和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「常衛門食堂」、マスターが作るおふくろの味、温かいほんわかムードが良い「甘夏食堂」、「ひの木家 岸本店」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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甘夏食堂
マスターが作るおふくろの味、温かいほんわかムードが良い
個食の学生や単身のサラリーマンの日々の食卓になれればと始めた店。毎日食べても飽きないように、おかずの小鉢は8種から選べ、ボリュームもたっぷり。体にやさしくて温かい時間が過ごせる。
小嶋屋総本店 亀田インター店
元祖の生み出す絶品そば
大正11(1922)年創業の歴史誇る老舗のそば店。厳選した玄そばと上質な地下水を使ったへぎそばは、喉ごしの良さが格別。
小嶋屋総本店 亀田インター店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区南長潟9-12
- 交通
- JR新潟駅からタクシーで10分
- 料金
- 鴨のつけ汁=680円/へぎそば(2人前)=1512円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(L.O.)
三陸山田かき小屋
プリプリのカキを豪快に食べまくる
殻付かきの生産日本一を誇っていた山田湾の、新鮮で旨みたっぷりのかきを蒸し焼きで楽しめる。巨大な鉄板で山盛りのかきを豪快に蒸し焼きに。スタッフがどんどん殻をむいてくれるのでもりもり食べられる。
三陸山田かき小屋
- 住所
- 岩手県下閉伊郡山田町船越9-270-1
- 交通
- JR山田線宮古駅から岩手県北バス船越駅前行きで1時間、道の駅山田下車、徒歩13分
- 料金
- 鉄板蒸し焼かき(11月上旬～翌5月上旬、約40分)=大人3000円、小学生2000円/海鮮鉄板焼(6月～10月下旬)=1700～2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～、12:00～、13:00～、14:00～(各40分、2名から要予約)
海鮮カキしゃぶと焼き鳥 晴れ子 すすきの店
贅沢にかきしゃぶを堪能できる
北海道産の牡蠣を使った「かきしゃぶ」をはじめ、タレにこだわった個性的な焼き鳥、厳選した北海道食材で作る新鮮な海鮮料理が味わえる。店内は日本伝統の色彩の魅力が伝わる「和」の空間が広がる。
海鮮カキしゃぶと焼き鳥 晴れ子 すすきの店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西3丁目2-3第32桂和ビル 3階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00、金曜・祝前日は～翌3:00、土曜は15:00～翌3:00、日曜・祝日は15:00～23:00
お食事・喫茶 あおぎ
仁淀川の幸を気軽なメニューで
仁淀川の開放的な景色と、ツガニやアユなど川の幸が自慢の食事処。定食やうどんなどで川の恵みをいただける。ツガニのうどんは、カニのだしが引き立つシンプルな味付け。
お食事・喫茶 あおぎ
- 住所
- 高知県吾川郡いの町勝賀瀬3192
- 交通
- 高知自動車道伊野ICから国道33・194号を勝賀瀬方面へ車で12km
- 料金
- 蟹うどん(夏～秋限定)=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
平禄寿司 仙台青葉クリスロード店
仙台市民にはおなじみの旬ネタがリーズナブルな店
東日本を中心に展開する回転寿司チェーン。リーズナブルな価格とバラエティーに富んだネタが揃い、仙台の回転寿司といえば、まずその名が上がる人気店だ。
平禄寿司 仙台青葉クリスロード店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央2丁目2-26
- 交通
- JR仙台駅から徒歩10分
- 料金
- 牛たん寿司(1貫)=183円/煮あげあなご一本付け(1貫)=421円/まぐろ中トロ=421円/かにみそ=183円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店)
讃岐麺処 山岡
県下有数の極太麺を堪能
麺はエッジが効いた極太麺。のど越しのインパクトが大きく、一度食べたら忘れられない味わい。冷たいうどんは「山岡スクリューで」と注文すると、麺が渦を巻いた美しい盛り付けで登場する。
讃岐麺処 山岡
- 住所
- 香川県観音寺市古川町273-1
- 交通
- 高松自動車道さぬき豊中ICから国道11号を大野原IC方面へ車で3km
- 料金
- 醤油饂飩(冷、大、金卵付)=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00
但熊
行列のできる人気の卵かけご飯の店
養鶏場を営むオーナーが手がける卵かけご飯の専門店。産みたての卵は黄身がふっくらで濃厚な味わい。卵は好きなだけ食べられ、粘りと甘みのある自家製米のご飯もおかわりできる。
但熊
- 住所
- 兵庫県豊岡市但東町栗尾916
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅からタクシーで30分
- 料金
- 卵かけご飯定食=500円/ご飯おかわり=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～16:30(閉店17:00)
卓
自家製粉の手打ちそばはもちろん、サイドメニューにも定評
梅雨頃から新そばが登場する10月頃を除き、つなぎなしの十割そばが味わえる。日替わりで5～6種の一品料理があり、それらを食べつつ酒を飲み、締めにそばを注文する客も多い。
お食事処みよしや
大葉と温泉卵がアクセント
妙高赤倉温泉の「赤」にちなんだレッド焼きそばのソースを手がける元祖の店。米粉入りの白い麺に、地元産のトマトやパプリカで作った赤いソースを絡める。温泉卵がおいしさの秘密。
お食事処みよしや
- 住所
- 新潟県妙高市赤倉476
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン妙高高原駅から妙高市営バス赤倉足湯行きで18分、赤倉公民館前下車すぐ
- 料金
- 元祖赤倉レッド焼きそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、18:00～20:30(閉店21:00)
