魚介・肉
日本のおすすめの魚介・肉スポット
日本のおすすめの魚介・肉スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「肉のホドシマ本社売店」、とれたての地魚が豊富にそろう「山六水産」、伊勢エビの干物を堪能できる「ひもの万宝」など情報満載。
- スポット:237 件
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おすすめの魚介・肉スポット
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山六水産
とれたての地魚が豊富にそろう
寺泊港・出雲崎港で水揚げされた、新鮮な地魚を中心に各地の魚介類が楽しめる。自釜で茹で上げる紅ズワイガニなども豊富。食事は2階にある「市場食堂」「やまろく苑」で味わえる。
山六水産
- 住所
- 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-38
- 交通
- JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車すぐ
- 料金
- カニめし定食=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
ひもの万宝
伊勢エビの干物を堪能できる
干物には下田港はもちろん日本全国の港から取り寄せた厳選食材を使用。買ったその場で焼いて食べる事もできる。主人と奥さんの気っぷもよく、いつも賑わいがたえない。
ひもの万宝
- 住所
- 静岡県下田市柿崎外浦海岸707-13
- 交通
- 伊豆急行伊豆急下田駅からタクシーで6分
- 料金
- 伊勢エビ干物=4000～5000円/サンマのみりん干し=216円/地金目鯛=1500円～/ (店内で干物を焼いて食べる場合、1枚につき108円の焼き代別途要)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～18:00、飲食は11:00～15:00(L.O.)
肉のたかさご
肉一筋70年。看板商品は名物やき豚と黒毛和牛ローストビーフ
創業以来こだわり続けている名物やき豚は、長年調合を重ねた自家製たれが肉の旨みを引き立てる人気商品。その味を求めて年末には大行列ができる。黒毛和牛のローストビーフは、ソースなしでも肉本来の旨みを堪能できる逸品で、やき豚とともに2012年ドイツDLGハム・ソーセージ国際品質競技会で金賞を受賞。2006年には店の経営を評価する農林水産大臣賞を受賞。
肉のたかさご
- 住所
- 東京都中央区佃2丁目21-6
- 交通
- 地下鉄月島駅からすぐ
- 料金
- やき豚=561円(100g)/ローストビーフ=1857円(100g)/たかさご流角煮=540円(100g)/やき豚めし(弁当)=650円/ロイヤルメンチ=378円/やき豚コロッケ=248円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00、火・木曜は～18:30
鰤のたたき本舗 逸味潮屋 近江町いちば店
炙りでとじ込めたブリの旨みと香ばしさ
日本海を代表する魚のブリを、職人の手作業で炙って旨みを閉じ込めた自慢のたたき。刺身が定番の食べ方で、外側の炙った部分の香ばしさと中の脂の旨みがたまらない逸品!
鰤のたたき本舗 逸味潮屋 近江町いちば店
- 住所
- 石川県金沢市青草町88近江町いちば館 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
- 料金
- 鰤のたたき(約165g)=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
大西肉店 竜ヶ丘本店
富士山麓で買う
フジサクラポークの挽肉と粗めにつぶした国産ジャガイモを使った手作りコロッケ。富士山の雪には粉チーズを使用している。
大西肉店 竜ヶ丘本店
- 住所
- 山梨県富士吉田市竜ヶ丘2丁目6-7
- 交通
- 富士急行河口湖線富士急ハイランド駅から徒歩17分
- 料金
- 富士山コロッケ=120円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00、日曜は～18:00
紋別漁師食堂(マルマ松本商店)
オホーツク産の海産物を使用した商品が並ぶ
豪快な漁師の食べ方を再現した「本ずわい甲羅盛り」は、甲羅の中には棒身とほぐし身、カニみそがたっぷり。ほかにも新鮮な海産物や加工品がならぶ。イートインコーナーも。
紋別漁師食堂(マルマ松本商店)
- 住所
- 北海道紋別市新生40-55
- 交通
- 旭川紋別自動車道丸瀬布ICから国道333号、道道305号、国道238号を紋別方面へ車で47km
- 料金
- 本ずわい甲羅盛り=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00、イートインコーナーは11:00～16:30(閉店17:00)
肉のさかもと
地元で愛され続ける味をお持ち帰り
通天閣のお膝元、老舗精肉店が造る串かつやコロッケは新世界ならではの味。特選ステーキ肉を使用した特上牛ヘレカツサンドは絶品の味と人気メニュー。
肉のさかもと
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東1丁目22-6
- 交通
- 地下鉄恵美須町駅からすぐ
- 料金
- 串かつ=90円～/通天閣コロッケ=80円/特上牛ヘレカツサンド=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00、揚げ物は売り切れ次第終了
中村家
三陸の豪華食材がどっさり
震災後、人気の料理店を休業し、現在は海鮮商品の製造販売を中心に営業。やわらかく煮たあわびやいくらなど三陸の豪華食材で作る「三陸海宝漬」がおすすめで、店頭販売も行なっている。
松村精肉店
東京都産高級和牛「秋川牛」を販売
創業60年の精肉店。あきる野市の竹内牧場にて丹念に育てた、東京都産の高級和牛「秋川牛」を扱う。秋川河川公園バーベキューランドへの食材の配達もしている。
松村精肉店
- 住所
- 東京都あきる野市小中野116
- 交通
- JR五日市線武蔵五日市駅から西東京バス檜原村方面行きで5分、西小中野下車すぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
沖津食品
季節限定のカブラ寿司が好評、近江町市場の海産物と珍味の店
カブラ寿司は11～翌2月の限定品。冬にはぜひとも味わいたい。海産物のおみやげは、宅配便を利用して。
沖津食品
- 住所
- 石川県金沢市上近江町36-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- ぬかいかし=650円～(2本入)/丸干しイカ=600円(1束3～4枚入)/まきぶり=3500～5000円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～16:00
佐藤養殖場
生でも安心の品質のかき
干満の差が激しい的矢湾で育つツブの大きなカキを、紫外線を使った海水で滅菌している養殖場。10月から3月のカキのシーズンに「的矢かき」として全国発送している。
佐藤養殖場
- 住所
- 三重県志摩市磯部町的矢889-5
- 交通
- 近鉄志摩線志摩磯部駅からタクシーで15分
- 料金
- 的矢かき=3600円(15個)、4700円(20個)/海生味=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:40(10～翌3月は～16:45)
沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン
スタミナ食として地元に愛され続けて40年
創業以来、丸焼きチキン一筋。沖縄県産やんばる若鶏を秘伝のタレに2日間漬け込み、専用ロースターで丸ごと焼き上げるブエノチキン。「ブエノテロ」といわれるほど、にんにくがたっぷり。
沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン
- 住所
- 沖縄県浦添市内間2丁目11-15
- 交通
- ゆいレール古島駅から徒歩15分
- 料金
- アチコーコーブエノチキン(1羽、カット)=2600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(売り切れ次第閉店)
錦・大國屋
ほろりとくずれるやわらか鰻にうっとり
錦市場にある川魚専門店。岡山児島湾の天然鰻をはじめ、厳選された鰻が自慢。旬の川魚を甘辛く炊いた佃煮など、思わずご飯が欲しくなってしまうおみやげが店頭に並ぶ。
錦・大國屋
- 住所
- 京都府京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町177-2
- 交通
- 地下鉄四条駅から徒歩5分
- 料金
- ぶぶうなぎセット=3300円(1尾、ぶぶあられ・煎茶焙茶付)、5400円(2尾、ぶぶあられ・煎茶焙茶付)/ぶぶうなぎ=2100円/ぶぶうなぎくずれ=1100円/天然くずれ=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
