中国・四国 x 和食
中国・四国のおすすめの和食スポット
中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。つるしこ麺と野菜天に舌つづみ「手打うどん 善や」、地元客が通うお好み焼き店「ほり川」、「上野製麺所」など情報満載。
- スポット:814 件
- 記事:192 件
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中国・四国のおすすめの和食スポット
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手打うどん 善や
つるしこ麺と野菜天に舌つづみ
3代にわたり地元で愛され続ける店。1玉300gの麺に5種の野菜天が盛られた野菜天ざるうどんは、創業当初からの看板メニュー。朝5時から仕込むおでんと合わせて食べたい。
手打うどん 善や
- 住所
- 香川県高松市新田町甲69-10
- 交通
- JR高徳線屋島駅から徒歩7分
- 料金
- 野菜天ざるうどん=490円/鍋焼きうどん=780円/天ぷらざるうどん=920円/肉うどん=550円/おでん=110円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:15~15:00(L.O.)
ほり川
地元客が通うお好み焼き店
竹原町並み保存地区にある醤油蔵を利用した店。休日になると行列ができるほどの人気ぶり。自家製のソースが味の決め手。
ほり川
- 住所
- 広島県竹原市本町3丁目8-21
- 交通
- JR呉線竹原駅から徒歩15分
- 料金
- スペシャル=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:30、17:00~18:30
新日本料理・吉祥
京懐石をアレンジした日本料理
全室個室で、周防灘を望みながら食事ができる。県内の食材を中心に使い、それぞれの味わいを生かしながらも斬新に組み合わせた新感覚の料理が魅力。吉祥膳は平日の昼のみのメニュー。
新日本料理・吉祥
- 住所
- 山口県宇部市東岐波129-1
- 交通
- JR宇部線岐波駅から徒歩15分
- 料金
- 吉祥膳(月~金曜、昼のみ)=2500円/旬香懐石=5500円/季節懐石=6600円/料理長おまかせ懐石=8000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店22:00、前日18:00までに要予約)
料亭旅館 魚信
“白身の王様”オコゼを老舗旅館で
尾道水道に臨む木造3階建て数寄屋造りの料亭旅館。膳を彩るのはその日の朝に揚がった旬魚で、なかでもオコゼの薄造りと唐揚げが入ったコースが人気。昼、夜ともに要予約。
料亭旅館 魚信
- 住所
- 広島県尾道市久保2丁目27-6
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩20分
- 料金
- 会席=3240円~(月~金曜の昼)・5000円~(土・日曜の昼)・5000円~(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店14:30)、17:30~19:30(閉店21:30、要予約)
大福
一味とガーリックパウダーがアクセント
父と娘が手際よく焼き上げるお好み焼きは、一味とガーリックパウダーがアクセント。しっかりと重しをすることで旨みが凝縮し、野菜の甘みも引き立っている。
大福
- 住所
- 広島県広島市南区大須賀町12-7
- 交通
- JR広島駅から徒歩7分
- 料金
- 肉玉そば=500円/ホルモン=700円/スペシャル(全部のせ)+そばまたはうどん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、17:30~23:00(L.O.)
馬路温泉
山里で味わうユズ風味の料理
標高350mの山間にある、レストラン・温泉・宿泊棟からなる施設。レストランでは料理長みずから調達する山川の食材、特産のユズ酢やユズ味噌を使ったメニューが味わえる。
馬路温泉
- 住所
- 高知県安芸郡馬路村馬路3564-1
- 交通
- 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線安田駅から高知東部交通馬路村行きバスで30分、馬路村役場前下車、徒歩5分
- 料金
- 田舎寿司(要予約)=1000円/ゆず酢鳥丼=1050円/鮎の塩焼き(6~9月)=1050円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:30、16:00~20:30(閉店21:00)
安芸しらす食堂
新鮮なふわふわしらすを豪快な丼で
しらすの加工場が営む食堂。獲れたばかりのしらすをたっぷりのせた丼が名物で、野菜や米も安芸産を使用。じゃこソフトクリームは濃厚なソフトクリームに釜揚げしらすを贅沢にのせた、しらすの名産地ならではの逸品。
安芸しらす食堂
- 住所
- 高知県安芸市西浜3411-46
- 交通
- 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線球場前駅から徒歩15分
- 料金
- じゃこソフトクリーム=300円/釜あげちりめん丼=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:30
お好み焼き 鉄板焼き ひなた
居酒屋感覚で本格的なお好み焼きが食べられる
ふわっとした食感のお好み焼きは、2個の卵を半熟状にし、パリッと炒めた細麺の上にのせるユニークな焼き方。約10種類のサイドメニューもそろい居酒屋感覚で楽しめる。
お好み焼き 鉄板焼き ひなた
- 住所
- 広島県広島市中区千田町2丁目1-6-1
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで25分、日赤病院前下車、徒歩3分
- 料金
