和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。商人で賑わった空間で食事「渋川問屋」、人気は具たっぷりのけんちん汁「鎌倉五山」、喉ごし抜群の極細九一そば「野麦」など情報満載。

スポット:7,051 件
記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

渋川問屋

七日町通り・会津若松駅 ✕ 郷土料理

商人で賑わった空間で食事

明治時代に「会津一」と謳われ、昭和40年代まで続いた海産物問屋。現在は大正時代に建てられた帳場蔵の中で、食事ができる。看板メニューの「祭り御膳」には身欠きニシンや棒タラなど、かつての海産物問屋らしい素材を使い、郷土料理をお膳の中に盛り込んで会津らしさが満点。料理が盛られた器も見事だ。

渋川問屋

住所: 福島県会津若松市七日町3-28
交通: JR只見線七日町駅からすぐ
料金: 会津塩川牛ステーキコース=2200円～/会津会席膳=4400円/八重御膳=3300円/祭り御膳=2200円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店21:00)

渋川問屋
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鎌倉五山

北鎌倉 ✕ その他和食

鎌倉五山

住所: 神奈川県鎌倉市山ノ内1435
交通: JR横須賀線北鎌倉駅から徒歩5分
料金: けんちん汁=700円/紫陽花セット=1100円/建長そば、うどんセット=1100円/おでんセット=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～14:30(閉店15:00)

鎌倉五山
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野麦

松本市街 ✕ そば

喉ごし抜群の極細九一そば

極細のそばは辰野町の契約農家の地粉を使った九割そばで、つゆは細い麺に合わせて辛口に仕上げている。メニューはざるそばと冬場のかけそばの2つのみ。

野麦

住所: 長野県松本市中央2丁目9-11
交通: JR篠ノ井線松本駅から徒歩10分
料金: ざるそば=1100円/かけそば(11月下旬～翌4月中旬)=1300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(売り切れ次第閉店)

野麦
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たむらうどん

高松 ✕ うどん

素朴な味にホッとするあっさり系の田舎うどん

一見、民家の納屋のような店舗。ロケーション同様に穏やかな人柄の主人が、香川県産小麦「さぬきの夢2009」を使ったやや太めの田舎麺を打つ。小麦の風味豊かな麺が、いりこベースのだしとよく合う。

カップル

シニア

女子旅

たむらうどん

住所: 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
交通: 高松琴平電鉄琴平線陶駅からタクシーで5分
料金: うどん(小)+ちくわ=310円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～13:00(閉店、売り切れ次第閉店)

たむらうどん
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かぎもとや中軽井沢本店

中軽井沢 ✕ そば

創業1870(明治3)年の老舗

中軽井沢駅前にある、1870(明治3)年創業の老舗。のどごしのいい二八そばは、厳選したそば粉を湯ごねで打ち上げたもの。人気のもみじセットはボリューム満点。

かぎもとや中軽井沢本店

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3041-1
交通: しなの鉄道中軽井沢駅からすぐ
料金: もみじセット(旬の天ぷら・信州味噌のけんちん汁・ざるそば)=2000円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～14:45、17:00～19:00(土・日曜、祝日の夜は～19:45)

かぎもとや中軽井沢本店
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マルトマ食堂

千歳・苫小牧 ✕ その他和食

貝の甘みがルーに合う

目の前が苫小牧漁港。そこで水揚げされた魚介類を料理する店で、新鮮さが売り。季節の煮魚・焼き魚が並ぶほか、ホッキ丼やホッキカレーが人気。潮の香りを感じながら食事ができる。

マルトマ食堂

住所: 北海道苫小牧市汐見町1丁目1-13
交通: JR室蘭本線苫小牧駅から道南バス市立病院港町循環線で13分、卸売市場下車、徒歩3分
料金: ほっきカレー=1000円/ほっき丼=800円/金・土曜限定のホッキシュウマイ(5個入)=500円/煮魚・焼魚=各520円～/
営業期間: 通年
営業時間: 5:00～13:50(閉店)

マルトマ食堂
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岩戸屋

大名 ✕ その他和食

大正時代から続く鍋の名店

創業大正5(1916)年。やわらかくこくのある鶏は宮崎産、鹿児島産を使う。骨付き肉が入る「水炊き」、それにミンチが入る「ミックス」、四ツ身、ミンチ、砂肝が入る「スープ炊き」がある。

