九州・沖縄 x 和食

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。やんばる地鶏の白湯スープがクセになる「鶏そば屋いしぐふー港川店」、水炊き、もつ鍋を中心に追求し続けたこだわりの味「水炊きもつ鍋博多廊西中洲」、創業130年余の名料亭のぶぐコース「喜楽庵」など情報満載。

スポット:950 件
記事:198 件

九州・沖縄のおすすめエリア

福岡・北九州

九州最大の都市を擁し、ご当地グルメと歴史散歩が楽しいエリア

長崎・佐賀

異国情緒漂う港町と古代遺跡、温泉や焼物、グルメも楽しみ

阿蘇・熊本・大分

火山の恵みである温泉が豊富に湧き、独自の歴史が残るスポットも

鹿児島・宮崎

今も火山が噴煙を上げ、天孫降臨の神話が残る歴史の地

沖縄

歴史に翻弄され続けた亜熱帯の島々。国内屈指の観光地として人気

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九州・沖縄のおすすめの和食スポット

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鶏そば屋いしぐふー港川店

沖縄中部 ✕ 郷土料理

やんばる地鶏の白湯スープがクセになる

外国人住宅街に建つ穴場店。やんばる地鶏の白湯スープと、職人が時間をかけて作った自家製面は「こし」と「つるつる」した食感がクセになる。

鶏そば屋いしぐふー港川店

住所: 沖縄県浦添市港川2丁目13-6#40
交通: 沖縄自動車道西原ICから国道330号、県道153号、国道58号をキャンプキンザー方面へ車で5km
料金: 鶏炙そば(中)=700円/鶏塩そば(中)=700円/特選そば(中)=800円/島野菜バイキング(そば注文時のみ)=100円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(L.O.)

鶏そば屋いしぐふー港川店
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水炊きもつ鍋博多廊西中洲

中洲・川端 ✕ 郷土料理

水炊き、もつ鍋を中心に追求し続けたこだわりの味

博多の味を代表する水炊きともつ鍋を中心に、ごまさば、泳ぎ烏賊の生き造りなど九州の旬が味わえる。

水炊きもつ鍋博多廊西中洲

住所: 福岡県福岡市中央区西中洲13-1水上公園 SHIP’S GARDEN 2階
交通: 地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
料金: 博多鶏まぶし(ランチ)=1320円/博多廊のもつ鍋コース=3850円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00、17:30～21:00

水炊きもつ鍋博多廊西中洲
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喜楽庵

臼杵 ✕ 懐石料理

創業130年余の名料亭のぶぐコース

日本醤油協会・醤油名匠認定の山本さんが営む料亭。当日仕入れたもののみ使うフグのコースは、やや厚めのひき方の刺身やちり鍋、唐揚げ、寿司など全8品。

喜楽庵

住所: 大分県臼杵市城南9組
交通: JR日豊本線臼杵駅から徒歩5分
料金: ふぐコース=13068円～(昼)・15444円～(夜)/会席料理=5940円/お昼膳=3240円/本膳料理=10800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:00(L.O.、要予約)

喜楽庵
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旬彩南蔵

国東・豊後高田 ✕ 懐石料理

大分の郷土料理「とり天」を味わう

昭和初期に建てられた柱や梁をそのまま残す食事処。国東半島の産物を使った和食を楽しむことができ、昼は旬の魚介や野菜を盛り込んだ「くにさき旬の箱彩々」がおすすめ。

旬彩南蔵

住所: 大分県豊後高田市新町989-1
交通: JR日豊本線宇佐駅から大交北部バス豊後高田行きで10分、終点下車すぐ
料金: とり天定食=1000円/くにさき旬の箱彩々(昼)=1620円～/団子汁定食=1000円/会席コース(夜)=3500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)、16:00～は予約制

