中国・四国 x 和食

中国・四国のおすすめの和食スポット

中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。小麦を知り尽くした次世代のホープ「麦香」、古民家を利用したそば店「出雲そばきずき」、うどんが天ぷらで木の葉隠れ「手打ちうどん渡辺」など情報満載。

スポット:860 件
記事:178 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国の新着記事

【高知県立牧野植物園】牧野富太郎の展示館や美しい庭園を散策♪

高知市街の東にあり、こんもりと緑に覆われた五台山。頂上付近に広がるのは、世界的な植物学者牧野富太郎博...

【高知】道の駅&産直市場をチェック!

【岡山】リノベエリアでおしゃれショップ&カフェをチェック!

昔ながらの懐かしい町並みが残る地域の空きビルや古民家を使って再生した、リノベーションエリアが点在。昔...

山口湯田温泉おすすめの観光・グルメ・ショッピングスポット

山口津和野で人気!おすすめの観光・グルメ・ショッピングスポット

島根県西端、中国山地の山あいに広がる町、津和野。鯉が泳ぐ堀割や白壁の町家が風情を醸しています。掘割に...

岡山【高梁】で人気!おすすめの観光・グルメ・ショッピングスポット

備中の中心地として栄えた市内には藩政時代の名残をとどめた数多くの文化遺産が点在している。問い合わせ高...

【高松】アートスポット&ミュージアムをチェック!

島根【出雲市駅周辺】で人気! おすすめの観光・グルメ・ショッピングスポット

【穏やかな風土に伝統と文化が息づく】出雲エリアの電車でのアクセス拠点。伝統文化を知るなら車ですぐの出...

【宮島でいいね!】人気&話題のキーワードをチェック!

神秘的な嚴島神社に参拝したり、焼きたてのもみじまんじゅうを味わったり。宮島に来たらハズせない、旅キー...

【徳島】阿波おどりモデルプラン!初めてでも安心!

はじめての阿波おどりでもこれを読んでおけば大丈夫。万全なシミュレーションで本番をガッツリ楽しもう!

スポット

記事

特産品

ホテル

81～100 件を表示 / 全 860 件

中国・四国のおすすめの和食スポット

麦香

丸亀・宇多津 ✕ うどん

小麦を知り尽くした次世代のホープ

製麺会社で勤めた経歴を持つ店主が営む店。北海道産小麦と「さぬきの夢」をブレンドした手打ち麺は、ツヤと香りが秀逸。口あたりやわらかで、噛むともっちりとした食感が楽しめる。

麦香

住所: 香川県丸亀市綾歌町岡田上1898-3
交通: 高松琴平電鉄琴平線岡田駅から徒歩10分
料金: クリーミーカレーうどん=480円/ちく天ぶっかけ=460円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(GW・盆時期は営業、12月31日～翌1月3日休)

麦香
の詳細情報を見る

出雲そばきずき

出雲大社 ✕ そば

古民家を利用したそば店

厳選された国産そばを石臼で粗めにひき、毎朝店主が手打ちするそばは、風味豊かでコシが強く、細めでのどごしがよい。カツオベースのやや辛めのつゆでいただく。割子そば(3段)やとろろ割子そばが人気。

出雲そばきずき

住所: 島根県出雲市大社町杵築東387-1
交通: 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩7分
料金: 割子そばと釜揚げそばの組み合わせ(繁忙期は注文不可)=1000円/割子そば(3段)=750円/とろろ割子そば(3段)=900円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)
休業日: 火・金曜、祝日の場合は営業

出雲そばきずき
の詳細情報を見る

手打ちうどん渡辺

観音寺 ✕ うどん

うどんが天ぷらで木の葉隠れ

エビ天うどんをはじめとする天ぷらうどんが人気。手打ち、手切りの麺は、やや太めで強いコシがある。うどんは注文時に指定がない限り、中(2玉)が通常サイズとなる。

手打ちうどん渡辺

住所: 香川県三豊市高瀬町下勝間2552
交通: JR予讃線高瀬駅から徒歩10分
料金: エビ天うどん(中)=500円/天ぷら(小)=450円/釜あげ(小)=300円/きつね(小)=450円/讃岐おでん(1個)=100円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～19:00(閉店)
休業日: 木曜(12月31日～翌1月2日休)

