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東海・北陸 x 和食

東海・北陸のおすすめの和食スポット

東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「徳兵衛茶屋」、弾力ある肉質とコクあるうま味、純系名古屋コーチンを食す「一鳳にしき」、全国的に人気があるカレーうどん「吉宗」など情報満載。

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東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの和食スポット

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一鳳にしき

弾力ある肉質とコクあるうま味、純系名古屋コーチンを食す

昭和28(1953)年創業。全国的に高い知名度を誇るブランド地鶏、純系名古屋コーチンを使った水炊き鍋や刺身、焼き物などの料理を味わえる。独自ルートで朝絞めの鶏を仕入れるため、鮮度も良い。

一鳳にしきの画像 1枚目
一鳳にしきの画像 2枚目

一鳳にしき

住所
愛知県名古屋市中区錦3丁目12-18松尾園第10錦ビル 1~3階
交通
地下鉄栄駅から徒歩3分
料金
手羽の唐揚=600円(2本)/名物膳(昼のみ)=1580円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~23:30(閉店24:00)、金・土曜は~翌1:30(閉店翌2:00)、日曜、祝日は17:00~22:00(閉店23:00)

吉宗

全国的に人気があるカレーうどん

つゆ代わりのカレールーと、ほどよくからみつく太麺の相性が抜群の「カレーうどん」が人気。囲炉裏風テーブルなど風情ある雰囲気も魅力。

吉宗の画像 1枚目

吉宗

住所
富山県高岡市宝町7-4
交通
万葉線市民病院前駅から徒歩3分
料金
カレーうどん=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、17:00~20:00、土・日曜、祝日は11:00~20:00

辰巳

豪快な生魚料理が自慢

三河湾でとれる天然の旬の魚にこだわり、その時期にいちばん美味しい料理法で出してくれる。生け簀で泳ぐ魚をその場でさばく新鮮さが魅力だ。

辰巳の画像 1枚目
辰巳の画像 2枚目

辰巳

住所
愛知県蒲郡市三谷町東前75-21
交通
JR東海道本線三河三谷駅から徒歩10分
料金
旬のお造り定食=4950円/三河海老天丼=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

そば処盛安

のどごし涼やかな老舗のそば

創業130年の老舗そば店。いつでも作りたて、打ちたてにこだわったそばを提供。そばの香りを引きたてる、海の幸を使っただしも自慢。魚介類が贅沢に盛り込まれたかき揚げは絶品。

そば処盛安の画像 1枚目
そば処盛安の画像 2枚目

そば処盛安

住所
福井県坂井市三国町北本町3丁目2-30
交通
えちぜん鉄道三国芦原線三国駅から徒歩5分
料金
かき揚げ天せいろ=2300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:45(閉店14:00)、17:00~19:00(閉店20:00)、火曜は昼のみ

招福茶屋

七福を食せば招福につながるかも

木造でなつかしさを感じさせる茶屋。伊勢の福を持ち帰ってほしいとの思いから、店内には縁起物が置かれている。

招福茶屋

住所
三重県伊勢市宇治中之切町39-8おかげ横丁内
交通
近鉄山田線宇治山田駅から三重交通内宮前行きバスで20分、神宮会館前下車すぐ
料金
七福にゅうめん=1500円/福パフェ=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(時期により異なる)

芳乃家

インパクト大の4cm幅の幅広きしめん

名古屋市内でもめったにない約4cm幅のきしめんが食べられる店。全体重をかけて足で練り込んだ後に一晩熟成させた麺は、もっちりした食感に。香り高いつゆと一緒に味わおう。

芳乃家の画像 1枚目
芳乃家の画像 2枚目

芳乃家

住所
愛知県名古屋市昭和区桜山町2丁目38-1
交通
地下鉄桜山駅から徒歩5分
料金
あんかけきしめん=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:30~19:30

味美家

新鮮さにこだわった旬の魚に大満足

家庭的な雰囲気の店内。ランチは、日替わりの魚定食やお造り定食など手ごろな値段で旬の魚を味わえる。

味美家

住所
福井県福井市日之出1丁目22-16
交通
JR福井駅から徒歩5分
料金
海鮮丼(ランチ限定、サラダ、味噌汁付き)=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~22:00

