和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。積善館併設のレストラン「お食事処 積善や」、地元の旬の恵みを京懐石風料理で「懐石料理 田舎家」、長瀞を目と舌で楽しめる店「囲炉里庵 花水木」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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お食事処 積善や
積善館併設のレストラン
温泉玉子と6種類の付け合せとともに食べる釜揚げうどんが名物の店。積善館は日本最古の湯宿建築として知られている。
お食事処 積善や
- 住所
- 群馬県吾妻郡中之条町四万4236
- 交通
- JR吾妻線中之条駅から関越交通四万温泉行きバスで40分、終点下車すぐ
- 料金
- 釜揚げうどん=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)
懐石料理 田舎家
地元の旬の恵みを京懐石風料理で
羊山公園のふもとにある老舗。季節感あふれる京懐石風の料理が個室で楽しめる。イワナ、アユ、ヤマメ、岩茸など地元の材料で、郷土色豊かな味を心がける。コース料理のみで予約が必要だ。
懐石料理 田舎家
- 住所
- 埼玉県秩父市野坂町2丁目7-14
- 交通
- 西武秩父線西武秩父駅から徒歩8分
- 料金
- コース=6200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:00(閉店、要予約)
割烹 孫助
金沢市民に愛される、割烹ながら洋食メニューも豊富に揃える店
昭和44(1969)年に創業し、洋食メニューを豊富にそろえる割烹。2代目の主人が生み出す料理の数々は、食材の力を最大限に引き出し、優しくてほっとする味わいに仕上げている。
割烹 孫助
- 住所
- 石川県金沢市長町1丁目3-52
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
- 料金
- 名代ヒレステーキ=6000円/焼魚定食=1000円/鴨治部煮=1300円/刺身盛り合わせ=2000円/ステーキコース=8000円/クリームコロッケ定食=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:00～21:30
味生
職人のていねいな仕事を随所に感じる正統派
京都屈指の料亭で腕を磨いた店主が作る京料理を味わう。えび芋と伊勢エビを白味噌で仕上げる椀物をはじめ、京ならではの味わいを満喫できる。昼は弁当とコース、夜はコースのみの提供。
味生
- 住所
- 京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂門前裏柳町7
- 交通
- 嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩7分
- 料金
- 味生弁当=3300円/点心弁当=2200円/花コース=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店21:00)
竹邑庵太郎敦盛
黒糖を使った甘めのつゆで味わう山盛り九条葱の敦盛そばが名物
全粒粉のそば粉を手打ちにした黒いそばを、黒糖を使った甘めの出汁で味わう。山盛りの九条葱がつくあつもりそばが名物で、そばの風味が堪能できる。夜は一品も味わえる。
竹邑庵太郎敦盛
- 住所
- 京都府京都市上京区椹木町通烏丸西入ル養安町242-12
- 交通
- 地下鉄丸太町駅から徒歩3分
- 料金
- あつもりそば=900円(1斤)・950円(1斤半)・1200円(2斤)/追っかけ皿そば=900円(プラス1枚毎100円)/日本酒=650円(1合)～/ビール(中ビン)=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、18:00～20:30(閉店21:00、土曜は昼のみ)
味処ことぶき 小浜店
大牟田市民のソウルフードが再び
平成16年に閉店した松屋デパートの食堂で出していた「洋風かつ丼」が復活。トンカツに醤油やウスターソースを使ったソースがかかり、グリーンピースが彩りを添える。「味処ことぶき」の一皿は、ほどよい酸味が広がる昔ながらの味。
丸一食堂
金箔を散らした「金山そば」が名物
金粉を散らした金山そばは、砂金採りに使用するパンニング皿に盛りつけている。ヤマメの甘露煮が1匹入ったやまめそばも美味。県産の馬肉、鹿肉を煮たどんぶり、馬鹿丼もおすすめ。
丸一食堂
- 住所
- 山梨県南巨摩郡身延町下部7052-15
- 交通
- JR身延線下部温泉駅からすぐ
- 料金
- 金山そば=900円/やまめそば=1000円/馬鹿丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
割烹旅館 天地閣
福島の冬の味、アンコウ鍋を堪能できる
いわき沖でも今や貴重となったあんこう。地元の食材を使ったあんこう鍋は、味噌を加えカラ煎りした肝がスープに溶け、白身や野菜にまったりと絡み、一度食べたら忘れられない味だ。
割烹旅館 天地閣
- 住所
- 福島県いわき市小名浜下神白綱取143-23
- 交通
- JR常磐線泉駅から新常磐交通小名浜方面行きバスで15分、小名浜車庫下車、徒歩10分
- 料金
- 松花堂弁当(昼会席)=3780円/海鮮懐石膳=5000円/あんこうづくし料理=6000円/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:30～20:00(閉店、前日までに要予約)
喜太亭万よし
日本海の海の幸を堪能する
おいしい和食と寿司で人気の店。日本海の新鮮な魚が味わえる。一品料理も豊富だが旬の旨みがぎゅっと詰まった月替わりの会席がおすすめ。各種定食もある。
喜太亭万よし
- 住所
- 鳥取県倉吉市仲ノ町766
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで13分、新町下車、徒歩5分
- 料金
- 月替わり会席(要予約)=7020円/万よし定食=2160円/松華堂定食(団体専用)=1836円～/各種定食=1620円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～20:30(閉店21:00、土・日曜、祝日は要予約)
どんぶり菜時記 いろはな
新鮮な魚介を使った丼が人気の丼専門店
釧路や築地直送の、新鮮な魚介類をふんだんに使った丼が人気。ふっくらとした玉子に山椒が香り立つ親子丼は、専門店ならではのおすすめの一品。
どんぶり菜時記 いろはな
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢7622階 201
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩20分(夏期はシャトルバスあり)
- 料金
- 親子丼=1296円/角煮丼=1728円/三色丼=3780円/いくら丼=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.、時期により異なる)
割烹 駒弥
温かいものは温かく冷たいものは冷たく提供
看板料理は注文を受けてから捌き、焼き上げる鰻重。名物のいるま茶御膳があり、狭山茶の生葉や煎茶を使用した創作料理が楽しめる。
割烹 駒弥
- 住所
- 埼玉県入間市小谷田1536-35
- 交通
- 西武池袋線仏子駅から徒歩15分
- 料金
- うな重=2640円(並)・3740円(中)・4840円(上)/天重=1980円/いるま茶御膳=4400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、16:30～20:00(L.O.)