手打ちうどん渡辺
の詳細情報を見る

わら家

高松 ✕ うどん

古民家でワイワイ食べたい釜あげうどん

江戸末期の茅葺き屋根の農家を移築した、古民家が味わい深い店。イチオシは、茹でたてのモチモチ麺が大きなたらいで登場する釜あげうどん。濃厚ないりこのだしとも相性がよい。

わら家

住所: 香川県高松市屋島中町91
交通: 高松琴平電鉄志度線琴電屋島駅から徒歩7分
料金: 家族うどん(4～5人前)=2420円/釜揚げうどん=470円/釜あげ特大(2人前)=950円/生醤油うどん=470円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(閉店18:30)、土・日曜、祝日は9:00～18:30(閉店19:00)
休業日: 無休

わら家
の詳細情報を見る

手打ちそば本家大梶

出雲大社 ✕ そば

地元の人に愛されるそば店

いわゆるそば店というよりは、大衆食堂ふうの飾らない店構え。昭和28(1953)年創業以来「地元で愛されるそば作りは手が抜けない」をモットーに、毎朝打つそばが客を集めている。そばはのどごしがよく、つゆはやや甘め。

手打ちそば本家大梶

住所: 島根県出雲市大社町北荒木451-4
交通: 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩10分
料金: 割子そば=720円/釜揚げそば=600円/月見そば=650円/三色割子そば=900円/山かけそば=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(閉店)
休業日: 木曜(1月1日休)

手打ちそば本家大梶
の詳細情報を見る

山代屋

宮島 ✕ 郷土料理

穴子の旨みを生かす仕込みにこだわりあり

嚴島神社宝物館の隣にある食事処。あなごめしは2種類の醤油、氷糖蜜、ワインビネガーなどを加えた濃いめのタレがポイント。広島産のもっちり食感のご飯によく合う。

山代屋

住所: 広島県廿日市市宮島町102
交通: 宮島桟橋から徒歩15分
料金: あなごめし=1980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00
休業日: 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)

山代屋
の詳細情報を見る

土佐料理司高知本店

高知市街 ✕ 郷土料理

郷土の味なら何でもござれの老舗

創業100年の郷土料理の老舗。カツオ料理や皿鉢料理をはじめ、山海の幸を使った料理をとりそろえる。月替わりのよさこいコースでは、高知の旬の味が楽しめる。

土佐料理司高知本店

住所: 高知県高知市はりまや町1丁目2-15
交通: JR高知駅から徒歩10分
料金: 酒盗=486円/鰹のタタキ=1404円(1人前)/皿鉢料理=10000円(2人前)・12000円(3人前)/よさこいセット=3024円/どろめ=594円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:30(日曜、祝日は11:00～21:00)
休業日: 不定休(12月30日～翌1月1日休)

土佐料理司高知本店
の詳細情報を見る

すし遊館

下関市街 ✕ 寿司・回転寿司

多彩な厳選素材がそろう人気店

唐戸市場をはじめ、全国各地から仕入れた魚介を扱う。ネタは鮮度を保つためその日に仕込む。シャリを人肌の温度にすることで、素材の旨味を引き出している。

すし遊館

住所: 山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 2階
交通: JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金: 寿司(2貫)=129～1080円/刺身各種=648円～/鮪三昧=648円/中トロ=496円/大エビ=280円/貝づくし(5貫)=648円/アジ=248円/タイ=280円/とらふぐの握り=345円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店21:30、時期により異なる)
休業日: 無休(1月1日休)

