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【浜名湖&遠州灘】人気おすすめグルメをチェック!

くらしたび

更新日:2021年12月6日

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【浜名湖&遠州灘】人気おすすめグルメをチェック!

浜名湖はうなぎやカキの養殖で全国的に有名。さらに遠州灘も、天然トラフグなど魚介の宝庫。どれを食べても、「どうまい(遠州弁でおいしい)」こと間違いなし!

うなぎ

稚魚が豊富に獲れたことから、明治33(1900)年に日本初の養鰻場が生まれた浜松。市内には老舗の専門店が数多い。

うなぎ 八百徳 本店

「うな茶」発祥の店で老舗の味を満喫
だしと薬味で変化を楽しむ「お櫃うなぎ茶漬」の元祖で、明治42(1909)年創業。毎朝国産うなぎをさばき、3度のタレつけで焼く濃厚な味がたまらない。

うなぎ 八百徳 本店

うな重 3960円
蒸しを加えた関東風のうなぎは、表面はカリッ、中はふっくらの焼き上がり

うなぎ 八百徳 本店

名物「お櫃うなぎ茶漬」4070円。まずはうな丼、次にお茶漬けを楽しもう

うなぎ八百徳本店

住所
静岡県浜松市中区板屋町655
交通
JR東海道新幹線浜松駅から徒歩5分
料金
お櫃うなぎ茶漬=4070円/うな丼=3960円/うな重=3960円/うなぎ定食(松)=5830円/(個室利用時は要テーブルチャージ料)

うなぎ料理 あつみ

国産備長炭で焼くふっくら食感が贅沢
明治40(1907)年の創業から現5代目まで、100年以上継ぎ足すタレが味の決め手。パリッと焼かれた蒲焼や、さっぱり味わう白焼きが好評だ。

うなぎ料理 あつみ

うな重 4550円
一度蒸した柔らかな身を、パリッと香ばしくなるまで丁寧に焼き上げる

うなぎ料理 あつみ

「白重」4650円。ワサビ、ショウガ、ネギ、柚子胡椒をといた醤油でどうぞ

うなぎ料理 あつみ

住所
静岡県浜松市中区千歳町70
交通
JR東海道新幹線浜松駅から徒歩10分
料金
うな重(吸物・香の物・フルーツ付)=3850円(吸物を肝吸に変更はプラス50円)/うな丼(吸物・香の物・フルーツ付)=3000円(吸物を肝吸に変更はプラス50円)/白焼重(吸物・香の物・フルーツ付)=3950円(吸物を肝吸に変更はプラス50円)/白焼=2300円/香味焼き=2300円/肝焼き=750円/

【おみやげはコレ!】勝美センター

うなぎ焼きおにぎり 5個1000円
うなぎ専門店のまかないメニューとして生まれた逸品。うな重と同じ米、蒲焼を贅沢に使っている。

【おみやげはコレ!】勝美センター

勝美センター

住所
静岡県浜松市北区三ヶ日町都筑1313-665
交通
東名高速道路三ヶ日ICから県道85号を三ヶ日町市街方面へ車で0.5km
料金
うなぎ焼きおにぎり=770円(5個)/

うなぎ中川屋本店

風格ある屋敷で楽しむ140年の伝統の味
明治10(1877)年から看板を守り、大正期の建物を残す。天竜川の伏流水で臭みを抜き、蒸してから焼くうなぎはふんわり香ばしい。

うなぎ中川屋本店

うなぎとろろ茶漬 5445円
うな丼、茶漬け、とろろ茶漬けの3通りを味わえる。4代目考案の人気メニュー

うなぎ中川屋本店

香ばしい蒲焼とだし汁、とろろの組み合わせが贅沢

中川屋

住所
静岡県浜松市東区中野町861-2
交通
JR東海道本線天竜川駅からタクシーで5分
料金
うなぎとろろ茶漬け=3942円/浜名湖丼=3456円/うな重=3024円/

うなぎ藤田 浜松駅前店

備長炭で焼かれたうなぎと伝統のタレが相性ぴったり
浜名湖産など上質な国産うなぎを背開きでさばく関東風。備長炭で香ばしく焼き上げ、継ぎ足し続ける秘伝のタレに絡めると、まさに芳醇な味わいに。

うなぎ藤田 浜松駅前店

うな重(山) 4840円
蒸すことで余分な脂が取り除かれ、うなぎのうまみだけが残る。ヘルシーな味わい

うなぎ藤田 浜松駅前店

じっくり蒸し上げたうなぎを、備長炭でしっかり焼き上げる

うなぎ藤田 浜松駅前店

住所
静岡県浜松市中区砂山町322-7ホテルソリッソ浜松 2階
交通
JR東海道新幹線浜松駅からすぐ
料金
うな重=4840円(山)・4180円(花)・3520円(川)/

