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東海・北陸 x 和食

東海・北陸のおすすめの和食スポット

東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「的矢かきテラス」、駅ホームで気軽に朝きしめん「名代きしめん 住よし新幹線上りホーム店」、ココしかない。というファンも多数「三河屋」など情報満載。

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東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの和食スポット

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名代きしめん 住よし新幹線上りホーム店

駅ホームで気軽に朝きしめん

アジとカツオの混合削り節でとる、香り豊かなだしがつゆのベース。手頃な価格もうれしい。JR名古屋駅のホームに9店舗が点在するため気軽に一杯食べられる。

名代きしめん 住よし新幹線上りホーム店

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JR名古屋駅新幹線上りホーム
交通
JR名古屋駅構内
料金
かき揚げきしめん=660円/きしめん=420円~/
営業期間
通年
営業時間
6:30~21:30(閉店21:40)

三河屋

ココしかない。というファンも多数

昭和23(1948)年創業、屋台から始まった店。創業以来変わらぬ味と家族的な雰囲気で親しまれている。おでんのほか、焼き物、フライなど品数も多く揃っている。

三河屋の画像 1枚目

三河屋

住所
静岡県静岡市葵区常磐町1丁目8-7青葉横丁
交通
JR静岡駅から徒歩10分
料金
おでん(1本)=各120円/れんこんのフライ(1本)=300円/レバー(1本)=150円/ほか串物=100~250円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(閉店22:00)

ESHIKOTO/レストランacoya

あの「黒龍酒造」が手がける福井の食をテーマとした観光施設

福井の風土と食の観光施設「ESHIKOTO」。日本酒などの販売店とレストラン「acoya」が入り、限定の日本酒や県産食材をふんだんに使った料理を堪能できる。

ESHIKOTO/レストランacoya

住所
福井県吉田郡永平寺町下浄法寺12-17
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅からタクシーで6分
料金
ESHIKOTO黄金梅酒CAKE=3300円/acoyaランチ(~13:30まで)=2400円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00、土・日曜、祝日8:00~17:00、レストランは11:30~

手打ちそば処 てらぐち

おろしそばがオススメ

福井県産のそば粉を使った手打ちそばが好評。おろしそばやごまどうふもあり、そば通にはおろしそばがおすすめだ。店内は足を伸ばしてゆっくりできる。

手打ちそば処 てらぐちの画像 1枚目

手打ちそば処 てらぐち

住所
福井県吉田郡永平寺町志比5-17
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅から京福バス永平寺行きで14分、終点下車、徒歩5分
料金
おろしそば=880円/天ぷらそば=1300円/そばセット=1680円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(L.O.)

京や

ずらりと並ぶ郷土の逸品を築160余年の古民家で堪能

季節の野菜を使った保存食や飛騨伝統の漬け物料理にはじまり、朴葉味噌焼きや漬け物ステーキなど、さまざまな高山の味を提供。飛騨牛や富山湾直送の海産物の炉端焼きや一品料理も豊富で、地元の常連客も多い。高山の食文化に詳しく、気さくな女将さんも魅力だ。

京やの画像 1枚目
京やの画像 2枚目

京や

住所
岐阜県高山市大新町1丁目77
交通
JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金
在郷定食=3000円/飛騨牛あみ焼き=2000円/京や御膳=4500円/漬け物ステーキ=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~20:00

とんかつ・そば 吉ちょう

オリジナルブレンドの醤油ダレとサクサクのカツが相性抜群

福井名物のソースカツ丼やおろしそばなど、多彩なメニューがそろう。こちらのしょうゆカツ丼は、ヒレカツの上にたっぷり乗せられた大根おろしと鰹節、ネギが特徴。幅広い年代に人気が高い。

とんかつ・そば 吉ちょうの画像 1枚目
とんかつ・そば 吉ちょうの画像 2枚目

とんかつ・そば 吉ちょう

住所
福井県福井市大手3丁目4-1放送会館 B1階
交通
JR福井駅から徒歩5分
料金
しょうゆカツ丼=800円、900円(そば付セット)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~19:00(閉店20:00)

