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うなぎ

日本のおすすめのうなぎスポット

日本のおすすめのうなぎスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。やわらかいウナギはおみやげにも最適「うなぎの店東條」、熟練の技で実現した美味の極み「みかわ 三水亭」、激戦区のなかで抜群の人気「新玉亭」など情報満載。

  • スポット:179 件
  • 記事:91 件

おすすめエリア

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめのうなぎスポット

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うなぎの店東條

やわらかいウナギはおみやげにも最適

やわらかいうなぎを使ったうな重が評判。店頭に売店があり、土産用のうなぎ蒲焼き、うな重弁当なども販売している。

うなぎの店東條の画像 1枚目
うなぎの店東條の画像 2枚目

うなぎの店東條

住所
茨城県水戸市本町3丁目1-33
交通
JR水戸駅から茨城交通日赤入口経由浜田営業所方面行きバスで8分、東台1丁目下車すぐ
料金
うな重特上=3600円/うな重上=2800円/肝焼(1本)=350円/とり重=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、16:00~20:00(閉店)

みかわ 三水亭

熟練の技で実現した美味の極み

取扱量日本一のうなぎ問屋直営の一色で最も歴史のあるうなぎ専門店。矢作川の清流水で育てた良質のうなぎを選り抜き、備長炭でじっくり焼き上げた厚い身はふっくら柔らかく、皮目はぱりっと香ばしい。

みかわ 三水亭の画像 1枚目
みかわ 三水亭の画像 2枚目

みかわ 三水亭

住所
愛知県西尾市一色町坂田新田西江95-10
交通
名鉄蒲郡線吉良吉田駅からタクシーで14分
料金
特上重=3350円/うな丼=1700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~19:30(閉店20:00)、11~翌3月の平日夜は~19:00(閉店)

新玉亭

激戦区のなかで抜群の人気

津市役所前にある明治23(1890)年創業の老舗。三河や宮崎などから仕入れたウナギを、炭火でカリッと焼き上げる。辛口のタレは、創業以来受け継いできたものだ。

新玉亭の画像 1枚目
新玉亭の画像 2枚目

新玉亭

住所
三重県津市丸之内養正町5-1
交通
近鉄名古屋線津新町駅から徒歩10分
料金
特上丼=3024円/並丼(吸物付)=1404円/ミニ丼セット=1188円/白長焼きポン酢添え=2754円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、16:00~20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日は11:00~20:00(閉店20:30、時期により異なる)

高田屋

深蒸しした職人技の蒲焼きが味わえる

職人技の光る蒲焼きは、その日にさばいたウナギを深蒸ししたもの。地元の天然無添加醤油をベースにしたタレは甘さ控えめ。沼津の新鮮な魚の造りや、天ぷらも絶品だ。

高田屋の画像 1枚目

高田屋

住所
静岡県三島市本町1-41
交通
JR東海道新幹線三島駅から徒歩8分
料金
駿河膳=3000円/刺身盛り合せ定食=1650円/鰻丼=2500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~20:30(閉店21:00)

本家 柴藤

江戸時代から続く名店、関西風の正統派の味を堪能

創業は享保年間(1716~1735)。蒸さずに焼き上げる上方焼うなぎの老舗で、現在の主人は15代目。うなぎは売り切れることもあるので予約をするのがおすすめ。

本家 柴藤の画像 1枚目
本家 柴藤の画像 2枚目

本家 柴藤

住所
大阪府大阪市中央区高麗橋2丁目5-2
交通
地下鉄淀屋橋駅から徒歩5分
料金
大阪まむし=2880円~/柴藤流おひつまむし=3350円~/コース料理=7780円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:50(閉店14:30)、17:00~20:15(閉店21:00)

うなぎ料理専門店 しらいし

炭焼きのウナギを秘伝のタレで

吟味したウナギを丼やセイロ蒸し、塩焼きなど多彩な料理で味わえる。脂がのった肉厚な身はふわふわの食感で、創業より注ぎ足して使い続けている甘辛いタレとよくからむ。

うなぎ料理専門店 しらいしの画像 1枚目

うなぎ料理専門店 しらいし

住所
熊本県人吉市紺屋町126-2
交通
JR肥薩線人吉駅から徒歩10分
料金
うな重=2330円~・3570円(松)/うな丼=1840円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

