川魚が泳ぐ美しい水路
町内でもっとも大きな生活用水路沿いの散策路。水路ではイワナやコイなどが泳ぐ情緒豊かな光景が見られる。共同洗い場があり、地元の人により清掃活動も行なわれている。

伝統的な町並みを歩く
城下町として栄えた当時の面影が今もなお色濃く残る市街地北部。袖壁や紅殻格子など古い建築様式の民家が立ち並び、その軒先には清らかな用水が走る。

日本一美しいと言われた山城で歴史を感じる
戦国時代後期の1559(永禄2)年に築城。現在の天守閣は1933(昭和8)年に再建された、日本最古の木造再建城としても知られる。秋は紅葉が見事で、多くの観光客が訪れる。

地元の農家から仕入れる無農薬野菜の生パスタや飛騨牛ハンバーグのランチが評判。夜は飛騨牛や長良川の鮎、狩猟の季節にはジビエを使った創作料理が楽しめる。

名水仕込みの手造りの味
地元で古くから親しまれる調味料を造る店。昔ながらの製法で国産大豆を熟成させた「郡上地みそ」は、少量でも豊かな風味を味わえる。

水のようなひんやりスイーツが評判
郡上八幡で三代続く和洋菓子店。郡上の天然水で作る「清流のしずく」はシンプルで上品な甘さのゼリー。黒みつか白みつをかけて味わう。