九州・沖縄 x 和食
九州・沖縄のおすすめの和食スポット
九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。素材を生かしたおふくろの味を堪能「田舎料理 禪墅」、隠れ家風の食事処でブランド鶏を味わう「しゃも屋 凛」、季節の山菜がいただける「山のごちそう 野尾野」など情報満載。
- スポット:971 件
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九州・沖縄のおすすめの和食スポット
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田舎料理 禪墅
素材を生かしたおふくろの味を堪能
築170年の古民家を改装した店。メニューは禪墅膳のみで、自家菜園の野菜を中心に、煮しめ、和え物などの家庭の味でもてなす。素材の甘みを生かし、味わい深い。
田舎料理 禪墅
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5939
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーション下車、タクシーで20分
- 料金
- 禪墅膳=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(前日までに要予約)
しゃも屋 凛
隠れ家風の食事処でブランド鶏を味わう
大分県のブランド鶏「豊のしゃも」と、日田の地下水でつくった風味豊かな自家製豆腐が看板料理。筑後川の支流沿いに建ち、春は新緑、夏はホタル、秋は紅葉、冬は雪景色が美しい。
しゃも屋 凛
- 住所
- 大分県日田市大肥685-3
- 交通
- JR久大本線日田駅からタクシーで20分
- 料金
- 竹取膳(要予約)=3000円/豊のしゃものハンバーグ膳=1500円/炭火焼Aコース=4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(17:00～は要予約)
食事処とくじん
しみじみと島の味を堪能する
おなかがすいたら、港のそばにある食事処とくじんへ。特産の海ぶどうをのせた海ぶどう丼はツヤツヤの緑にそそられる。久高島ならではの味、イラブー汁定食は滋養たっぷり。
食事処とくじん
- 住所
- 沖縄県南城市知念久高238
- 交通
- 徳仁港からすぐ
- 料金
- 海ぶどう丼定食=1100円/イラブー汁定食=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00(閉店21:00)
滝見苑
食べるほどに力が湧くスッポン鍋
スッポン料理が名物の食事処。スッポンの身はやわらかく、味は淡泊で食べやすい。コースでは鍋、酢の物などで身から甲羅まであますことなく味わえる。
滝見苑
- 住所
- 大分県宇佐市安心院町東椎屋802
- 交通
- JR日豊本線別府駅からタクシーで30分
- 料金
- スッポンコース=6800円/すっぽんすき焼=3950円/地鶏コース=2850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(17:00以降は要予約)
みやまダイニング畔
熊本県産の素材が堪能できる
「山みず木別邸 深山山荘」のレストラン。熊本県産の素材をふんだんに使った料理が楽しめる。宿泊以外でも利用できるのがうれしい。
みやまダイニング畔
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6393
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、タクシーで5分
- 料金
- 季節の会席プラン=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00、ランチは要問合せ
からあげ屋 チキンハウス 中津本店
香辛料が効いたから揚げをほおばる
鶏肉は国産のみを扱い、食感を生かすよう、さばき方にもこだわりがある。ニンニク醤油のタレにつける前に塩をすり込んで味を引き締めるのがチキンハウス流。
からあげ屋 チキンハウス 中津本店
- 住所
- 大分県中津市中央町2丁目7-61
- 交通
- JR日豊本線中津駅からタクシーで3分
- 料金
- 骨なし=280円(100g)/からあげ定食=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:30(閉店)、食事は11:00～14:00
創作そば処 宝処三昧
オリジナルのそば料理でもてなす
多彩な創作そば料理が楽しめる。そばは上質のそば粉と湧水で手打ち。宝処膳ではしそドレッシングで味わうサラダそば、梅つゆで味わう梅そばなど珍しい食べ方でそばを楽しむ。テラス席では愛犬も一緒にくつろげる。
創作そば処 宝処三昧
- 住所
- 熊本県阿蘇郡小国町北里429-2
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーションで産交バス岳の湯行きに乗り換えて20分、北里博士邸前下車、徒歩3分
- 料金
- 宝処膳=1720円/三昧膳=1510円/地鶏そば定食=1510円/まいたけ天ぷら膳=1720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(L.O.)