すし遊館
の詳細情報を見る

純手打うどんよしや

丸亀・宇多津 ✕ うどん

機械を一切使わない完全手作りの麺

昔ながらの手打ち・手切りの絶品麺にリピーター続出。メニューはかけ、しょうゆなど麺のうまさが楽しめるシンプルなメニューのみ。早朝から開いているのもうれしい。

純手打うどんよしや

住所: 香川県丸亀市飯野町東二343-1
交通: JR予讃線丸亀駅からタクシーで15分
料金: かけうどん(小)=230円/しょうゆうどん(小)=210円/温玉ぶっかけうどん(小)=300円/ぶっかけうどん(小)=230円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～15:00(閉店)
休業日: 火曜(GW・盆時期・年末年始は要問合せ)

純手打うどんよしや
の詳細情報を見る

元祖たこ料理保乃家

児島・下津井 ✕ 海鮮料理

下津井名物、タコ料理の人気店

昭和21(1946)年創業のタコ料理専門店。主人が市場から仕入れる下津井のタコは、生け簀に移し注文に合わせて料理する。名物たこ料理コースは刺身、天ぷらなどが付く。

元祖たこ料理保乃家

住所: 岡山県倉敷市下津井1丁目9-33
交通: JR瀬戸大橋線児島駅から下電バス下津井循環線とこはい号で20分、下津井漁港前下車すぐ
料金: 名物たこ料理コース=6400円/活蛸ブツカラアゲ(3、4人前)=3000円/いぼ酢=1500円/活蛸ブツオドリ=3000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00、要予約)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月1日休)

元祖たこ料理保乃家
の詳細情報を見る

和食処夢岬

川棚温泉・角島 ✕ 海鮮料理

角島灯台まで徒歩3分、海を眺める海鮮食事処

12種類の海鮮丼が自慢。おすすめは角島特産の特牛(こっとい)イカを使ったイカ海鮮丼。おみやげ売り場も併設していて、地元特産品も多数揃う。

和食処夢岬

住所: 山口県下関市豊北町角島3042
交通: JR山陰本線特牛駅からブルーライン交通角島行きバスで23分、灯台公園前下車、徒歩5分
料金: 海鮮丼(ネタ6種)=2530円/夢岬御膳(1日20食限定)=4180円/特牛いか海鮮丼=2640円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(売り切れ次第閉店、時期により異なる)
休業日: 火曜、祝日の場合は振替休あり(臨時休あり、GW・盆時期・年末年始は営業)

和食処夢岬
の詳細情報を見る

日本海出雲大社正門前店

出雲大社 ✕ 寿司・回転寿司

山陰の海の幸を使った押し寿司

山陰の海の幸を使った押し寿司はおみやげにぴったり。焼きさば寿司が人気だ。食事コーナーがあり店内でも楽しめる。

日本海出雲大社正門前店

住所: 島根県出雲市大社町杵築南840-1ご縁横丁
交通: 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩5分
料金: 焼きさば寿司=1404円/のどぐろ寿司=2592円/のどぐろ串焼=600円～/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉店)
休業日: 無休

日本海出雲大社正門前店
の詳細情報を見る

活魚料理びんび家

鳴門 ✕ 海鮮料理

うまみをストレートに味わうボリューム満点の活魚料理

「びんび」とは徳島の方言で魚のこと。毎日揚がる魚介を地元の漁師から直接仕入れるため、鮮度のよさはお墨付き。刺身や天ぷらをメインにした約10種類以上の定食やバラエティ豊かな一品料理を求める人で、休日には行列ができる。

活魚料理びんび家

住所: 徳島県鳴門市北灘町粟田ハシカ谷20-2
交通: JR鳴門線鳴門駅から徳島バス引田駅前行きで21分、北灘東小前下車、徒歩10分
料金: 刺盛定食=1800円/ハマチ刺身定食=1000円/天盛定食=1500円/伊勢えびカレー=3500円/ヒラメの唐揚=2000円～/鯛のあら煮=1300円～/わかめの味噌汁(単品)=200円/びんびめし=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～20:30(閉店21:00)
休業日: 不定休

活魚料理びんび家
の詳細情報を見る

はまゆう

岡山市街 ✕ 海鮮料理

鮮度抜群の魚が自慢の海鮮居酒屋

1階にある鮮魚商直営の居酒屋。さわらや鯛、しゃこ、穴子など鮮度抜群の瀬戸内の魚介がふんだんに盛り込まれたコース限定メニューの舟盛りは、味も見た目もインパクト十分。

