和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。精肉店だからこそ出来るおいしい肉料理を提供「肉のたけだ」、煮る・焼く・揚げる、麩の魅力を余すことなく「半兵衛麸/茶房 半兵衛」、葛や油でコクを出した中国風の精進料理「海宝寺」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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肉のたけだ
精肉店だからこそ出来るおいしい肉料理を提供
肉専門店だけあり、肉本来のうまみは抜群。カツ丼だけでなく馬刺しなどのメニューもあり、郷里の肉料理を目当てに訪れる人で賑わう。地元客から観光客まで楽しめる。
肉のたけだ
- 住所
- 長野県伊那市山寺234-3
- 交通
- JR飯田線伊那北駅から徒歩5分
- 料金
- カツ丼=1180円/馬刺し=1260円/伊那谷御膳=2870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店)
半兵衛麸/茶房 半兵衛
煮る・焼く・揚げる、麩の魅力を余すことなく
1689(元禄2)年創業の麩専門店で、やき麩やなま麩などを販売。古い京町屋と洋館をリノベートした茶房では、多彩なアレンジの麩料理が楽しめる。
半兵衛麸/茶房 半兵衛
- 住所
- 京都府京都市東山区問屋町通五条下ル上人町433
- 交通
- 京阪本線清水五条駅からすぐ
- 料金
- むし養い=4400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(予約制)
海宝寺
葛や油でコクを出した中国風の精進料理
中国から来た禅僧、隠元が伝えた普茶料理が味わえる。4人以上からの予約制でコース料理菜単が味わえる。庭を眺めながら、ゆっくり味わいたい。
海宝寺
- 住所
- 京都府京都市伏見区桃山町正宗20
- 交通
- 京阪本線丹波橋駅から徒歩10分
- 料金
- コース料理菜単(4名以上、要予約)=5400～6480円/ビール=864円(大)/
- 営業期間
- 9～翌6月
- 営業時間
- 11:00～15:00(入店、要予約)
レストランふるさと
名物の但馬牛を気軽に味わう
但馬牧場公園内にあり、但馬牛の焼肉丼や但馬牛ステーキなどが味わえる。人気の牧場公園定食には、但馬牛の薄切りモモ肉の蒸し焼きと自家製のスモークチキンがセットに。
レストランふるさと
- 住所
- 兵庫県美方郡新温泉町丹土1033
- 交通
- JR山陰本線浜坂駅から全但バス湯村温泉行きで25分、終点で全但バス中辻行きに乗り換えて10分、丹土下車、徒歩10分
- 料金
- 牧場公園定食=2460円/焼肉丼=1300円/但馬牛ステーキ(要予約)=7400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉店17:00)
錦
食べた人の記憶に残るもんじゃ作りを心がける店
店主が生み出す個性派もんじゃが評判の店。いまでは定番のもち明太もんじゃも、この店が発祥とされている。素材を生かしたもんじゃ作りを心がける店主の味に、浅田真央さんも何度も足を運んでいるそう。
和彩 Seeds
粋な本格和食をリーズナブルに
モダンな雰囲気の店内で旬の食材を使った料理を手頃な価格で提供。希少な日本酒や焼酎もグラス単位でオーダー可能なので、飲み比べをするのも楽しい。
和彩 Seeds
- 住所
- 宮城県仙台市泉区泉中央1丁目9-4レジュイール泉 1階
- 交通
- 地下鉄泉中央駅から徒歩3分
- 料金
- おまかせ=2160円(3品)・3240円(5品)/コース料理=4320円(9品)・10800円(11品)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～22:00(閉店23:00)、土曜は17:00～(土・日曜、祝日は夜のみ)
ごはん処 田辺宗
京つけものと味噌を生かした料理が味わえる
京つけものと味噌の老舗「田辺宗」プロデュースのダイニング。蔵跡をリノベーションしたモダンで落ち着いた空間で、旬の素材を生かした料理をお酒とともに楽しめる。
ごはん処 田辺宗
- 住所
- 京都府京都市上京区青龍町218
- 交通
- 京阪鴨東線出町柳駅から徒歩5分
- 料金
- 京漬物寿司御膳=2420円/西京焼御膳=1640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:00
日光ゆば遊膳
甘みのある板湯波が美味
料理人のセンス溢れる創作ゆば箱膳が好評。ゆばの刺身、煮物、揚げ物などが木箱に供され、旬の素材を使った料理が見た目にも美しく盛り付けられている。
日光ゆば遊膳
- 住所
- 栃木県日光市安川町1-22
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バスで中禅寺、湯元方面行きで7分、安川町下車すぐ
- 料金
