中国・四国 x 和食
中国・四国のおすすめの和食スポット
中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。商店街の中にある元気な店「多幸膳」、日本料理の技が光るごちそううどん「明水亭」、本格海鮮割烹で天然魚を「海鮮割烹 なかむら」など情報満載。
- スポット:814 件
- 記事:192 件
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中国・四国のおすすめの和食スポット
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多幸膳
商店街の中にある元気な店
呉名物の細うどんは豚バラ肉や野菜をピリ辛の味噌で味付けし、半月形に。ご当地焼きとして注目を浴びている。
多幸膳
- 住所
- 広島県呉市中通3丁目8-3
- 交通
- JR呉線呉駅から徒歩15分
- 料金
- 呉焼き(細うどん入り)=770円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:30～22:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:00～22:00(閉店)
明水亭
日本料理の技が光るごちそううどん
京都やパリで割烹料理人をしていた店主が営む。国産小麦を100%使った風味豊かな麺と、厳選した調味料や旬の素材を取り入れた創作料理が自慢。極上の料理へと昇華した上質なうどんを堪能しよう。
明水亭
- 住所
- 香川県丸亀市垂水町中村956-2
- 交通
- JR予讃線丸亀駅から丸亀コミュニティバス丸亀垂水線右回りで23分、垂水団地下車すぐ
- 料金
- 鴨塩焼き土佐醤油うどん=1850円/土佐醤油うどん=500円/梅釜玉=650円/釜あげうどん=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
海鮮割烹 なかむら
本格海鮮割烹で天然魚を
瀬戸内海の旬の魚や、地元産の野菜の味を大切にした料理が味わえる。鯛のあら焚きやアナゴの棒寿司といった多彩な一品メニューのほか、コースで活魚料理が堪能できる。
海鮮割烹 なかむら
- 住所
- 香川県高松市古馬場町7-4AKビル 1階
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩10分
- 料金
- お得なおまかせ料理=3675円～/瀬戸内の小魚コース=4725円～/鯛のあら焚き(2人前)=1890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店22:30)
蕎麦 つみ草料理 下芳我邸
旬の野菜とそばをいただく
築約140年の木蝋商家を利用した、そばと季節料理の店。国産のそば粉をはじめ、地元でとれた新鮮な野菜などの食材を吟味し、季節感ある料理でもてなしてくれる。
蕎麦 つみ草料理 下芳我邸
- 住所
- 愛媛県喜多郡内子町内子1946
- 交通
- JR内子線内子駅から徒歩12分
- 料金
- 内子地野菜の天ざるそば=1050円/うちのこ膳=1850円/野遊び弁当=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
はち八
バリエーション豊かなメニューを活気あふれる人気店で
常連客から観光客まで多くの人でにぎわう繁盛店。今治名物の皮にネギを加えたオリジナルメニュー「とり皮(ねぎ入り)」が一番人気。ピーマン肉詰めや若鶏モモ塩焼きといった鶏料理はもちろん、一品料理も豊富にそろう。
はち八
- 住所
- 愛媛県今治市郷本町2丁目3-8
- 交通
- JR予讃線今治駅からせとうちバス浅地口行きで12分、郷下車、徒歩4分
- 料金
- ピーマン肉詰め=418円/とり皮(ねぎ入り)=462円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30
佛蘭西屋
美酒鍋と日本酒が楽しめるダイニング
賀茂鶴酒造が運営する日本酒ダイニング。酒の街、西条で酒蔵のまかない料理として生まれた名物鍋「美酒鍋」が味わえる。ランチには美酒鍋御膳がおすすめ。日本酒の多彩なペアリングやカクテルも味わえる。
佛蘭西屋
- 住所
- 広島県東広島市西条本町9-11
- 交通
- JR山陽本線西条駅から徒歩5分
- 料金
- 美酒鍋御膳=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:00)
華作
工夫を凝らした創作和食
15種類のおばんざいをはじめ、寿司、野菜や魚介を使ったアイデアあふれる創作料理が楽しめる。人気のばらずしには、寿司ネタ風の大きな魚がのり、酒の肴にもなる。
華作
- 住所
- 岡山県岡山市北区天神町2-1
- 交通
- JR岡山駅から岡電東山・おかでんミュージアム駅行きで4分、城下下車、徒歩5分
- 料金
