和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。季節の山菜がいただける「山のごちそう 野尾野」、しみじみと島の味を堪能する「食事処とくじん」、銀閣寺の庭にちなんだ向月弁当「白水園」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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食事処とくじん
しみじみと島の味を堪能する
おなかがすいたら、港のそばにある食事処とくじんへ。特産の海ぶどうをのせた海ぶどう丼はツヤツヤの緑にそそられる。久高島ならではの味、イラブー汁定食は滋養たっぷり。
食事処とくじん
- 住所
- 沖縄県南城市知念久高238
- 交通
- 徳仁港からすぐ
- 料金
- 海ぶどう丼定食=1100円/イラブー汁定食=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00(閉店21:00)
白水園
銀閣寺の庭にちなんだ向月弁当
白沙村荘の西側にある料亭。部屋から坪庭が見える風流な座敷で、銀閣寺の名園にちなんだ向月弁当が味わえる。旬の素材を使った料理を堪能できる。
白水園
- 住所
- 京都府京都市左京区浄土寺石橋町36
- 交通
- JR京都駅から市バス5系統岩倉操車場前行きで40分、銀閣寺道下車、徒歩5分
- 料金
- 向月弁当=3600円～/向月膳=4940円/会席料理=6480円～/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、15:00～17:00は予約制
常盤館
ヘルシーな「元祖こんにゃく尽くし」が好評
竹久夢二ゆかりの宿として知られる割烹旅館。ヘルシーで奥が深い「元祖こんにゃく尽くし」はさしみや田楽、天ぷらなどが会席風に並び、こんにゃくの魅力を堪能できる逸品。
常盤館
- 住所
- 群馬県甘楽郡下仁田町下仁田359-2
- 交通
- 上信電鉄下仁田駅からすぐ
- 料金
- 元祖こんにゃく尽くし=2160円・3240円/下仁田葱すき焼き(地元産、12月1日～翌2月中旬頃まで)=4500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～18:30(閉店19:00、要予約)
古家荘
自家栽培そばを用いた手打ち二八そば
新行高原にある自家畑で収穫されたそばを石臼挽きして出しているそば処。一番のおすすめはコシのあるざるそばだが、古家風そばがきも常連が必ず注文する人気メニューだ。なめこおろしそばも好評。
古家荘
- 住所
- 長野県大町市美麻新行13967
- 交通
- JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
- 料金
- ざるそば=700円/古家風そばがき=700円/なめこおろしそば=900円/
- 営業期間
- 3月中旬～12月中旬
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
磯焼亭
鴛泊港近く、とれたてのバフンウニの「生うに丼」が堪能出来る
鴛泊港近くにある食堂。とれたてのバフンウニをのせた「生うに丼」、エビやホタテなど新鮮な魚介がのった「利尻ラーメン」が味わえる。利尻の海の恵みをお腹いっぱい堪能したい。
磯焼亭
- 住所
- 北海道利尻郡利尻富士町鴛泊港町
- 交通
- 鴛泊港からすぐ
- 料金
- バフンウニの生うに丼=3500円/利尻ラーメン=1350円/
- 営業期間
- 4～10月
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店)
滝見苑
食べるほどに力が湧くスッポン鍋
スッポン料理が名物の食事処。スッポンの身はやわらかく、味は淡泊で食べやすい。コースでは鍋、酢の物などで身から甲羅まであますことなく味わえる。
滝見苑
- 住所
- 大分県宇佐市安心院町東椎屋802
- 交通
- JR日豊本線別府駅からタクシーで30分
- 料金
- スッポンコース=6800円/すっぽんすき焼=3950円/地鶏コース=2850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(17:00以降は要予約)
東洋一
シンプル料理であわび本来のおいしさを満喫
大王埼灯台近くのみやげ店に併設された食堂。刺身定食や焼きうに、さざえなどの貝の盛り合わせといった魚介料理が評判。あわびは近隣で一番先に食べられ、主人によると4～6月が最もおいしいのだとか。冬は伊勢えび料理もいい。
東洋一
- 住所
- 三重県志摩市大王町波切106-1
- 交通
- 近鉄志摩線鵜方駅から三重交通御座港行きバスで20分、波切下車、徒歩5分
- 料金
