯛のにぎりなどが付く阿波御膳。生そばが名物

徳島を代表するそばの老舗。名物の生そばは、ネギと大根おろしをのせたそばに、温かいつゆをかけて食べる。生そば、そば米、鯛のにぎりが付いた阿波御膳がおすすめ。

総本家橋本そば蔵の画像 1枚目

総本家橋本そば蔵

住所
徳島県徳島市新蔵町1丁目77
交通
JR徳島駅から徒歩15分
料金
生そば=680円/阿波御膳=1598円/にぎわい御膳=1706円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

カモ井

新鮮魚介を使った郷土料理が味わえる

新鮮魚介を使った郷土料理が味わえる。築150余年の蔵を改造した食事処。天領地倉敷にちなんで名付けられた代官ずしは、岡山名物のばらずしをアレンジしたもの。ぜんざいや抹茶などのメニューもある。

カモ井

住所
岡山県倉敷市中央1丁目3-17
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩10分
料金
代官ずし=1080円/ぬくずし(冬期のみ)=1080円/ママカリずし=1080円/カモ井定食=1728円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:30(閉店18:00)

広島名産料理 えこ贔屓

広島カキの最高峰を心ゆくまで味わえる

広島カキ発祥の産地へ直接買い付けに行って手に入れるカキは、本場広島のなかでも稀少な草津産。黄金色に輝く極上の一粒は、熟練した職人がていねいに作っている。

広島名産料理 えこ贔屓の画像 1枚目
広島名産料理 えこ贔屓の画像 2枚目

広島名産料理 えこ贔屓

住所
広島県広島市中区大手町1丁目7-20
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで16分、原爆ドーム前下車、徒歩3分
料金
蒸しかき=580円(2個)/殻付焼かき=580円(2個)/かきフライ=700円(3個)/大粒かきのバター焼き=830円/牡蠣めし=480円/かき塩麹漬け=530円/かき燻製バージンオイル漬け=560円/かきと広島レモンの酒蒸し=1000円/かき天ぷら丼(ランチ)=700円/かきフライ定食(ランチ)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~22:30(L.O.)

さぬき一番一宮店

地元で愛される多国籍うどんがズラリ

定番のうどんのほか、本格四川料理の修業経験がある店主が作る、坦々うどんや麻婆うどんといった一風変わったメニューが名物。麺は中華麺にチェンジも可能。

さぬき一番一宮店

住所
香川県高松市三名町105-2
交通
高松琴平電鉄琴平線空港通り駅から徒歩10分
料金
背脂入りうどん=680円/野菜の大盛り(背脂入りうどん)=無料/和風担担麺=580円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00(閉店)

海食 浜勝

とびきりの瀬戸内の幸に舌鼓

鮮度抜群の魚介が手頃な値段で食べられる。なかでも鯛の釜飯に刺身、天ぷら、焼き物などが付く昼限定の浜勝釜飯が好評。

海食 浜勝の画像 1枚目
海食 浜勝の画像 2枚目

海食 浜勝

住所
愛媛県今治市大浜町2丁目1-36
交通
JR予讃線今治駅からせとうちバス小浦・大浜行きで27分、八幡前下車すぐ
料金
浜勝釜飯(昼のみ)=2530円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:00、17:00~19:00

マルタニ製麺

夫婦二人三脚でつくる誠実な味が評判

昭和51(1976)年創業のうどん店で、現在は2代目がのれんを守る。麺はほどよい弾力で食べやすく、甘めのだしと好相性。天ぷらなどのサイドメニューも充実している。

マルタニ製麺

住所
香川県高松市円座町1023-1
交通
高松琴平電鉄琴平線円座駅から徒歩10分
料金
かけうどん(トッピング天ぷら2品)=460円~/
営業期間
通年
営業時間
9:45頃~14:00

そぞ

ドーム形お好み焼きの元祖

小ぶりのお好み焼きは外はパリッ、中はふんわりとした焼き上がり。無料でトッピングしてくれる大根おろしはこの店ならでは。甘めのソースともよく合いさっぱりと味わえる。

そぞの画像 1枚目

そぞ

住所
広島県広島市南区松原町10-1広島フルフォーカスビル 6階 ひろしまお好み物語 駅前広場
交通
JR広島駅から徒歩3分
料金
肉玉そば=850円/ネギかけ=160円/肉玉そばネギかけ=1010円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~23:00(閉店)

まるめん本店

麺が主役な製麺所の一枚

お好み焼き専用麺「磯野製麺」の直営店。その日の麺の状態によってゆで方、焼き方を調整し、口の中ではらりとほどける。

まるめん本店の画像 1枚目
まるめん本店の画像 2枚目

まるめん本店

住所
広島県広島市東区東蟹屋町18-15磯野製麺 2階
交通
JR広島駅から徒歩15分
料金
そば入り青唐辛子+ネギ=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:00~20:30

ふみや お好み焼き本店

ご当地グルメ「きも玉焼」が名物

その日の朝仕入れた鶏の砂ずりやレバーをたっぷりのせ、牛脂で焼くきも玉焼が名物。注文を受けてから麺を茹でて作る焼きそばもある。オリジナルのソースはフルーティーな味わい。平日の夕方はテイクアウトのみ。

ふみや お好み焼き本店の画像 1枚目

ふみや お好み焼き本店

住所
香川県高松市瓦町2丁目2-35
交通
高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩5分
料金
きも玉焼=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30頃、16:00~18:30頃(月・木・金曜の夜はテイクアウトのみ)