関東・甲信越 x 郷土料理
関東・甲信越のおすすめの郷土料理スポット
関東・甲信越のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。良質な粉で作る卵切りそば「手打ちそば処 八洲 総本店」、創業から100年続く鮎づくし料理「丹一」、地場産野菜が10種類以上入るほうとう「ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店」など情報満載。
- スポット:156 件
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関東・甲信越のおすすめの郷土料理スポット
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手打ちそば処 八洲 総本店
良質な粉で作る卵切りそば
そば粉を卵白でつないだ卵切りそばが味わえる。そば粉は信州産を吟味して使用。山菜など地元の素材を使った一品料理も各種ある。
手打ちそば処 八洲 総本店
- 住所
- 長野県諏訪市湖岸通り3丁目1-22
- 交通
- JR中央本線上諏訪駅から徒歩10分
- 料金
- 天ざる=1850円/とろろそば=1550円/馬刺し=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店21:30、そばがなくなり次第閉店)
丹一
創業から100年続く鮎づくし料理
老舗旅館「秩父館」の和食処で、春夏秋冬旬の料理が味わえる。名物の鮎料理は塩焼き、鮎めし、マリネとメニューも豊富。
丹一
- 住所
- 埼玉県秩父郡長瀞町岩畳通り
- 交通
- 秩父鉄道長瀞駅からすぐ
- 料金
- 鮎めし=2200円/
- 営業期間
- 1月21日～12月19日
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)
ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店
地場産野菜が10種類以上入るほうとう
山梨ワイン豚、自家産無農薬野菜等、山梨の厳選素材が詰まったほうとう。味の決め手は、歩成特製の黄金味噌。
ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店
- 住所
- 山梨県山梨市万力1091
- 交通
- JR中央本線山梨市駅から徒歩15分
- 料金
- 黄金ほうとう=1296円/鳥もつ煮=540円/馬刺=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店)
郷土割烹 伊豆の味 おか田
名物鍋で伊勢エビの風味をあますことなく
地元の素材を使った郷土料理を提供する。新鮮な刺身はもちろん、ひと手間かけた煮付や焼物も人気。かつて海女が食していた鍋「わだつみ」は、伊勢エビのうまみとコクを楽しめる一品だ。
郷土割烹 伊豆の味 おか田
- 住所
- 静岡県賀茂郡南伊豆町湊307-1
- 交通
- 伊豆急行伊豆急下田駅から東海バス石廊崎港口行きで18分、日野下車すぐ
- 料金
- 伊勢海老わだつみ定食(1人前、注文は2人前～)=4400円/海鮮丼=2750円/金目鯛の煮つけ定食=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)
甲州ほうとう 小作 河口湖店
デザートほうとうまで揃うほうとう専門店
民芸風の落ち着いた店内で味わえるのは、約10種類のほうとう。定番のカボチャ入りは素朴で深みのある味。お汁粉風の小豆ベースのほうとうは甘党要チェックのメニューだ。
甲州ほうとう 小作 河口湖店
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町船津1638-1
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで3分、役場入口下車、徒歩8分
- 料金
- かぼちゃほうとう=1150円/小豆ほうとう=1150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:15(閉店21:00)
田舎家
新潟名物。わっぱ飯の商標登録店
わっぱ飯を商標登録した元祖店。かにや南蛮えび、鮭、鶏肉、冬場のカキなどさまざまな素材のメニューがあり、ほかほかが味わえる。
田舎家
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通九番町1457
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで15分、西堀通八番町下車すぐ
- 料金
- わっぱ飯の鮭親子=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
浅間茶屋
心も体も温まる郷土料理
山梨名物ほうとうをはじめ吉田うどんが味わえる店。ほうとうは野菜のうまみがたっぷり感じられる汁が麺によくしみている。「かぼちゃほうとう」はかぼちゃにこだわった人気のメニュー。
浅間茶屋
- 住所
- 山梨県富士吉田市上吉田5562-7
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス忍野八海経由御殿場駅行きで6分、浅間神社前下車すぐ
- 料金
- かぼちゃほうとう=1130円/ほうとう=1130円～/うどん=825円～/海老天うどん=825円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店、時期により異なる)
ちよだ
山梨県の郷土料理のつけうどん「おざら」
幅広の麺をゆでて冷やし野菜たっぷりの温かいつけ汁で食べる甲州の郷土料理「おざら」発祥の店。麺の食感と、つゆの味わいを堪能したい。寒い時期は平日限定の温かいおざらのゆキリもおすすめ。
ちよだ
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内2丁目4-8
- 交通
- JR甲府駅から徒歩3分
- 料金
- おざら=720円/ほうとう=1240円/もつ煮=610円/ゆもり(月～金曜のみ)=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、17:30～22:00(閉店)、ほうとうは11:30～13:15(L.O.)、土・日曜、祝日は～14:00(L.O.)、18:00～20:00(閉店)
味処 宝家
明治30(1897)年創業江戸前アサリ料理を堪能
東京湾の魚介や房総台地で採れた山菜など、地元の素材を生かした料理が評判。注目は、木更津名産のアサリを使ったあさり膳。かき揚げ、串揚げ、刺身、天ぷらから1品を選び、アサリご飯やアサリ汁と一緒に味わえる。
味処 宝家
- 住所
- 千葉県木更津市中央2丁目3-4
- 交通
- JR内房線木更津駅から徒歩5分
- 料金
