【東京・ステーキ】本格グリルステーキに肉卸専門店のコスパ高ステーキ、気軽な立ち食いステーキまでバラエティー豊富！東京で絶品のステーキが味わえるお店8軒をご紹介

極上熟成肉を贅沢に

アメリカで人気のステーキハウスが国外初進出。最上級品質の牛肉を28日間熟成させてうま味を増加させた後、900度のオーブンで皿ごと焼きあげます。あふれる肉汁がたまらない。

お肉屋さん経営の名物店

安くてうまい。肉の卸問屋が経営するレストラン。レストランの前には立ち飲みスペースがあり、コロッケをはじめ、大山ステーキなど安い価格で味わえますよ。できたてホクホクのテイクアウトフードも充実しています。

最上級グリルを堪能

「グランド ハイアット 東京」の6階にあるステーキハウス。薪を使った「ウッドバーニングオーブン」で焼きあげる豪快なステーキとグリル料理が自慢ですよ。

本場ニューヨークスタイルで豪快に焼きあげた熟成肉を楽しもう

厳選した上質な赤身の牛肉を1カ月間熟成させた熟成肉が自慢。やわらかな「エイジングビーフ」がおすすめです。アメリカブルックリンで活躍する「EVIL TWIN BREWING」を常設。クラフトビールも楽しめますよ。

開店からまたたく間に話題となった立ち食いステーキ店

グラム単位で量り売りをする、厚切りビッグサイズのステーキが人気の店。グラム数を注文すると目の前でカットし焼きあげてくれます。ワインなどもあるので気軽に立ち寄ってみましょう。

自然派ワインと熟成肉のマリアージュ

ソムリエのオーナーが自然派ワインにこだわったバーとしてオープンした、ワイン好きに有名なレストラン。ワインに合わせるのは北海道十勝産のいけだ牛のステーキ。赤身の旨さを堪能しながら、ワインとのマリアージュを愉しめます。肉質のやわらかさも特筆もの。

うずたかく盛られたローストビーフの山

行列ができるローストビーフ丼の店。肉は低めの温度で長時間火入れすることで、うま味が凝縮されます。特製だれのおいしさもさることながら、上にかかるヨーグルトソースがまた絶妙。
もちろん、豪快なステーキ丼もありますよ。