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九州・沖縄 x 郷土料理

九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット

九州・沖縄のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。刺身やしゃぶしゃぶで鶏を堪能「薩摩地鶏 とりはな」、極上の本枯節をたっぷり使った名物「かつおラーメン」「だいとく」、市場で選んだ鮮魚やアグー豚などをその場で調理してもらえる「道頓堀」など情報満載。

  • スポット:356 件
  • 記事:110 件

九州・沖縄のおすすめエリア

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九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット

薩摩地鶏 とりはな

刺身やしゃぶしゃぶで鶏を堪能

さつま若しゃも、黒さつま鶏などが味わえる鶏料理専門店。黒さつま鶏のメニューは、予約制のしゃぶしゃぶと鶏刺し。鶏の特性に合わせて調理し、手ごろな値段で提供する。

薩摩地鶏 とりはな
薩摩地鶏 とりはな

薩摩地鶏 とりはな

住所
鹿児島県鹿児島市中央町2-28
交通
JR鹿児島中央駅から徒歩3分
料金
黒さつま鶏のしゃぶしゃぶ(前日までに要予約)=2000円/黒さつま鶏刺=700円/鶏飯=830円/チキン南蛮=500円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(閉店23:00)
休業日
日曜、祝前日の場合は連休最終日休(8月13~15日休、12月31日~翌1月3日休)

だいとく

極上の本枯節をたっぷり使った名物「かつおラーメン」

枕崎の名物料理が味わえる和食処。人気の「かつおラーメン」は、焼いたカツオの頭や本枯節、さらに野菜や鶏ガラスープ、干しエビがつくる上品で深いうまみがあとを引く一杯だ。

だいとく
だいとく

だいとく

住所
鹿児島県枕崎市折口町17
交通
JR指宿枕崎線枕崎駅から徒歩7分
料金
枕崎かつおラーメン=750円/枕崎かつおラーメン鰹づくしセット=1450円/枕崎鰹船人めしSP=880円/枕崎鰹船人めしSP鰹三昧セット=1450円/昆鰹枕崎鰹大トロ丼=800円/昆鰹枕崎鰹大トロ丼 ミニかつおラーメンセット=1150円/鹿籠豚(枕崎黒豚)とんかつ定食=1350円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)、17:30~20:30(閉店21:00)
休業日
週1日不定休(12月31日~翌1月2日休)

道頓堀

市場で選んだ鮮魚やアグー豚などをその場で調理してもらえる

第一牧志公設市場2階にある沖縄料理の店。じっくり煮込んだラフテーやてびちが好評。ゴーヤーのかき揚げがトッピングされたゴーヤーそばなどユニークなメニューもある。

道頓堀

住所
沖縄県那覇市松尾2丁目10-1第一牧志公設市場 2階
交通
ゆいレール牧志駅から徒歩10分

ガーデンレストラン シギラ

手打ちそば店の自信作を味わう

ブーゲンビリアなどの熱帯植物が植栽されたテラスが印象的なレストラン。海ぶどうサラダや手打ちの宮古そばやモズクを練り込んだモズクそばなどが味わえる。

ガーデンレストラン シギラ
ガーデンレストラン シギラ

ガーデンレストラン シギラ

住所
沖縄県宮古島市上野新里70-1
交通
宮古空港からタクシーで15分
料金
冷やしもずくそば=700円/宮古そば=550円/モズクそば=650円/ケーキセット=700円/そば定食=1100円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、18:00~20:30(閉店21:00)
休業日
不定休

ホテルシーズン日南

日本一のカツオを3通りの食べ方で

日本一の水揚げを誇る一本釣りカツオのおいしさと、日南市の魅力をもっと多くの人に知ってもらおうと開発された「日南一本釣りカツオ炙り重」は、現在、日南市内10店舗で提供中。ホテルシーズン日南のタレは、青海苔風味のマヨネーズソースと醤油ゴマダレで味わう。

ホテルシーズン日南
ホテルシーズン日南

ホテルシーズン日南

住所
宮崎県日南市園田3丁目11-1
交通
JR日南線油津駅からタクシーで5分
料金
日南一本釣りカツオ炙り重=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店21:30)
休業日
無休

旅の駅桜島 桜島物産館

桜島らしいネーミングのメニューが並ぶ

桜島港と古里温泉の中間あたり、国道224号沿いにある。広々としたレストランでは、黒豚のスペアリブをじっくり煮込んだ豚骨入りのラーメンやカレーが味わえる。

旅の駅桜島 桜島物産館
旅の駅桜島 桜島物産館

旅の駅桜島 桜島物産館

住所
鹿児島県鹿児島市桜島赤水町1427
交通
桜島港から鹿児島交通桜島口方面行きバスで6分、薩摩赤水下車すぐ
料金
マグマラーメン=950円/マグマカレー=950円/薩摩定食=1500円(A)・1080円(B)/とんかつ定食=1080円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~15:00(閉店16:00)、売店は~16:00(閉店)
休業日
無休