旬彩南蔵
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ふるさとプラザ知覧さくら館

知覧 ✕ その他和食

知覧茶づくしの料理を味わう

キビナゴの刺身、さつま揚げなど8品が出る知覧茶御膳のメイン料理は、知覧茶を混ぜた餌で育てた「茶美豚」のしゃぶしゃぶ。知覧茶御膳は2人前からで予約が必要。

ふるさとプラザ知覧さくら館

住所: 鹿児島県南九州市知覧町郡17156
交通: JR鹿児島中央駅から鹿児島交通知覧行きバスで1時間15分、特攻観音入口下車すぐ
料金: 知覧茶御膳(2名から、要予約)=2160円～/知覧膳=1080円/黒豚カツ定食=1296円/さくら膳=1620円/鶏飯定食=1620円/刺身定食=2160円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:30～21:00(閉店、夜は要予約)

ふるさとプラザ知覧さくら館
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吉野鶏めし食堂

大分・佐賀関 ✕ 郷土料理

吉野鶏めし食堂

住所: 大分県大分市吉野原276

吉野鶏めし食堂
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薩摩彩膳きずな

天文館 ✕ その他和食

ホテルの最上階で地産地消の料理

ホテルグランセレッソ鹿児島の最上階にあるレストラン。近海でとれる魚介や六白黒豚、鹿児島県産牛、黒さつま鶏の溶岩焼きをはじめ、鹿児島県産の材料でつくる和食が味わえる。手ごろなランチもある。

薩摩彩膳きずな

住所: 鹿児島県鹿児島市山之口町2-1ホテルグランセレッソ鹿児島 13階
交通: JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車すぐ
料金: 日替わりランチパスタ=900円/レディースランチ=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、18:00～22:00(閉店23:00、日曜は昼のみ)

薩摩彩膳きずな
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家守家

名護・本部 ✕ 郷土料理

海沿いのロケーションで沖縄料理にアグーしゃぶしゃぶを堪能

女性料理長が腕をふるう沖縄創作料理がスタイリッシュな盛り付けで登場。多彩な沖縄料理と共に楽しめるよう、アグーのしゃぶしゃぶを1人前から注文できる。

カップル

女子旅

家守家

住所: 沖縄県名護市東江5丁目14-241階
交通: 沖縄自動車道許田ICから国道58号を東江方面へ車で5km
料金: 天然赤エビとホタテ貝柱の香草バター焼き=1069円/家守家サラダ=1058円/かりっと焼いたラフテー=886円/ (チャージ料324円)
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～24:00(閉店翌1:00)

家守家
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料理の家むら

吹上浜 ✕ その他和食

地場産鮮魚を使ったこだわり和食

サワラ、鯛、アジなど、その日吹上浜に揚がった季節の魚を使った日替わりの漁師の昼飯、刺身定食の人気が高い。鹿児島ならではの魚を使った料理もある。

料理の家むら

住所: 鹿児島県日置市伊集院町下谷口2124
交通: JR鹿児島本線伊集院駅から徒歩7分
料金: 寿司ランチ=1100円/漁師の昼飯=1100円/天然あら炊き定食=2000円/刺身定食=1700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、18:00～21:00(閉店22:00)

料理の家むら
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高田茶屋文治郎シーボルト通り店

眼鏡橋・寺町・風頭山 ✕ その他和食

高田茶屋文治郎シーボルト通り店

住所: 長崎県長崎市新大工町6-23

高田茶屋文治郎シーボルト通り店
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博多たんか

博多駅 ✕ その他和食

どこにも負けない味と質だと胸を張る牛タンを賞味

JRJP博多ビル地下1階の「駅から三百歩横丁」にある肉料理専門店。牛タンのなかでももっとも希少なタン元を使った、たんかの牛タン焼きは必食。

博多たんか

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1JRJP博多ビル B1階
交通: JR博多駅から徒歩5分
料金: たんかの牛タン焼き=1404円/たんかの牛サガリ焼き=1404円/特製タンしゃぶ=1944円/がんこ親父の焼めし=745円/ (17:00～はチャージ料別324円)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～22:30(閉店23:00)

博多たんか
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