- かき揚げあさり膳=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店22:00、土曜は要予約)、日曜、祝日は11:30～14:25(閉店14:30)、17:00～19:55(閉店21:00、要予約)
沖縄そば 縄玄
アットホームな沖縄料理
石垣島出身の主人が腕をふるう、沖縄の家庭料理をコンセプトにしたお店。やさしいスープがクセになる沖縄の郷土料理・ソーキそばには、自家製のコーレーグスを数滴垂らせば絶妙なアクセントに。
沖縄そば 縄玄
- 住所
- 埼玉県さいたま市中央区大戸2丁目23-6
- 交通
- JR埼京線南与野駅から徒歩8分
- 料金
- ソーキそば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～23:00(閉店)
皆吉
自慢のほうとうは自家製味噌の味
明治期建築の民家の一部を開放した店。地元産の野菜と特製味噌のほうとうや、きのこと卵入りの特製ほうとうがおいしい。ワインは地元ワイナリーのものをそろえる。
皆吉
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町等々力1372
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース1で19分、等々力公民館前下車、徒歩5分
- 料金
- きのこほうとう=1512円/鴨つゆうどん=1296円/おざら=1080円/特製皆吉ほうとう=1998円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
大黒屋茶房
小説でも描かれた栗こわめしを堪能
街道時代は造り酒屋。10代目大脇兵右衛門信興の日記は島崎藤村の『夜明け前』の資料となった。名物は『夜明け前』にも記述のある栗こわめし。
大黒屋茶房
- 住所
- 岐阜県中津川市馬籠4255
- 交通
- JR中央本線中津川駅から北恵那バス馬籠行きで30分、終点下車、徒歩7分
- 料金
- 栗こわめし定食(2種類)=1500円・2000円/ざるそば=800円/栗ぜんざい=800円/わらびもちと抹茶のセット=750円/
- 営業期間
- 3月中旬～12月上旬(併設のギャラリーショップは通年)
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉店16:30)
名物ほうとう不動 北本店
野菜の旨みがたっぷり
野菜エキスたっぷりのほうとうは1種類のみだが、郷土食の概念にとらわれず観光客に人気。馬刺しやいなり寿し、もつ煮なども好評だ。
名物ほうとう不動 北本店
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町河口707
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで18分、河口湖美術館下車、徒歩3分
- 料金
- 不動ほうとう=1080円/いなり寿司=432円/もつ煮=432円/馬刺し=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)
魚籠屋
岩魚料理やお切り込みが楽しみ
イワナやヤマメ料理が自慢。店内にある生け簀からあげる、新鮮なイワナの塩焼きや味噌焼きが評判だ。その他に、地の素材をフルに使った田舎料理が楽しめる。
魚籠屋
- 住所
- 群馬県高崎市榛名山町360
- 交通
- JR上越新幹線高崎駅から群馬バス榛名湖行きで1時間10分、下の坊下車すぐ
- 料金
- 岩魚山椒味噌焼定食=1600円/岩魚丼=1300円/山菜そば=950円/お切り込み(10～翌4月)=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(L.O.)
魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
雪国文化を料理で表現した雪国ガストロノミーを
雪国A級グルメ認定旅館「越後湯澤HATAGO井仙」2階のダイニング。魚沼の食材を使用し、その持ち味を引き出すように調理した創作料理が楽しめる。宿泊者以外も利用できる。
魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2455HATAGO井仙 2階
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅からすぐ
- 料金
- ランチコース=1870円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、夜は17:45～、19:30～の2回制
千年の市 じろばた 畑のレストラン
お母さん自慢の手料理に舌つづみ
小さなテントで地元のお母さんたちが持ち寄った野菜を販売したのがスタート。郷土食のあんぶ(あんぼ)や十日町の特産品であるそばをいなりの中に詰めたそばいなりはオリジナル料理。
千年の市 じろばた 畑のレストラン
- 住所
- 新潟県十日町市水口沢76-20
- 交通
- JR飯山線十日町駅から北越後観光バス小千谷行きで15分、川西支所前下車すぐ
- 料金
- じろばたセット=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
保よし
自慢の石坂まいたけを味わいたい
南魚沼塩沢産のコシヒカリと香り豊かな石坂まいたけを使った料理が評判。40年間ベストセラーの舞茸御膳は土瓶蒸し、天ぷら、茶碗蒸しなどが付いている。
保よし
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢328-1
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
- 料金
- 舞茸御膳=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(閉店21:00)
うしお
クセになる麺料理味付けは自分流に
ローメンは主人の祖母の兄が満州で覚えた味を守り続ける調理法。地元客から根強い人気を得ている。独特で濃厚なソースは肉と相性がよく、マトンが苦手な人でも食べやすい。
うしお
- 住所
- 長野県伊那市荒井3460-1
- 交通
- JR飯田線伊那市駅から徒歩3分
- 料金
- ローメン=630円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
わさび園 かどや
わさび本来おいしさ。下ろしたての爽快な刺激を堪能
わさび農家であるオーナーが、わさび本来のおいしさを知ってもらおうと営む店。下ろしたばかりの、爽快な刺激を堪能できる。
わさび園 かどや
- 住所
- 静岡県賀茂郡河津町梨本371-1
- 交通
- 伊豆急行河津駅から東海バス修善寺駅行きで25分、河津七滝下車すぐ
- 料金
- わさび丼=550円/わさび丼とザルそばセット=1200円/わさびそば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～14:00(L.O.)