お食事処 ふる里館

鮮度、ボリュームが評判

地元の魚介を気軽に楽しめる食事処。刺身の盛り合わせや3尾のエビフライ、あるいは焼き貝の盛り合わせなど、ボリューム満点の定食がリーズナブルに味わえる。

お食事処 ふる里館の画像 1枚目
お食事処 ふる里館の画像 2枚目

お食事処 ふる里館

住所
三重県鳥羽市鳥羽1丁目6-19
交通
近鉄鳥羽線鳥羽駅から徒歩5分
料金
海老フライ定食=1650円/お造り定食=1650円/貝づくし定食(ホタテ、ヒオウギ貝、サザエ、大アサリ)=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店、早く閉店する場合あり)

蕎麦Dining 一福

そばの風味が生きる「塩だし」

池田町の名店「一福」の味を受け継ぐ。夜は一品料理とお酒を楽しみ、締めにそばを。昆布だしと数種類の塩をブレンドした秘伝の塩だしは、そばの旨味と香りが際立つと評判。

蕎麦Dining 一福の画像 1枚目

蕎麦Dining 一福

住所
福井県福井市中央1丁目8-1西武福井店 8階 レストラン(ダイニングスクエア)
交通
JR福井駅から徒歩5分
料金
おろし蕎麦(塩だし)=800円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30、17:00~21:00

大正庵

器の底に“とろろ”と“ごはん”が待機

昭和33(1958)年創業の麺処。小麦は愛知県産「きぬあかり」など国産素材にこだわり使用している。麺は歯切れの良いシコシコ麺で、仕込み水にはまろやかな電子水を使用しているためのどごしも抜群。

大正庵の画像 1枚目
大正庵の画像 2枚目

大正庵

住所
愛知県豊橋市南松山町121-2
交通
豊橋鉄道渥美線柳生橋駅からすぐ
料金
豊橋カレーうどん=980円/豊橋カレーうどんチーズイン=1180円/豊橋カレーうどんシーフード=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~20:00(閉店20:30)、日曜は~19:00(閉店19:30)、祝日の月曜は11:00~14:00(閉店14:30)

宮鍵

厳選されたウナギに秘伝のタレが絡む

新鮮な三河赤鶏を使ったかしわ料理と、こだわりのうなぎ料理が味わえる。名古屋名物でもある鶏肉のみそすきやひつまぶし目当てに遠方から訪れる人も多い。

宮鍵の画像 1枚目
宮鍵の画像 2枚目

宮鍵

住所
愛知県名古屋市中村区名駅南1丁目2-13
交通
JR名古屋駅から徒歩10分
料金
櫃まぶし(ヤクミ付)=3500円/親子丼=700円/わさびあえ=930円/みそすき=3800円/うまき=650円/ (個室利用の場合はサービス料、夜の席の予約にはチャージ料、個室利用の場合はコース料金)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店21:40)

トンテキ屋ちゃん 四日市店

パンチのあるうまさの一皿をガッツリと

うまいトンテキで評判のラーメン屋。10種類以上の香辛料と調味料をブレンドしたソースが特徴的だ。キャベツおかわり1回無料なのもうれしい。

トンテキ屋ちゃん 四日市店の画像 1枚目
トンテキ屋ちゃん 四日市店の画像 2枚目

トンテキ屋ちゃん 四日市店

住所
三重県四日市市安島1丁目2-20
交通
近鉄名古屋線近鉄四日市駅から徒歩3分
料金
トンテキ=1650円(200g)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、18:00~23:30(閉店24:00)、土・日曜、祝日の夜は17:00~

手打ち蕎麦 たがた

静岡にしかない蕎麦と野菜に出会える

静岡在来種の蕎麦や野菜を使った、この土地でしか食べられない料理を提供。夜はおまかせメニューも豊富にそろう。在来種のそばの実を石臼で挽き手打ちした十割そばは、力強いコシと香りが絶品だ。

