九州・沖縄 x 和食
九州・沖縄のおすすめの和食スポット
九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮魚介や馬肉料理が美味「和食 島崎」、名水にひたした冷やしうどんをすする「水源茶屋」、「CANAL Gourmet Street「KUOHKA」」など情報満載。
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九州・沖縄のおすすめの和食スポット
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和食 島崎
新鮮魚介や馬肉料理が美味
釣り好きの店主が釣った魚や、その日に仕入れた魚介が並ぶ店。人気の「ふわふわ馬ミンチ鍋」は、すった山イモを練り込んだ馬肉のミンチ、ハモのすり身、南関あげなどが入る。
水源茶屋
名水にひたした冷やしうどんをすする
名水百選のひとつ、白川水源近くにある食事処。湧水で冷やしたうどんは、コシのある手打ち麺を特製のつゆで味わう。だご汁定食もおすすめ。水出し珈琲、有機栽培珈琲には菓子が付いている。
水源茶屋
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南阿蘇村白川534-2
- 交通
- JR豊肥本線肥後大津駅から産交バス高森駅前行で53分、白川水源入口下車すぐ
- 料金
- 冷やしうどん=500円/冷やしうどん定食=900円/ザルそば定食=900円/だご汁定食=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00(閉店)
CANAL Gourmet Street「KUOHKA」
CANAL Gourmet Street「KUOHKA」
- 住所
- 福岡県福岡市博多区住吉1丁目2キャナルシティ博多 グランドビル B1階
ろばた焼 磯貝 天神店
港直送で鮮度バツグンの豪快魚料理
玄界灘産をはじめ近郊の海の幸を多彩な料理で味わえる。福岡市内の2か所の魚市場でセリに直接参加できる権利をもつため、魚介の種類が多く、質と鮮度は格別。利用は予約が望ましい。
丼や 和華
ご当地メニューが味わえる
志布志湾産のハモ丼をはじめ、黒豚バルク丼や背白ちりめん三昧丼などのご当地メニューが評判を呼ぶ。ウニ、シラス、ハモの天ぷらに、だしがかかった「天然鱧入り志布志湾三昧丼」は人気が高い。
丼や 和華
- 住所
- 鹿児島県志布志市志布志町志布志2丁目1-141階
- 交通
- JR日南線志布志駅から徒歩5分
- 料金
- 天然鱧入り志布志湾三昧丼=1000円/黒豚バルク丼=1000円/背白ちりめん三昧丼=1000円/とんこつ野菜ラーメン=650円/ハモ丼=900円/特製五目あんかけちゃんぽん=700円/トン助丼=1000円/志布志トン助丼=1000円/トン助ラーメンうっ米=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、18:00～21:00(閉店)
てんtoてん
シックな雰囲気でそばとお茶を味わう
民家を改装した建物は風通しがよく、ゆったりとして居心地がよい。木灰そばのほか伝統的なブクブクー茶などが味わえる。古代米のおにぎりには自家製の油みそが付く。
てんtoてん
- 住所
- 沖縄県那覇市識名4丁目5-2
- 交通
- ゆいレール首里駅からタクシーで10分
- 料金
- 木灰(もっかい)そば=650円/ブクブクー茶=540円/古代米おにぎり=160円/あまがし=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)
つしにゃんキッチン
対馬グルメをワンプレートに
ジビエタコライス、あなごかつなど、対馬のおいしいものをワンプレートランチで食べられる。対馬紅茶、藻塩ソフトクリームといった対馬らしいドリンクやスイーツもある。
つしにゃんキッチン
- 住所
- 長崎県対馬市厳原町今屋敷672-1観光情報館ふれあい処つしま内
- 交通
- 対馬やまねこ空港からタクシーで17分
- 料金
- おさかなづくしプレート=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00
河庄
全国に名の通ったすし割烹
すし、煮物、焼き物、酢の物、炊き合わせの品書きは毎日変わる。メレンゲ状に泡立てた卵白に甘鯛とエビのすり身などを加え、蒸し焼きにした「玉(ぎょく)」が名物。
河庄
- 住所
- 福岡県福岡市中央区西中洲5-13
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
- 料金
- 大トロ(1カン、時価)=2160円位/イカ(1カン)=540円/上にぎり=4320円～/上寿司セット=3240円/寿司会席(昼)=5400円・7560円/寿司会席(夜)=10800円～/ぎょく(1個)=432円/ (7000円以上はサービス料10%別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店23:00、要予約)
寿司膳かのこ
新鮮な魚介を使った料理を堪能
甑島近海で獲れた新鮮な魚介を使った寿司や料理が評判の店。近海で養殖するクロマグロも脂がのって美味しい。
寿司膳かのこ
- 住所
- 鹿児島県薩摩川内市上甑町中甑786-5
- 交通
- 里港からタクシーで15分
