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郷土料理

日本のおすすめの郷土料理スポット

日本のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。アットホームなほうとうの店「こくぶ亭」、古民家を利用したレストラン「うぶすなの家」、ワカサギを使った料理が自慢。みそ味と豆乳味のほうとうも人気「三楽園」など情報満載。

  • スポット:974 件
  • 記事:458 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの郷土料理スポット

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こくぶ亭

アットホームなほうとうの店

昔ながらの家庭の味を受け継いだ「おふくろほうとう」と辛みの効いた肉入り「おやじほうとう」が自慢。笛吹市産の赤ワインが香る鳥もつ煮も味わいたい。

こくぶ亭

住所
山梨県笛吹市一宮町国分482
交通
JR中央本線山梨市駅からタクシーで15分

うぶすなの家

古民家を利用したレストラン

築100年にもなる茅葺きの古民家を、焼き物の美術館兼レストランとして再生。地元のお母さんたちが盛大に迎えてくれ、要予約で手作り料理をふるまってくれる。

うぶすなの家の画像 1枚目

うぶすなの家

住所
新潟県十日町市東下組3110
交通
JR飯山線下条駅からタクシーで15分
料金
うぶすな定食=1600円/ (美術館入館料別途大人400円、小・中学生200円)
営業期間
4月下旬~5月上旬、7月中旬~11月上旬(要問合せ)
営業時間
11:00~15:00(変動の場合あり、要予約)

三楽園

ワカサギを使った料理が自慢。みそ味と豆乳味のほうとうも人気

山中湖産のワカサギを使った料理が自慢。鯉やうなぎも店の前のいけすから揚げた新鮮なもの。三楽定食はワカサギのフライ、ニジマスの塩焼き、鯉の洗い、鯉こくがセットになっている。

三楽園の画像 1枚目

三楽園

住所
山梨県南都留郡山中湖村平野506-1
交通
富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス御殿場駅行きで30分、山中湖旭日丘下車すぐ
料金
三楽定食=2100円/若サギのフライ定食(地物)=1000円/うな重=2000円/ほうとう=1200円/豆乳ほうとう=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~20:00(L.O.)

食堂IRORI

元小学校で味わう地元高根の恵み

廃校になった小学校を改装した農家レストラン。地元でとれたコシヒカリやそば粉などを使った料理は、素朴で優しい味。机や黒板をそのまま使った内装も懐かしい。

食堂IRORIの画像 1枚目
食堂IRORIの画像 2枚目

食堂IRORI

住所
新潟県村上市高根1913
交通
JR羽越本線村上駅からタクシーで30分
料金
そば定食=1400円/
営業期間
4月中旬~11月
営業時間
11:30~13:30(L.O.)

ホテルシーズン日南

日本一のカツオを3通りの食べ方で

日本一の水揚げを誇る一本釣りカツオのおいしさと、日南市の魅力をもっと多くの人に知ってもらおうと開発された「日南一本釣りカツオ炙り重」は、現在、日南市内10店舗で提供中。ホテルシーズン日南のタレは、青海苔風味のマヨネーズソースと醤油ゴマダレで味わう。

ホテルシーズン日南の画像 1枚目
ホテルシーズン日南の画像 2枚目

ホテルシーズン日南

住所
宮崎県日南市園田3丁目11-1
交通
JR日南線油津駅からタクシーで5分
料金
日南一本釣りカツオ炙り重=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店21:30)

ジンギスカン じん平

ジンギスカンを豪快に味わう

厳選された柔らかい羊肉のジンギスカンや一品メニューなどのほか、冬期間限定でラムしゃぶなども味わえる。

ジンギスカン じん平

住所
北海道小樽市稲穂1丁目4-15おたる屋台村レンガ横丁
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩5分
料金
生ラムロースジンギスカン=880円/ラムしゃぶ(冬期間限定)=830円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30(閉店23:00)