だるまうなぎ 多度本店

多度大社の南鳥居近くにあるうなぎ料理店

多度大社の参道に建つうなぎ料理の店。国産のうなぎを使い、備長炭でじっくりと香ばしく焼き上げる。

だるまうなぎ 多度本店

住所
三重県桑名市多度町多度182-17
交通
養老鉄道多度駅から徒歩20分
料金
ひつまぶし=2440円(上)・3080円(大)/肝吸い=110円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)

京極かねよ

インパクト抜群の名物どんぶり

大正元(1912)年創業の老舗鰻店。丼からはみ出るほどのだし巻きがのるきんし丼が名物。だし巻きをめくると、主役の香ばしい鰻が現れる。特製の甘辛いタレとご飯の相性も抜群。

京極かねよの画像 1枚目
京極かねよの画像 2枚目

京極かねよ

住所
京都府京都市中京区六角新京極東入ル松ケ枝町456
交通
地下鉄京都市役所前駅から徒歩5分
料金
きんし丼(並)=2300円/うなぎ丼(並)=2300円/ (70歳以上は毎月15日抽選にて30名までランチ無料)
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:30(閉店21:00)

うなぎのふじ井

うなぎを白焼き&タレ焼きのダブル重ねに

鹿児島県の養殖うなぎの生産量は、全体の約40%を占め、ダントツの日本一。西郷隆盛の好物であるうなぎをヒントに、「うなぎのふじ井」の若き二代目が考案したのが「西郷丼」。ごはんの上に白焼き、ごはんの中にタレ焼きをひつまぶし風に重ねたぜいたくな丼だ。タレ焼きの焼き方は関西風、関東風のいずれかが選べる。

うなぎのふじ井

住所
鹿児島県鹿児島市荒田1丁目53-20

あつた蓬莱軒 松坂屋店

老舗のひつまぶしを買い物途中で味わえる

明治6(1873)年創業、ひつまぶしが看板メニューの老舗ウナギ料理店。ショッピングの合間に立ち寄る人で賑わう松坂屋店では、座敷もあり、ぜいたくな時間が過ごせる。

あつた蓬莱軒 松坂屋店の画像 1枚目
あつた蓬莱軒 松坂屋店の画像 2枚目

あつた蓬莱軒 松坂屋店

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目30-8松坂屋名古屋店 南館 10階
交通
地下鉄矢場町駅からすぐ
料金
ひつまぶし=4950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、16:30~20:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00~20:30(閉店22:00)

カドヤ

ユニークな発想が光る金ゴマいなりが人気

明治12(1879)年創業。当初は旅館を営んでおり、かつての宿場の情緒を楽しみながら食事ができる。一色産ウナギのメニューも好評。

カドヤ

住所
愛知県豊川市門前町6
交通
JR飯田線豊川駅から徒歩3分
料金
金ゴマいなり=80円(1個)/うなぎひつまぶし=2900円/うなぎランチ(みそかつ付)=1450円/うなぎランチ(いなり寿し付)=1450円/なめしランチ=1000円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00(閉店)

うなぎのふじ川

備長炭で焼く名物うなぎ釜めし

名物はうなぎのまぶし釜めし。うなぎのタレがたっぷりしみこんだご飯が、食欲をそそる。あつあつを味わったあとは、だし汁をかけて、お茶漬けであっさりと味わえる。

うなぎのふじ川の画像 1枚目

うなぎのふじ川

住所
愛知県瀬戸市塩草町98-35
交通
東海環状自動車道せと赤津ICから国道33号をせと市街方面へ車で2km
料金
うなぎ釜めし(まぶし)=2800円/長焼定食=2900円/うな重=3500円/上丼=2800円/並丼=2400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~20:00(閉店、金曜は昼のみ)