- 料金
- ランチ=2000円/海鮮丼=1500円/まぐろ丼=1500円/いか丼=1200円/舟盛りコース(5名から受付、要予約)=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(L.O.)、18:00～23:00(閉店24:00、昼は要予約)
沖縄居酒屋 抱瓶 那覇久茂地店
古民家で沖縄の家庭料理を味わう
古民家を改装した店内は落ち着いた雰囲気。味噌ラフテーやソーミンチャンプルーなど、地元食材を使った沖縄の家庭料理が味わえる。全47酒造所の泡盛がそろう。
沖縄居酒屋 抱瓶 那覇久茂地店
- 住所
- 沖縄県那覇市久茂地2丁目18-1
- 交通
- ゆいレール美栄橋駅から徒歩3分
- 料金
- オリオン生ビール=518円/泡盛48種(各一合)=702円～/豆腐ちゃんぷる=594円/味噌ラフテー=648円/石垣牛ステーキ=3024円/紅豚しゃぶ=1296円/海ぶどう=518円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌0:30(閉店翌1:00)、金・土曜、祝前日は～翌1:30(閉店翌2:00)
お手軽割烹 三四郎
室見川を眺めながら「お魚会席」を堪能
白魚料理の老舗「とり市」の姉妹店。室見川を眺めながら、玄界灘の魚料理を堪能することができる。春は白魚、冬はフグなど博多の四季を舌と目で楽しませてくれる。
味処 なか
味わい深い郷土料理が楽しめる
高菜や馬刺しといった地元の料理が味わえる定食と単品がそろい、いずれも良心的な値段。野菜をたっぷり使っただご汁と、せいろで出る地鶏めしのセットが店のおすすめ。
味処 なか
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川6600-2
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩12分
- 料金
- だご汁と地鶏めしのセット=1300円/たかなめし=750円/きのこ丼=850円/馬刺し=1350円/黒豚汁と白ごはん=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:00(閉店)
元気・四季を食べる どんこ亭
特産のシイタケを存分に
諸塚村のエコミュージアム「しいたけの館21」に併設されているレストラン。「どんこ」とはシイタケの種類のこと。「もろつか定食」は肉厚で歯ざわりのいいどんこが楽しめるメニューだ。
元気・四季を食べる どんこ亭
- 住所
- 宮崎県東臼杵郡諸塚村家代3068しいたけの館21内
- 交通
- JR日豊本線日向市駅から宮崎交通塚原または上椎葉行きバスで1時間22分、諸塚下車、徒歩12分
- 料金
- ランチバイキング=800円/ジャンボしいたけ丼=980円/しいたけ牛丼=1000円/もろつか定食=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:00(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:30～20:00(閉店21:00)
竹乃屋 福岡空港店
飛行機を眺めながら博多グルメを満喫
3階の展望デッキに隣接し、大きな窓から滑走路を一望することができる。離着陸する飛行機を眺めながら、名物の「博多ぐるぐるとりかわ」をはじめ、もつ鍋やごまさばなどの博多グルメが味わえる。
竹乃屋 福岡空港店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区下臼井福岡空港国内線旅客ターミナルビル 3階
- 交通
- 地下鉄福岡空港駅から徒歩3分
- 料金
- 博多ぐるぐるとりかわ=187円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00、土・日曜、祝日は10:00～
やちむん食堂
おすすめはボリューム満点の定食メニュー
ステーキセットや唐揚げ付きのチャンプルー定食など、ボリューム満点。新鮮な野菜と自慢のそばダシで作るメニューは絶品。幅広いメニューは家族連れでも楽しめる。
やちむん食堂
- 住所
- 沖縄県島尻郡八重瀬町伊覇233-6
- 交通
- 那覇空港自動車道南風原南ICから国道507号を八重瀬町方面へ車で3km
- 料金
- ステーキセット=1380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(L.O.)
すながわ製麺所
スープが選べるこだわりの沖縄そば
鶏とかつおがベースの濃厚で深みのあるスープか、かつおベースの香り高い透明なスープを選べる沖縄そばの店。三枚肉そば、ジューシー、タコライスやチャンプルーなども人気。
すながわ製麺所
- 住所
- 沖縄県中頭郡北谷町美浜9-7プラザf 1階
- 交通
- 沖縄自動車道沖縄南ICから県道85・23号、国道58号、一般道を北谷方面へ車で6km
- 料金
- 三枚肉そば=680円～/ジューシー=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
茄子屋
名宿で磨いた料理人の味を楽しむ
由布院の宿にある食事処で料理長を務めていた板前の店。昼は、刺身、揚げ出し豆腐など季節によって内容が替わる茄子屋定食をはじめ、とり天定食などがある。夜は一品料理が充実する。