八重山膳符 こっかーら

石垣島旧家に伝わる料理を再現

石垣島の旧家に伝わる時間をかけてもてなす八重山膳符を基本にしたコース料理を提供している。5組14名までの完全予約制。座敷でゆったりと食事が楽しめる。

八重山膳符 こっかーら
八重山膳符 こっかーら

八重山膳符 こっかーら

住所
沖縄県石垣市大川839-1
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
料金
夜膳符=5400円・7560円/
営業期間
通年
営業時間
18:30~21:30(閉店、要予約)
休業日
不定休(旧盆最終日休、12月31日~翌1月1日休)

塚原の里

備長炭で焼く豊後牛定食、薩摩地鶏を使った炭火焼地鶏定食が人気

炭火焼き料理専門の食事処。薩摩地鶏を使った炭火焼地鶏定食は人気メニュー。来店者にはそばがゆをサービスで出している。

塚原の里
塚原の里

塚原の里

住所
大分県由布市湯布院町塚原931-108
交通
JR久大本線由布院駅からタクシーで15分
料金
炭火焼地鶏定食=2160円/炭火焼いのしし定食=3780円/豊後牛定食=3780円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店)
休業日
無休(12月31日~翌1月1日休)

レスト&ロッジ 翔

海を一望するレストラン

大島北部随一の透明度を誇る土盛海岸を一望するレストラン。豚骨や鶏飯などの郷土料理は、どれも家庭的な味付け。昼は定食、夜は一品料理からコース料理までそろう。宿泊ロッジを併設。

レスト&ロッジ 翔

レスト&ロッジ 翔

住所
鹿児島県奄美市笠利町宇宿2152-1
交通
名瀬市街からしまバス佐仁行きで1時間10分、土盛下車、徒歩6分
料金
豚骨御膳=1250円/奄美膳=1550円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(閉店21:30)
休業日
無休

おもろ殿内

那覇新都心の一角に隠れた幻想的な沖縄空間

赤瓦の木造家屋に1番座、裏座、離れといった昔の沖縄民家の造りを再現。沖縄食材を使ったメニューから定番のチャンプルー類まで、創作ウチナー料理が味わえる。

おもろ殿内
おもろ殿内

おもろ殿内

住所
沖縄県那覇市安謝1丁目2-3
交通
ゆいレール古島駅から徒歩20分
料金
アグー豚の焼ぎょうざ=702円(5個)/ソーメンちゃんぷるー=702円/アグーしゃぶしゃぶ=1814円/ (夜のみチャージ料432円)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~23:00(閉店24:00)
休業日
無休

いこいの村ビュウ

絶景の店内でおすすめの「鳥天」を味わう

眺望にすぐれていることからビュウと名づけられた。ニンニクなどの5種類のタレに付けて揚げた鳥天がおすすめ。衣はサクサクとした歯ざわりで、中は肉汁たっぷり。

いこいの村ビュウ

住所
大分県竹田市久住町栢木597-2
交通
JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで35分、小倉峠下車、徒歩20分
料金
鳥天定食=780円/チキン南蛮定食=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)、冬期は~18:00(閉店)
休業日
木曜

鳥の里

宮崎産の鶏を刺身やタタキで

鳥の刺身、タタキなど一品料理が豊富な地鶏料理店。冬は麦味噌仕立てのユズの香りを効かせただしで地鶏と野菜を炊いて食べる「特製里鍋」が登場する。

鳥の里
鳥の里

鳥の里

住所
宮崎県宮崎市川原町4-16
交通
JR宮崎駅から宮崎交通宮交シティ行きバスで10分、橘通1丁目下車、徒歩3分
料金
特製里鍋(11~翌3月)=1700円/鳥刺=648円/地鶏たたき=648円/もも焼き=1512円(大)・972円(小)/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)、日曜、祝日は~22:30(閉店23:00)
休業日
日曜不定休

たかおか魚苑

みやざき地頭鶏を炭火で焼いて味わう

浦之名川の河畔にあり、店内からの眺めがいい。鮎や鯉などの川魚、宮崎牛、みやざき地頭鶏などがメニューに並び、囲炉裏を囲んで炭火焼きが味わえる。夜の営業は週末のみで、食事はすべて予約が必要。

