中国・四国 x 和食
中国・四国のおすすめの和食スポット
中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「福丸水産」、良質のウナギを味わう「かいだ屋」、しっとりしたモチモチ麺がやみつきに「カマ喜ri」など情報満載。
- スポット:814 件
- 記事:192 件
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中国・四国のおすすめの和食スポット
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かいだ屋
良質のウナギを味わう
厳選したウナギをさばき、注文が入ってから炭火でじっくり焼き上げるので、表面は香ばしく中はやわらかい。米は契約栽培のコシヒカリを使う。
かいだ屋
- 住所
- 高知県南国市浜改田1330-3
- 交通
- 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線後免町駅からとさでん交通久枝行きバスで16分、八松通下車すぐ
- 料金
- うな丼=1900円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、16:30～売り切れ次第閉店、土曜は11:00～売り切れ次第閉店
カマ喜ri
しっとりしたモチモチ麺がやみつきに
さぬきうどんに新風を吹き込むまるでカフェのようなたたずまいの店。“かけ”や“つけ”などの王道メニューはもちろん、期間限定メニューもおすすめ。
カマ喜ri
- 住所
- 香川県観音寺市柞田町甲46-3
- 交通
- JR予讃線観音寺駅から徒歩20分
- 料金
- かけ=270円/つけ(とりちく)=530円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
岡じま 高松店
釜あげのモチモチ感を風味豊かなだしで味わおう
釜あげ好きな大将が、独特のモチモチ感を味わってもらいたいと開いた店。常に麺を茹でているため、待たずに食べられるのがうれしい。いりこと昆布をブレンドした、奥深い味わいのだしと太麺とのからみ具合が絶妙。
岡じま 高松店
- 住所
- 香川県高松市寿町1丁目4-3高松中央通りビル 1階
- 交通
- JR高松駅から徒歩10分
- 料金
- 釜あげうどん(小)=320円/野菜かきあげ=140円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(麺がなくなり次第閉店)
下関くじら館
多彩なクジラ料理を堪能
クジラの食文化を伝承する老舗で、地元での人気も高い。赤身、尾身、鹿の子などの刺身から心臓や胃袋といった珍味まで、バリエーション豊かなクジラ料理が楽しめる。
下関くじら館
- 住所
- 山口県下関市豊前田町2丁目6-2
- 交通
- JR山陽本線下関駅から徒歩10分
- 料金
- はりはり鍋(前日までに要予約)=4540円/くじらコロッケ=660円/くじらコース=3240円～/タツタあげ=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00、昼は応相談)
お好み焼き よっちゃん
広島バスセンター近くの穴場店
メニューはすべて肉・卵入り。広島風に欠かせないそばは、焼く直前に生麺を茹でて使うのでコシがある。サービスのお好み焼き専用マヨネーズをテーブルに設置。
お好み焼き よっちゃん
- 住所
- 広島県広島市中区基町11-10プライム紙屋町 B1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで13分、紙屋町東下車すぐ
- 料金
- そば入=700円/イカ天そば入=800円/チーズ(そば入)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～19:30(閉店20:00)、土・日曜、祝日は11:00～14:00(L.O.)