- ばらずし=1800円～/コース料理=3000円～/あなごのねぎ焼=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～24:00(売り切れ次第閉店)
お食事処 むらかみ
南阿波生まれのご当地丼
「四国の右下」右上がり協議会が中心となって誕生したご当地丼。なかでも「南阿波右上がり丼」と名付けられた統一丼は、阿波尾鶏とアオリイカが一度に食べられる逸品。
香川屋本店
コシの強い麺とすだち、大根おろしが絡み合う「ぶっかけ」が人気
製麺業の老舗「サヌキ食品」が営むうどん店。人気メニューの「ぶっかけ」は、こだわりのだしにコシの強い打ちたて麺、すだち、大根おろしが絶妙に絡み合い、一度食べたらクセになる逸品。
香川屋本店
- 住所
- 香川県丸亀市綾歌町栗熊東469-1
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線栗熊駅からすぐ
- 料金
- かけ=210円/ぶっかけ(小)=290円/釜あげ(小)=290円/肉うどん(小)=390円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:30(閉店)
五万石
学校給食から生まれた「インディアントマト焼きそば」
昭和50年代に高梁市内の小学校給食で大人気だった、カレー風味の「インディアン焼きそば」に高梁名産のトマトを加えて開発。トマトは店によって、角切りやソースなどアレンジ自在。
五万石
- 住所
- 岡山県高梁市鍛冶町125
- 交通
- JR伯備線備中高梁駅から徒歩15分
- 料金
- インディアントマト焼きそば=820円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30、17:00～19:30
味工房じねん
粘りと風味豊かな自然薯
特産の自然薯を使用したじねん丼、山かけうどんが人気。特産のゆずを使った田舎寿司や安田川の天然鮎の塩焼き(予約推奨)も必食。
味工房じねん
- 住所
- 高知県安芸郡安田町正弘566
- 交通
- 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線安田駅からタクシーで10分
- 料金
- じねん丼=850円/アイスクリーム=150円(シングルS)・220円(ダブル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～13:30
ひろめで安兵衛
餃子の名店の味を気軽に
高知名物の屋台餃子の店。キャベツやニラ、豚肉がたっぷり入った餃子は締めにぴったり。多めの油で焼きあげた餃子は、肉汁が口いっぱいに広がる。
ひろめで安兵衛
- 住所
- 高知県高知市帯屋町2丁目3-1ひろめ市場内
- 交通
- JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて3分、大橋通下車、徒歩3分
- 料金
- 屋台餃子(7個入)=450円/屋台餃子(生ビール付)=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～21:00、日曜、祝日は11:00～20:00
伊予水軍
旬の素材で供する郷土の味
来島海峡で揚がった、鮮度のよい魚を使った料理を堪能することができる。水軍ゆかりのメニューが多く、海に面した座敷からの眺望がすばらしい。鍋物や定食もある。
伊予水軍
- 住所
- 愛媛県今治市湊町2丁目6-37
- 交通
- JR予讃線今治駅からせとうちバス小浦・大浜行きで30分、湊石風呂下車すぐ
- 料金
- 来島定食=1620円/海峡造り(3人前)=10800円/海峡料理=5400円/一品料理=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)
郷土料理花ぜん
四万十川流域の郷土料理を味わう
四万十川河口域の幡多地方に伝わる料理が味わえる。にぎり寿司に柑橘類のブシュカンを搾って食べるひっつけ寿司が名物。
郷土料理花ぜん
- 住所
- 高知県四万十市中村東町1丁目8-19
- 交通
- 土佐くろしお鉄道中村線中村駅から徒歩20分
- 料金
- ひっつけ寿司=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45、17:00～20:45
うなぎ屋せいろ
鮮度抜群のウナギが味わえる
ウナギ料理専門店。活ウナギを炭火で一気に焼くため、余分な脂分が抜けてふっくらと焼き上がる。ウナギをまぶしたご飯にネギをかけ、ワサビを添えたまぶし丼が評判。
うなぎ屋せいろ
- 住所
- 高知県高知市帯屋町2丁目5-21西山ビル 1階
- 交通
- JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて3分、大橋通下車、徒歩3分
- 料金
- うな重=3000円/まぶし丼=1600円/うなぎせいろ=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～19:00(閉店20:00)、日～火曜は11:00～14:00(閉店17:00)
