東海・北陸 x 和食
東海・北陸のおすすめの和食スポット
東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鳥羽で30年以上店を構える「太助」、沖縄名物と創作料理がせいぞろい「沖縄のごちそう屋 ブタ野郎 チキン野郎 沖縄のバカヤロー」、金沢市民に愛される、割烹ながら洋食メニューも豊富に揃える店「割烹 孫助」など情報満載。
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東海・北陸のおすすめの和食スポット
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沖縄のごちそう屋 ブタ野郎 チキン野郎 沖縄のバカヤロー
沖縄名物と創作料理がせいぞろい
生産者直送の貴重な豚肉「紅あぐー」や、沖縄の島鶏「やんばる島鶏」を使った料理など、名物料理がずらり。手軽な小皿料理や泡盛などもそろい、沖縄の味が気軽に楽しめる。
沖縄のごちそう屋 ブタ野郎 チキン野郎 沖縄のバカヤロー
- 住所
- 愛知県名古屋市熱田区波寄町21-13
- 交通
- JR東海道本線金山駅から徒歩3分
割烹 孫助
金沢市民に愛される、割烹ながら洋食メニューも豊富に揃える店
昭和44(1969)年に創業し、洋食メニューを豊富にそろえる割烹。2代目の主人が生み出す料理の数々は、食材の力を最大限に引き出し、優しくてほっとする味わいに仕上げている。
割烹 孫助
- 住所
- 石川県金沢市長町1丁目3-52
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
- 料金
- 名代ヒレステーキ=6000円/焼魚定食=1000円/鴨治部煮=1300円/刺身盛り合わせ=2000円/ステーキコース=8000円/クリームコロッケ定食=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:00～21:30
田舎料理しゃくなげ
揚げ、塩焼き、ご飯など多彩なメニューで川魚を堪能
店のすぐ隣を流れる板取川でとれた川魚を中心に、天ぷら、焼き魚、土鍋ご飯などに仕上げる。鮮度の高さが何よりも特徴で、そのうま味はどんな調理法でもたっぷり味わうことができると評判だ。
田舎料理しゃくなげ
- 住所
- 岐阜県関市板取1591-4
- 交通
- 東海北陸自動車道美濃ICから県道94・290・81号、国道256号、県道52号を板取方面へ車で32km
- 料金
- 岩魚の唐揚げ(1尾)=756円/あじめどじょう唐揚げ=1080円/いわな飯(2人前、要予約)=3456円/子持ち鮎の塩焼き(1尾)=1080円/地みそラーメン=700円/天然鮎のコース=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
尾鷲シーサイドビュー
本場の天然クエを堪能し、旬の海の幸を味わう
真珠筏が浮かぶ美しい賀田湾に面した宿で、体長1メートルを超す巨大魚クエの料理が名物。地元漁師と直接契約をしており、東紀州産の天然クエだけを使用。開業以来その味を守り続けている。
尾鷲シーサイドビュー
- 住所
- 三重県尾鷲市曽根町620
- 交通
- JR紀勢本線賀田駅から徒歩10分
- 料金
- 季節の天然魚介類会席=5900円/天然クエ鍋コース=8200円/天然クエコース=10600円/天然クエフルコース=14200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店、13:30までに食事開始)、18:00～21:00(閉店、19:30までに食事開始、前日までに要予約)
すし梅
創業は江戸末期。江戸前の寿司を味わう
商店街のなかで昔から地元の人々に愛されてきた、三重県で最も古い寿司店。4代目主人が握る地魚を中心とした寿司は、すっきりとした上品な旨さ。気さくな主人との会話も楽しい。
すし梅
- 住所
- 三重県鳥羽市鳥羽1丁目3-10
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅から徒歩10分
- 料金
- にぎりすし=1500円/特上すし=2600円/ちらしすし=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店)
一升びん本店 はなれ
一人からでもすき焼きが楽しめる
一人からでもすき焼きが楽しめる「ひとり鍋」の専門店。最高級A5ランクの松阪牛120gを、一人前の鍋で味わえる。色鮮やかな厳選牛肉は、口に入れた瞬間にふわっととろけるやわらかさ。
一升びん本店 はなれ
- 住所
- 三重県松阪市南町232-4
- 交通
- 近鉄山田線松阪駅から徒歩15分
- 料金
- 松阪牛特選すき焼(格付A5)=6200円/松阪牛特選しゃぶしゃぶ(格付A5)=6200円/松阪牛すき焼き(格付A4)=5500円/松阪牛しゃぶしゃぶ(格付A4)=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:30(閉店20:00、要予約、時期により異なる)
納屋～Cucina creativa～
目の前に広がる海と砂浜もごちそう
毎朝市場で仕入れる美浜の新鮮な魚介と、地元でとれたみずみずしい野菜をふんだんに使って仕上げる創作和食&イタリアン。壁一面をガラス張りにした店内からは、爽やかな海岸を一望でき、時間を忘れてゆったりとくつろげる。
納屋～Cucina creativa～
- 住所
- 愛知県知多郡美浜町野間本郷55
- 交通
- 名鉄知多新線野間駅からタクシーで5分
- 料金