- あわびステーキ=2500円/貝の盛り合わせ=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～15:30(閉店16:00)
潮幸
天然トラフグをぜいたくに
篠島の名物、天然トラフグは水揚げ量が日本一になることもある。雑味がなく、締まった身の旨みと食感、骨から出る上品なダシの味わいが魅力。10～翌3月のシーズンには、店主自ら素材を厳選したトラフグのフルコースを味わえる。
潮幸
- 住所
- 愛知県知多郡南知多町篠島浦磯1-30
- 交通
- 河和港から名鉄海上観光船篠島行きで30分、篠島港下船、徒歩8分(篠島港から送迎あり、要連絡)
- 料金
- ふく潮プラン(昼食)=7560円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(土・日曜、祝日は～15:00、コースは要予約)
初小川
備長炭で焼き上げ辛めのたれで
明治40(1907)年創業。うなぎは生きたまま仕入れ、注文後にさばいて備長炭で焼き上げる。うなぎによって焼き加減や蒸し加減を調整するので、つねに最高の味が楽しめる。
稲米舎
地ウニが付くコース料理が人気。冬は渡利カキのコース料理になる
美しく蘇った古民家の一室で寛ぎながら、女性オーナーの心づくしの料理を堪能できる。会席風に彩られた田舎料理を味わえる。
稲米舎
- 住所
- 三重県北牟婁郡紀北町矢口浦439-3
- 交通
- JR紀勢本線相賀駅からタクシーで10分
- 料金
- 昼のおまかせコース=2160円～/夜のおまかせコース=3240円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 予約制
長命うどん 本店
うどんとそばと中華そばが一杯で味わえる
大正2(1913)年創業。うどんやそば、中華そば、きしめんなどから、複数の麺を選んで一杯に入れる一風変わった食べ方で有名だ。トッピングの天ぷらは種類豊富でなかでも健康食材の長命草が好評。
長命うどん 本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区下中村町1丁目3
- 交通
- 地下鉄中村日赤駅から徒歩10分
- 料金
- うそ中(特盛)=700円/う中(大盛)=590円/うそ(大盛)=590円/長命草=130円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:30(閉店)
美くりや
舌と目で楽しむ季節の会席料理
長年かけて蒐集した器を使いながら、ゆったりと食事ができる完全予約制の日本料理店。全国から選りすぐりの食材で作るコースが楽しめる。同じ料理を出さないことを信条とするため、何度でも訪れたくなる店だ。
美くりや
- 住所
- 神奈川県鎌倉市大町1丁目11-8
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅から徒歩20分
- 料金
- コース=7560円・10800円・16200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(L.O.)、18:00～21:00(L.O.、完全予約制)
孝志丸 かきっこ
店主が養殖した「浦村かき」が絶品
店主が、養殖した「浦村かき」をみずから焼いて出す店。焼けたカキは海の眺めが抜群のテーブルまで運んでくれる。夏は天然岩ガキも扱う。カキのほか大アサリやアッパ貝なども味わえる。
孝志丸 かきっこ
- 住所
- 三重県鳥羽市浦村町1-12
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅からかもめバス石鏡港行きで20分、夏見キャンプ場前下車、徒歩7分
- 料金
- 焼きガキ(1個)=100円/サザエ=400円/アッパ貝(1個)=200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:00(売り切れ次第閉店、要問合せ)
ふるさと懐石 志ぐれ亭
里山の古屋敷でいただくふるさと懐石
郷土料理や地元の野菜、山菜、そば、米を使った“ふるさと懐石”が好評。名物のにしん飯は、大根菜の入ったご飯にのせたもの。手打ちそばは山都の地粉のみを使う。1日2組限定で宿泊も可。
ふるさと懐石 志ぐれ亭
- 住所
- 福島県喜多方市上三宮町吉川日照畑374-1
- 交通
- JR磐越西線喜多方駅からタクシーで10分
- 料金
- 志ぐれ昼膳=1650円/おまかせ昼膳=2200円/ぜいたく昼膳=2500円/志ぐれ懐石(要予約)=3700円/郷土料理づくし会津御膳(要予約)=3200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～19:00(閉店22:00、夜は要予約)