カキ

植物性プランクトンが多い浜名湖は、甘く大粒のカキを養殖するのに最適。冬季限定で湖畔にカキ小屋が複数登場する。

牡蠣小屋

プルンプルンで甘みが濃厚自分で焼くから倍ウマイ!
湖畔の観光施設「海湖館」に、1〜3月限定で開設。ブランドカキ「プリ丸」を購入し、網で焼くスタイルが人気で、焼きたてアツアツを味わえる。カキのアレンジ料理も豊富だ。
入荷にバラつきがあるのでご予約がオススメです

牡蠣小屋

まさに「小屋」そのもの。週末は行列必至だ

生食用ではないため、よく加熱を。軍手は1双50円で販売

牡蠣小屋

焼きカキ 価格未定
殻付きのまま両面をじっくり焼こう。卵を持つ寸前の3月後半がイチオシ

牡蠣小屋

「プリ丸丼」800円。こってり甘めのカキの味噌煮と玉ねぎが合う

牡蠣小屋

住所
静岡県湖西市新居町新居
交通
JR東海道本線新居町駅からタクシーで7分
料金
カキフライ(3個)=700円/プリ丸丼=800円/

【カキのB級グルメ!】割烹 松の家

浜名湖牡蠣カバ丼 1728円
浜名湖産の牡蠣と地元特産の玉ねぎに秘伝のタレが絡み合う冬季限定の丼。夏季は遠州灘天然ハモの「鱧カバ丼」も。

【カキのB級グルメ!】割烹 松の家

割烹 松の家

住所
静岡県浜松市西区舘山寺町2306-4
交通
JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス舘山寺温泉方面行きで45分、舘山寺温泉下車すぐ
料金
浜名湖牡蠣カバ丼=1620円/長焼御膳=4860円/うな重定食=3780円/うなぎまぶし=3672円/蒲焼御膳=3780円/活すっぽんコース(2~4人前)=21600円/天然とらふぐコース(冬期限定、2人前より受付、1人前)=時価/(舘山寺温泉観光協会発行の飲食施設割引パスポートあり)

どうまん蟹

漁獲量が少なく「幻の蟹」とも呼ばれ、夏はオス、秋冬は卵たっぷりのメスが旬だ。荷が不安定なため、事前に確認を。

山本亭

硬い甲羅の中にうま味がギュギュッ!
新鮮な浜名湖の魚介を味わえる人気店。どうまん蟹は、身の詰まったメスが出回る秋冬がオススメだ。その味は調味料いらずの濃厚さ。すっぽんやうなぎ料理もぜひ。

山本亭

どうまん蟹 100g 1620円
風味を活かすべくシンプルな酒蒸しに。希望グラムに相当する部位をカット

山本亭

プリプリで濃厚!
大きくて硬い殻を割ると、身がぎっしり

山本亭

春から初夏に、運がよければ味わえる「もちガツオ」1296円。弾力が抜群!

トラフグ

国内流通の天然トラフグは、約6割が遠州灘産。舞阪漁港では毎年10月1日に漁が解禁され、地元の料理店で味わえる。

浜菜坊

刺身、唐揚げ、鍋とフグのフルコース!
地元舞阪で獲れるしらす、鱧などを、和食の職人が丁寧に調理。冬にはトラフグを手頃に味わえるコースが登場し、歯ごたえと甘みのある刺身、うまみの強い鍋などを満喫できる。

浜菜坊

舞阪とらふぐコース1人前 7200円
フグ刺し、フグ皮ポン酢、フグ唐揚げ、フグ鍋、フグ雑炊にデザート付き

浜菜坊

「生しらす丼」1180円も人気。鮮度抜群の証!

浜菜坊

住所
静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3101
交通
JR東海道本線弁天島駅から徒歩7分
料金
牡蠣カバ丼=1650円/シラス三昧定食=1880円/あさりの酒蒸し=680円/カキ鍋(11~翌2月)=1080円/

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静岡や伊豆、日光、栃木、岐阜エリアの旅行ガイドブックの編集から取材執筆、撮影などに携わっている、静岡を拠点とする編集プロダクションです。
代表の志水は、静岡のローカル情報番組のコメンテーターを歴任するなど、20年以上にわたり旅と暮らしに関わり続けています。乗り鉄&呑み鉄旅が好き。日本各地の手ぬぐい収集癖がある一方、引っ込み思案。
その他にも多彩で個性的なライター陣により、現場の空気感を拾い上げたレポートをお伝えしていきます。