割烹 かみしま

氷見の味覚満載の味処寒ブリ尽くしに大満足

地元漁師も足しげく通う名店。氷見うどんや氷見牛など地元の味覚満載の味処。寒ブリの季節にはブリしゃぶやブリ大根などが楽しめる。

割烹 かみしまの画像 1枚目
割烹 かみしまの画像 2枚目

割烹 かみしま

住所
富山県氷見市本町17-17
交通
JR氷見線氷見駅から徒歩15分
料金
ブリしゃぶ(11月下旬~翌3月中旬、1人前、要予約、夜のみ)=2700円~/ブリ大根(1人前)=600円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~21:30(閉店22:00)

静岡おでん おがわ

駄菓子屋みたいな店で食べる真っ黒なつゆの静岡おでん

昔ながらの懐かしい雰囲気が漂う駄菓子屋のような店内には、近所の常連客らがのんびり過ごしている。おでんは開店以来注ぎたしているスープがおいしいと評判だ。

静岡おでん おがわの画像 1枚目
静岡おでん おがわの画像 2枚目

静岡おでん おがわ

住所
静岡県静岡市葵区馬場町38
交通
JR静岡駅からしずてつジャストライン麻機行きバスで5分、中町下車すぐ
料金
おでん練りもの=90円(1本)/牛すじ=120円(1本)/たまご=120円(1本)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30(ネタがなくなり次第閉店)

伊勢うどん奥野家

創業時から変わらない老舗の味

大正時代創業の老舗。シンプルな伊勢うどんは、かつおや昆布でとったダシにみりんとたまり醤油を合わせた自家製のタレが決め手だ。もっちりとした麺との相性も抜群。

伊勢うどん奥野家の画像 1枚目
伊勢うどん奥野家の画像 2枚目

伊勢うどん奥野家

住所
三重県伊勢市宇治今在家町18
交通
近鉄山田線伊勢市駅から三重交通内宮前行きバスで16分、終点下車、徒歩3分
料金
伊勢うどん=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店、時期により異なる)

伊勢せきや本店 あそらの茶屋

素材の旨味を閉じ込めた希少な米で炊き上げる極上の釜めし

早朝から営業する、あわびを手軽に味わえる店。釜飯や粥で使われる米は外宮奉納米と同じブランドを使用しており、深い甘味が特徴だ。定食に付く珍味セットは1階で購入可能。

伊勢せきや本店 あそらの茶屋の画像 1枚目
伊勢せきや本店 あそらの茶屋の画像 2枚目

伊勢せきや本店 あそらの茶屋

住所
三重県伊勢市本町13-7伊勢せきや本店 2階
交通
近鉄山田線伊勢市駅から徒歩5分
料金
姿煮あわび釜飯=2960円/御饌(みけ)の朝かゆ=1230円~/
営業期間
通年
営業時間
7:30~10:00(朝かゆ)、11:30~14:30(昼げ)

地魚料理まるさん屋

海鮮問屋直営の食事処

魚問屋ならではの鮮度とボリュームと料金。カニ、浜焼鯖はもちろん日本海で捕れた魚を、さばいた刺身は絶品だ。20種類以上がそろう地酒と一緒に味わえる。

地魚料理まるさん屋の画像 1枚目
地魚料理まるさん屋の画像 2枚目

地魚料理まるさん屋

住所
福井県敦賀市白銀町6-41
交通
JR北陸本線敦賀駅からすぐ
料金
刺身盛り=1760円~/浜焼鯖=1705円/地酒各種=605円~(1合)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(最終入店)

鮨処 源平

近江町市場直送のネタを寿司で

近江町市場から直送される70種類以上の豊富なネタは、地物中心で新鮮さとうまさが際立つ。店内には2貫の値段が表示されている。昼は「うめがいち」などのランチメニューが人気。

鮨処 源平の画像 1枚目
鮨処 源平の画像 2枚目

鮨処 源平

住所
石川県金沢市上近江町25-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
あげは=2700円/うめがいち=1620円/さざなみ=3240円/ささりんどう=3780円/一皿=216~1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)

