【酒田】地産地消のフレンチレストランランチを！

昭和42（1967）年に「レストラン欅」の支配人･佐藤久一氏が、「本格的なフランス料理を味わえる店を酒田に」と、声を上げたことが始まり。庄内の食材を使ったメニューは、多くの食通たちを魅了し全国へと知られていった

地元食材を主役にした魅惑のフレンチ
日本海で獲れた魚介や近隣農家から仕入れた野菜など、酒田ならではの滋味あふれる食材を用いたフレンチを楽しめる。味はもちろん、食感や見た目など細部にまで手間ひまをかけたオリジナリティあふれるフレンチを提供している。

予算：昼2000円〜、夜3000円〜
予約：コースは前日までに要予約

「酒田フレンチ」の老舗が作る素材を生かした郷土の味
その日港に水揚げされた魚を見てからメニューを決めるという、素材にこだわった「酒田フレンチ」が人気の老舗。魚介は新鮮さを生かし、シンプルなソースで味付け。

予算：昼1200円〜、夜3500円〜
予約：コースは前日までに要予約

旬のおいしさを一皿にギュッと凝縮
魚介はシェフみずからが毎朝港に足を運び吟味。その日最もおいしい食材を使い、素材の持ち味を生かしたフランス風郷土料理を提供する。料理に合わせた日本酒やワインも充実している。

予算：昼2700円〜、夜3500円〜
予約：個室は要予約

庄内の美味を知り尽くしたシェフのおもてなし料理
庄内豚や日本海の魚介、旬の野菜など食材の魅力をを引き出したフランス料理が評判。グランシェフの太田政宏さんは「食の都・庄内」親善大使としても活躍する。

予算：昼2300円〜、夜3500円〜
予約：夜は前日までに要予約