和食
「日本×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。素材の味を楽しむ炭火焼「海鮮炭火焼き 萬壽山」、新鮮な魚料理が味わえる人気の店。定食もボリューム満点で好評「よさこい」、モダン和風の創作料理「井中」など情報満載。
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海鮮炭火焼き 萬壽山
素材の味を楽しむ炭火焼
新鮮な海の幸を豪快に炭火焼きで味わえる店。素材がいいのでシンプルな調理で旨みが充分に引き出される。漁港から魚が直接持ち込まれることもあるとか。珍品・黄金あじも食べられる。
海鮮炭火焼き 萬壽山
- 住所
- 千葉県安房郡鋸南町保田181
- 交通
- JR内房線保田駅から徒歩5分
- 料金
- 海鮮炭火焼(要予約)=3240円～/刺身盛合定食=1600円/さざえつぼ焼=850円/焼はまぐり=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)
よさこい
新鮮な魚料理が味わえる人気の店。定食もボリューム満点で好評
新鮮な魚料理が人気の店。漁師が揚げてすぐの魚介を持ち込むので鮮度は抜群だ。定食類は安くてボリューム満点。料金に応じたおまかせのコースもある。
よさこい
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町池田平木
- 交通
- 土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで15分、池田港下車すぐ
- 料金
- 造り(一品)=1200～1300円/造り定食=1300円～/てんぷら定食=1300円～/とりタタキ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店、要予約)
井中
モダン和風の創作料理
冷凍、養殖物は一切使わないこだわりの創作料理。大きな窓から開放的な庭園も眺められる。夜メニューの常陸牛鍋など鮮魚以外の料理もおすすめ。
井中
- 住所
- 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町7812-8
- 交通
- 鹿島臨海鉄道大洗鹿島線大洗駅から茨城交通大洗海遊号バスアクアワールド・大洗ルートで9分、祝町下車、徒歩8分
- 料金
- 浜造り御膳(5食限定)=2000円/井中膳=2500円/常陸牛鍋=4400円/おまかせ=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～21:00(閉店21:30、要予約)
割烹御宿 みよや
大正ロマンを感じながら海の幸を
港が近く、新鮮な魚介を使った料理を提供する。完全予約制なので、希望の料理や予算を伝えて旬の海の幸を存分に味わいたい。明治から大正にかけて建てられた洋風建築の意匠も必見。
割烹御宿 みよや
- 住所
- 新潟県三島郡出雲崎町羽黒町101-1
- 交通
- JR越後線出雲崎駅から北越後観光バス出雲崎車庫行きで10分、終点下車すぐ
- 料金
- 昼の食事=2750円～/宴席料理=4400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:30(要予約)
お食事処まるに
イワシの匠が食膳を彩る
浜のすぐ近くにある食事処で、新鮮なイワシで作る多彩な料理が自慢。イワシの目刺などの水産加工食品を作る会社が経営しているため、直営工場で作られたイワシのゴマ漬けなどが、定食の小鉢を彩ってくれる。
お食事処まるに
- 住所
- 千葉県山武郡九十九里町片貝6928-235
- 交通
- JR東金線東金駅から九十九里鉄道片貝方面行きバスで20分、西之下下車、徒歩7分
- 料金
- いわしの刺身定食=1360円/九十九里名物のいわしのつみれ汁=561円/ながらみのかき揚げ=1134円/海鮮丼(あら汁付)=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:30(閉店21:00)
かどや
新鮮な松葉ガニのフルコースなどが味わえる料理民宿
香住の佐津海岸にある料理民宿。冬期は食事のみの利用もできる。柴山港に揚がった肉厚の新鮮な松葉ガニのフルコースや6～8月にはオコゼの生け造りなど、日本海の幸が味わえる。
かどや
- 住所
- 兵庫県美方郡香美町香住区訓谷319
- 交通
- JR山陰本線佐津駅から徒歩7分
- 料金
- かにすき・焼がにコース(昼)=9800円～/松葉ガニコース(2食付)=18500円/
- 営業期間
- 11～翌3月
- 営業時間
- 11:00～12:00(閉店14:00、要予約)、宿泊はイン15:00、アウト10:00
徳山鮓
発酵食と湖や山の恵みを堪能
和食の修業を積んだ店主が余呉湖の畔に開いた店。滋賀の名産、鮒鮓をはじめ発酵食品の奥深さに魅了され、その味を追求する。自ら湖や山に入り余呉の自然に育まれた食材も調達。あらゆる素材を生かし、和食の枠にとらわれず仕上げる。「この土地だからこその味を」と供される一皿を地酒とともに味わおう。
徳山鮓
- 住所
- 滋賀県長浜市余呉町川並1408
- 交通
- JR北陸本線余呉駅からタクシーで3分
- 料金
- コース=16500円～(昼)・22000円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30、18:00～21:00(予約制)
どんぐり 京都駅前店
ジャズが流れるおしゃれなお好み焼屋
京都生まれ京都育ちのお店だから、使用する小麦粉、醤油、米はすべて京都産。ジャズが流れるおしゃれで大人の雰囲気の店内で、豊富に揃うお酒とともにゆっくり味わいたい。
どんぐり 京都駅前店
- 住所
- 京都府京都市下京区烏丸通七条下ル西側グラビービル B1～1階
- 交通
- JR京都駅から徒歩5分
- 料金
- ぶた玉+トッピング生九条ねぎ=842円/れんこんにエビがギューギュー=648円/とん平焼=702円/ねぎ焼にコンチクショー=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌0:30(閉店翌1:00)、日曜、祝日は11:30～
すし処 寿楽
創作ずしが味わえる。おまかせコースもおすすめ
