和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「日本料理 新茶家」、名宿で磨いた料理人の味を楽しむ「茄子屋」、厳選和牛が味わえる「岡本」など情報満載。
- スポット:7,051 件
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おすすめの和食スポット
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茄子屋
名宿で磨いた料理人の味を楽しむ
由布院の宿にある食事処で料理長を務めていた板前の店。昼は、刺身、揚げ出し豆腐など季節によって内容が替わる茄子屋定食をはじめ、とり天定食などがある。夜は一品料理が充実する。
岡本
厳選和牛が味わえる
最上級和牛のステーキやとんかつなど、質と味にこだわった肉料理が自慢の店。人気はヒレかつ定食。サラダ・漬物バーも好評だ。
岡本
- 住所
- 千葉県長生郡白子町古所3290
- 交通
- JR外房線茂原駅から小湊鉄道白子車庫行きバスで30分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- ヒレかつ定食=2010円/トンテキ定食(200g)=1800円/和牛サーロイン(180g)=4590円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:45(閉店15:00)、17:00～20:45(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:00～20:45(閉店21:00)
すし処 靜
若い世代も楽しめるより身近に感じる寿司
「近所の方や若い世代にも寿司を楽しんでほしい」と、手頃な価格で寿司を提供。ネタは道内はもとより九州や本州からも旬の素材を厳選。アクセス至便で酒肴も揃う、使い勝手の良い店だ。
すし処 靜
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条西28丁目2-1サンビル B1階
- 交通
- 地下鉄西28丁目駅からすぐ
- 料金
- 蘭(10カン・お椀・サラダ・アイス)=1200円/蓮(11カン・お椀・サラダ・アイス)=1700円/月替りランチ=1800円/花コース(前菜・刺身・料理3品・寿司7カン)=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:45～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(L.O.)
手作り料理かざま
12品目の具とほうとう麺を、特製味噌で煮込んだほうとうが人気
12品目の具とほうとう麺を、特製味噌で煮込んだほうとうが人気。バランスよく、ヘルシーなほうとう以外にも馬刺しや一品料理など種類豊富だ。
手作り料理かざま
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町小佐手1121
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース1で14分、勝沼病院下車、徒歩10分
- 料金
- 甲州名物ほうとう=1100円/馬刺し定食=1280円/馬刺=980円/つけめんほうとう=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
岩城屋
地魚いろいろ、楽しめる店
走水や大津、鴨居など近海でとれる旬の地魚が楽しめる店。イシダイやヒラメ、まれにサメなどの珍しい魚が入ることも。刺身のほか、煮魚やムニエルなど素材のよさを生かしたメニューが並ぶ。
岩城屋
- 住所
- 神奈川県横須賀市浦賀3丁目2-2
- 交通
- 京急本線浦賀駅からすぐ
- 料金
- お刺身定食(ランチ限定)=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)、日曜、祝日の昼は11:30～14:30(L.O.)
もつ焼きとワイン★キャプテン
もつ×ワインの新定番コンビ
ワインと合う新しい炭火もつ焼きを提案する。いちおしの「カレーもつ煮込み」も、赤ワインと合わせると絶品。
もつ焼きとワイン★キャプテン
- 住所
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目20-10ほぼ新宿のれん街
- 交通
- JR山手線代々木駅からすぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～22:30(閉店23:00)
たこ寿 則武新町店
秘伝のスガキヤの魚介だしを生地に使用したたこ焼き
スガキヤに併設するたこ焼き専門店。秘伝のスガキヤの魚介だしを生地に使用したたこ焼きは、フワトロでラーメンのだしのうまみがきいた味わい。トッピングなしの「そのまんま」も楽しめる。
たこ寿 則武新町店
- 住所
- 愛知県名古屋市西区則武新町3丁目1-17イオンモールNagoya Noritake Garden 3階
- 交通
- 地下鉄亀島駅から徒歩6分
- 料金
- 甘辛どろしょうゆ(8個入)=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店21:00)