沖縄のごちそう屋 ブタ野郎 チキン野郎 沖縄のバカヤロー

沖縄名物と創作料理がせいぞろい

生産者直送の貴重な豚肉「紅あぐー」や、沖縄の島鶏「やんばる島鶏」を使った料理など、名物料理がずらり。手軽な小皿料理や泡盛などもそろい、沖縄の味が気軽に楽しめる。

多菜田

地元野菜たっぷりの郷土ごはん

生産者が新鮮野菜を持ち寄り、みずから手作りする農家レストラン。山古志の特産品かぐら南蛮を使った山古志伽哩や、土・日曜限定の手打ちそばが人気。農産物直売所も併設。

多菜田

住所
新潟県長岡市山古志虫亀947
交通
JR上越新幹線長岡駅からタクシーで30分
料金
山古志カリー=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)

食事・喫茶 うふふ

全室半個室でゆっくりと食事が楽しめる

温泉宿「お宿 玄河」内の食事処。地鶏の卵を使ったクレーム・ブリュレは目の前でバーナーを使ってあぶってくれる。郷土料理のだご汁や、肥後のあか牛丼、あか牛カレーなども楽しめる。

食事・喫茶 うふふの画像 1枚目
食事・喫茶 うふふの画像 2枚目

食事・喫茶 うふふ

住所
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川6606お宿「玄河」 1階
交通
JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩7分
料金
クレーム・ブリュレ=450円/あか牛丼=1620円/だんご汁=1300円/あか牛カレー=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、18:30~20:00(閉店)

旅館 あけぼの

老舗の料理宿で佐賀の旬を料理

創業明治22(1889)年の料理旅館。2人以上で予約すれば食事のみの利用ができる。人気の高い有明海郷土料理は、ムツゴロウの甘露煮、クツゾコの煮付けなどが並ぶ。

旅館 あけぼのの画像 1枚目
旅館 あけぼのの画像 2枚目

旅館 あけぼの

住所
佐賀県佐賀市中の小路3-10
交通
JR佐賀駅から佐賀市営バス県庁前・佐嘉神社前行きまたは佐賀城跡行きで5分、中の小路下車、徒歩3分(タクシーでは3分)
料金
有明海郷土料理=5400円~/松花堂弁当=2700円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、18:00~21:00(閉店、2名から要予約)

田舎料理しゃくなげ

揚げ、塩焼き、ご飯など多彩なメニューで川魚を堪能

店のすぐ隣を流れる板取川でとれた川魚を中心に、天ぷら、焼き魚、土鍋ご飯などに仕上げる。鮮度の高さが何よりも特徴で、そのうま味はどんな調理法でもたっぷり味わうことができると評判だ。

田舎料理しゃくなげの画像 1枚目

田舎料理しゃくなげ

住所
岐阜県関市板取1591-4
交通
東海北陸自動車道美濃ICから県道94・290・81号、国道256号、県道52号を板取方面へ車で32km
料金
岩魚の唐揚げ(1尾)=756円/あじめどじょう唐揚げ=1080円/いわな飯(2人前、要予約)=3456円/子持ち鮎の塩焼き(1尾)=1080円/地みそラーメン=700円/天然鮎のコース=5000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)

食事処 山水亭

山菜や自家栽培の野菜を使った料理が楽しめる

野や山でとった山菜や自家栽培の野菜を使った料理が味わえる。卵4個を使ったオムライスや、山菜の天ぷらに地鶏汁や煮しめが付く天ぷら定食、チンゲン菜の自家製ルーを使ったカレーもある。

食事処 山水亭の画像 1枚目
食事処 山水亭の画像 2枚目

食事処 山水亭

住所
熊本県阿蘇郡産山村上田尻77-1
交通
JR豊肥本線宮地駅からタクシーで35分
料金
オムライスセット=950円/天ぷら定食=1050円/だんご汁定食=1050円/グリーンカレー=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(L.O.)