- 肉卵そば=690円/お好み焼き=690円/ミックス(生イカ・生エビ入)=790円/ホルモン=780円/豚キムチ=550円/平タコ焼き=600円/日替わりメニュー=380~800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:30~23:00(閉店)、日曜、祝日の夜は~22:00(閉店)
味皆美 ふじな亭
宍道湖を眺めながら食事を
大きな窓から宍道湖を眺めつつ食事を楽しめる。おすすめは、ふっくらとしたウナギと温かいご飯にかける上品な味わいの、皆美家特製だし汁が絶妙なバランスの鰻まぶし。
味皆美 ふじな亭
- 住所
- 島根県松江市玉湯町布志名21-1
- 交通
- JR山陰本線玉造温泉駅からタクシーで5分
- 料金
- 鯛めし=1728円/鰻まぶし=3542円/サービスランチ(月~金曜の昼のみ)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店20:30、火・木曜は昼のみ)、土・日曜、祝日の夜は~21:00(閉店21:30)
道後 椿倶楽部
ていねいなおもてなしで隠れ家的存在の和食料理店
天然魚介や旬野菜など日替わりで約30種類がそろう。アラカルトとおまかせコースが人気。地元客も多く、センスが光る盛り付けやこまやかなもてなしにも定評がある。
道後 椿倶楽部
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町2-7
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- おばんざい各種=550円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00~22:00(閉店23:00)
味の樹
小魚料理を地酒と一緒に
旬の瀬戸内の地魚や骨付鳥、オリーブ牛など、讃岐のおいしさが満喫できる。なかでも生きているかわはぎをその場で調理する肝造りは絶品。地酒とともに楽しみたい。
味の樹
- 住所
- 香川県高松市大工町1-5
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩5分
- 料金
- 肝造り=1500円~/マスターのおすすめ三品=3500円~/季節のおまかせコース=4000円~/単品料理=430円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~21:00(閉店22:00)
お食事処 ロンドン
シンプルなスープが魅力
八幡浜商店街にある大衆食堂。ちゃんぽんのスープは、鶏ガラを煮込んで薄口醤油で味をととのえる。無理なく飲み干せるほどに澄んだ味わい。みやげ用も販売している。
お食事処 ロンドン
- 住所
- 愛媛県八幡浜市新町1
- 交通
- JR予讃線八幡浜駅から伊予鉄南予バス伊方町役場前行きで4分、新町銀座下車すぐ
- 料金
- ちゃんぽん=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~20:30(閉店)
和佳
板井原集落にある古民家カフェ
築100年の古民家を改装した趣のある店内で、地元の食材や澄んだ湧き水を使った郷土料理や自家製スイーツが味わえる。5月下旬から10月中旬は智頭町郷土食の柿の葉寿司も提供(土・日曜、祝日限定)。
和佳
- 住所
- 鳥取県八頭郡智頭町市瀬1947
- 交通
- JR因美線智頭駅からタクシーで20分
- 料金
- 日替わりランチ=1200~1600円/日替わりランチ(柿の葉寿司、5月下旬~10月中旬の土・日曜、祝日のみ)=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00、ランチタイムは11:00~14:00(ランチタイム以外での食事は要予約)
お好み焼 日の出
三津浜のソウルフード
そばかうどんが入り、半月型に折りたたまれるお好み焼き「三津浜焼き」。創業50年以上の有名店で、具の旨みと甘辛ソースの組み合わせが絶妙。
お好み焼 日の出
- 住所
- 愛媛県松山市三杉町11-8
- 交通
- 伊予鉄道高浜線三津駅から徒歩3分
- 料金
- そば台付肉玉油=800円(店内)、810円(テイクアウト)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:50(売り切れ次第閉店)
お食事処 味乃蔵
厳選された隠岐の食材を堪能
西郷港の近くにある和食店。隠岐近海の旬の魚介をたっぷり使った、味乃蔵丼や味乃蔵膳、おまかせ定食が好評。
お食事処 味乃蔵
- 住所
- 島根県隠岐郡隠岐の島町西町八尾一の16
- 交通
- 西郷港から徒歩5分
- 料金
- 味乃蔵丼=2200円/味乃蔵膳=3850円/隠岐そば=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:30(閉店14:00)、17:30~21:30(閉店22:00、繁忙期は要予約)
そば処まつうら
製粉所が営む人気のそば店
松浦製粉所に隣接する、挽きたて粉でそばを打つ店。人気メニューは割子そばとざるそば、玉子とじうどん、天ぷらうどん。カツオを使ってとっただしは山陰地方特有のやや甘めのものだ。
そば処まつうら
- 住所
- 島根県安来市赤江町越前388-1
- 交通
- JR山陰本線安来駅から日ノ丸バス松江方面行きで7分、越前下車すぐ
- 料金
- ざるそば=690円/割子そば=690円/天ぷら割子そば=1100円/玉子とじうどん=620円/天ぷらうどん=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:00(閉店)
海山荘
地元産の魚介を豪快に味わう
太平洋が見渡せる海岸沿いに立つ店。近くに設けた生け簀から持ち込む新鮮な魚介を名物の海賊焼きで味わえる。海賊盛り合わせセットは海賊焼きと刺身がセットになったものだ。
海山荘
- 住所
- 徳島県海部郡海陽町浅川小鯖瀬口24-11
- 交通
- JR牟岐線鯖瀬駅から徒歩3分
- 料金
- 海賊盛り合わせセット(2~3人前)=10800円/海賊焼き=3240円/伊勢エビ刺身=5400円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~19:00(閉店20:00)


