【東京・ホルモン】定番のホルモン焼きからもつ煮込み、ホルモン丼も！東京でおすすめのホルモンが味わえるお店5軒をご紹介

代々続く下町名物のホルモン丼

ブレンド味噌でじっくりと煮込まれたホルモンは、主人が吟味して調達した良質の素材で、独特の臭みがなくてとっても柔らかい。ご飯と一緒にかき込める「ホルモン丼」もありますよ。

行列に並んでも食べたい極上牛の焼肉

並んでも食べたいと、遠方から足を運ぶ人で連日大にぎわいの有名店。上質なものを厳選して提供するという、店主こだわりの柔らかくジューシーな肉は一度食べれば納得の味わいです。
もちろんホルモンも人気メニューですよ。

人気の肉屋とモツ焼き店がコラボ

吉祥寺の赤身肉の話題店「肉山」がホルモンの店「わ」とコラボし、上質な肉を提供しています。3種類ほどの部位から選べる赤身の塊肉は、スタッフが絶妙な火入れ具合で焼きあげてくれます。ホルモン焼きももちろん人気ですよ。

馬刺しの種類の多さとおいしさに感動

熊本の牧場から直接仕入れる馬肉は、こうねやビンタ(ほほ肉)など珍しい部位も。週2回、少量ずつ仕入れているため、鮮度はピカイチ。馬刺しのほか、馬肉のコロッケや馬のホルモン煮込など創作料理も充実していますよ。

ハムカツの名店はモツもおいしい

ハムカツで有名な立ち飲み屋で、ビールに合う味の濃いつまみがたくさん。ホルモンメニューの豊富さに、気付くと酒が止まらなくなりますね。

気になるホルモンが味わえるお店はみつかりましたか？

東京にはたくさんのホルモンを提供するお店がありますが、今回はその中でもおすすめのお店をご紹介しました。

定番のホルモン焼きやもつ煮込み、ホルモン丼など食べ方もさまざま。
色々なお店のホルモンを食べ比べて、お気に入りを探してみてくださいね。