東海・北陸 x 和食
東海・北陸のおすすめの和食スポット
東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。座敷で寛ぎ氷見の味に舌鼓「松葉寿司」、戦国時代の遺跡に佇むレストラン「一乗谷レストラント」、「焼津港みなみ」など情報満載。
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東海・北陸のおすすめの和食スポット
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松葉寿司
座敷で寛ぎ氷見の味に舌鼓
味に厳しい地元客も足繁く通う氷見の名店。店内は座敷のみで、寛ぎながら寿司が味わえる。「富山湾寿し」は季節によりネタが異なるが、デブガツオやヨネズバチメなどの地物が満載。
松葉寿司
- 住所
- 富山県氷見市丸の内7-21
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩15分
- 料金
- 富山湾寿し=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店)、17:00～21:00(閉店)
一乗谷レストラント
戦国時代の遺跡に佇むレストラン
一乗谷朝倉氏遺跡の中にある、広大な自然の中に佇むレストラン。旬の地元食材をふんだんに使った御膳などが味わえる。
一乗谷レストラント
- 住所
- 福井県福井市城戸ノ内町10-48
- 交通
- JR福井駅からタクシーで18分
- 料金
- 饗膳ランチ=2600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
磯料理 松月
料亭で味わいたい旬の旨み
明治44年(1911)創業の料亭。風情ある雰囲気の中、白エビをはじめとする富山湾の恵みをコース料理で提供。庭園を眺めながらゆったりと味わえる。
磯料理 松月
- 住所
- 富山県富山市岩瀬港町116
- 交通
- 富山地方鉄道富山港線岩瀬浜駅から徒歩6分
- 料金
- 白えび堪能コース=8624円(昼)・9856円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(土・日曜、祝日は要予約)
ちとせ
カツオのダシが利いたやや甘口のタレは、伊勢うどんとよく合う
麺のやわらかさや太さは、大正6(1917)年の創業から変わっていない。同店のうどんに感激した永六輔氏が、全国に伊勢うどんのおいしさを広めた逸話で知られる。
ちとせ
- 住所
- 三重県伊勢市岩渕1丁目15-11
- 交通
- 近鉄山田線宇治山田駅からすぐ
- 料金
- 伊勢肉月見うどん=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(土・日曜、祝日は～16:00)
ぼてやん多奈加 富山駅前店
四角いお好み焼きに驚く、ボリューム満点のソウルフード
昭和53(1978)年創業の人気お好み焼き店。生地が均等に焼けるようにするため、四角い形に焼くのが特徴。厚みのあるふっくらとしたお好み焼きは食べごたえも抜群。テイクアウトも予約をすれば可能。
ぼてやん多奈加 富山駅前店
- 住所
- 富山県富山市新富町1丁目2-3CiC B1階
- 交通
- JR富山駅からすぐ
- 料金
- お好み焼き(ミックス玉)=1180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～20:00、土・日曜、祝日は11:00～20:00
えび寿司
富山ならではの味覚、白エビの刺身を手ごろな値段で味わえる
地元産の魚介類を手ごろな値段で味わえる。人気の逸品は白エビの刺身で富山ならではの味覚が楽しめる。
えび寿司
- 住所
- 富山県富山市豊川町2-10
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車、徒歩9分
- 料金
- にぎり(並)=2160円～/御料理コース=5400円/白エビの刺身=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店)、日曜、祝日は～23:00(閉店)
鮨処あさの川
伝説の鮨職人が監修した茶屋街に佇む店
風情あふれる浅野川のほとりに佇む新店舗。惜しまれつつ閉店した金沢の名店「小松弥助」の大将が監修。秘伝のタレを受け継いだマグロの漬けや、素材の味を引き出す包丁さばきに、伝説の店の面影が感じられる。
鮨処あさの川
- 住所
- 石川県金沢市主計町2-13
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- 蒸しあわび=時価/握りおまかせ(昼)=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:30(閉店22:00)
清水すし横丁
寿司処・清水の新鮮なネタを存分に堪能
ネタの鮮度と職人の技が光る、寿司や丼の名店がそろう。気軽な回転寿司からちょっと贅沢な本格江戸前寿司まで8店舗が並ぶので、シーンに合わせてお店が選べる。
清水すし横丁
- 住所
- 静岡県静岡市清水区入船町13-15エスパルスドリームプラザ内
- 交通
- JR東海道本線清水駅から無料シャトルバスエスパルスドリームプラザ行きで10分、終点下車すぐ
- 料金
- まぐろ尽くし丼=2380円/トロトロミニ丼=550円/近海こぼし=2420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(時期により異なる)
海女小屋 はちまんかまど・あさり浜
現役の名物海女さんがかまどでおもてなし
海外からも客が訪れる人気の海女小屋。現役の海女たちがさざえやひおうぎ貝、大あさりなどを炭火で焼いてくれる。ランチとティータイムのコースがあり、漁の話や言い伝えなどの楽しい話が聞ける。
海女小屋 はちまんかまど・あさり浜
- 住所
- 三重県鳥羽市相差町819
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅から海女バス(無料送迎バス、予約制)で30分
- 料金
