東海・北陸 x 和食
東海・北陸のおすすめの和食スポット
東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。湧き水で育った川魚を多彩な料理で味わえる専門店「ます園 文助」、おいしい地魚をお腹いっぱい「富士寿司」、名古屋城を表現したしゃちほこ丼が有名「気晴亭 本店」など情報満載。
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東海・北陸のおすすめの和食スポット
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ます園 文助
湧き水で育った川魚を多彩な料理で味わえる専門店
合掌造りの店内で味わえるイワナ、ニジマス、アマゴの専門店。良質のわき水を引いた、自然に近いいけすからあげたイキのいい魚を刺し身や塩焼き、甘露煮など多彩に味わえる。
ます園 文助
- 住所
- 岐阜県大野郡白川村荻町1915
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷線白川郷方面行きで50分、白川郷バスターミナル下車、徒歩8分
- 料金
- ます園定食=2420円/岩魚定食=1760円/にじます塩焼き=440円/にじます刺身=660円/骨酒(2合)=1760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00(閉店21:00、11:00～15:00以外は要予約)
富士寿司
おいしい地魚をお腹いっぱい
三国港で揚がった地魚を中心に料理。丼のほか、よりおいしく、安く、お腹いっぱい食べてほしいと語る主人が腕をふるう創作料理や、旬の厳選ネタ満載のおまかせ料理も人気。
富士寿司
- 住所
- 福井県坂井市三国町三国東4丁目1-5
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線三国神社駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=1408円/大漁丼=1958円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～21:00
気晴亭 本店
名古屋城を表現したしゃちほこ丼が有名
昭和20(1945)年創業の名古屋で最も古いとされるとんかつレストラン。自慢のとんかつにかかる味噌ダレは、2種類の八丁味噌を創業以来継ぎ足している。濃厚な味わいが特徴だ。
気晴亭 本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区千代田5丁目21-6
- 交通
- 地下鉄鶴舞駅から徒歩4分
- 料金
- 名古屋名物しゃちほこ丼=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～21:00
とうふや
豆腐の豊かな風味と深いコクを味わう
工房で作る自家製の寄せ豆腐が名物。厳選した国産大豆を使用して作るこだわりの豆腐は、なめらかな口当たりと大豆の強い風味が絶品。
とうふや
- 住所
- 三重県伊勢市宇治浦田1丁目4-1
- 交通
- 近鉄山田線宇治山田駅から三重交通浦田町行きバスで20分、終点下車すぐ
- 料金
- とうふや膳=2000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
郷土料理・お食事処 福福茶屋
お幸ざいバイキング
福井に伝わるお幸ざいをバイキングで楽しめる。併設するショップには食品から雑貨、地元農家の野菜など多彩なお土産が手に入る。
郷土料理・お食事処 福福茶屋
- 住所
- 福井県福井市中央1丁目2-1ハピリン 2階 福井市観光物産館 福福館内
- 交通
- JR福井駅からすぐ
- 料金
- 郷土料理バイキング=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店21:00)
旬味 泰平
粋な雰囲気とともに厳選された地の物を堪能
肩の凝らない気さくな雰囲気がうけている人気店。マスターの厳しい目で選ばれた新鮮な魚介類をリーズナブルに提供している。その日の食材によってメニューは替わる。
旬味 泰平
- 住所
- 福井県福井市中央3丁目14-11
- 交通
- JR福井駅から徒歩10分
- 料金
- 若狭がれい塩焼き=2600円/れんこんまんじゅう=1200円/盛り合わせ刺身=6600円/地酒=800円(グラス)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、18:00～21:30、祝日は夜のみ
魚あら
大正元(1912)年創業の老舗
店内にあるいけすに入った新鮮な車えびを使う「活天丼」が名物だ。窓から浜名湖の雄大な景色を眺めながら、旬の味覚・季節の幸をふんだんに使った料理を堪能できる。
魚あら
- 住所
- 静岡県浜松市中央区舞阪町舞阪2119-12
- 交通
- JR東海道本線弁天島駅から徒歩10分
- 料金
- 活天丼=2695円/海鮮丼=3300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、16:30～20:00(L.O.)
