岡山のラーメン、ついつい足が向いてしまう人気の７軒！ラーメン食べにこられー！

これぞ岡山ラーメンの源流

チャーシュー、ネギ、メンマがのる定番スタイル。トンコツをベースに、焼き豚を長時間煮込んだ後の醤油ダレで味付けしたスープは、岡山ラーメンの源流にふさわしい深い味わいです。

最古参といわれる駅チカラーメン店

昭和23(1948)年創業のラーメン店。駅西口に近く、入口付近に漂うおいしそうな匂いにさそわれてのれんをくぐる常連客が多い老舗。中細麺と相性がいいやや濃いめのスープはトンコツ醤油味です。

割烹出身の店主が営むラーメン店

特製スープは、トンコツと地鶏のスープにカツオ、昆布など10種類以上の食材からとっただしを合わせたもの。中細麺とトッピングの白ネギ、チャーシューとのバランスも絶妙です。

鶏の旨みが際立つ一杯

香味野菜が効いた独創的な鶏スープに、コシのある平打ち麺。こだわりの煮鶏と、しゃきしゃきの千切りキャベツがのり、スープと麺、具のバランスがよいのが特徴です。炒りゴマがアクセント。

ソースがしみ込んだカツがうまい

昔懐かしい醤油味の支那そばが食べられる店。スープには鶏ガラとカツオ節を使用し、自家製のチャーシューは国産豚で作っています。ドミグラスソースのかかったかつ丼も人気です。

地元の人に愛され続ける昔ながらの洋食店

創業以来変わらない人気を誇る中華そばは、トンコツと豚皮に、カツオ節、昆布のだしが調和したスープが特色。カツ丼やとんかつ、オムレツなどの洋食メニューもあります。

地元で人気のラーメン店

鶏ガラと野菜、海産物のうまみを凝縮したスープはさっぱりとした味わい。麺は細めのストレート、チャーシューは沖縄から取り寄せた皮付き豚バラ肉をじっくり煮込んだものです。