食品・お酒

日本のおすすめの食品・お酒スポット

日本のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「honey bee 本店」、ハード系パンが豊富にそろう「La Baguette de Paris YOSHIKAWA」、餡にこだわり続けた和菓子一筋の老舗「壽の三色最中本舗エスパル店」など情報満載。

スポット:7,739 件
記事:1,331 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

honey bee 本店

土湯温泉・高湯温泉 ✕ アイス・ジェラート

honey bee 本店

住所: 福島県福島市荒井山神下17-14

honey bee 本店
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La Baguette de Paris YOSHIKAWA

西宮・芦屋 ✕ パン屋

ハード系パンが豊富にそろう

世界コンテストのハード系パン部門で活躍した吉川崇さんの店。技術とセンスが生きるパン作りで、バゲットを筆頭に生地の味を引き出した品々はどれも好評。

La Baguette de Paris YOSHIKAWA

住所: 兵庫県西宮市樋之池町3-6
交通: 阪急甲陽線苦楽園口駅から徒歩10分
料金: バゲット=346円/食パン=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:30～18:00

La Baguette de Paris YOSHIKAWA
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壽の三色最中本舗エスパル店

仙台駅西口 ✕ 和菓子

餡にこだわり続けた和菓子一筋の老舗

あずきなど3種類の餡を最中で包んだ三色最中が有名な和菓子店。胡麻餡の香ばしい香りと甘みがやさしく漂う仙台銘菓「伊達のごま丸」が人気だ。

壽の三色最中本舗エスパル店

住所: 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1エスパル仙台 B1階
交通: JR仙台駅からすぐ
料金: 伊達のごま丸=972円(8個)、1404円(12個)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:30

壽の三色最中本舗エスパル店
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ポール・ボキューズ・ベーカリー大丸東京店

東京駅・丸の内・皇居 ✕ パン屋

フランス仕込みのベーカリー

有名フレンチ「ポール・ボキューズ」のべーカリー。ハード系のパンからやわらかい菓子パンまで豊富にそろう。

ポール・ボキューズ・ベーカリー大丸東京店

住所: 東京都千代田区丸の内1丁目9-1大丸東京店 B1階
交通: JR東京駅直結
料金: ゴーダチーズ・フランス=367円(2分の1サイズ)/アップルパイ=237円(4分の1サイズ)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～21:00、土・日曜、祝日は～20:00

ポール・ボキューズ・ベーカリー大丸東京店
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つきや

大三島・伯方島・大島 ✕ その他食品

上品な甘さの和・洋菓子

コラーゲン入りのローズヒップソフトクリームが人気。無添加のドルチェアイスは20種類ある。大島名菓「瀬戸の貝」(要予約)やバラせんべいも販売。

つきや

住所: 愛媛県今治市吉海町福田1290よしうみバラ公園内
交通: JR予讃線今治駅から瀬戸内海交通急行大三島行きバスで25分、吉海支所前下車、徒歩20分
料金: ローズヒップソフトクリーム=300円/バラアイスクリーム=250円/バラせんべい=300円、700円/伯方の塩アイスクリーム=250円/
営業期間: 4月中旬～12月19日
営業時間: 9:00～17:00(閉店)

つきや
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metissage

粟津温泉 ✕ パン屋

温泉街にあるパン屋

フランス人のオーナーが焼き上げるこだわりのパンが人気。小麦粉や塩はフランスから直輸入し、日本人の味覚に合ったパンの研究に余念がない。噛むほどに旨みが感じられ飽きのこない味わい。

女子旅

ひとり旅

metissage

住所: 石川県小松市粟津町ハ72-1
交通: IRいしかわ鉄道粟津駅からタクシーで7分
料金: バゲットトラディション=350円/ブリエ=200円～/クロワッサン=150円/ブラウニー=200円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00

metissage
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のざきの焼魚

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 魚介・肉

甘辛いタレが食欲をそそる

「色付け」は、とろりとした甘辛いタレを焼き魚にからめた金沢ならではの料理。金沢市大野産の生醤油などで作った秘伝のタレとホッケの淡泊な身が絶妙にマッチする。

のざきの焼魚

住所: 石川県金沢市上近江町50近江町市場
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金: ホッケの色付け=300円(1本)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00、日曜、祝日は8:00～16:00

のざきの焼魚
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中田商店

石見銀山 ✕ 魚介・肉

鮮魚店が作る「ごまどうふ」が評判

もともとは鮮魚店だが、ごまどうふが評判になっている。厳選した材料を使い、主人が真心込めて作るごまどうふは「やみつきになる」とリピーターも多く、全国から注文があるという。

中田商店

住所: 島根県大田市大森町イ590
交通: JR山陰本線大田市駅から石見交通大森方面行きバスで28分、大森下車、徒歩3分
料金: ごまどうふ=500円(300g)/
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～18:00

中田商店
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糀屋本藤醸造舗

須坂 ✕ 調味料

老舗の味噌と糀を使ったアイスクリーム

明治2(1869)年から続く老舗。特製味噌を使った塩キャラメルのような「みそアイスクリーム」と、まろやかな「こうじアイスクリーム」が新名物として人気。

糀屋本藤醸造舗

住所: 長野県須坂市村石町1366
交通: 長野電鉄長野線須坂駅からタクシーで10分
料金: アイスクリーム=302円/みそアイスクリーム=290円/こうじアイスクリーム=290円/蔵出しみそ玉造り=1188円(1kg)/匠みそ=500円/玉造りみそ=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00(閉門)

糀屋本藤醸造舗
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