和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。滋味豊かな綾のごちそう「郷土料理 綾の里」、松島の海の幸をひとつの丼で味わうことができる店「松島 表禅房 おりこ乃」、日本海の海の幸をたっぷりと味わおう「竹鮨」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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郷土料理 綾の里
滋味豊かな綾のごちそう
綾産の地鶏や鮎を使った料理が名物。料理は店内にある水路から小船にのって運ばれてくる。夏期は綾南川の清流を引いたそうめん流しが登場。
郷土料理 綾の里
- 住所
- 宮崎県東諸県郡綾町南俣5690
- 交通
- JR宮崎駅から宮崎交通綾行きバスで53分、綾待合所下車、タクシーで12分
- 料金
- 鮎定食=2800円/地鶏定食=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00
松島 表禅房 おりこ乃
松島の海の幸をひとつの丼で味わうことができる店
松島湾を望むビルの2階にある食事処。夏の穴子やウニ、冬のカキなど、宮城の海の幸を寿司や海鮮丼など、バラエティに富んだ調理で味わえる。松島名物の穴子をたっぷりのせた「穴子重」もおすすめ。
松島 表禅房 おりこ乃
- 住所
- 宮城県宮城郡松島町松島町内75-14松島玉手箱館 2階
- 交通
- JR仙石線松島海岸駅から徒歩7分
- 料金
- 松島天丼=1650円/海鮮花ちらし=1780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00(閉店)
竹鮨
日本海の海の幸をたっぷりと味わおう
豪快なネタを楽しめる特上握りと生太巻きで、日本海の海の幸を存分に味わえる。地元の人にもよく利用される人気店。
竹鮨
- 住所
- 北海道岩内郡岩内町大浜58-15
- 交通
- JR函館本線小樽駅から北海道中央バス岩内ターミナル行きで1時間30分、終点下車すぐ
- 料金
- 特上握り=2484円/生太巻き=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店)
すし処大敷
妥協のない味をリーズナブルに
新鮮な魚介類を使った本格的な寿司が手ごろな値段で味わえる。女将の実家が鮮魚店なので、安く仕入れられる。冬場は加能カニ陶板焼が人気。
すし処大敷
- 住所
- 石川県金沢市西念3丁目5-24
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道県庁前方面行きバスで5分、駅西合庁前下車、徒歩5分
- 料金
- ガスエビ・甘エビ=500円/すしランチ=1130円～/すし会席=3600円～/加能カニ陶板焼(1パイ)=10000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:45(閉店14:00)、17:30～22:00(閉店22:30)、祝日は17:00～21:30(閉店22:00)
民芸茶房
脂ののった干物を味わう
もとは地元漁師のための喫茶店だったなごりで、コーヒーにもきびなごの目刺しが付いてくる。焼魚定食など、炭火焼きの魚の味には定評がある。自家製ひもの直売店も併設。
民芸茶房
- 住所
- 静岡県賀茂郡松崎町松崎495-7
- 交通
- 伊豆急行伊豆急下田駅から東海バス堂ヶ島行きで50分、松崎下車、徒歩10分
- 料金
- ランチ(刺身・干物付き)=1620円/ひもの定食=1080円/さしみ定食=2160円/おまかせコース=3240円/焼魚定食=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～14:30(閉店15:00)、17:00～19:30(閉店20:30、夜は要予約)
雪ふる食堂
渓谷を眺めながら里山ランチ
地元の人たちも集う人気の食堂。十日町で採れた旬の野菜や山菜などで作る季節替わりの「清津御膳」がおすすめ。
雪ふる食堂
- 住所
- 新潟県十日町市葎沢申148
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から南越後観光バス森宮野原行きで30分、清津峡入口下車、徒歩3分
- 料金
- 清津御膳=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30、1～3月は11:00～16:00
CAFE ソイラボ
ゆし豆腐の優しい味わいに癒やされる
