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九州・沖縄 x 郷土料理

九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット

九州・沖縄のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。島人で賑わう居酒屋「どぅぐいわり」、地元の味が詰まった山里料理「葡萄屋」、ローカル色の濃い沖縄そば店「花織そば」など情報満載。

  • スポット:353 件
  • 記事:113 件

九州・沖縄のおすすめエリア

福岡・北九州

九州最大の都市を擁し、ご当地グルメと歴史散歩が楽しいエリア

長崎・佐賀

異国情緒漂う港町と古代遺跡、温泉や焼物、グルメも楽しみ

鹿児島・宮崎

今も火山が噴煙を上げ、天孫降臨の神話が残る歴史の地

沖縄

歴史に翻弄され続けた亜熱帯の島々。国内屈指の観光地として人気

九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット

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どぅぐいわり

島人で賑わう居酒屋

店名は「ゆっくり休んで」という意味。島の野菜や魚介を使った料理が地元でも人気。かじき、かつお料理、島豆腐などがメニューに登場する。

どぅぐいわり

住所
沖縄県八重山郡与那国町与那国564-1
交通
与那国空港からタクシーで10分
料金
エンサイ(島豆腐)の炒め物=670円/刺身盛り合わせ=1000~2000円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:00(閉店24:00)

葡萄屋

地元の味が詰まった山里料理

旅館「由布院 玉の湯」の敷地内にある食事処。宿泊客以外の利用もできる。山菜を中心に、地元のとれたての産物をふんだんに使った四季折々の山里料理で、もてなしてくれる。

葡萄屋の画像 1枚目
葡萄屋の画像 2枚目

葡萄屋

住所
大分県由布市湯布院町川上2731-1由布院玉の湯内
交通
JR久大本線由布院駅から徒歩15分
料金
コース(3種)=9072円~/夕暮れ=6804円~/ランチ=2700円・3780円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店14:00)、17:00~19:30(閉店21:30)

花織そば

ローカル色の濃い沖縄そば店

フランス料理の元シェフが料理長をつとめるそば店。てびちそばやレバニラそばなど豊富なメニューがそろう。野菜炒めがたっぷりのった野菜そばも人気が高い。

花織そばの画像 1枚目
花織そばの画像 2枚目

花織そば

住所
沖縄県中頭郡読谷村波平2418-1
交通
沖縄自動車道沖縄北ICから国道329号、県道74号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で14km
料金
野菜そば=800円/花織そば=700円/てびちそば=700円/中味そば=700円/レバニラそば=800円/そば定食=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:30(閉店18:00)

沖縄料理とすば 島時間

素材・料理・空間のすべてにこだわった沖縄料理の店

琉球家屋で沖縄の郷土料理が味わえる。人気の島そばはアグーと利尻昆布からうまみを引き出したスープが自慢。

沖縄料理とすば 島時間

住所
沖縄県国頭郡恩納村恩納7335-4
交通
沖縄自動車道屋嘉ICから県道88号、国道58号を恩納方面へ車で4km
料金
島そば=918円/タコライス=918円/島時間コース=3780円/ゴーヤチャンプルー=810円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店23:00)

ランチハウスたまご

ボリューム満点の定食が充実

シンプルな味付けで飽きのこない郷土料理が自慢の店。ゴーヤーチャンプルー定食やチャーハンと八重山そばのセットなどボリュームたっぷりのランチがおすすめ。

ランチハウスたまごの画像 1枚目

ランチハウスたまご

住所
沖縄県八重山郡竹富町上原681-6
交通
上原港から徒歩3分
料金
ゴーヤーチャンプルー定食=800円/チャーハンと八重山そばのセット=850円/日替わり定食=850円~/そば定食(ジューシー付)=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、18:00~20:00(L.O.)