喜久寿司
ホッキと長いもがのった名物ホッキ丼
通称アメリカ村にある創業50年以上の寿司店。ホッキ丼は、寿司飯の上にすった三沢名産の長芋が敷き詰められ、生と炙りの2種類のホッキと自家製ホッキ味噌がのる、上品な味わい。
喜久寿司
- 住所
- 青森県三沢市中央町2丁目11-2
- 交通
- 青い森鉄道三沢駅からタクシーで5分
- 料金
- ホッキ丼スペシャル(12～翌3月)=1080円/特選にぎり=2510円/ほたて貝焼=810円/いかそうめん=510円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:30(閉店22:00)
飲み食い処 山洋水産
魚屋が営むから味、鮮度に絶対の自信あり
ほかの料理店にも商品を卸す魚屋が営む、小ぢんまりながら行列のできる店。沼津港や熱海港などから仕入れた鮮度抜群の旬の魚を、昼は丼や定食で、夜は地酒の肴として楽しめる。
梶屋
そそり立つエビ丼
ボリューム満点のエビ丼は、県内外からのファンが多い人気の一品。ぷりっぷりのえびフライだけでなく、ご飯の中にも炊いた小えびがかくれんぼ。タルタルソースに和風ダシを加えることで、飽きのこない味に。
梶屋
- 住所
- 岡山県岡山市東区竹原1356-1
- 交通
- 山陽自動車道山陽ICから県道37号を竹原方面へ車で8km
- 料金
- エビ丼=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～21:00、土・日曜、祝日は11:00～21:00
小次郎寿司
海鮮処で味わうぜいたくな伊万里牛ステーキ
広々とした店内に、個室、テーブル、和室の個室などがある日本料理店。にぎり、海鮮丼、いかの活き造りなどの魚介料理を豊富にそろえ、リーズナブルな値段で提供している。ご当地メニューの伊万里牛重箱御膳には、ステーキのほか、伊万里牛のあぶりがのったサラダが付く。
小次郎寿司
- 住所
- 佐賀県伊万里市木須町4669-1
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅からタクシーで8分
- 料金
- 伊万里牛重箱御膳=2700円/天寿司ランチ=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00)、祝日の夜は～20:00(閉店21:00)
旅館 あけぼの
老舗の料理宿で佐賀の旬を料理
創業明治22(1889)年の料理旅館。2人以上で予約すれば食事のみの利用ができる。人気の高い有明海郷土料理は、ムツゴロウの甘露煮、クツゾコの煮付けなどが並ぶ。
旅館 あけぼの
- 住所
- 佐賀県佐賀市中の小路3-10
- 交通
- JR佐賀駅から佐賀市営バス県庁前・佐嘉神社前行きまたは佐賀城跡行きで5分、中の小路下車、徒歩3分(タクシーでは3分)
- 料金
- 有明海郷土料理=5400円～/松花堂弁当=2700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、18:00～21:00(閉店、2名から要予約)
旬魚酒菜 五郎
海鮮料理と新潟の銘酒が楽しめる
春には生ワカメやメカブ、夏は岩ガキやサザエなど、スタッフが日本海に潜ってとってきたものを出している。新潟の銘酒も豊富に揃い、凍った竹の筒に入れて出される。
旬魚酒菜 五郎
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通8番町1446一蔵ビル 1階
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
- 料金
- のどぐろの刺身二種盛り=1100円～/本日のお刺身=600～800円/栃尾の油あげ=680円/天然岩ガキ=時価/骨せんべい=400円/五郎めし=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～翌1:00(閉店翌2:00)