昔ながらの島豆腐で作るオリジナルレシピが自慢。味に定評がある地元豆腐店の島豆腐で作ったゆし茶漬けは豆腐の味が濃厚で、だし汁と相性抜群。本日のワンプレートランチも人気。
CAFE ソイラボ
- 住所
- 沖縄県中頭郡西原町池田86-1
- 交通
- 沖縄自動車道西原ICから国道330号、一般道、県道241号を南風原町方面へ車で8km
- 料金
- ゆし茶漬け=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～11:00、11:30～15:00(閉店15:30)、日曜は～13:30(閉店14:00)
沖縄料理 泡盛 琉歌本店
趣ある古民家でいただく創作沖縄料理
古民家を改装した趣のある店内で、うまみを凝縮した沖縄料理が満喫できる。おすすめは、沖縄産地直送の新鮮な刺身を豪快に三線に盛りつけた刺身五点盛り。味覚だけでなく、目でも楽しめる逸品。
沖縄料理 泡盛 琉歌本店
- 住所
- 沖縄県那覇市久茂地3丁目13-16
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩5分
- 料金
- 刺身五点盛り=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌2:00(閉店)、金・土曜、祝前日は～翌3:00(閉店)
撰 利久 仙台パルコ2店
牛たんとローストビーフが丼で共演
牛たん専門店「利久」の新ブランド。厳選した部分を厚めにカットした「特撰牛たん定食」が味わえるのは、銀座店とここだけ。牛たんの創作料理も豊富にそろっている。
撰 利久 仙台パルコ2店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央3丁目7-5仙台PARCO2 1階
- 交通
- JR仙台駅からすぐ
- 料金
- 牛たんと牛ローストビーフ Wロース相盛り丼=1890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店24:00)
和洋食事処 シャンデリア
地産地消の食材にこだわる店
地元産のうなぎ料理や田原牛のハンバーグ、ステーキなど地元産にこだわった食事を提供する店。全ての食事メニューにサラダバーが付く。
和洋食事処 シャンデリア
- 住所
- 愛知県豊橋市老津町新田192
- 交通
- 豊橋鉄道渥美線老津駅から徒歩7分
- 料金
- 田原牛サーロイン「ゴールドステーキ」=4190円(150g)/田原牛ハンバーグステーキ=1328円(150g)/うなぎ丼=1782円/うなぎ丼御膳=3024円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店)
あまごの宿
四季折々の食材に舌つづみ
「あまご」とは、サケ科の渓流魚で、今では幻の魚と言われている日本古来の在来種。併設する養魚場で養殖している。自慢のコース料理は新鮮な山、里、川の幸がたっぷり楽しめる。
あまごの宿
- 住所
- 福井県勝山市野向町横倉56-35
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からタクシーで20分
- 料金
- あまごの塩麹ボッカケ=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店、16:00～は要予約)
大和寿司
気軽な雰囲気が魅力
新鮮な魚介のにぎり寿司が気軽に味わえる。厳選された地酒を楽しみながら、旬の魚介を堪能しよう。焼魚などの一品料理も充実しており、なかでも味噌仕立てのどんがら汁は、だしが効いた逸品だ。
大和寿司
- 住所
- 山形県酒田市中町3丁目4-30
- 交通
- JR羽越本線酒田駅からるんるんバス市内循環左回りで25分、中町3丁目下車すぐ
- 料金
- 上寿司=2000円/どんがら汁=540円～/おまかせにぎり=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(L.O.)、昼は予約制
そうめん流し大野庵
夏はそうめん流しで涼しさMAX
阿久根の森から湧き出る清らかな川のせせらぎをBGMに、流しそうめんが楽しめるスポット。ウッドデッキには25ほどのそうめん流し機が設けられていて、木々を渡るさわやかな風を感じながら食事ができる。阿久根名産「たかえび」の味噌汁と素揚げも隠れた名物だ。そうめん流しができるのは夏期のみ。秋から春はカフェメニューが登場する。
そうめん流し大野庵
- 住所
- 鹿児島県阿久根市鶴川内6686-4
- 交通
- 肥薩おれんじ鉄道阿久根駅からタクシーで15分
- 料金
- そうめんセット=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30、8月は～19:00