更新日： 2025年3月6日

釧路で炉端焼きを食べるならココ！釧路発祥の魚介グルメを堪能するオススメの3店

釧路は魚介の炉端焼き発祥の地。
獲れたての魚介を炭火で焼き上げるうまさは格別です。
釧路で炉端焼きを食べるなら、お勧めしたい3店をご紹介します。

海鮮問屋直営の店では朝食から楽しめるなど、これぞ旅の醍醐味！をとことん味わる店も。
川岸で炉端焼きが楽しめる店もあり、好みに合わせてチョイスしてみましょう。

※掲載の情報は取材時のものです。お出かけの際は最新の情報をご確認ください。

釧路発祥の炉端焼きとは？

魚介を炭火で焼く炉端焼きは釧路が発祥の地。仙台で行なわれていた野菜の炉端焼きを魚介に応用してできたメニューだ。

＜釧路の炉端焼きおすすめの店＞岸壁炉ばた

夏だけの期間限定オープン
夜の幣舞橋を眺めながら釧路ブランドを炭火焼きで
夏に釧路川沿いの岸壁にできる炉端焼き店。最初にチケットを購入する。次に食材コーナーで好きな食材と交換し、炉に網をのせたテーブル席で自分で焼いて食べる。

岸壁炉ばた

住所: 北海道釧路市錦町２丁目４釧路フィッシャーマンズワーフＭＯＯ
交通: JR根室本線釧路駅から徒歩15分
営業期間: 5月中旬～10月末
営業時間: 17:00～20:40（閉店21:00）
休業日: 期間中荒天時
料金: 赤えび＝200円～／カキ＝250円～／ほたて＝250円～／ほっけ＝800円／鮭ハラス＝400円～／串物（鳥・豚）＝100円～／じゃがバター＝250円～／いも団子＝200円～／焼きおにぎり＝150円～／

岸壁炉ばた
の詳細情報を見る

＜釧路の炉端焼きおすすめの店＞阿部商店工場直売所・喰処鮭番屋

朝から昼に楽しめる！魚介の鮮度は海鮮問屋直営の店ならでは
釧路名物の炉端焼きを、朝から楽しめる店。まず焼きたい魚介を買い、テント内の焼き台に持って行く。店舗スタッフがサポートしてくれるので安心だ。そのほかにも、イクラ丼などの海鮮丼もある。

阿部商店工場直売店・喰処鮭番屋

住所: 北海道釧路市浜町４－１１
交通: JR根室本線釧路駅からタクシーで10分
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～17:00、喰処鮭番屋は7:30～14:00（閉店15:00）
休業日: 無休、1～4月は水曜（12月29日～翌1月5日休）
料金: 北釧鯖＝650円／時鮭＝5500円（1尾、約2kg）／紅鮭＝6000円（1尾、約2.4kg）／いくら正油漬＝4580円（500g）／いくら丼＝1080円／魚介類炭火焼＝210円～（1品）／各種海鮮丼＝1250円～／

阿部商店工場直売店・喰処鮭番屋
の詳細情報を見る