三浦柳

霞ヶ浦の自然と川魚を堪能

霞ヶ浦のほとりに佇む川魚が食べられる店。深さ約120mの井戸水で締めた鯉の洗い、ワカサギのフライ、鰻のかば焼き、柳川鍋などがある。全室個室。

三浦柳の画像 1枚目
三浦柳の画像 2枚目

三浦柳

住所
茨城県土浦市滝田2丁目311
交通
JR常磐線土浦駅から土浦市キララちゃんバス霞ヶ浦循環右回りで14分、霞ヶ浦湖畔下車すぐ
料金
川魚コース=4158~8910円/うな重=2484円(並)・4104円(上)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~19:30(閉店21:00)

ひつまぶし名古屋備長 ラシック店

落ち着いた空間で、極上のひつまぶしを堪能

備長炭を使ってうなぎを焼いている。備長炭の遠赤外線効果で、うなぎの皮はパリッと焼け、身はふっくらとした状態になる。

ひつまぶし名古屋備長 ラシック店の画像 1枚目

ひつまぶし名古屋備長 ラシック店

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目6-1LACHIC 7階
交通
地下鉄栄駅から徒歩3分
料金
ひつまぶし=3980円/白焼=3450円/肝焼=1100円/備長会席=6600円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~21:00(閉店22:00)

うなぎ横丁

先代からつぎ足す伝統のタレが自慢

鰻を白焼きにして一度蒸し、さらにタレをつけて焼く関東風。先代からのタレはつぎ足した伝統の味でほっこりとした甘辛味がごはんに合う。鰻丼、上鰻丼、かばやき定食などがある。

うなぎ横丁の画像 1枚目
うなぎ横丁の画像 2枚目

うなぎ横丁

住所
兵庫県神戸市中央区元町通1丁目6-17
交通
JR神戸線元町駅から徒歩3分
料金
鰻丼=2200円/上鰻丼=2700円/う巻=1500円/うなぎのきも煮=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店20:30)

まるや本店 名駅店

ほんのり甘いタレで焼き上げるひつまぶし

行列必至の名古屋駅直結のひつまぶし専門店。全国からその時期で1番脂が乗った鰻を厳選。うなぎにストレスを与えないさばきの技術と伝統製法で作るたまり醤油をベースにした甘味のあるタレがおいしさのポイント。鰻職人「鰻師」が、炭火でバリッと焼き上げる。

まるや本店 名駅店

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目2-1名鉄百貨店本店本館 9階
交通
名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅からすぐ
料金
上ひつまぶし(汁物)=3065円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店23:00)

碓屋

専門店の鰻をもっと気軽に

鰻割烹出身の主人が夫妻で営む和食店。愛知県一色産鰻だけを使い、炭焼きで地焼きする関西風蒲焼きが丼や単品でいただける。定番メニューのう飯重には、出汁を利かせたおかずがぎっしり。

碓屋の画像 1枚目
碓屋の画像 2枚目

碓屋

住所
京都府京都市中京区三条通大宮西入ル上瓦町58
交通
地下鉄二条城前駅から徒歩7分
料金
鰻蒲焼き・白焼き=1950円/鱧蒲焼き=1190円/う飯重(昼限定)=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、18:00~21:00(閉店22:00)

うなぎ屋 源内

ふっくらやわらかな黄金色のウナギ

ウナギ一筋の店主が営むウナギ料理の専門店。生きたウナギを、注文が入ってからその都度さばき、備長炭でじっくりと焼き上げる。ウナギ一匹分を使ったうなぎ丼がおすすめ。

うなぎ屋 源内の画像 1枚目
うなぎ屋 源内の画像 2枚目

うなぎ屋 源内

住所
高知県高知市北御座11-22
交通
JR高知駅からとさでん交通一宮高知営業所行きバスで5分、南御座下車、徒歩3分
料金
うなぎ丼(上)=2200円/まぶし丼(上)=2400円/うなぎのかば焼=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、17:00~19:30(L.O.)