手打ち蕎麦 たがたの画像 1枚目
手打ち蕎麦 たがたの画像 2枚目

手打ち蕎麦 たがた

住所
静岡県静岡市葵区常磐町2丁目6-7
交通
JR静岡駅から徒歩10分
料金
十割もり蕎麦=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(日曜は昼のみ)、17:30~20:30(そばがなくなり次第終了)

手打ちうどん権太

本場・讃岐仕込みの手打ちうどん

名物「やらまいか」は、ウナギの蒲焼きととろろをうどんにのせたもの。めんの独特なシコシコ感が絶妙だ。

手打ちうどん権太の画像 1枚目
手打ちうどん権太の画像 2枚目

手打ちうどん権太

住所
静岡県浜松市西区舘山寺町2303-3
交通
JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス舘山寺温泉方面行きで45分、舘山寺温泉下車すぐ
料金
やらまいか=2200円/山海おろし=1000円/味噌煮込み=1100円/なべ焼き=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店)

新湊 かに小屋

獲れたて、茹でたてのカニを味わえる

昼セリ見学とセットで獲れたての高志の紅ガニが食べられるプランを提供。60分食べ放題プランはセリ見学料、新湊きっときと市場のクーポンが付く。

新湊 かに小屋

住所
富山県射水市八幡町1丁目1100
交通
万葉線東新湊駅から徒歩6分
料金
昼セリ見学&新湊かに小屋で味わう高志の紅ガニプラン(60分食べ放題、2名~、要予約)=6900円(1名、新湊きっときと市場のクーポン500円相当付)/
営業期間
9~翌5月
営業時間
11:30~15:00(要予約)

うつみ食堂

新鮮な地魚料理で旬を味わう

篠島の漁師だった店主が独自に仕入れる、鮮度のいい海の幸が自慢。漁獲量・質、ともに国内トップクラスといわれる篠島近海の生シラスと、それを塩茹でしたちりめんじゃこが名物だ。

うつみ食堂の画像 1枚目
うつみ食堂の画像 2枚目

うつみ食堂

住所
愛知県知多郡南知多町内海城下66-3
交通
名鉄知多新線内海駅から徒歩20分
料金
生しらす丼=1900円/じゃこ天定食=1800円/じゃこ天丼=1650円/こだわり定食=1850円/あなごはん=1900円/シラス干し(200g)=600円~/ちりめん丼=1450円/生卵=50円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)、土・日曜は11:00~20:30(L.O.)

カツと串揚げ丁寧仕込み くら

地元で人気のとんかつ専門店

老舗とんかつ店ならではのカツ丼は、肉厚で肉汁たっぷり。池田町や大野市産コシヒカリの絶品ご飯は、2杯までおかわり無料。テーブルや座敷など100席以上あり、大人数でもOK。

カツと串揚げ丁寧仕込み くらの画像 1枚目

カツと串揚げ丁寧仕込み くら

住所
福井県福井市北四ツ居1丁目1-8
交通
JR福井駅からコミュニティバスすまいる城東・日之出方面行きで17分、本多医院前下車すぐ
料金
ヒレカツ定食=1650円(3枚)/ヒレカツ丼定食=1350円/ロースカツ丼=800円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~20:00(閉店20:30)

こだま食堂

豪快なソースカツ丼が名物

約20cmの大きなカツがダブルでのった「わらじカツ丼」が名物。豪快な見た目とは逆に、やわらかなカツとあっさりソースで、食べやすいと評判。定食も豊富に揃う。

こだま食堂の画像 1枚目
こだま食堂の画像 2枚目

こだま食堂

住所
福井県小浜市川崎1丁目3-9
交通
JR小浜線小浜駅から徒歩15分
料金
わらじカツ丼=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(水曜は昼のみ)、土・日曜、祝日は10:30~(1~2月は土・日曜、祝日は11:00~、17:00~20:30)

蕎麦正まつい 郡上八幡店

県外からのリピーター多し

そば本来の味を堪能してもらうため、冬でもざるそばのみというこだわりの店。7種の野菜の天ぷらや海老にそばを巻いた天ぷらなども楽しめる。

蕎麦正まつい 郡上八幡店

住所
岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2
交通
長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで10分、城下町プラザ下車すぐ
料金
ざるそば=1250円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~売り切れまで