川原町泉屋
鮎を知り尽くした匠による創意あふれる美食が話題
炭火で焼いた鮎の塩焼きだけではなく、熟練の技と調理法で、鮎を使ったラーメンやピザなども考案。冷凍鮎を常備しているため、季節を問わず鮎料理が味わえるのもうれしい。
川原町泉屋
- 住所
- 岐阜県岐阜市元浜町20
- 交通
- JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、長良橋下車、徒歩5分
- 料金
- 特選鮎コース=3850円～/鮎ピザ(10～翌5月上旬限定)=1760円～/鮎らーめん=1430円/天然鮎らーめん=2530円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、17:00～19:00(L.O.、10～翌5月の夜は要予約)
大正庵釜春本店
八丁味噌で混ぜた濃厚な肉味噌
明治中期に創業した、元祖釜揚げうどんの店。確かな味で支持されており、八丁味噌まぜめんは、改良を重ね完成した一杯だ。
大正庵釜春本店
- 住所
- 愛知県岡崎市中岡崎町6-9
- 交通
- 名鉄名古屋本線岡崎公園前駅からすぐ
- 料金
- 八丁味噌まぜめん=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～20:30(閉店21:00)
うなぎ 淡水
三方の天然うなぎにこだわる
三方五湖の天然うなぎ「口細青鰻」にこだわる漁師直営店。備長炭で焼き上げ、一本焼きや重箱で味わえる。極上の香りが広がる旬の天然ものから通年の養殖ものまでそろう。
うなぎ 淡水
- 住所
- 福井県三方上中郡若狭町鳥浜127-10
- 交通
- JR小浜線三方駅から若狭町営バス常神行きで14分、藤ヶ崎下車、徒歩3分
- 料金
- うなぎ重箱=4500～8500円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
しずおか魚市場直営店 アスティ店
目利きが選んだ上質なまぐろを、リーズナブルな価格で提供
静岡魚市場直送の鮮度抜群の魚を使用した飲食店。飲食と物販を兼ね備え、自慢の刺身はテイクアウトも可能。天然まぐろにこだわり、他店では味わえない刺身を堪能できる。
しずおか魚市場直営店 アスティ店
- 住所
- 静岡県静岡市葵区黒金町54-3アスティ静岡 東館
- 交通
- JR静岡駅構内
- 料金
- まぐろ盛り合わせ=4880円/特選まぐろ丼=2480円/活うなぎ蒲焼御膳=4800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、16:00～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～21:00(閉店22:00)
串かつ 玉家
おちょぼといえばやっぱり串カツ
串カツの店が多く並ぶ参道で、ひときわ人だかりができる人気店。店先に出された屋台に並ぶ揚げたての串カツを自由に取って味わう。食べ終わった串の数で勘定してもらうスタイル。
串かつ 玉家
- 住所
- 岐阜県海津市平田町三郷1997
- 交通
- JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線で20分、お千代保稲荷下車すぐ
- 料金
- 串カツ、どて(1本)=130円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(月末は変更あり、要確認)
いかだ荘山上
創業70年を超える的矢かき料理専門宿
三重県志摩市の的矢湾を一望できる高台の人気旅館。アットホームな雰囲気で、名代的矢かき料理ほか、新鮮な伊勢志摩の魚介を存分に楽しめる。
いかだ荘山上
- 住所
- 三重県志摩市磯部町的矢883-12
- 交通
- 近鉄志摩線志摩磯部駅からタクシーで15分(送迎あり、予約制)
- 料金
- 牡蠣寿司=800円(1貫)/的矢牡蠣料理=8800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(閉店14:00)、17:30～19:00(閉店20:00)
かなざわ玉泉邸
藩ゆかりの名園と料理を楽しむ
前田家の重臣・脇田家が江戸時代初期に約100年かけて築いた庭園「玉泉園」を愛でながら、山海の幸を味わえるガーデンレストラン。昼は散策、夜はライトアップした庭園を楽しめる。
かなざわ玉泉邸
- 住所
- 石川県金沢市小将町8-3
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道東部車庫行きバスで9分、兼六園下・金沢城下車すぐ
- 料金
- 昼会席(サービス料込)=8470円～/夜会席(サービス料込)=12100円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店15:00、要予約)、18:00～19:00(閉店21:00、要予約)
海の幸料理 みやま亭
地元産の鮮魚を丼や御膳で満喫
伊勢湾や鳥羽の鮮魚がいただける料理店。カキフライや地魚フライ、うなぎの柳川などメインが選べる「みやま御膳」のほか、ろばた焼きも人気。座敷や小上がりもあり、大人数でも利用可。
海の幸料理 みやま亭
- 住所
- 三重県志摩市阿児町鵜方4990
- 交通
- 近鉄志摩線志摩横山駅から徒歩15分
- 料金
- かつおてこね寿司(小鉢、赤出汁、茶碗蒸し、デザート付)=1550円/季節の漬け丼=2100円/みやま御膳(昼)=2250円/海鮮丼=2250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店21:00)