はまゆう

住所: 岡山県岡山市北区桑田町16-20
交通: JR岡山駅から徒歩15分
料金: しゃこ酢=500円/くえのカマ=2000円/コース(食べ物のみ)=3000円/コース(飲み放題付)=5000円(吟醸酒)・7000円(大吟醸)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:30(閉店)、17:00～21:30(閉店、土曜は夜のみ)
休業日: 日曜、祝日

はまゆう
の詳細情報を見る

麗ちゃん

広島駅 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

昔ながらの屋台の味で、並ぶ価値ありの名店

営業時間中はつねに行列が絶えない超有名店。生麺にケチャップを加えるなど多くのこだわりが詰まったお好み焼きは、ふっくらとした食感とコク深い味わいが魅力。並んでいる間に注文を聞き、席に座るタイミングでできたてを提供してくれる。

麗ちゃん

住所: 広島県広島市南区松原町1丁目2広島駅ekie 1階
交通: JR広島駅構内
料金: お好み焼(肉玉そば・ねぎ・生卵トッピング)=1120円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:20(閉店22:00)
休業日: 不定休、ekieの休みに準じる

麗ちゃん
の詳細情報を見る

ほりお好み焼

日生 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

創業50余年の老舗の味、カキオコ発祥の店

創業昭和37年の人気店で、名物お姉さんが迎えてくれる。特製だしで溶いた生地と千切りキャベツ、カツオ節と天かすが、カキの旨みとベストマッチ。カキを使ったメニューも豊富。関西風でも広島風でもない昔ながらの日生焼き。

ほりお好み焼

住所: 岡山県備前市日生町日生886-5
交通: JR赤穂線日生駅から徒歩15分
料金: カキオコ(卵入り)=950円/カキブタ玉=1150円/カキ鉄板焼=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～19:00(閉店)
休業日: 水曜

ほりお好み焼
の詳細情報を見る

すし丸道後店

道後温泉 ✕ 寿司・回転寿司

地の利を生かした魚介を郷土料理や寿司で堪能

松山で有名な老舗日本料理店の支店。瀬戸内海や宇和海の魚介を主役にした郷土料理や一品料理、寿司といったメニューが並ぶ。ランチやディナーに便利なセットメニューも充実。

すし丸道後店

住所: 愛媛県松山市道後湯之町20-12ホテルパティオ・ドウゴ 1階
交通: JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車、徒歩5分
料金: ぶっかけ鯛めし膳=1674円/松山鮓(まつやまずし)セット=1512円/にぎり(1人前)=1134円～/旬彩にぎり(月替り)=2160円/店長おまかせコース(月替り)=2700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店22:30)、土・日曜、祝日は11:00～22:00(閉店22:30)
休業日: 無休

すし丸道後店
の詳細情報を見る

DASHIとSOBA水車

広島駅 ✕ そば

DASHIとSOBA水車

住所: 広島県広島市南区松原町1-2ekie 1階

DASHIとSOBA水車
の詳細情報を見る

海鮮うまいもん料理京らぎ黒田店

松江市街・松江しんじ湖温泉 ✕ 海鮮料理

天然真鯛をお茶漬けでさらり

宍道湖・中海・日本海で獲れた新鮮な魚の刺身、炭火焼などのほか、野菜や肉もなるべく地元のものを使い、素材の味を生かしたメニューを提供。

海鮮うまいもん料理京らぎ黒田店

住所: 島根県松江市黒田町512-5
交通: JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで17分、堀川遊覧船乗場下車すぐ
料金: 境港産天然真鯛の生鯛茶漬け=1750円/京らぎ御膳=1500円/自家製デミグラスソースのカツライス=1650円/焦がしバター醤油のステーキライス=1800円/本日入荷の海鮮丼=2180円/夜だけの高級定食心(夜のみ)=2700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店)
休業日: 月曜、第1・3火曜、祝日の場合は翌日休(12月30～31日お渡しのみ、1月1～5日休)