カップル

シニア

女子旅

岩戸屋

住所: 福岡県福岡市中央区大名1丁目12-38岩戸屋ビル 5階
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩10分

岩戸屋
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すし酒場さしす 2号店

梅田 ✕ 寿司・回転寿司

豪快にあふれる具材に注目。「映える寿司」の新境地

大ぶりのネタがのった寿司が、リーズナブルに食べられる新感覚の寿司酒場。ネタが豪快に飛び出したり、イクラがあふれたり、“映える寿司”がSNSで評判になっている。

カップル

すし酒場さしす 2号店

住所: 大阪府大阪市北区梅田1丁目2-2大阪駅前第2ビル B2階
交通: JR大阪駅から徒歩10分
料金: トロサーモン巻=968円/とろ鉄火巻=1078円/寿司屋のポテサラ=440円/サバ缶サラダ=539円/
営業期間: 通年
営業時間: 14:00～22:30(閉店23:00)、土・日曜、祝日は12:00～

すし酒場さしす 2号店
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南禅寺参道菊水

南禅寺・平安神宮 ✕ 懐石料理

会席とともに楽しみたい季節に染まる庭園の美

南禅寺の近く、元呉服商の別荘地にある料理旅館。鱧や京野菜、豆腐など地元の食材を使う季節感ある京料理は、熟練の料理長が腕をふるう。庭を眺める個室で楽しめる。

カップル

シニア

南禅寺参道菊水

住所: 京都府京都市左京区南禅寺福地町31
交通: 地下鉄蹴上駅から徒歩10分
料金: 湯豆腐コース=5500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00 (L.O.)、14:30〜17:00、17:30～22:00(L.O.20:00、ドリンクはL.O.21:30)

南禅寺参道菊水
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五志喜

松山市街 ✕ 郷土料理

鯛の姿煮がまるまるのった色鮮やかな五色のそうめん

創業約380年の五色そうめん製造元の提携店。梅肉や抹茶などで着色した4色と白色そうめんを加えた五色そうめんに、甘めに煮付けた鯛がのる鯛そうめんは上品な味わい。

カップル

シニア

女子旅

五志喜

住所: 愛媛県松山市三番町3丁目5-4
交通: JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩6分
料金: 鯛そうめん(姿身、冷)=2150円/宇和島鯛めし=1350円/松山鯛めし=1350円/地酒(2合)=1400円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～20:20(閉店21:00)、土曜、祝前日の夜は17:00～21:20(閉店22:00)

五志喜
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海鮮いづつ

別府・観海寺温泉 ✕ 海鮮料理

豊後水道の海の幸をよくばりに味わう

店内の生けすには、毎日仕入れる吟味された天然の魚が泳ぐ。その日の仕入れで内容が変わる海鮮丼は、ブリ、タイ、カンパチなど約10種の魚介が丼をにぎわす。冬はフグも登場。

海鮮いづつ

住所: 大分県別府市楠町5-5
交通: JR日豊本線別府駅から徒歩10分
料金: 海鮮丼定食=1400円/関あじ刺身=3300円/大分名物とり天=880円/大分名物りゅうきゅう=880円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、18:00～21:00(閉店21:30)

海鮮いづつ
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三味洪庵本店

南禅寺・平安神宮 ✕ そば

三味洪庵本店

住所: 京都府京都市東山区石泉院町393

三味洪庵本店
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骨付き阿波尾鶏一鴻秋田町本店

徳島市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

皮はパリパリ、身はふっくら、ジューシー大満足の一本をガブリ

阿波尾鶏を使った一品料理をメインに、多彩な料理がそろう。秘伝のスパイスにじっくり漬け込み高温の窯で焼き上げた骨付き阿波尾鶏は、この店の看板メニュー。全国発送もおこなっている。

カップル

シニア

女子旅

骨付き阿波尾鶏一鴻秋田町本店

住所: 徳島県徳島市紺屋町5アクティ21 1階
交通: JR徳島駅から徒歩15分
料金: 骨付き阿波尾鶏=1680円/骨付きおや=1320円/特製タルタルチキン南蛮=858円/阿波尾鶏炭火焼き(ぼんじり、せせり、ずり)=各693円/手羽先の炭火焼き(2本)=605円/コース料理(要予約)=2800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:30(閉店24:00)、日曜、祝日は17:00～22:30(閉店23:00)

骨付き阿波尾鶏一鴻秋田町本店
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