- お手軽釜めし御膳=1728円/単品釜めし=918円/恋の水御膳=1980円/その他単品=378円～/コース料理=3240～10800円/美浜の海鮮ピザ=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00、水曜は昼のみ)、17:00～20:00(閉店21:00)、前日までの予約で夜は～22:00(閉店23:00)
食彩居酒屋 灘や
地魚づくしの定食で氷見の味覚を堪能
昼は気軽に入れる食堂として営業を行なう、地元の人たちで賑わう人気店。各種定食のほか、季節の魚介をさまざまにアレンジしたその日のおすすめメニューも見逃せない。
食彩居酒屋 灘や
- 住所
- 富山県氷見市本町13-10
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩7分
- 料金
- ブリカマ焼き(1～2月、不定期、要予約)=2000円/灘や定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～22:00(閉店23:00)
桜えび茶屋
人気は桜えびがいっぱいの「かき揚げせいろ」や「かき揚げ丼」
「ゆい桜えび館」内にある食事処。桜えびがいっぱいの「かき揚げせいろ」や「かき揚げ丼」が人気。春と秋の漁期にはより新鮮な「生桜えびの刺身」が味わえる。
桜えび茶屋
- 住所
- 静岡県静岡市清水区由比672-1ゆい桜えび館内 1階
- 交通
- JR東海道本線由比駅からタクシーで5分
- 料金
- かき揚げせいろ=1512円/かき揚げ丼=1296円/生桜えびの刺身=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店、時期により異なる)
両口屋
和モダンな雰囲気の老舗
その時どきで最高のうなぎを選び、皮がパリパリの焼き加減に仕上げている。味の決め手となる秘伝のたれは80年注ぎ足したもので、まろやかな味わい。
両口屋
- 住所
- 三重県津市岩田6-26
- 交通
- JR紀勢本線阿漕駅から徒歩10分
- 料金
- うな丼=2808円(松)/特別ランチメニュー(数量限定)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:30～19:30(閉店20:00)
Sun海楽
名産のタコを多彩な料理で
日間賀島を囲む海は、複雑な潮流と滋養豊かな淡水が流れ込み、魚介の宝庫として知られる。専属の漁師が獲った特産のタコは、弾力があり旨みと風味が強い絶品のタコ料理で供される。
Sun海楽
- 住所
- 愛知県知多郡南知多町日間賀島西浜21-22
- 交通
- 師崎港から名鉄海上観光船日間賀島行きで20分、日間賀島西港下船すぐ
- 料金
- たこ丸(丸茹で)=2500～4000円/たこしゃぶ、たこ飯、刺身=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(材料がなくなり次第閉店)
御料理 貴船
昼夜とも4組限定のコース料理
茶屋が並ぶ雅な主計町の奥にあり、おんな川と呼ばれる浅野川が目の前という抜群のロケーション。昼夜ともに4組に限定し、主人が丹精したコース料理、特注のかまどで客ごとに炊くご飯は絶品だ。
御料理 貴船
- 住所
- 石川県金沢市彦三町1丁目9-69
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩3分
- 料金
- 昼コース=3240円・5650円/夜コース=6780円・9040円/ (クレジットカードは5000円以上のみ利用可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店22:00、要予約)
和田屋
全室囲炉裏のある老舗
江戸時代は慶応元(1865)年より続く山菜と川魚料理の専門店。全室囲炉裏付きで、落ち着いた雰囲気。各部屋の囲炉裏で川魚を焼いて食事を楽しめる。
和田屋
- 住所
- 石川県白山市三宮町イ55-2
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで5分
- 料金
- アユづくし(6～9月頃)=9180円～/川魚山菜料理=8694円～/山家ご膳=4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15～14:30(L.O.)、17:00～21:00(閉店、要予約)
いけす割烹 雅
若狹フグを定食で楽しむ
店内に生け簀があり、生きた魚介をその場でさばいてくれる。冬は若狭ふぐが楽しめる店としても人気で、「若狭とらふぐお気軽コース」などフルコースで楽しめる。
いけす割烹 雅
- 住所
- 福井県小浜市香取107
- 交通
- JR小浜線小浜駅から徒歩15分
- 料金
- 若狭ふぐ定食=3300円/若狭とらふぐお気軽コース=8250円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:00～21:30、土・日曜、祝日は11:30～21:30
御食事処 味幸
アワビの料理を気軽に
浜島の細い路地に立つ和食店。ブランド物の地の伊勢エビはもちろん、浜島でとれたアワビを使った料理もあり、小さいものは手頃な価格である。
御食事処 味幸
- 住所
- 三重県志摩市浜島町浜島2798
- 交通
- 近鉄志摩線鵜方駅から三重交通宿浦行きバスで20分、浜島下車、徒歩3分
- 料金
- アワビ料理=1080円～(お造り)・1800円～(バター焼き)/お造り盛り合わせ=1620円/伊勢エビ料理=2500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店22:00、昼は前日までに要予約)