- 創作ゆば箱膳=2860円(楽膳)、3080円(巡膳)、3630円(花膳)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店、売り切れ次第閉店)
京都 三条 やま平
異なる世界観が織りなす懐石コース
京料理の名店「近又」で修業した兄と、人気フレンチ「レストラン スポンタネ」で修業した弟がそれぞれ一皿ずつ担当し作り上げるコースでもてなす。京料理とフレンチ双方の技が光るコースの妙を楽しんで。
ううめん茶房清治庵
製造元に代々伝わる温麺料理を堪能
店舗の裏手は製麺工場になっており、昔ながらの技法で温麺を製造。茶房では郷土色豊かな「けんちんううめん」と「ごまだれううめん」が味わうことができ、販売もしている。
ううめん茶房清治庵
- 住所
- 宮城県白石市本町20
- 交通
- JR東北本線白石駅から徒歩5分
- 料金
- けんちんううめん=850円/ごまだれううめん=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
ジローのおうち
産地でふるまう土佐ジローの肉料理
数々のメディアで紹介された小松靖一さんが育てた土佐ジローが名物。2時間の満喫コースでは土佐ジローの10部位を備長炭で焼いてくれる。土佐ジロー本来のうまみが味わえる。宿泊もできる。
すし食いねぇ!金沢駅前店
厳選ネタを職人が握る本場北陸の寿司を堪能
金沢屈指の人気回転寿司店。本場北陸ならではの絶品の寿司を手頃な価格で味わえる。店内は広々とした空間で地酒も豊富にそろい、ゆったりとくつろぐことができる。金沢駅からも近い立地で、気軽に本場の寿司を楽しめるのがうれしい。
すし食いねぇ!金沢駅前店
- 住所
- 石川県金沢市広岡1丁目5-3クロスゲート金沢 2階
- 交通
- JR金沢駅からすぐ
- 料金
- 煌5貫盛り=1620円/金沢づくし(日替わり)=730円/白海老=990円/のど黒=810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)
いずみ
カニの味噌汁付き刺身定食が人気の磯料理店
魚市場目の前にある、新鮮な魚介が味わえる老舗旅館の磯料理店。カニの味噌汁付きの刺身定食・松が人気。船盛料理コースには鯛や伊勢エビ、アワビなど高級食材もたっぷり使われる。
いずみ
- 住所
- 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴1027
- 交通
- JR東海道本線真鶴駅から伊豆箱根バスケープ真鶴行きで6分、魚市場下車すぐ
- 料金
- 刺身定食=2200円～/船盛りコース(活伊勢海老付)=4400円～/金目鯛煮付=時価/定食(昼、数量限定)=1500円～(漁により異なる)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)、火曜は～16:00(閉店)、16:00～は予約制
魚処 厚生食堂
ランチは海鮮丼がおすすめ
金沢港水産埠頭にある卸売市場内の食堂で、新鮮な魚が食べられる店だ。手ごろな値段でボリュームたっぷりの「刺身定食」や「海鮮丼」がおすすめ。気軽に立ち寄ってみたい。
魚処 厚生食堂
- 住所
- 石川県金沢市無量寺町ヲ51金沢港水産埠頭
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道大野港・からくり記念館行きバスで35分、大野1丁目下車、徒歩10分
- 料金
- 焼き魚定食=900円/海鮮丼=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)、休市、荒天時は昼のみ
和風レストラン 田園 亘理店
はらこめしやほっきめしなど四季の彩り豊かな料理を提供
はらこめしやほっきめしなど亘理の郷土料理を旬の新鮮素材を厳選し、一番おいしい時期にだけ出している。その他メニューも豊富に揃い、週末や休日も賑わっている。
和風レストラン 田園 亘理店
- 住所
- 宮城県亘理郡亘理町逢隈上郡上147
- 交通
- JR常磐線亘理駅からタクシーで10分
- 料金
- はらこめし定食(9～11月限定)=2904円/ほっきめし定食(12～翌5月限定)=2530円/ミニ丼セット=2420円/エビフライ定食=2090円/海鮮丼(松)=3630円/仙台黒毛和牛サーロインステーキセット=4378円/牛タン定食=2893円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～19:30(閉店20:00)
民宿 海洋荘
都井岬のすぐそばで海の幸を味わう
都井岬にある宿泊施設。2階のレストランはランチ利用OK。海の幸がのる「なんでんかんでん丼」や刺身定食などがある。夜の食事利用は予約制。
民宿 海洋荘
- 住所
- 宮崎県串間市大納58
- 交通
- JR日南線串間駅から串間市コミュニティバス都井岬行きで40分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- なんでんかんでん丼=1300円/刺身定食=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、夜は予約制