たかおか魚苑
たかおか魚苑

たかおか魚苑

住所
宮崎県宮崎市高岡町浦之名801
交通
JR宮崎駅からタクシーで40分
料金
宮崎地頭鶏=1330円/焼猪=1540円/宮崎牛=1540円/鯉こく=515円/鶏もも=875円/炭火B定食=2132円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、金~日曜は11:30~14:00(閉店15:00)、17:30~20:00(閉店22:00)、要予約
休業日
火曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)

食事・喫茶 うふふ

全室半個室でゆっくりと食事が楽しめる

温泉宿「お宿 玄河」内の食事処。地鶏の卵を使ったクレーム・ブリュレは目の前でバーナーを使ってあぶってくれる。郷土料理のだご汁や、肥後のあか牛丼、あか牛カレーなども楽しめる。

食事・喫茶 うふふ
食事・喫茶 うふふ

食事・喫茶 うふふ

住所
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川6606お宿「玄河」 1階
交通
JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩7分
料金
クレーム・ブリュレ=450円/あか牛丼=1620円/だんご汁=1300円/あか牛カレー=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、18:30~20:00(閉店)
休業日
木曜

マジュン・リッカ

ゆるやかな光に包まれて土地の食と美酒にうっとり

沖縄出身の女優・仲直未さんが営む古民家を利用した沖縄料理店。読谷村産や震災を受けた東北地方からの食材を使ったメニューが味わえる。舞台演出さながらの間接照明がいっそう料理を引き立てる。

マジュン・リッカ
マジュン・リッカ

マジュン・リッカ

住所
沖縄県中頭郡読谷村高志保122
交通
沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で13km
料金
もずくーぶひらやーち=680円/ゆし豆腐ピリ辛あんかけ=780円/すり身揚げ5種=750円/てびちの唐揚げ=700円/紅豚肩ロース巻き(北京ダック風)=980円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:30(閉店)
休業日
月曜

食事処一休

ヒージャー料理に挑戦

創業30年以上、地元の常連客の利用が多い食堂。山羊そば、山羊汁などの山羊料理をはじめ、牛そば、ゴーヤーチャーハンなど、スタミナたっぷりの郷土料理が味わえる。

食事処一休

食事処一休

住所
沖縄県石垣市石垣716-1
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
料金
山羊そば=850円/牛そば=600円/山羊汁=1250円/豆腐チャンプル定食=650円/八重山そば(大)=500円/ゴーヤーチャーハン(夜のみ)=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:40(閉店19:00)
休業日
月曜(旧盆最終日休、1月1~3日休)

奄美郷土料理 群倉

奄美出身の女将の店で奄美鶏飯やハブの唐揚げなどがある

奄美出身の女将が切り盛りする店。鶏肉、ユズ、錦糸卵をのせたごはんに鶏のスープをかける奄美鶏飯やアバス(ハリセンボン)の唐揚げ、ハブの唐揚げなどのメニューがある。

奄美郷土料理 群倉

奄美郷土料理 群倉

住所
鹿児島県鹿児島市山之口町6-16馬渡ビル 1階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩6分
料金
アバスの唐揚げ=1080円/ハブの唐揚げ=1080円/油ソーメン=756円/奄美鶏飯=860円/パパイヤの塩豚炒め=756円/あおさの天ぷら=540円/山羊汁=1080円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌0:30(閉店翌1:00)
休業日
日曜(12月30日~翌1月3日休)

むじ汁専門店 万富

おめでたい沖縄の味を定食で満喫

沖縄の慶事料理、むじ汁が定食で楽しめる店。島のサトイモ、田芋の茎や島豆腐などが入ったむじ汁は、味噌仕立てでご飯との相性もいい。要予約で琉球料理も楽しめる。

むじ汁専門店 万富

住所
沖縄県那覇市安里379栄町市場内
交通
ゆいレール安里駅からすぐ
料金
むじ汁定食=700円/肝しんじ定食=700円/てびち定食=900円/牛汁定食=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(売り切れ次第閉店)
休業日
日曜(旧盆時期休、1月1~4日休)

旅館 あけぼの

老舗の料理宿で佐賀の旬を料理

創業明治22(1889)年の料理旅館。2人以上で予約すれば食事のみの利用ができる。人気の高い有明海郷土料理は、ムツゴロウの甘露煮、クツゾコの煮付けなどが並ぶ。

旅館 あけぼの
旅館 あけぼの

旅館 あけぼの

住所
佐賀県佐賀市中の小路3-10
交通
JR佐賀駅から佐賀市営バス県庁前・佐嘉神社前行きまたは佐賀城跡行きで5分、中の小路下車、徒歩3分(タクシーでは3分)
料金
有明海郷土料理=5400円~/松花堂弁当=2700円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、18:00~21:00(閉店、2名から要予約)
休業日
無休