八雲 東店
天然水で打つしなやかなそば
創業は昭和34(1959)年、出雲大社の参拝客にもおなじみの存在。八雲山の石清水で打ち上げるそばは、なめらかなのどごしで、地元産の醤油を使った甘めのだしとのバランスが楽しめる。
八雲 東店
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東264-2
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩10分
- 料金
- 三色割子=1320円/三段割子=1050円/五段割子=1750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:45(閉店15:00)
キッチン花音
島根和牛と山陰の味を楽しめる
霜降りの脂が甘くてジューシーな島根和牛を堪能できる店。人気の島根和牛のステーキは、ハート形の鉄板で丁寧に焼かれた霜降りサーロインステーキを店オリジナルのジャポネソースをかけていただく。
キッチン花音
- 住所
- 島根県松江市玉湯町玉造1197-2
- 交通
- JR山陰本線玉造温泉駅から一畑バス玉造温泉行きで6分、温泉上下車すぐ
- 料金
- A5ランクの島根和牛ステーキセット=3980円(100g)・4580円(150g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～(入店)
荒磯 本店
山陰の旬の恵みを日本料理で
旬の滋味豊かな山海の幸が味わえる、地元でもファンが多い日本料理店。昼は松花堂弁当、冬は活とらふぐコースや活松葉がにコースが好評。
荒磯 本店
- 住所
- 鳥取県米子市万能町162
- 交通
- JR山陰本線米子駅から徒歩3分
- 料金
- 松花堂弁当(昼のみ)=2682円/懐石料理=5250～10500円/活カニコース(冬期)=14300円/活とらふぐコース(冬期)=11080円～/松葉がにコース(冬期)=15163円～/ (サービス料別8%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(予約制)、17:00～21:30
田中鮮魚店 漁師小屋
自分で選んだカツオを調理・提供してくれる
カツオの町・中土佐で大正時代から続く鮮魚店の向かいにある食堂。鮮魚店にはカツオソムリエである4代目が目利きしたカツオが並び、そこから自分で選んだ魚を調理・提供してもらえる。タタキは切った身質を見て、藁で焼き加減を調整する。
田中鮮魚店 漁師小屋
- 住所
- 高知県高岡郡中土佐町久礼6382大正町市場内
- 交通
- JR土讃線土佐久礼駅から徒歩7分
- 料金
- カツオのタタキ=600円～(1人前、みそ汁とご飯のセット+330円)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:30、鮮魚店は9:00～17:00
おさかなダイニング ぎんりん亭
白兎海岸の絶景を眺めながら食事を楽しめる
道の駅神話の里白うさぎの2階にあり、白兎海岸に臨むオーシャンビューが人気の食事処。地元特産のイカや朝どれの旬魚をはじめ、地産地消をテーマとした多彩なご当地メニューを展開。白イカの活け造りも味わえる。
おさかなダイニング ぎんりん亭
- 住所
- 鳥取県鳥取市白兎613道の駅 神話の里 白うさぎ 2階
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス鹿野行きで40分、白兎神社前下車すぐ
- 料金
- うさぎ三段跳び丼=2280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30
碧水園
川越しに城を望みながらくつろぐ
100年前の渡瀬船の材料を使った風情ある造りのカフェ&レストラン。全席から岡山城と旭川を眺めることができる。レンタルボート場を併設。
碧水園
- 住所
- 岡山県岡山市北区後楽園1-6
- 交通
- JR岡山駅から岡電バス藤原団地行きで12分、後楽園前下車、徒歩6分
- 料金
- 金鳥城カレー(サラダ付)=1150円/瀬戸内レモン茶そばセット(ミニ穴子丼orミニカレー・小鉢付)=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:30(L.O.)、4～9月は～17:30(L.O.)、全てカフェは9:00～
菊寿し
路地の先にあるモダンな雰囲気の寿司店。冬はふぐ料理もある
倉敷中央通りから路地を入ったところにあるモダンな雰囲気の寿司店。あなごのにぎりは酒で蒸したアナゴを使うため、ふっくらとやわらかい。冬はふぐ料理(要予約)がある。
菊寿し
- 住所
- 岡山県倉敷市阿知3丁目20-29
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩7分
- 料金
- あなごのにぎり(1カン)=270円/上にぎり(8カン)=1728円/活しゃこ造り(3尾)=972円/ふぐ料理(冬期のみ、要予約)=10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌0:30(閉店翌1:00)
RIVA
新感覚の洗練された郷土料理
広島郷土の伝統的な調理法を用いた料理を提供する一軒。懐石スタイルのコース料理でひと皿ずつ、全18品を味わう内容。
RIVA
- 住所
- 広島県広島市中区新天地1-17
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- コース(十八のいろいろ)=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00