田楽家

伝統の豆腐田楽を味わう

創業以来の味を守る田楽は、豆腐に香り高い赤酒と砂糖を混ぜた麦味噌をたっぷりつけてあぶったもの。1人前から注文や持ち帰りができる。定食にはご飯、小鉢、吸い物が付く。

田楽家の画像 1枚目

田楽家

住所
熊本県熊本市西区城山大塘1丁目1-7
交通
JR熊本駅から産交バス小島行きで15分、上高橋下車、徒歩5分
料金
きく定食=1235円/田楽(1人前)=500円/さざんか定食=875円/とりからあげ=850円/会席料理(要予約)=3240円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30、要予約)、17:30~20:00(閉店21:00、要予約)

お食事処 極楽亭

血の池地獄の食事処

厳選の九州産食材や調味料を使い、だんご汁やとり天、地獄蒸し料理などを提供。ボリューム満点の「血の池バーガー」をはじめとした、血の池地獄をイメージしたオリジナルメニューも豊富。

お食事処 極楽亭の画像 1枚目

お食事処 極楽亭

住所
大分県別府市野田780
交通
JR日豊本線亀川駅からタクシーで6分
料金
血の池バーガー=750円~/地獄蒸し=1200円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店16:30)

遇 本店

牛すじとこんにゃくがたっぷり「姫路コロコロ焼きそば」

名物メニューは、甘辛く煮たすじこんがモッチリ食感の太麺そばにからんだ焼きそば。牛スジのとろとろ食感がたまらない逸品だ。サクふわ生地と旬の地元食材を使ったお好み焼きなども好評。

遇 本店の画像 1枚目
遇 本店の画像 2枚目

遇 本店

住所
兵庫県姫路市飾磨区構2丁目21
交通
山陽電鉄網干線西飾磨駅から徒歩15分
料金
姫路コロコロ焼きそば=750円/ジャンボ焼き=3150円/ねぎホルモン焼き=950円/カキのお好み焼き(冬期限定)=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店22:30)

ザ・ホテルシーポート レストラン海洋

柏崎名物鯛茶漬けがおすすめ

日本海フィッシャーマンズケープの一角にあるザ・ホテルシーポート内の食事処。和洋どちらのメニューも楽しめる。ランチはバイキングスタイルで、鯛茶漬けも提供する。

ザ・ホテルシーポート レストラン海洋

住所
新潟県柏崎市青海川133-1ザ・ホテルシーポート 2階
交通
JR信越本線青海川駅から徒歩15分
料金
バイキング(ランチ)=1566円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:30~20:00

那覇そば 那覇亭

沖縄そばと沖縄料理がズラリ

本格派ソーキそばと沖縄料理の店。そばはあっさり味とこってり味の2種類ある。全国料理大会グランプリ受賞の「琉球アイランド」がついた琉球ご膳と、アグー陶板焼そばセットが人気。

那覇そば 那覇亭の画像 1枚目
那覇そば 那覇亭の画像 2枚目

那覇そば 那覇亭

住所
沖縄県那覇市金城2丁目18-7
交通
ゆいレール小禄駅から徒歩10分
料金
チャンプルー=620円~/ソーキそば=650円~/沖縄そばとあぐぅ陶板焼き膳=2160円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~20:00(閉店20:30)

heso salon

heso salon

住所
徳島県三好市池田町サラダ1804-9

うわじまの料理や 有明

宇和海の新鮮素材で作る郷土の味

鯛めしやさつま飯、じゃこ天など、宇和島の郷土料理が自慢の店。毎朝仕入れる地の魚介を使った料理のほか、天然うなぎも味わえる。昼の定食もバリエーションが豊富。

うわじまの料理や 有明の画像 1枚目
うわじまの料理や 有明の画像 2枚目

うわじまの料理や 有明

住所
愛媛県宇和島市丸之内5丁目4-12
交通
JR予讃線宇和島駅から徒歩10分
料金
鯛めし定食=1620円/うわじま郷土定食=2700円/手作りじゃこ天=540円/刺身盛り合わせ=1620円/アコヤ貝柱バター焼き=900円/太刀魚竹巻き=630円/媛ッ子地鶏ガーリック焼き=980円/ふぐコース=5500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、16:00~21:30(閉店22:00)

古民家食堂 もちづき

九十九里の新鮮魚介を味わう

七輪でイワシの丸干しやミリン干しを焼きながら食べる、いわしづくしが人気。名物のアジのなめろうや、焼きハマグリも味わえる。

古民家食堂 もちづきの画像 1枚目

古民家食堂 もちづき

住所
千葉県大網白里市北今泉3696-36
交通
圏央道茂原北ICから県道21号、国道128号を九十九里町方面へ車で20km
料金
あじのなめろう丼(だんご汁付)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~18:00