和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。築100年以上の呉服店の蔵を改装し、トラフグの料理が味わえる「割烹・居酒屋 千扇」、敦賀湾の景色、充実のフードメニューを満喫のパーキングエリア「杉津パーキングエリア(下り)」、夜までゆっくり時間がある人におすすめな食事処「旬彩 まさらっぷ」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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割烹・居酒屋 千扇
築100年以上の呉服店の蔵を改装し、トラフグの料理が味わえる
築100年以上の呉服店の蔵を改装した店。トラフグの刺身、鍋、唐揚げなどコース料理が味わえる。メニュー以外の料理も相談に応じて作ってくれる。
割烹・居酒屋 千扇
- 住所
- 大分県臼杵市二王座18組
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅から徒歩10分
- 料金
- てんぷら定食=900円/ふぐコース=6000円・8000円/千扇コース=2100円/おまかせコース=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店23:00)
杉津パーキングエリア(下り)
敦賀湾の景色、充実のフードメニューを満喫のパーキングエリア
敦賀湾の景色を満喫しながら、充実のフードメニューを楽しめるパーキングエリア。麺類のスープは体に優しい減添加にこだわる。ウニやイクラなどを使った海鮮丼も種類が豊富。
杉津パーキングエリア(下り)
- 住所
- 福井県敦賀市杉津73-5
- 交通
- 北陸自動車道敦賀ICから今庄IC方面へ車で11km
- 料金
- 北陸海鮮丼=1080円/ソースカツ丼=750円/ハートロック錠=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～19:30(閉店)
旬彩 まさらっぷ
夜までゆっくり時間がある人におすすめな食事処
一枚板でできたカウンターやB&Wのスピーカーが目を引く小粋な店。旬の地魚や肉料理をコースや単品で味わえる。アルコールの種類も豊富で、ジャズを聞きながら飲む地酒はまた格別。
旬彩 まさらっぷ
- 住所
- 山口県山口市湯田温泉2丁目1-1
- 交通
- JR山口線湯田温泉駅から徒歩10分
- 料金
- 生蛸の石焼き=1080円/昼のコース=2160円～/ (夜のみチャージ料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店15:00)、17:00～22:50(閉店24:00、昼はコースのみ)
料亭 梅廼家
地元の人からも愛される料亭
明治8(1875)年創業の老舗。落ち着いた空間と心づくしのおもてなしでくつろげる。会合や宴会など幅広く利用できる。
料亭 梅廼家
- 住所
- 大阪府藤井寺市道明寺2丁目5-41
- 交通
- 近鉄南大阪線道明寺駅から徒歩3分
- 料金
- 会席=5500円～/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店22:00、要予約)
カフェはまひるがお
自然豊かな三都半島で瀬戸内の旬の魚介を楽しむ
のどかな風景が広がる三都半島に位置する古民家の宿・三都の郷に併設する食事処。地元漁師から仕入れる魚介や隣接する自社農園で採れた野菜などをランチで堪能できる。
カフェはまひるがお
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町神浦671
- 交通
- 土庄港からタクシーで35分
- 料金
- 穴子丼=1800円/1人仕立ての鍋焼きうどん=1500円/醤丼(数量限定)=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)
京漬物 味わい処 西利 祇園店
京漬物づくしの懐石料理がおすすめ
1階は京漬物を販売、2階で旬の京漬物を使った料理が味わえる。京漬物づくしの懐石料理や見た目もキュートな漬物点心などがおすすめ。
京漬物 味わい処 西利 祇園店
- 住所
- 京都府京都市東山区四条祇園町南側
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩8分
- 料金
- 京漬物懐石=2700円/京漬物寿司点心=1404円/旬の京漬物とワインまたは桃の雫(冷酒)=1296円/京のお茶漬=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店20:00、時期により異なる)
正直屋
生け簀からあげたばかりのエノハを味わう
芹川に架かる天満橋のたもとにある。店主が腕をふるうエノハ料理は、注文を受けて生け簀からあげたもので作る。頭からかぶりつく唐揚げや、コリコリとした食感の刺身、手造り塩辛がある。
正直屋
- 住所
- 大分県竹田市直入町長湯7773-8
- 交通
- JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで50分、長湯下車、徒歩3分
- 料金
- エノハの唐揚げ=500円/エノハの背越し=500円/エノハ定食=1900円/とり定食=950円/こい定食=950円/スポネ鍋定食=1900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
大徳寺一久
名刹の台所で受け継がれる秘伝の味
大徳寺の料理方を務めて500年以上、一子相伝を守り続ける精進料理が味わえる。昆布だしや根菜類を使った本格的な料理は、薄味仕立ての上品な味わいだ。
大徳寺一久
- 住所
- 京都府京都市北区紫野下門前町20
- 交通
- JR京都駅から市バス206系統千本通北大路バスターミナル行きで40分、大徳寺前下車すぐ
- 料金
- 大徳寺精進料理縁高盛=4160円/大徳寺精進料理本膳=8320円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(入店、要予約)、16:00～18:00(入店、要予約)
四季の味 いわみ
新鮮魚介を煮付けや刺身で
羅臼前浜で揚がった魚介を提供する店。店主は阿寒やウトロで料理人として活躍。羅臼の魚介を丁寧に調理してくれる。高級魚・メンメの煮付けのほか、海鮮丼や刺身定食などが人気で、どのメニューも新鮮な海の幸を堪能できる。
四季の味 いわみ
- 住所
- 北海道目梨郡羅臼町富士見町4-1
- 交通
- JR根室本線釧路駅から阿寒バス羅臼行きで3時間40分、終点下車、徒歩8分
- 料金
- めんめの煮付=2800円～/ほっけ天丼(ほっけ入荷時のみ)=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、17:00～22:30(閉店、冬期～GW頃は夜のみ)
二代目串長 浦和店
二代目串長 浦和店
- 住所
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-2-6
- 料金
- うな重=4000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30〜13:30、17:00～22:30(閉店23:00、火～木・日曜、祝日、祝前日は夜のみ)
居酒屋 おもろ
定番、変わり種、酒、全部が揃う
約60種ものヘルシーな沖縄料理がそろう店。ミミガーの刺身や海ブドウなどがある。泡盛も約150種類と豊富にそろう。長年出している長寿食は幅広い年齢層に人気。
居酒屋 おもろ
- 住所
- 大阪府大阪市大正区三軒家東1丁目8-7
- 交通
- JR大阪環状線大正駅からすぐ
- 料金
- 足ティビチ=920円/ゴーヤチャンプル=820円/アグー豚の塩焼き=1500円/沖縄おでん(11～翌3月限定)=100～250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
麺でぃ～
甘辛く煮た角煮がのる角煮ぶっかけは迫力の一品
その日使う生地をその日の朝に練ることで、しなやかな弾力麺を実現。かつおと昆布の風味豊かなだしとのバランスは抜群。豚バラ肉の角煮は2月下旬～5中旬、9月中旬～11月中旬の限定メニュー。