民宿・農家レストラン 山の里

肉汁があふれるあか牛ステーキ

産山民宿村の「山の里」にある食事処。自家生産のあか牛のステーキや山菜などの料理があり、定食に付く自家製の漬け物12種が名物だ。季節ごとの漬け物は色合いも鮮やかだ。

民宿・農家レストラン 山の里

住所
熊本県阿蘇郡産山村田尻202
交通
JR豊肥本線宮地駅からタクシーで30分
料金
焼肉定食=2800円/あか牛のサーロイン定食=5400円/あか牛のヒレ定食=6000円/山菜定食(前日までに要予約)=3000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(材料がなくなり次第閉店)

一二三亭

ていねいに作られた名物おじやを堪能

明治29(1896)年創業の郷土料理の店。名物のおじやは米を3度炊き上げ、だしで味をととのえてから最後に卵を混ぜ込み、切りゴマとネギがたっぷりのる。

一二三亭

住所
長崎県長崎市古川町3-2
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統蛍茶屋行きに乗り換えて4分、めがね橋下車、徒歩3分
料金
おじや=670円/角煮=670円/牛かん=670円/長崎進丈=670円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店14:30)、17:30~22:30(閉店23:00)

みなと食堂

島のアーサをたっぷり使った麺が自慢

かつおのアラからていねいにとった潮だしに、アーサを練り込んだ風味豊かな自家製麺がからむ。噛めば噛むほど口の中に広がる磯の香りに食欲がそそられる。

みなと食堂の画像 1枚目

みなと食堂

住所
沖縄県宮古島市平良荷川取593-10
交通
宮古空港からタクシーで10分
料金
アーサそば=850円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00

ちゅらかーぎー

地元の野菜などを使ったヘルシーな沖縄料理が堪能できる

地元で作られた豆腐や野菜をふんだんに使ったヘルシーな沖縄料理が堪能できる。気軽に立ち寄れ、観光客にも人気。

ちゅらかーぎー

住所
沖縄県那覇市久茂地3丁目11-2
交通
ゆいレール県庁前駅からすぐ
料金
ラフテー=550円/ゴーヤーちゃんぷる=680円/石焼タコライス=650円/アグーのソーセージ=980円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~翌1:00(閉店翌3:00)

小花

ランチもディナーも名物が味わえる

昼はトビウオや屋久サバをメインにした定食をはじめ、鹿児島産の黒豚鍋がメニューに並ぶ。夜は地元の焼酎とともにトビウオのつけ揚げなど、名物料理が味わえる。

小花の画像 1枚目
小花の画像 2枚目

小花

住所
鹿児島県熊毛郡屋久島町宮之浦2373-9
交通
宮之浦港から種子島・屋久島交通栗生橋行きバスで6分、Aコープ前下車すぐ
料金
飛魚定食=1300円/日替わり定食=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、18:00~22:00(L.O.)

むつみ橋かどや

沖縄では珍しい豚ロース肉がのる

昭和26(1951)年創業当時の味を守り続ける沖縄そばの専門店。脂身がないほんのり醤油味のチャーシューがのるロースそばは、店のオリジナル。肉なしのかけそばが通に好評だ。

むつみ橋かどやの画像 1枚目
むつみ橋かどやの画像 2枚目

むつみ橋かどや

住所
沖縄県那覇市牧志1丁目3-49
交通
ゆいレール美栄橋駅から徒歩7分
料金
ロースそば=500円/ソーキそば=700円/かけそば=300円/三枚肉そば(豚角煮)=600円/いなりずし(1皿2個)=100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~18:45(売り切れ次第閉店)

じーまーみ豆腐専門店 花商

完全手作りのじーまーみ豆腐専門店

熟練の職人がひとつひとつ丁寧に造り出す本格手作りのじーまーみ豆腐の専門店。防腐剤や保存剤は一切使用していない。おみやげにもぴったり。

じーまーみ豆腐専門店 花商の画像 1枚目
じーまーみ豆腐専門店 花商の画像 2枚目

じーまーみ豆腐専門店 花商

住所
沖縄県那覇市松尾2丁目21-7新天地市場通り
交通
ゆいレール牧志駅から徒歩10分
料金
手搾り本造りじーまーみどうふ=180円(小)、250円(大)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00(売り切れ次第閉店)、日曜は10:00~