まるや本店 JR名古屋駅店

伝統製法のタレが決め手のひつまぶし専門店

天保14(1843)年から続く伝統製法のたまり醤油タレが織りなす、絶妙な甘さが魅力のひつまぶし専門店。外はカリッと、中はふんわりと焼きあげる、熟練職人の技にも注目。

まるや本店 JR名古屋駅店

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JR名古屋駅名古屋うまいもん通り太閤通口
交通
JR名古屋駅構内
料金
上ひつまぶし=5250円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

鶏ちゃん 杉の子

秘伝のタレが自慢の郷土料理

岐阜県産の恵那鶏を使った郷土料理が人気。看板メニューの鶏ちゃんのシメに焼きそばを追加しよう。ごはんがすすむ味わいで、地酒との相性も抜群だ。

鶏ちゃん 杉の子の画像 1枚目
鶏ちゃん 杉の子の画像 2枚目

鶏ちゃん 杉の子

住所
岐阜県下呂市小川1311
交通
JR高山本線下呂駅からタクシーで5分
料金
焼きそば=450円/鶏ちゃん=1960円(1鍋2人前)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30

しげはま

温かな対応と確かな味3代続く人気店

昭和20(1945)年に創業し地元の人たちに長らく愛されてきた割烹店。温かなサービスと確かな味に定評がある。お造りと焼き魚の付く豪華な定食や、冬季限定の鰤コースが人気。

しげはまの画像 1枚目
しげはまの画像 2枚目

しげはま

住所
富山県氷見市丸の内2-18
交通
JR氷見線氷見駅から徒歩15分
料金
海鮮丼=1850円/魚のたたき石焼丼=1100円/
営業期間
通年
営業時間
12:30~14:00(祝日のみ、平日は要予約)、17:00~21:45

創作郷土寿司梗絲

飛騨牛と寿司が絶妙にマッチした寿司店ならではの本格的な味

ぶり寿司など郷土寿司の製造・販売を手がける店。海鮮を使った寿司のほか、飛騨牛寿司や酢飯を用いたひつまぶしなど、寿司店の技と工夫が光る飛騨牛料理もそろう。テイクアウトの飛騨牛寿司も好評。

創作郷土寿司梗絲の画像 1枚目
創作郷土寿司梗絲の画像 2枚目

創作郷土寿司梗絲

住所
岐阜県高山市本町2丁目82
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
飛騨牛づくし=2138円/飛騨牛ひつまぶし=2592円/飛騨牛寿司(テイクアウト)=600円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30(閉店)

大井川港漁業協同組合直営食堂 さくら

漁場が近いから新鮮!桜えびとしらすを一杯で

「大井川港にも桜えびが揚がることを知ってほしい」をモットーとしている。しらすが水揚げされることも大きな魅力で、「ミックス丼」や「二色釜揚げ丼」なら、1度に2つの恵みを味わえる。

大井川港漁業協同組合直営食堂 さくらの画像 1枚目
大井川港漁業協同組合直営食堂 さくらの画像 2枚目

大井川港漁業協同組合直営食堂 さくら

住所
静岡県焼津市飯淵1960
交通
東名高速道路大井川焼津藤枝スマートICから港湾道路を大井川港方面へ車で5km
料金
桜えびかき揚げ丼=1000円/二色釜揚げ丼=850円/ミックス丼=1000円/
営業期間
4~12月
営業時間
10:30~14:00(閉店)

お食事・定食の店 てっぺい

多彩なボルガライスが味わえる

昭和49年(1974)創業の老舗定食屋のボルガライスは、定番から数量・期間限定のものまで種類豊富。量もコスパもバツグンで、手の込んだオリジナルメニューや本格的な味わいが人気。

お食事・定食の店 てっぺいの画像 1枚目
お食事・定食の店 てっぺいの画像 2枚目

お食事・定食の店 てっぺい

住所
福井県福井市御幸3丁目11-3サカエハウス
交通
JR福井駅から福井市コミュニティバスすまいる東ルートで4分、御幸四丁目下車すぐ
料金
クラシックボルガライス=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、17:00~19:50