レモン塩や大根おろしなどで調味した創作ずしが味わえる。同じネタでも魚の状態によって味付けを変える。すし6カンに料理2品、刺身などが付くおまかせコースがある。
すし処 寿楽
- 住所
- 福岡県福岡市中央区荒戸1丁目3-20メゾンアクア 1階
- 交通
- 地下鉄大濠公園駅から徒歩3分
- 料金
- 特上にぎり=3564円/柿の葉セット=1296円/おまかせコース=3780円/おまかせにぎり=1404円/ふぐコース=7560円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
月桃庵
レトロモダンな店内でいただく旬の素材たっぷりの琉球料理
国際通りにほど近い路地にある店。戦後まもなく建てられた一軒家をそのまま使い、一室一組の客をもてなす。旬の魚介や農家から届く野菜を使った料理は評判の味。月桃御膳は10品ほどが並ぶ。
竹崎海産
自家製の大粒カキは海のエキスがたっぷり
丸々として粒が大きい地元ブランドの「竹崎カキ」は、11月から春まで店頭に並ぶ。店では竹崎カキと長崎産カキの2種類を用意していて、好きなほうを炭火焼きで味わえる。
竹崎海産
- 住所
- 佐賀県藤津郡太良町多良4261-1
- 交通
- JR長崎本線多良駅からタクシーで5分
- 料金
- 竹崎カキ(1カゴ)=1000円/竹崎カニ(1杯)=1000～6000円/車エビ(1尾)=200～400円/カニ汁=520円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00(閉店17:30、時期により異なる)
庄屋乃家
煮込みながらアツアツほうとうを楽しめる
各テーブルにコンロがあり、目の前でほうとう鍋を煮ながら食べられる。2年ものの自家製味噌が味の決め手。ほうとうは全部で5種類。
庄屋乃家
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町小立3959-1
- 交通
- 中央自動車道河口湖ICから国道139号を本栖湖方面へ車で3km
- 料金
- 富士桜ポークほうとう鍋=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店、時期により異なる)
新玉亭
激戦区のなかでも抜群の知名度
各地から厳選して仕入れたうなぎを、炭火でていねいに焼き上げる。辛口のたれは、創業以来受け継いできたもの。
新玉亭
- 住所
- 三重県津市丸之内養正町5-1
- 交通
- 近鉄名古屋線津新町駅から徒歩10分
- 料金
- 特上丼=3630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、16:00～20:00(閉店20:30)
高田屋
深蒸しした職人技の蒲焼きが味わえる
職人技の光る蒲焼きは、その日にさばいたウナギを深蒸ししたもの。地元の天然無添加醤油をベースにしたタレは甘さ控えめ。沼津の新鮮な魚の造りや、天ぷらも絶品だ。
高田屋
- 住所
- 静岡県三島市本町1-41
- 交通
- JR東海道新幹線三島駅から徒歩8分
- 料金
- 駿河膳=3000円/刺身盛り合せ定食=1650円/鰻丼=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:00)
寿司割烹 西村
こだわりの酒と福岡の海の幸
那珂川沿いにある。座敷では那珂川を眺めながらすしや博多の魚料理を堪能することができる。すし会席や季節料理のコースが豊富に揃う。焼酎の種類も豊富。
寿司割烹 西村
- 住所
- 福岡県福岡市博多区住吉1丁目5-3プラスワン 1階
- 交通
- JR博多駅から西鉄バス国体道路経由天神方面行きで7分、キャナルシティ博多前下車すぐ
- 料金
- 巻きすし=756円/にぎりすし特上=4320円/すし会席=5400円～/ふぐ・おこぜ・あらかぶ・伊勢エビ料理=5400～10800円/焼酎=432円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店翌1:00)、昼は5人以上の予約制(時間未設定)
こだわり とんかつ あぢま本店
肉の旨みを味わうならロースとんかつ
人気の秘密は、柔らかくきめの細かい肉質が特長の茨城産ローズポーク。サクサクと軽い食感のトンカツのほか、「豚とんステーキ」もリピーター続出。
こだわり とんかつ あぢま本店
- 住所
- 茨城県ひたちなか市西光地2丁目1-25
- 交通
- JR常磐線勝田駅からタクシーで8分
- 料金
- 特選ロースカツ定食150g=1544円/やわらかヒレかつ定食90g=1382円/厚切ロースかつ定食=1944円/茨城豚とんステーキ150g=1643円/とんかつ茶漬け=1520円/納豆おろしかつ定食=1630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 平日11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～21:00(閉店22:00)
山腰楼
老舗でいただく郷土料理
ざいご料理(昼)は、古川の郷土料理。主菜の飛騨牛の朴葉盛り込みのほか、なますやつきだしなどが付く。春は山菜、夏は鮎、秋はきのこなど旬の食材を中心に季節の味が楽しめる。
山腰楼
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町殿町10-22
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩5分
- 料金
- 在郷料理(ランチ)=2700円～/会席料理(夜)=4860円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店、要予約)
本家 柴藤
江戸時代から続く名店、関西風の正統派の味を堪能
創業は享保年間(1716～1735)。蒸さずに焼き上げる上方焼うなぎの老舗で、現在の主人は15代目。うなぎは売り切れることもあるので予約をするのがおすすめ。
本家 柴藤
- 住所
- 大阪府大阪市中央区高麗橋2丁目5-2
- 交通
- 地下鉄淀屋橋駅から徒歩5分
- 料金
- 大阪まむし=2880円～/柴藤流おひつまむし=3350円～/コース料理=7780円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:50(閉店14:30)、17:00～20:15(閉店21:00)