- 海女小屋料理体験=4500円/ (障がい者1割引)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- ティータイム10:00～、13:15～、ランチタイム11:45～、13:15～、14:45～(2日前までに要予約)
寿し 丸勘
地魚の寿司をお値ごろ価格で
地元・敦賀で獲れる新鮮なネタと関西風のシャリを使った寿司を土佐醤油でいただく。一口サイズの「上にぎり」は女性や子どもにも好評で、思わず笑みがこぼれること請け合い。
寿し 丸勘
- 住所
- 福井県敦賀市本町1丁目5-20
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅から徒歩10分
- 料金
- にぎり=2000円(並)・3500円(上)/地魚お任せ=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30、18:00～22:00、日曜は昼のみ
りうぜん
永平寺流そばを提供
昔ながらの打ち方で手作りする永平寺流そばを提供。精進しぐれやオリジナルの団子などもそろう。
りうぜん
- 住所
- 福井県吉田郡永平寺町荒谷37-10
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅から京福バス永平寺行きで12分、荒谷下車すぐ
- 料金
- りゅうぜんそば=1540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
御清水庵
地元の名水を使って打つ蕎麦
「ふくいのおいしい水」に選ばれた、御清水不動尊の湧水を使って打つ、こしのある「ソトイチ」のそばが好評。
御清水庵
- 住所
- 福井県越前市吾妻町3-33
- 交通
- ハピラインふくい武生駅から徒歩3分
- 料金
- おろしそば(そば湯付き)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店20:00)要確認
正太楼
新鮮魚介をゴージャスに盛り付け
東尋坊まで徒歩3分の食事処・土産物店。新鮮な魚介類で作る海鮮丼やそば、甘味など、様々なメニューが揃う。オリジナルのかにしゅうまいは土産としても人気が高い。
正太楼
- 住所
- 福井県坂井市三国町東尋坊
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線三国駅から京福バス東尋坊方面行きで9分、東尋坊下車すぐ
- 料金
- わかめうどん=875円(3食入)/根昆布入とろろ=1080円(140g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00(閉店、時期により異なる)
井筒屋
由比の味を凝縮した定食が人気
創業は大正5(1916)年。由比港に揚がる鮮度抜群の桜えびの料理が味わえる。厚みがあり、ふわふわサクサクのかき揚げは人気のメニュー。幻のアジと言われる「倉沢のアジ」の刺身や寿司も提供。
井筒屋
- 住所
- 静岡県静岡市清水区由比314
- 交通
- JR東海道本線由比駅からタクシーで5分
- 料金
- 駿河定食=2350円/由比定食=1650円/とれたて生しらす丼=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(入店)、17:00～19:00(閉店19:30)
飛騨牛料理店 鳩谷
きめ細かなサシが見事、とろける食感の霜降り牛
シンプルに肉の旨さが伝わる、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキの3コースを提供する飛騨牛料理専門店。明治初期に建てられた町家を利用した店内は、すべて個室のイス・座敷席になっている。サーロイン・ロースのみの取り扱いで上質な飛騨牛が味わえる。
飛騨牛料理店 鳩谷
- 住所
- 岐阜県高山市大新町3丁目110
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩20分
- 料金
- しゃぶしゃぶ=7980円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店14:00)、17:00～19:00(閉店20:00、要予約)、日曜は昼のみ営業
松阪肉 かぐら
味が際立つ「岩盤焼き」が名物
月読宮近くの肉料理店。定番のすきやき、あみ焼きのほか、遠赤外線効果がある富士山の溶岩石で焼くオリジナルの「岩盤焼き」もおすすめ。
松阪肉 かぐら
- 住所
- 三重県伊勢市中村町815-1
- 交通
- 近鉄鳥羽線五十鈴川駅から徒歩12分
- 料金
- 「岩盤焼き」コース=6050円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:00～20:00
うな亭
名水を使った絶品うなぎ料理
奥飛騨の名水で身を引き締めて関西風に香ばしく焼き、秘伝のタレで仕上げた絶品うなぎの店。冷めてもおいしいと評判だ。
うな亭
- 住所
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根723
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで1時間14分、禅通寺前下車すぐ
- 料金
- うなぎ丼=1100円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～うなぎがなくなるまで
味波 豊国店
幻の共水うなぎを名古屋で唯一食べられる店
「幻のうなぎ」と名高い静岡県産の共水うなぎをふるまう。脂がよくのって甘く香り、天然うなぎに近い味が堪能できるひつまぶしは数量限定。早めの時間に訪れよう。
味波 豊国店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区豊国通2丁目11-1
- 交通
- 地下鉄中村公園駅からすぐ
- 料金
- 幻の共水うなぎのひつまぶし(単品)=6650円/味波名物うなぎ釜めし=4050円/ (仕入価格により変更の場合あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)