コツまでわかる国内観光旅行情報サイト|マップルトラベルガイドコツまでわかる国内観光旅行情報サイト

×

 >  >  >  >  >  【男鹿半島】海の幸グルメ!新鮮魚介をいただきます!

【男鹿半島】海の幸グルメ!新鮮魚介をいただきます!

by mapple

更新日:2018年12月9日

日本海にせり出した男鹿半島は海の幸が豊富。新鮮な魚介を豪快に盛り付けた丼や、漁師の伝統鍋料理にご当地グルメも加わって、パワーアップした男鹿へ味巡りの旅に出かけよう!

新鮮な魚介がてんこ盛り【海鮮丼】

みさき会館

生ウニづくしに仰天!とろける甘さの贅沢丼
海の幸を豪快にあしらった丼や定食のほか、UFOラーメンといったユニークなメニューも話題。特製うに丼はご飯を覆ってしまうほど、甘くてとろける生ウニがたっぷりとのっている人気の一品。

ウニを連想させる鮮やかなオレンジ色の外観

特製うに丼 3564円

本物の生ウニだけを使用。舌の上でとろける甘〜いウニが絶品

なまはげ御殿

人気の海の幸が5種類贅沢な美味の競演
4歳の頃から漁に出ていた店主が、男鹿らしい料理を食べてもらいたいと、野趣あふれる漁師料理を提供する。なかでも海鮮丼は、人気の魚介が競演する贅沢な丼で超人気商品。

なまはげの顔を模した店構えも人気のひとつ

時空を超えた海鮮丼 2160円

人気No.1の素材からこだわった一品。この豪快さが漁師料理の身上

灯台荘

カニ肉の旨みが口いっぱいに広がる
豊富なメニューと、日本海を一望できるロケーションが人気。丼ものは具の量が多く、どれもご飯が見えなくなるほど。毎日市場で仕入れる新鮮な魚介のなかでも、身肉ぎっしりのカニ丼は至福の味わい。

広い2階からは、日本海が一望できる

カニ丼定食 1620円

そのままでもおいしいカニ肉に、わさび醤油で風味をプラス

入道崎会館

男鹿産のイクラが丼を埋め尽くす
宝石のように輝く男鹿産のイクラとウニがたっぷりとのった、2つの味が楽しめる贅沢丼。男鹿の漁師料理のほか、秋田の郷土料理も提供。おみやげも種類豊富で、男鹿だけではなく秋田県のおみやげがひととおりそろう。

男鹿入道崎でいちばんの大きさを誇る店舗

うにといくらの二色丼 1800円

しっかりした味わいの男鹿産イクラと、甘みの強いウニがうれしいコラボ

男鹿の漁師料理【石焼き鍋】

石焼き鍋とは?
男鹿に伝わる伝統的な漁師料理。魚介や野菜、海藻などを入れた桶に、真っ赤に焼いた石を投げ入れ瞬時に煮立てる。その荒っぽさとは裏腹に、味わいは魚介のだしが効いて繊細。

美野幸

厳選された魚介を塩味の石焼き鍋で
石焼き鍋を1人前から注文できる。塩ベースのだし汁はこの店ならではの味で、石を投入した瞬間に煮立つ湯気からは、磯の香りがふわりと漂い食欲をかきたてる。定食の付け合わせもひとつが大きい。

石焼き定食 2800円

鯛、岩海苔、ネギといったシンプルな具材が人気で、地元リピーターも多い

入道崎海陽

熱した石が作り出す繊細な風味の漁師料理
1人前から注文ができ、ひとりずつ桶が用意される。男鹿で獲れた魚介以外は使用せず、味噌味とオリジナルチゲ味の2つの味がある。メインの魚は季節によって替わり、予約なしでも食べられる。

石焼き鍋定食 2000円(税別)

味噌味は香ばしく、チゲ味は鮮烈な味わい。どちらも甲乙つけがたい人気

しょっつる風味の和風焼そば【男鹿しょっつる焼きそば】

男鹿しょっつる焼きそばとは?
おもにハタハタを主原料とする魚醤「しょっつる」をベースに、塩または醤油だれと粉末わかめとコンブだし入り麺を使って作る、男鹿半島の新名物料理。具材は店舗によって違う。

男鹿桜島リゾートHOTEL きららか

多彩な具で見た目もあざやか
絶景が広がる男鹿半島西海岸の高台に建つ。展望レストランは半円形に突き出した造りで、日本海の大海原の眺望がほしいまま。料理は男鹿の郷土色豊かな海鮮料理が中心。

男鹿しょっつる焼きそば 972円

磯料理 福の家

風味を損なわないあつあつの鉄板あんかけ
男鹿の海で獲れるハタハタなどの具材がごろごろ入った、男鹿らしい豪快な鉄板焼そば。しょっつるの旨みが効いた塩だれあんと麺がからみ合い、豊かな風味が口いっぱいに広がる。

男鹿のやきそば 750円

具材の大きさが男鹿の豪快さを演出している

話題の新名物【男鹿ハタハタ丼】

男鹿ハタハタ丼とは?
男鹿の二大名物ハタハタと魚醤しょっつるのコラボにより誕生。男鹿市内12店舗で提供し、店ごとに特色あふれる丼が食べられる。

和風レストラン きりん亭

一膳を違う味わいで楽しめるご当地丼
ハタハタをフライにして、しょっつるスプレーやタルタルソースなどで、味のバリエーションが楽しめる。もうひとつの名物グルメ、男鹿しょっつる焼きそばとセットの「男鹿ご当地グルメ膳」も人気。

男鹿のはたはたタルタル丼 750円

淡白なハタハタに特製ソースやタルタルソースで味に深みをプラス

筆者:mapple

まっぷる秋田 角館・乳頭温泉郷’19

発売日:2018年01月25日

Amazonで購入する

この記事の出典元は「まっぷる秋田 角館・乳頭温泉郷’19」です。掲載した内容は、2017年6月~11月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

エリア

 >  >  >  >  > 

この記事に関連するタグ

×
×