田舎料理 禪墅
素材を生かしたおふくろの味を堪能
築170年の古民家を改装した店。メニューは禪墅膳のみで、自家菜園の野菜を中心に、煮しめ、和え物などの家庭の味でもてなす。素材の甘みを生かし、味わい深い。
田舎料理 禪墅
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5939
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーション下車、タクシーで20分
- 料金
- 禪墅膳=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(前日までに要予約)
しゃも屋 凛
隠れ家風の食事処でブランド鶏を味わう
大分県のブランド鶏「豊のしゃも」と、日田の地下水でつくった風味豊かな自家製豆腐が看板料理。筑後川の支流沿いに建ち、春は新緑、夏はホタル、秋は紅葉、冬は雪景色が美しい。
しゃも屋 凛
- 住所
- 大分県日田市大肥685-3
- 交通
- JR久大本線日田駅からタクシーで20分
- 料金
- 竹取膳(要予約)=3000円/豊のしゃものハンバーグ膳=1500円/炭火焼Aコース=4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(17:00～は要予約)
とやま鮨らーめん 空港店
空港で旬の寿司と富山ブラックの贅沢タッグ
富山きときと空港1階にある、新鮮なご当地寿司と「富山ブラックラーメン」を一度に楽しめる店。空の玄関口で富山グルメが堪能できる。
とやま鮨らーめん 空港店
- 住所
- 富山県富山市秋ヶ島30富山きときと空港ターミナルビル 1階
- 交通
- JR富山駅から富山地方鉄道バス富山空港行きで25分、終点下車すぐ
- 料金
- とやま鮨5貫+ブラックラーメン=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:30(閉店19:00)
農園の四季
農家が手掛ける北海道産のそばを使った十割そば
農家が運営する、自家産と素材の良さにこだわったそば屋。そばは道産の香り高い十割そば。つゆに使うダシや醤油、みりんなども、国産の品質の良い物を使用。卵は敷地内にある養鶏場の自家産で、厚焼き玉子が大人気。
農園の四季
- 住所
- 北海道札幌市清田区有明216
- 交通
- 地下鉄福住駅からタクシーで20分
- 料金
- もりたま=850円/厚焼き玉子=500円/
- 営業期間
- 3～12月
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
ふうらい
お酒に良く合うメニューがずらり
サラリーマンを中心に幅広い客層で賑わう焼き鳥店。スパイスを効かせた風来揚げは、多くの人がオーダーする人気メニュー。焼き鳥以外の一品料理も豊富。
ふうらい
- 住所
- 愛媛県今治市松本町1丁目7-30
- 交通
- JR予讃線今治駅から徒歩15分
- 料金
- 風来揚げ=432円/レンコンぎょうざ=648円/ささみ香揚=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店23:30)
霧立亭
石臼で丹念に挽いた手打ちそばを堪能
地元のオリジナル品種「ほろみのり」を使用し、石臼で自家製粉した手打ちそばは、コシがあり喉ごしが良いのが自慢。温・冷合わせて15種類以上のそばメニューが揃い、夏期限定メニューも登場。
霧立亭
- 住所
- 北海道雨竜郡幌加内町添牛内
- 交通
- JR宗谷本線名寄駅からJR北海道バス幌加内行きで1時間14分、添牛内郵便局前下車すぐ
- 料金
- 冷やしそばの実天そば=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(閉店、材料がなくなり次第閉店)
福来
焼きかたは広島風。ソースは兵庫県産オリバーソースを使用
焼きかたは広島風で、薄くのばした生地に千切りキャベツとネギ、生カキを盛る。カキのうまみを生かすため塩やコショウは使わない。ソースは兵庫県産オリバーソースを使用。
福来
- 住所
- 岡山県備前市日生町日生246-60
- 交通
- JR赤穂線日生駅から徒歩7分
- 料金
- カキオコ 卵入り(11～翌3月)=1000円～/エビオコ 卵入り(4～10月)=600円/ネギコロ=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
田舎料理 おかりば
季節を敏感にとらえたメニューが揃う
自然の中で季節の田舎料理を味わえる隠れ家的な店。新鮮な水と空気が美味しい料理と時間を作り出す。猟師の猪なべが付く喰いきり料理が人気。来店前の予約が必要。
田舎料理 おかりば
- 住所
- 静岡県賀茂郡河津町梨本753-3
- 交通
- 伊豆急行河津駅からタクシーで15分
- 料金
- 猟師の猪なべ=2500円/鹿のおさしみ=1500円/おまかせ喰いきり料理=3500円・5500円・7500円/ポコポコ酒=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～19:00(閉店20:00、要予約、午前・午後各1組)