涛音寮 茶房さんがいや

地元産のタコたっぷりの名物たこめし

明治初期の造り酒屋を利用した3階建てギャラリーの1階にある食事処。名物は炊き込みご飯のたこめし。伊美港に揚がった鮮度のよいタコを使っていて、赤飯のようなピンク色。

涛音寮 茶房さんがいやの画像 1枚目
涛音寮 茶房さんがいやの画像 2枚目

涛音寮 茶房さんがいや

住所
大分県国東市国見町伊美2017
交通
JR日豊本線宇佐駅から大交北部バス豊後高田行きで10分、終点で大交北部バス伊美港行きに乗り換えて40分、伊美下車、徒歩5分
料金
たこめし御膳=1210円/たこやきめし御膳=1320円/たこ雑炊御膳=1320円/たこめし御膳(お刺身付き)=1980円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~15:00(閉店17:00)、喫茶は~16:30(L.O.)

まるやすそば

白肌の自家製生麺にスープがよくからむ

女性3名で切り盛りする沖縄そばの専門店。麺は自家製の生麺で、注文が入ってからゆでるため、自家製生麺のおいしさが損なわれずに味わえる。

まるやすそばの画像 1枚目

まるやすそば

住所
沖縄県うるま市具志川2911-1
交通
沖縄自動車道沖縄北ICから県道36・75・10号を具志川運動公園方面へ車で5km
料金
まるやすそば=690円(大)/三枚肉そば=650円(大)/とりめし=280円(小)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(売り切れ次第閉店)

味処 魚松

地元産の「南国元気鶏」が特徴

創業昭和51(1976)年の食事処。地元産の「南国元気鶏」を使ういずみ親子ステーキごはんは、自家製の燻製などを注文ごとに仕上げ、テーブルセッティングも必要なため、1人利用でも予約がおすすめ。予約をしていない場合は、混雑時に提供不可のこともある。

味処 魚松

住所
鹿児島県出水市昭和町50-27
交通
JR九州新幹線出水駅から徒歩10分
料金
いずみ親子ステーキごはん=1500円(ランチ時はコーヒー付)/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:00、18:00~21:00(木・土曜は夜のみ)

森の味処 なかむら

森の中に佇む、きのこ農家の味処

四季折々の自然を満喫しながらくつろぐことができる、味わいのある味処。原木栽培で育てた椎茸やなめこの入っただご汁は絶品だ。

森の味処 なかむら

住所
熊本県菊池市雪野1244
交通
九州自動車道植木ICから国道3号、県道53号、一般道を菊池渓谷方面へ車で20km
料金
なめこだご汁定食=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、夜は要問合せ

千年の蔵 さ-蔵

自家栽培の高菜で作る家庭の味

築約200年の米蔵を復元した趣深い店構え。田舎高菜めし定食に付くチャーハン風に炒めた高菜めしやこくのあるだご汁、歯ごたえのいい漬け物などは、母から受け継いだ家庭の味。

千年の蔵 さ-蔵の画像 1枚目
千年の蔵 さ-蔵の画像 2枚目

千年の蔵 さ-蔵

住所
熊本県阿蘇市蔵原625-1
交通
JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで3分
料金
地鶏の炭火焼定食=1620円(たかな飯は+100円)/肥後赤牛の炭火焼御膳=2160円/阿蘇王の炭火焼御膳=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(閉店22:00、17:00~は要予約)、火曜は~17:00(閉店)

まーぐん食堂

まーぐん食堂

住所
鹿児島県奄美市笠利町里50-2まーぐん広場 1階