和風レストラン 海幸
博多名物を味わうならココ
店内はテーブル、カウンターがある居酒屋風の造りで、和食店とつながっている。ゴマさば、おきうとなどの博多名物、玄界灘でとれた魚料理が味わえる。九州の地酒の品ぞろえが豊富。
和風レストラン 海幸
- 住所
- 福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線第2ターミナル 3階
- 交通
- 地下鉄福岡空港駅からすぐ
- 料金
- ゴマさば=864円/おきうと=378円/ヤリイカ定食=2052円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店21:45)
鶏そば屋 いしぐふー 港川店
やんばる地鶏の白湯スープがクセになる
外国人住宅街に建つ穴場店。やんばる地鶏の白湯スープと、職人が時間をかけて作った自家製面は「こし」と「つるつる」した食感がクセになる。
鶏そば屋 いしぐふー 港川店
- 住所
- 沖縄県浦添市港川2丁目13-6#40
- 交通
- 沖縄自動車道西原ICから国道330号、県道153号、国道58号をキャンプキンザー方面へ車で5km
- 料金
- 鶏炙そば(中)=700円/鶏塩そば(中)=700円/特選そば(中)=800円/島野菜バイキング(そば注文時のみ)=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(L.O.)
水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲
水炊き、もつ鍋を中心に追求し続けたこだわりの味
博多の味を代表する水炊きともつ鍋を中心に、ごまさば、泳ぎ烏賊の生き造りなど九州の旬が味わえる。
水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲
- 住所
- 福岡県福岡市中央区西中洲13-1水上公園 SHIP’S GARDEN 2階
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
- 料金
- 博多鶏まぶし(ランチ)=1320円/博多廊のもつ鍋コース=3850円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～21:00
喜楽庵
創業130年余の名料亭のぶぐコース
日本醤油協会・醤油名匠認定の山本さんが営む料亭。当日仕入れたもののみ使うフグのコースは、やや厚めのひき方の刺身やちり鍋、唐揚げ、寿司など全8品。
喜楽庵
- 住所
- 大分県臼杵市城南9組
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅から徒歩5分
- 料金
- ふぐコース=13068円～(昼)・15444円～(夜)/会席料理=5940円/お昼膳=3240円/本膳料理=10800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:00(L.O.、要予約)
旬彩 南蔵
大分の郷土料理「とり天」を味わう
昭和初期に建てられた柱や梁をそのまま残す食事処。国東半島の産物を使った和食を楽しむことができ、昼は旬の魚介や野菜を盛り込んだ「くにさき旬の箱彩々」がおすすめ。
旬彩 南蔵
- 住所
- 大分県豊後高田市新町989-1
- 交通
- JR日豊本線宇佐駅から大交北部バス豊後高田行きで10分、終点下車すぐ
- 料金
- とり天定食=1000円/くにさき旬の箱彩々(昼)=1620円～/団子汁定食=1000円/会席コース(夜)=3500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、16:00～は予約制
ふるさとプラザ知覧 さくら館
知覧茶づくしの料理を味わう
キビナゴの刺身、さつま揚げなど8品が出る知覧茶御膳のメイン料理は、知覧茶を混ぜた餌で育てた「茶美豚」のしゃぶしゃぶ。知覧茶御膳は2人前からで予約が必要。
ふるさとプラザ知覧 さくら館
- 住所
- 鹿児島県南九州市知覧町郡17156
- 交通
- JR鹿児島中央駅から鹿児島交通知覧行きバスで1時間15分、特攻観音入口下車すぐ
- 料金
- 知覧茶御膳(2名から、要予約)=2160円～/知覧膳=1080円/黒豚カツ定食=1296円/さくら膳=1620円/鶏飯定食=1620円/刺身定食=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:30～21:00(閉店、夜は要予約)